山禾日本料理的最新評論
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用餐氣氛很好，有置身於日本的感覺，可以從吧台區看到師傅的好手藝
每次從台北下雲林都會造訪的日式料理，從環境到食材及口味皆為上等，看的出老闆的堅持及用心。
疫情過後造訪第二次了
生魚片新鮮，炸物不油膩，完美店家。無可挑剔！堪稱雲林日本料理之霸無誤！
適合約會、談生意的地方
食材新鮮，環境乾淨優雅，服務態度良好，值得再來，雖然等了半個多小時才有位置，但是值得
店家態度很差，第一次看到有師傅這樣對待客人的，有夠不尊重
精緻的日本料理店，每道都好吃😋
而且服務很好，會給建議，如果不知道要點什麼可以問問喔！
非台式日本料理，但記得荷包也深一點點🤏 …
手藝不錯 但菜的份量偏少 出菜速度可以再快一點
點餐後1小時多還沒來
井飯來裡面是熟飯不是醋飯
不及格
食材新鮮，餐點美味，環境乾淨（附設停車場）👌 …
用餐環境乾淨舒適，餐點新鮮且品項豐富多元！蘿蔓喀滋蝦：口感清爽
毛毛蟲壽司：份量十足
唐揚雞：皮薄多汁，肉質鮮嫩
值得一訪再訪👍🏻 …
手藝好的日本料理
品質穩定，上餐滿快的
第一次吃到如此薄的生魚片，太驚訝了
老闆娘的態度是最大的敗筆
老闆人親切，食物好吃
專程去了一趟，食材新鮮技術到位
值得！
有功夫沒EQ，服務業首重待客之道，
很遺憾！此店有先天障礙，只能惋惜。
回覆業主評論：
1.EQ不等於IQ，兩者是不同內涵
2.微笑是基本功，耐心回覆客戶提問是待客之道
3.法律無”保留法律追述權”這樣的東西
4.倒是您的言論，有沒有造成恐嚇和人身攻擊(例如:無智者，勿擾…)，就很難說了；
希望貴商家不是單純的情緒發洩，謝謝。
虎尾最值得推薦的日本料理！！！
好吃又新鮮,真的值得再次光顧！
適合家庭聚餐,
跟朋友來,朋友也說好吃,
還有『停車場』可以停車,
老闆跟老闆娘態度都很親切,
真的不錯,
值得一推再推薦！！
新鮮好吃 定食東西很多蠻划算的 但可惜生魚片丼飯份量真的很少 超小一碗
態度非常非常不良！不適合當服務業！
第一次遇到店家是如此對待客人！
該好好檢討一下！
唐揚雞定食真的好吃，店員服務態度也很好，很好的用餐體驗🥰 …
環境雖然乾淨，但不適合親子用餐，也無嬰兒座椅。
因想避開有用酒處理過的食材，以免提供給還不能吃的孩子。詢問店家蝦子是否有先用酒處理過才料理，
廚師皺眉不悅的反問，這樣的回應讓人不舒服。
家人詢問店員可否提供兩杯熱茶，和一杯溫水，老闆娘再過來，感覺嚴肅的告知麥茶在後面自己拿。初訪不了解麥茶是要自助式的，其實可以在帶位時說明就好。
第二顆星是謝謝店家年輕店員客氣的服務。
受教了，
原來要主動詢問有沒有兒童座椅。
一晚抱著小孩吃飯太辛苦了。
我的確在被廚師反問食材問題時，有明確表示如果有用酒先去腥過，就不給孩子吃，只是確認一下而已，也不是就取消不點餐。
廚師很忙也不是我想主動問廚師，是在遞交點餐的菜單時，廚師主動反問我，因為幫忙點餐的店員先問廚師的。
有問題的不在於新進員工，在於位於櫃檯的人和老闆娘。
轉身回答店員拿溫開水給我們，再說「麥茶讓他們自己拿」真心覺得不是很妥當，建議可以直接跟我說是自助式的，若老闆娘真的不願意面對客人，貼個告示牌應該也是可以的，
在遇到不好的評論，還望虛心接受，謝謝您！
雲林最好吃的日本料理！
八月七日朋友介紹下，要去嘗嘗鮮。
因沒訂位，候補年輕店員說：要40分鐘，留電話號碼，再通知你。
但經過40分鐘，電話沒打，因為我們六個人一直在門口等，就看人來人去，等一個小時後，還是沒打電話，我看看裡面的桌子，明明就有位子……
反正店家會說
1、別人訂位
回：老闆，你會讓他空一個小時
2，散客都是訂位的
回：我在門口，都看到進去問完，有位子他們才下車。
PO文不是要討拍，而是等了那麼久，也不想來告知一下，讓我們等那麼久，我們從七點等到八點半離開，之後吃完野川堂，TMD 連電話都沒有回，好險有離開，不然就要餓到受不了。。。
師傅相當專業，從日本學成歸國，在處理食材與製作料理上可見職人精神，我很難說正宗日本料理定要什麼樣子，但我認為這家店有這樣的特質。
在吃食上，生魚片經處理過，相當新鮮甜美，店內氛圍相當舒適，師傅於製作料理專心致志，並於閒暇之餘於客人相談甚歡，從室內裝潢跟主客交流皆是一個非常舒服的空間。
總言之，一句話：值得五顆心，會再二訪: )
P.S.由於吃得太開心，不小心把手搖杯垃圾忘在那裏，打回去道歉，店家非常友善表示幫忙清理掉了，真的很感謝，但太不好意思了！
二訪
二訪點了800元套餐，吃得滿足又不撐過頭，每一道料理都能感受到巧思與用心，甜點也相當好吃，以前吃過的店套餐甜點有時候會隨意對待而有點虎頭蛇尾，但這裡不一樣，是手工製作的奶酪麻糬，簡直畫龍點睛，本來是因為處於身心俱疲的低潮期，吃完心情很好，還獲得師傅相當溫和的鼓勵！
三訪
生干貝+店內特色明蝦毛毛蟲壽司＋味噌湯：
生干貝很鮮甜，擺盤也很賞心悅目。
用料實在，米飯、配料、明蝦跟醬料堆疊，吃起來相當有層次感，但卻不會因為太複雜而失去美味，醬料有特別調製過，一般而言有些卷類如果自己吃一條即使好吃也會膩，但這頓基本上邊際效益停在最高處，味道搭的很剛好，配上暖暖的味噌湯，只能說不吃撐份量足，但很有滿足感!
