芸彰牧場牛肉料理餐廳的最新評論
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蠻不錯的 老闆很嗨
好鮮美的溫體牛肉，值得來品嚐！
主要賣台灣牛肉及火鍋，不添加人工調味料
先說優點：
東西有新鮮，用的物料品質有到標準，在這地區是比較少見的料理。
再說缺點：
店家很貪心希望生意全都做到所以會超收很多客人，跟你說一下就有位子，其實一下子是1小時後了，而且若客人自己沒注意號碼他其實會亂叫，因為光他眼前的客人會一直抱怨所以他會只顧眼前的。
整體環境味生整潔不佳，因該是教育訓練的問題，收拾出餐有一點隨便，細一點説硬體環境是明亮新穎，但人員作業方式與維持是混亂的，從桌面和地板可窺知
口味及料理的品質普通平凡，若嚴格ㄧ點可以說不及格，光炒清菜就有點糟糕，牛肉滷肉飯也不推，連平時節儉的老人家都勸說吃不下就別勉強了，我們有點嚇到，因為我們家老人是指不好吃而不是指吃太飽，她平常對我們帶她上館子很少說不好吃，水準可見一斑。
老闆在前招呼客人的手法與話術，乍看是熱情、活力與人情味，其實若你在店裡仔細觀察是一種假hi，吵雜和表演慾的症頭，節奏明顯跟所有店員不同，也站錯因該負責的位置了，一間好餐廳管理者因該先指揮協調前後場為主，觀察客人和店內運作細節，補其不足之處，而不是在前面像賣膏藥ㄧ樣表演，再跟客耍耍嘴皮，我看他的員工們也閒置在吧台看他老闆在前面賣膏藥
另外他們會對每一桌入坐點完餐的客人回頭洗改點最貴的牛肉拼盤，然後對你說這樣才划算，這手法與話術實在詭異，那這菜單設計是有問題的，客人竟然都不會點最划算的，有趣。店家的生意心態很有問題。
若你以吃過台南新鮮牛肉為標準，那這間可以不用去了，從新鮮、口味、價格CP值、專業度與服務都不及，若是饕客等級的人也不用去了，你會笑笑搖頭，這只是應付吃飽的水準，騙騙比較不重吃的客人，但若從未沒嚐過溫體牛的人又無法到台南吃溫體牛可以就近體驗看看，肉品本質是好的
鍋底120還有一些菜跟火鍋料 別的地方溫體牛鍋底隨便都要200起跳而且沒有料…而且肉質很棒 快炒類就還好 牛肉滷肉飯也還好 專吃火鍋就對了！！
好味新鮮，有趣用餐經驗
推薦牛奶冰棒
肉質新鮮,每週必吃
老闆風趣服務優。食材品質保證喔！牛肉好吃的
在地牛肉新鮮滑嫩，值得嚐嚐。
服務親切，介紹詳細，食物好吃又新鮮！
牛肉新鮮無太多血水，湯頭鮮甜，煮久也不會死鹹，拼盤滷味及炒牛肉也很好吃
不用說了，請帶著空腹和money來就可以了
吃過最好吃的牛肉料理
牛肉超好吃!!!
老闆把雲林人的親切發揮到極緻，
詳細介紹所有的菜餚的作法及吃法，
把每個客人當朋友一樣的招呼，
此店不紅，天理難容!
僅吃100元的牛肉湯套餐 以相同品項來說 台南大多數的牛肉湯優於此 說真的沒有感動 其他沒吃不評論
本土小農要支持。
健康安心的食材，自然鮮甜的味道，
不灌水的涮牛肉，彈牙牛肉丸~好吃
牛肉很鮮甜沒有腥味，但是其他熱炒料理口味普通、量少、蔥蒜很多很難找到肉，老闆和男員工態度很好，但女員工都超級臭臉，總體來說普通。
牛肉很新鮮，涮久了湯依然很清澈鮮甜，超厲害! 老闆員工對有品質的牛肉食材解說建議可以拍成影片在店裡播放，不然覺得講這麼多很辛苦😀 …
老闆大方，服務親切！
牛肉優質，價格稍高
溫體牛肉好吃加上熱心老闆
1. 生牛肉的口味一般…料理方式還好。
2. 食材新鮮，價格不貴。
3. 牛肝口味頗特別。
4. 湯頭鮮甜。
5. 位處市區內，找停車位困難…。
6. 是中規中矩的店，喜歡吃牛肉又不想跑台南的饕客，可以來試試。
老闆很熱情很專業，牛肉肉質軟嫩有彈性，湯頭鮮甜清爽
老闆和服務人員都非常客氣，首次上門都會詳細介紹，牛肉鮮嫩，牛肉丸子Q彈有咬勁，值得嚐試。
服務好，東西實在的牛肉料理店。
失望！質可以，量少，可笑的是連水都要自己付錢，去冰櫃拿大號礦泉水（頭殻秀鬥）用餐中強迫介紹產品廣告，也不問牛排要幾分熟，服務品質xxxx失望⋯ ⋯⋯無菜啦⋯⋯
第一次吃溫體牛料理，實在太好吃啦，尤其是牛肉丸跟600元的肉盤
牛肉肉嫩好吃，老闆熱情！假日前往記得要先訂位
台灣在地好味道，餐點好吃，值得推薦～
溫體牛
服務態度好
肉品新鮮
價格實惠
湯頭很鮮甜，牛肉入口即化超好吃的
牛肉好吃 老闆講話很有趣 登登登
好吃，已經來訪兩次了！
好吃 食材新鮮
牛肉新鮮好吃
牛肉很嫩很甜，湯頭原味比台南湯頭好喝，老闆跟服務人員非常親切。
過年期間雖然服務人員較忙不過來，但店經理/老闆態度幽默有禮，尚可應付過來，菜色新鮮，涮牛肉軟嫩好吃，火鍋湯頭鮮甜可口，牛肉標榜有身分證與履歷，我們七大兩小吃蠻飽，共吃三千四左右，蠻值得下次再光顧
對自己的產品很有信心，牛肉產品真的都很好吃，路過雲林真的必吃，帶朋友來吃不會漏氣的一家優質的店。老闆介紹用心，能感受到對自己事業的用心跟驕傲。
牛肝！！！好好吃，牛肉（腹脇肉也好好吃！！！QAQ 然後好遠歐嗚嗚
餐點非常美味，服務也很好，老闆很熱情。
很好吃 牛肉很甜 老闆很熱情
牛肉專業店家，充滿服務熱忱，用料食材來源講究，老闆熱情會介紹與服務，整體用餐環境良好，完整顧及到各個面向，未來成為米其林餐廳是指日可待的。
火鍋湯底棒，肉片讚，老闆熱心又風趣的介紹，肚子跟知識雙飽
綜合涮牛肉鮮甜，奶酪好吃。
一條牛的生產線，產地直送，肉質很新鮮，酥炸牛肋非常好吃下口，火鍋湯偏淡但還是好吃。
是還不錯
日前前往用餐，老實說是不覺得有特別出色，不是不好吃但沒有美味到讓人印象深刻（尤其湯頭表現較一般）；不過剛偶然看到「台南牛肉湯 從牧場到餐桌這段路」一文，提及芸彰牧場是較為善待肉牛的牧場模範生，頓時覺得很慶幸前往消費的是這樣的店家，有機會會再訪，也希望芸彰能繼續加油！