台灣餐廳 彭家飯湯 的評論 (400則 )
4.3 based on 400 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
看到美食節目介绍才知道飯湯,满满的料讓人垂延三尺……
就在某天看到在地Fb有彭家飯湯店家自推的PO文,立馬预定,飯湯料很多,鮮甜的湯底,吃的出是大魚骨和蝦猴熬煮的,而生魚片更是新鮮好吃,非常值得一吃再吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
三重場的,不知鮭魚這寬度是否正常,跟之前吃的差很多。
大目鮪魚皮油,很讚!好吃!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
彭家飯湯 飯湯
身為雲林子弟
今天再次能在林口回味故鄉味
那料多味香的飯湯
加上新鮮的生魚片
真是爽快
雖然取餐時間有稍延誤
但雲林人果然沒在漏氣的
阿沙力的老闆
還是給很多照常取餐的客人
大大優惠
感謝 美味的彭家飯湯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
2/25第一次跟團,超期待的!
生魚片超新鮮!超好吃!
飯湯料超多超滿!
真的是太好吃了!!
立馬就追加了南新莊第二團,點不同的生魚片,依然很期待!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
畢竟食物味道是很主觀意識的,家裡的評價就很兩極,像我老媽吃一口飯湯立即回絕不喜歡辦桌菜的味道,但我個人是覺得還不錯,可以感受到飯湯裡有濃濃的人情味,新鮮食材、濃郁湯頭可以吃出老闆用心良苦,然後除非你本來就喜歡鮪魚生魚片,不然像我這種不識貨的,點皮油就有些浪費了,吃不出價值來。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
3/20 湖口場
飯湯滿滿👍
海鮮食材👍
湯頭相當濃郁
再搭配白飯
以及西瓜教的吃法
配一顆蛋(蛋白分開加入)
真的是別有一番風味!
另外生魚片真的很鮮甜
讓我的家人,爸媽的胃
感受到暖暖的溫度
未來有機會👍
一定帶家人
至雲林總店內用
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
一開始是朋友推薦說“海鮮湯飯”跟“生魚片”非常好吃,後來在FB搜尋“彭家湯飯”這個社團,發現一個月後剛好會循點到三重附近,於是就來預約嚐試看看!
購買以及預約的方式:是到FB社團裡的貼文留言你/妳想要的口味以及數量,賣家就會在留言底下回覆取餐編號、取餐時間,到時候現場排隊取餐即可。因為是當天現買先殺,所以一定要預約 要預約 要預約喔喔喔!(隊伍真的蠻長的!不過速度很快)
付款方式:現場取餐時現金付款。
這次買了彭家湯飯加強版豪華海鮮湯飯、綜合三色拼盤生魚片~
海鮮湯飯裡面有:蝦仁、魷魚、鮮蚵、筍子、豬肉、魚板。
生魚片拼盤有:鮪魚、鮭魚、深海旗魚。
湯飯的味道非常古早、非常家常,雖然湯頭色澤偏橘紅不過完全不會辣!而且料真的是相當豐富,份量也很有飽足感,不愧是招牌!
