丸莊醬油觀光工廠的最新評論
評分：4.2 
地址 : 雲林縣西螺鎮延平路25號
電話 : +886 5 586 3666
附近：西螺鎮旅遊景點
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採用傳統方法製作醬油的工廠，提供導覽服務，並設有展覽和商店。
比較自由的參觀環境。
但是傍晚蚊蟲非常多，店家沒有設置足夠除蚊蟲設備。
很多古老文物沒有保存好，任由腐壞，非常可惜。
醬香十足 ! 有導覽人員解說過程再試吃缸內的醬油 ! 後勁有甘甜味 .
可以參觀醬油製造過程增長知識，同時又有一些古早傢具可懷舊（可惜沒保養），這附近的醬油店都是同價位醬油買五送一（等於83折）。
免費 外量釀油醬大甕缸 油冰小杯45元 中型醬油瓶裝藝 早製具 創1909 DIY 西螺最悠久醬油品牌 黑豆蔭油 2F舊房參觀
帶團參加醬油製作DIY，
整個影片觀賞+體驗+導覽約一個小時多一些
拍照時間就要看個人了，
1.附近不難停車
2.就在老街尾巴，臨近周邊景點（可以順道散步去西螺舊戲院）
3.服務人員熱情，可以帶些醬油當伴手禮
我給五分，下次有團一樣會想帶來體驗DIY
可對醬油生產有基本了解，醬油冰淇淋可嘗嘗，似紅糖味道～
可以試吃，針對製作過程有詳細介紹。
可以了解醬油製造過程，買買醬油的好地方
老牌的醬油工廠，傳統工法需要180天才能天然釀製完成，一般工業化工製作的醬油，無法比擬！
現場有人導覽介紹醬油的歷史，也能淺嚐一下會回甘的醬油原汁，還有黑豆漿饅頭與醬油冰淇淋，有來到延平老街一定要來走走看看。
觀光工廠入內免費，可以自費體驗蔭豉DIY，黑豆醬油冰口感特別值得一吃，工作人員很親切，唯一缺點就是蚊子很多。
西螺產米，西螺大橋，西螺老街巴洛氏建築，來到西螺老街必參訪丸莊醬油，裏面有導覽人員，親切講解醬油製作過程，醬油原料是黑豆，黑豆可煮飯，黑豆可泡茶泡醋，黑豆排毒，通血管，好的醬油要費時費工，所以價高，到裏面參訪知道好的醬油與便宜化學醬油的差別，聽了長知識，內行人都會買這種丸莊好醬油，開封需冷藏，因無添加物
適合帶孩子們走走看看 .了解醬油 聞聞濃濃的醬油味.
10分鐘就能結束的行程.可以搭配附近的老街廟宇逛逛！！👍👍 …
基本上黑豆味很濃 傳統知名醬油商
適合帶小朋友來DIY
西螺四大醬油莊，丸莊，瑞春，三珍，大同，這家似乎最會行銷，門面最大，還有類似一個小展館，可以讓大家瞭解醬油的發展史
不錯的地方。
服務人員非常親切合善
工廠參觀動線很明確，服務人員解說的很清楚，只是醬油我吃不出好壞，但很香很純
帶小孩來學做醬油很有趣，旁邊的東市場文創市集很棒，每間店都是實作創作人開的，不像其他千篇一律工廠生產的木製玩具老街
這裡保存了早期製造醬油的器具設備，還有製造過程的解說。
有些設備，目前也還在使用，如醬缸等等，是不錯的地點。
古早味的醬油風味，是阿嬤廚房裡的味道～～裡面還有早起員工生活的介紹與場景，來逛逛不錯喔
醬油鎮打醬油~~~也有賣醬油相關衍生產品~~~店內有傳統製醬油設備，參觀用.