P.s.很喜歡師傅說的“什麼人就要做什麼事。”這樣的精氣神。
用餐感覺不好，女服務員態度差，吃飯好像是欠她的，大廚問他菜單愛理不理的，付四千元餐費（一人一千元的套餐)，埋單覺得自己像盤子。向店家索發票，回復只開收據沒有發票，莫非經營的是小吃攤無須開發票。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃不會太貴的小店
目前在虎尾吃過最佳的日本料理，山禾。
每天特別的漁獲，會另外寫在牆上，連日本的新鮮鰹魚和季節限定的螢光烏賊都有，而且價格不貴。多數料理是由傳統日式手藝製作，適合拍照傳IG的「創意料理＆壽司」也不是胡亂炫技，而是紮紮實實的美味，我們點的澎湖大明蝦毛毛蟲壽司就是其中之一。丼飯、定食和主廚推薦套餐相當經濟實惠，懶得想點哪些菜的可以直接選這些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
可享用到菜單沒有的，每日限量食材。
停車場
專用停車場就在隔壁，非常方便。
東西真的不錯吃，師傅手藝好，但老闆娘臉臭到吃不下飯…整個用餐體驗壓力超大==
食材新鮮.用餐環境很舒適優雅
餐點好吃.服務態度也很親切
很可以喔😌 …
隱身在住宅區的道地日料
每一道都色香味俱全
大推澎湖大明蝦毛毛蟲壽司跟烤午仔魚👍
旁邊有停車場大大加分
店家還很貼心的幫我們留意點的餐點會不會過多，建議我們先不要繼續出餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
價位不貴，吃個定食心滿意足😋 …
新鮮 好吃
推薦點手卷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這家日本料理的.餐點真的好吃.環境優雅
服務態度也不錯哦！
態度很不好，餐費這麼高還不開發票
是不是該請國稅局好好來查一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
點了生魚丼飯，有阿根廷紅蝦、鮭魚、旗魚、干貝一分切兩片 極少見的青紫蘇及一碗味磳湯。湯味道偏甜，紫蘇倒是很新鮮 味道香，纖維少，紅蝦也處理得很好，至少沒我討厭的腥味 (阿根廷紅蝦連烤起來都 腥)… 還有 白蘿蔔 跟應該不是工廠出品的薑，服務也很不錯。但 很可惜飯是調味過的… 將食材的甜味遮住了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
料理精緻好吃，看的出其用心！
蠻推薦澎湖明蝦毛毛蟲壽司，
製作看的出用心，蠻好吃的！
附近可能比較需要路邊停車，
有附免費熱茶可飲用，
位置有限，
若特地到附近想來這用餐，
仍比較建議訂位避免向隅。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常用心，食材品質不錯。來吃三次了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特地從台南來吃
日本厚岸生蠔非常好吃
服務也很棒
師傅還會擔心我們兩個人會吃不完
有注意到客人的點餐量 怕浪費
而不是一昧地想賺錢而已
這點很棒
會想再回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
澎湖巨大明蝦壽司
餐點好吃但有點小貴，整體CP值不錯
餐點選擇多樣，毛毛蟲壽司必點，氣氛好，適合朋友聚餐。
每道料理都很用心處理，店內老闆和老闆娘親切、專業，上菜服務的弟弟服務態度很棒，值得一去再去的店家，食物美味新鮮，第一次吃到那麼好吃的日式料理
好吃，感覺的出來每一道料理都是師傅的用心作品，用料實在與新鮮。只是單價不低，再翻翻google評論中網友們過往的菜單拍攝，算是近一年來漲幅較高的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
來吃第3次了，一直覺得很美味！
其中有一次是吃800元套餐，每一道都很精緻，沒有廢品充數的！吃下來很飽很也滿足，套餐有這個價值在。
另外看到評論很多人反應師傅、老闆娘態度不好，的確是都沒有表情，但也不到態度差吧！就我看到的他們就是一直在吧檯和廚房忙忙碌碌，難道要一直分心跟客人聊天寒暄才叫服務態度很好嗎？
真心覺得有些客人都被養壞了，付錢吃東西還要照顧到你的身心靈嗎??!!
很少在留評論，但想上來幫店家平反一下
態度非常差，毀人心情。不必在這回應道歉因為沒有用
創意日料種類繁多，最近一次造訪，鮭魚生魚片價格頗高，鮭魚生魚片4片360😭（去年5片200），依然好吃～
菜單價格有調漲蠻多，網路上沒更新～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
可能現在鮭魚很貴吧 四片小小片的
看google評價還不錯來的 但是吃完有點失望
點了綜合生魚片 裝碗很大但是才幾片才 cp值偏低
其他餐點份量也都不多 丼飯算比較可以的
整體而言覺得餐點沒有配得上這裡的價位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
師傅跟老闆娘的態度非常的好.雖然客滿.態度依然的親切.餐點也很好吃.值得推薦的一家日本料理店