生魚片拼盤,會附一包哇沙比(不含醬油),個人這次吃下來,最推薦鮪魚,下次可能會選擇鮪魚較多的餐點。
店家在雲林有店面,平常也會在FB社團公布循點的日期,有興趣的朋友,可以到店品嚐,或是看看有沒有剛好出團到居住地附近~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
北漂族終於有機會吃到傳統南部口味了~太太開心!海鮮很新鮮,謝謝老闆不辭辛勞的跑東港抓魚
餐點類型
晚餐
建議的餐點
飯湯的部分$200
拿到的時候還蠻重的,開箱也很多料,蚵仔每隻都很飽滿,蝦子量也不少,飯的部分我們是吃了一半後才加進去
只是蚵仔的部分比較偏向半生不熟,如果CARE的人建議再回鍋煮一次(但我先生是喜歡這口感的)
生魚片是選頂級豪華大目鮪魚皮油綜合生魚片$650
可能因為東港直送,到我手上還是冷凍狀態,常溫大概退了兩個小時才退完
鮪魚富含油脂,很香甜,還覺得有吃出一股奶味
普通鮪魚肉就略顯遜色
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
跟照片上的生魚片A組合有差距,實際厚度大小差蠻多的
飯湯來講…200元價位沒有海鮮味,蝦子蚵仔像剛出生的一樣,說料很多的肯定很喜歡魚板,切絲魚板像不用錢放很多
若是您喜歡魚板的會愛不釋手
只是這價位對不上這品質
服務
外帶
平均每人消費金額
$600-800
一次機緣,看到了彭家,個人超愛生魚片,想著鄰近父親節,想帶給家鄉跟我一樣超愛生魚片的爹,但,因為時機上不湊巧,全部變成了我的個人大餐🙈
飯湯的香氣,真的很像我的某段兒時回憶!! 聞到當下,還以為家人帶吃的出現了🤣
有機會,回雲林時,會到實體店光顧。
生魚片吃的出,真的很新鮮!!!
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,800-2,000
老闆帥氣!期待!感覺就很好吃😋 …
生魚片超新鮮,湯飯料也多到滿出來,CP值爆表,感謝老闆的行動餐車,讓我們板橋人也能吃到東港的海味👍 …
服務
外送
我是第一次購買餐車到藝文特區
飯湯東西好吃美味,生魚片也好吃
有古早味的感覺♥️
餐點:5
服務:5
氣氛:5
蘆洲場 滿滿的人潮,好期待喔!
今天點了二碗湯飯跟鮭魚生魚片
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮湯飯$100.滿滿的料.味道很棒.會讓胃口大開一直吃一直吃.不小心把一碗吃掉.很推薦大家去吃看看👍👍👍 …
通過FB老板開放的
快閃餐車團購
今天買到傳說中
很好吃的彭家飯湯
跟屏東東港生魚片
感謝老闆
讓我們享受美味的食物
打開湯飯
第一個感覺想到的是
會不會很油
但完全不會
湯頭很清甜
裡面海鮮也給得很大器
老公說味道聞起來
有古早味肉粽的香氣
原來老板
沒添加任何沙茶醬
以及味精提味
紅色的油是天然萃取的深海蝦油💕
還好我有多煮白飯配
兒子跟老公吃的很滿足
生魚片除了新鮮也很鮮甜
期待下一次
有機會再回購
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
飯湯$200 全鮭魚$400
第二次追餐車。老闆都是當天去漁市場挑選魚貨。品質上生魚片跟蘿蔔絲都好吃。還有粉絲把蘿蔔絲拿來炒蛋不浪費。尼信真的跟外面的不一樣。之前對尼信的印象就是吃完口裡會有塑膠感。很不討喜。但老闆的尼信很鮮甜。可以吃到逼逼波波的口感。干貝也是飽滿又甜!
湯飯的部分。表面有薄薄一層紅色是蝦油。沒有任何的沙茶醬跟味精。有新鮮的海鮮料(圖片是一碗的海鮮料唷。要加熱前記得先撈起來)跟滿滿的筍絲跟魚板。回去自己再加個蛋淋在飯上面 美味又很飽。價錢就見仁見智囉
Ps:花枝的尺寸本來就這麼可愛的嗎😅
飯湯有吃到一坨的胡椒🥲
全鮭盒裡有一塊整個都是筋(不是圖中這盒)
服務
外帶
建議的餐點
味道很棒,湯頭紅色是因為用蝦米熬湯
價格也很實在
餐點:5
服務:5
氣氛:5
四個人吃,一共外帶四份飯湯($800),自己還有再煮飯配著,吃得蠻過癮啦!