少見的醬油觀光工廠，館內動線跟展示應該可以規劃得更好一些
講解人員專業親和❤️對於作菜需求提供詳細的醬油差異說明
很用心經營，來西螺不妨前往參觀。
詳細又生動的解說，還可以親手製作
參觀黑豆醬油製程介紹說明，還可以自己動手，最特別的是黑豆醬油冰，風味獨特，不可錯過。
這是一家頗具知名的觀光工廠，裡面有展示廳可以看到他們的歷史及醬油產業的發展，同時後面還有一個放置製作醬油的甕的區域，包括其他的展示空間，對於整個製作流程能有清楚的認識。另外，他們有固定的導覽時間、DIY手作體驗，可以參加。
電話: 05 586 3666
營業時間: 08:00–20:30
備註提醒：假日車位難尋! 建議平日去參觀
寓教於樂的地方
不會強迫消費沒有壓力
店員還是很親切招呼
自己作的蔭鼓有一種外面買吃不到的香味，第二次特地繞過去DIY 了
可以看到醬油製作的過程，並販售多種醬油
可認識醬油的製作過程，旁邊還有老街，有滿多精品小店的，建築物非常的古色古香，很棒
車位難尋，但周遭店家門口應該可以暫停
飯桌的料理每樣菜都有必備的醬油，在電視劇又有看過釀製的醬缸，親身經歷看到一片的醬缸，再享受片段製作的過程，一輩子的回憶，也看到吃快一輩子的醬油是這樣來的，莫名的感動與興奮，一定要來一趟
西螺老街逛累了，或是覺得外面太熱了，可以來這看看坐坐，裡面也有廁所，店員熱情又熱心，醬油味道都不錯，旁邊還有其他醬油冰、滷豆干、黑豆漿饅頭…等可以買。
百年傳統，食材佐味-醬油
商家將早期，在製造醬油過程，以實體器具及看板解說擺設，讓遊客瞭解醬油製程。保留早期建築物，更是電視劇以醬油事業經營為劇本題材，商家還保留拍戲地點擺設供遊客觀賞。
到此一遊時，還要品嚐一下，特別的黑豆醬油冰，很難想像，冰品甜點與餐桌上的佐料醬油鹹味結合，口味獨特，淡淡的醬油香，鹹甜不膩。
免門票
有廁所
黑豆醬油
門口有貼心的創意洗手台
還有景點圖
平日去的時後很好停車
導覽小姐很親切
現場有影片介紹
再由導覽小姐詳細介紹
由黑豆變醬油的旅行
老闆創業的經過
堅持原味製造發酵漫長的過程
用時間換美味
2樓有電視劇場景可參觀
可以打發時間~醬油也可以試試~各有特色!
可以瞭解醬油製作的過程,只是小孩子待不住,沒法待久.
純釀不添加的黑豆蔭油真的美味
可以現場試口味再決定要買與否
可惜沒搭上導覽活動 不然應該更值得一遊
鄉下樸實的生活感覺…..適合親子同遊，認識食物調味料的製作方式，而且也適合拍照📷的好地方！ …
不大。二樓可上，有DIY 甕好吸引人。隔壁滷豆乾熱的不錯。可試吃
旁邊的西螺大橋，文化節很熱鬧！
小而美的觀光工廠， 有導覽人員介紹， 規劃的不錯 ，適合來這裡了解醬油的製作。
來西螺一定不能錯過丸莊醬油工廠，丸莊醬油工廠位於延平老街上！除了丸莊醬油觀光工廠之外還有文創園區！在這裡可以悠閒的喝著手沖咖啡，逛著老街，再到醬油工廠參觀選購，帶著滿滿的鄉土美味結束一天的行程！非常適合假日出遊的好地方！
將醬油工廠轉化為觀光型態，可DlY製作，把裝黑豆甕缸帶回家(要先預約以節省時間)，懷著六個月的期待醬油生成的心情，滿不錯的。
丸莊醬油是知名的百年老店，也是台灣首座的「醬油博物館」，為了傳承醬油釀造文化，將西螺延平老街的舊工廠改為觀光工廠，讓遊客更能瞭解台灣傳統黑豆蔭油的釀造過程。可以自己DIY豆豉醬油，價格也不貴，作法也很簡單
這是一家有歷史的醬油製作商,進去可以去聽她們工廠的歷史沿革,可能是天氣熱的關係, 去的那天沒有甚麼人,往裡面走的中庭是一個可以DIY的場地,整體是乾淨清潔的,她們家的醬油不死鹹,會回甘,都來了,不妨買一罐回去嘗嘗,地點附近是一個類似復古商圈的地方,可以讓你好好逛一個下午
環境整潔，觀光工廠部分規模不大但小而美，可以讓人看見時光的軌跡，值得一遊。
店員有解說，有學到東西。店內有英文說明，對國外遊客來說，相當貼心。店內也有介紹其他值得去的旅遊景點，算是在地嚮導XD。感覺西螺老街最值得去的就是這間丸莊了，其他店家服務態度有點怪怪的 XD
很棒的体驗，建議有空可以來，多買些醬油！