湯頭很好喝,用料豐富,但確實筍絲跟高麗菜是比海鮮多的,但覺得一碗單價200元,店家還從雲林開車往返到基隆,這些成本加進去其實算合理的。
比較可惜的是我是排第12位,當天有提早40分鐘到,還是跟隱藏版擦肩而過😢
後來買了一個A跟E餐生魚片,當天好像其他都沒有多準備了,希望下次有比較多的選擇。
飯湯還可以,份量夠
但生魚片小貴
CP質不高(16小片400)
如果要回購也只會買飯湯
第一次,很期待,傳說就不必說了,新鮮好吃是一定的,口水流流呀!
吃太飽了…很讚…這次這樣排隊,值得
有機會再點餐
隱藏版超值又新鮮 干貝蝦蝦美味鮮甜 北寄貝超脆口 生魚片的口感 東港直送就是不一樣 飯湯份量足 用心的食材 繁瑣的程序 吃的出店家的誠意十足 推推推!!!
4/11 新豐場
4/23 新竹場
服務
外帶
餐點類型
其他
建議的餐點
這次快閃活動在泰山區
雖然是在停車場取貨
悶熱的天氣,完全都不影響
品質。
買回家看到內容物嚇一跳
完全不像海產粥!
充滿鮮味的湯頭,
滿滿的海鮮,新鮮的生魚片
讓人驚豔的快閃活動!
建議取貨地點要慎重選擇~
一堆人停在紅線,很危險!
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一場購買隱藏版
第二場繼續追隨老闆的腳步
有新鮮才敢大聲
真的好吃沒話說
彭家飯湯 特別全台巡迴販售 讓讓各縣市都吃的到這個美味,不用大老遠跑到雲林縣去,真的是太謝謝老闆了👍👍👍👍👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
特殊餐點
新鮮的生魚片,新鮮的海鮮湯飯👍👍👍👍👍
新店家樂福快閃,預訂取貨一個小時前就大排長龍,鮭魚跟大目鮪魚皮油都很油很甜好吃,鮪魚皮油第一次吃,口感很軟、入口即化,生魚片底下的蘿蔔絲是剉簽的,比較粗有口感。
第一次嚐試飯湯,味道跟想像的完全不一樣,料很豐富多樣,完全沒有海鮮腥味,湯頭爽口有點類似辦桌菜味道,附一包白飯,粒粒分明偏乾,但是倒入湯中吃恰到好處,有口感不軟爛,平常不愛吃海鮮但這碗好吃 😋
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
彭家飯湯 飯湯, 海鮮湯飯140
趁來到花蓮巡迴的時候外帶,湯頭味道很好,料非常多,用了非常聰明的方式外帶,讓蚵仔在拿到時還是很大顆。
要是有巡迴的話可以考慮吃吃看,真的挺不錯的。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃到不行
更新以下…
前兩週跟到樹林場 沒訂購的我抱持一絲希望跑到現場買了E,回家打開後有點失望與第一次上新莊場買的厚度相比實在是差太多了
今天回購第三次
厚度及新鮮度無話可說
依然給個讚
鮭魚真的非常強 吃過回不去了
給店家支持!!!
但厚度品質要好好維持 讚喔
—-
5/7 上新莊場 雨天依然美味值得等待
期待今日購買的新鮮美味
今日購買2A1B1飯
A的部分只有鮭魚對胃口…
B純鮭魚就不用多說了…
其他兩種魚類口感較乾也偏薄
期待新莊場第一次的嚐鮮😋
飯湯料多、海鮮很鮮,讚👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
彭家飯湯 飯湯
吃了五星級海鮮飯湯和海鮮飯湯,都很好吃,一歲半不到的寶寶也自己在旁邊吃得很開心,不吵不鬧!
訂完後期待好久~終於來了!!每天都被群組洗照片,今天終於換我可以吃到了🤭🫶🏻🦞
餐點:5
服務:5
氣氛:5
其實在未換新店面時就曾去嚐鮮過,
但口味上就是很像雲林版的菜尾湯,
店家利用鮪魚骨熬湯,
確實湯頭還不錯,
可惜的是配料為達訂價標準。
這次買的是豪華版200元的海鮮飯湯,
但老實說那小小蝦口感確實不佳,
整個吃起來好像煮的過老、
柴柴粉粉的也沒蝦子該有的甜味,
還有蚵仔也是瘦瘦黑黑又都破掉,
跟我看到照片有點差異,
另外還有兩圈透抽嗎?(不太懂)
真心覺得老闆很用心在經營,
但食材鮮度必需趕上您的訂價。
另外,生魚片可能因爲保冷不佳,
拿到的時後覺得少了點新鮮感,
雖然能吃的出魚的鮮甜,
但就少了點鮮味。
鮭魚生魚片ㄧ份$400,
雖然片數多(16片),
但真的切的太小又太薄,
缺少了點大口吃生魚片的感覺,
就鮭魚的分量確實訂價有些高了點。
記憶中的鮪魚皮油讓人非常驚艷,
但這次吃到的雖然切的很大塊,
可是看起來和照片上的又不同,
沒有記憶中那種油質香,
就是軟軟的帶些筋。
因爲上次去東港吃過念念不忘,
所以就訂了一盒($800)的皮油,
感覺ㄧ盒裡有兩種不一樣的鮪魚生魚片,
因爲兩者口感不同,
不過嘴裡還是散發出鮪魚特有的甜味,
只是就差保鮮沒做好,
口感真的有影響。
相信店家的努力大家都有看見,
但有些問題還是要討論一下,
我想眾多評論裡有些話是真實存在,
並非想匾低店家,
想長久經營就該做些改變,
加油!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天彭家飯湯餐車開到北投,原以為沒辦法去,就沒先預訂,臨時擠出時間,立刻衝去奇岩站。
真感謝老闆和闆娘還是親切的賣我,讓我們全家能享受超美味晚餐,皮油入口即化,鮭魚油花超美,飯湯料多味鮮,真是太好吃了,令人回味無窮!下次一定先預訂。謝謝辛苦的老闆和美麗親切的闆娘🙏 …
飯湯湯頭普通,內用生魚片500元跟照片上落差很大,問店員大約有那些種類的生魚片,店員說不知道,要看師傅怎麼配,超傻眼,最基本的鮪魚也沒有,沒有500元的價值!一次性的店!圖片ㄧ是古早味飯湯,圖片2是海鮮飯湯!生魚片還不如吃爭鮮
餐點:2
服務:1
氣氛:1
其實算好吃,
像海鮮羹不勾芡,加上飯很清爽,
不過蝦子粉粉的,額阿腥,蝦米好吃
蝦5隻額阿五六顆以上丸子2顆魷魚圏,筍子蝦板切絲等(照片是已撈了一半起來)
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
建議的餐點
海鮮湯飯140
今天晚上,臨時起意來彭家飯湯吃飯。早就耳聞彭家飯湯,是全省跑透透的排隊名店,以飯湯和生魚片聞名。
今天來吃飯,發現果然名不虛傳。海鮮飯湯裡,滿滿的是有誠意的配料,有鮮蝦、蚵仔等等,而且很新鮮,能做到沒有腥味。(老闆:每天到東港批貨。)
生魚片也很好吃,端上來的時候,配合乾冰冒煙,擺盤很講究,鮭魚、鮪魚好吃,山葵醬也很夠味。
其他的小菜,也很用心。我們點了泡菜、煙熏豬耳、肉燥飯、皮蛋豆腐等等。
老闆客氣,擺設典雅,走日式風。最難得的是,廚房油煙味不重,店內也沒有許多生魚片店會聞到的重重氣味。
有嬰兒座椅,且對小朋友很友善。
雖然店門口在修路,但是瑕不掩瑜。
這是一間值得推薦的店,不愧為全省排隊名店的本店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
彭家飯湯 飯湯, 海鮮湯飯140
親子友善程度
老闆對小朋友很友善。有兒童座椅。
櫃檯服務態度很差😅
好像欠他錢一樣!
離開時經過你身邊也不會打招呼…
飯湯是冷的…本以為是熱熱的!
整體完全也沒有海鮮的鮮甜!
然後蒼蠅一直在亂飛😂😂很煩
僅適合嚐鮮,因為剛好南下離高速公路不遠
因為味道口感大家都不一樣!
所以本來給五顆星!服務態度扣星。
飯湯也漲價了!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有幸突然在泰山區看到臨時點,剛好當天工作地點也離工作的地方不遠,就立馬訂起來吃,拿回家後打開,嚇到我了滿滿的料,吃的好滿足
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
第二次跟團,生魚片超級新鮮,飯湯好好吃料又多,推薦👍。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
內用環境很舒適,想吃生魚片可以來試試!內用外帶都不錯!
之前看臉書很多人追著餐車跑,因為時間總是沒辦法配合取貨就沒訂過,這次來雲林朋友家,特地過來吃,說真的有點失望,沒有難吃!但也沒特別好吃到覺得一定要來,生魚片小片而且薄,還是到外縣市餐車用料看起來比較大方?我也不知道?
飯湯口味可以,不過沒什麼記憶點,牛奶鍋燒麵湯頭不錯,建議可以加點香菜或是蔥花,香氣跟視覺會更好!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
天氣涼爽~是個適合排隊取餐的天氣
看過電視介紹,剛好看到要來板橋就順便訂了
希望不會失望
飯後更新:
飯湯味道不錯,但缺點是白飯煮得不好吃,下次我應該會用自己的飯
生魚片還行,金三角真的不錯,上桌掃盤
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
第一次買,取貨時人潮眾多!!
回家品嚐,果然不負所望,肉質鮮美甘甜👍👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
老婆吃過林口的快閃餐車還不過癮,
路過雲林特地來朝聖一下!
食材新鮮,服務到位,
開店半小時就客滿排隊了!
👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
今天點了230飯湯及300生魚片
飯湯口味中規中矩,料給的還算多,份量是夠一個男生吃飽,比較失望的是湯不夠熱,最後亮點是生魚片很新鮮,食物整體評價就是還可以
再來是店裡的動線真的很差,櫃檯旁走道又窄又小,不管外帶還內用的人全都擠一起,誰先來後到店員可能也都搞亂了,甚至比我們晚入桌的餐點比我們還早上,建議店家要想個辦法解決開幕亂成一團的情況
很古早味的飯湯,說不出來的滋味,生魚片新鮮
餐點:4
服務:5
氣氛:5
第二次去搬新家了
飯湯120 還是推
有地方坐有冷氣吹
開心
第一次試100的飯湯
他還有140跟180的
那個湯好鮮甜
滿滿的海鮮跟竹筍味
真不錯 想不到斗南有這種店
雖然湯飯的飯口感跟粥完全不同
但還是好吃
有剝好的鮮蝦 花枝 魚丸 蚵仔
加上滿滿的竹筍
這味我很愛
店裡有點雜亂但不髒
衛生是好的
推一波
完食感想:
裡面有大支蝦米,口感不佳,也不好消化,一般蝦米大概就像配角一樣 吃到了也沒什麼口感,他們家的蝦米太大支很難忽視,但殼又硬,感覺煮完湯撈掉會比較加分。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
海鮮湯飯140
內用外帶擠在一起,內用也沒號碼牌,吃飯的時候旁邊有人盯著看,隨時等你站起來要佔位子,用餐非常不舒服,餐點價位偏高,雖然定價跟外面差不多,但份量就是少,7隻小白蝦150元,實在吃起來不過癮,飯湯不熱,溫溫的而已,蚵仔腥味很重!三顆星給生魚片好吃。兩個人不到20分鐘1000元,但沒有千元餐館的享受。
飯湯還好
跟推薦有落差….
蝦子不新鮮…..粉粉的爛爛的
滷肉飯鹹