熟食店 鄧肉圓斗六總店 的評論 (400則 )
4.3 based on 400 reviews
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味道不錯但是肉有點少,湯很好喝
與彰化肉圓不同 走的是Q皮的路線
而醬汁跟彰化一些醬汁一樣甜醬是乳白色,辣醬是粉紅色,別看顏色淡紅,辣度也很強
內餡是豬肉塊和筍丁
很喜歡肉餡的調味,而且仍保有肉塊的口感👍
吃肉圓免費附贈清湯
柴魚口味的清湯用著小茶杯裝著好像格外可愛
肉圓二顆60元
柴魚清湯免費
隱藏在市場內
內用環境乾淨
很快就上菜
一份兩顆60元
雖標榜皮薄
但我覺得並沒有很薄
吃起來蠻香蠻Q的
內餡還可以
還附贈清湯
但湯超級燙的
用小陶瓷杯裝挺危險的
很容易燙傷
假如
限制級辣椒醬是100分
完全不辣是0分
那麼登邑肉圓就是辣到很舒爽的辣椒醬
.
跟附近的吳記不一樣
內餡雖然比較少
但皮比較Q彈
吳記的比較偏軟一點
醬汁跟吳記相比也比較甜
我都蠻喜歡的
不過吳記有很棒的辣椒醬🌶️
湯有兩種喝法
直接喝或是吃完肉圓後倒到醬汁裡面喝都不錯喝😋😋😋
皮Q內餡味鮮,搭配醬料,好吃!已吃了幾十年!回老家會特別跑去老店回味老味道!並外帶解饞!對了,再喝一杯柴魚熱湯,舒服又滿足!
稍鹹,有點油,有冷氣,自己加湯,吃起來偏貴。
傳統好滋味,自助柴魚湯喝到飽👍👍 …
皮非常的Q,對肉圓外皮Q度很重視的人應該會喜歡,醬料偏鹹一些,不過我滿喜歡的,不過因內餡相對較少,當正餐吃的話,依我自己比較難有飽足感,要吃到2份才夠。
皮油炸過硬,餡料較粗。唯一好處湯鮮甜喝到飽有加分。
肉圓皮Q肉嫩而且是一塊一塊的肉,不是絞肉去湊的,醬料清爽不死鹹,搭配的很好!
美味小吃 只有賣肉圓 適合當點心 肉餡偏鹹 附免費清湯
學生時代的在地美食,至今一樣好吃,只可惜附湯沒有以前好喝了!
肉圓的皮軟Q較有咬勁偏厚,大小屬中偏大,內餡除了肉還可吃到丁狀竹筍,湯免費。
推薦在店內吃會比較好吃喔
肉圓吃完可以將柴魚湯倒進碗內攪拌再喝
大部分時候肉圓都還算OK好吃的.
不過之前附贈自由喝的湯有放柴魚片…最近喝起來好像只是清湯
過節時間.返鄉+陸客人多的時候…肉圓的品質明顯會下降…這是可惜的點
不過避開這種人多假日..平日去吃都還算好吃
重米漿醬口味的老字號,從小跟他一起到大的鄰居~
生意興隆,一份肉圓兩顆,六十元,有附贈清湯可喝,我覺得價格稍高(被北斗肉圓)。
仍然有進步的空間
以全省北中南各地做評比
好吃的肉圓是先點一個
會再點1-2個繼續吃
皮Q內餡香肉大塊…讚!
肉圓好吃喜歡的人多買點 我是沒吃過不知道口味如何
一份2個60元皮很Q彈內餡的肉就像豬柳,附清湯可自取
一份兩顆賣60元,這價格合理。店內用餐環境很光亮整潔,免費清湯也很好喝,唯獨只單賣肉圓一種餐點確實有點可惜。
還可以
肉圓皮偏Q,不是軟爛的那種
內陷比較偏散,口味還可以
店內清湯免費
位在市場內的老店鄧肉圓,第一次吃,個人覺得皮Q,肉夠味好吃
皮Q,內餡豬肉加上筍子丁很搭,醬料鹹甜好吃,配上一杯免費的大骨湯就是讓人很滿足的一餐或點心
肉圓皮的部分不會太硬也不會太過於軟爛
處理的剛剛好
內餡的部分 肉也給的蠻多的
而且有肉圓獨特的香氣
最後還有柴魚清湯可以自助食用
雖然味道偏淡
但是還不錯👌🏻
讀書到現在口味依然沒有變,柴魚湯依然好喝,每次都喝上好幾碗,沾著醬汁皮,QQ甜甜帶著微辣,超好吃的
肉圓餡裡很多筍塊,肉偏瘦,餡料很多,皮很Q。
皮本身就有帶點鹹味,非常Q,很有嚼勁但不油膩!1顆30元,很適合當個小點心!肉塊也很鹹香帶甜,推薦。
記得小時候一份(兩顆)40元
現在60有點小貴
暫且不論這家店的什麼八卦
肉圓和大骨柴魚筍丁湯(無限量供應)
確實都蠻好吃的
肉圓有一種消毒水的味道不是很喜歡
雖然在斗六很有名 但不是很好吃
這個聽說是在雲林地區很老字號的肉圓
中南部分店開了十幾間左右
肉圓皮吃起來QQ的
但…內餡卻感覺少少的
所以感覺一直在吃鹹鹹的QQ
肉圓皮超級Q彈,帶有濃濃肉香,內陷肉料軟嫩,帶有淡淡酒香,一顆30$
肉圓配上紅白醬,超級美味,可以無限續碗的柴魚清湯很好喝
真的超好吃的欸 而且一定要加辣!喜歡 ❤️
醬好吃皮也Q嫩,但餡料較少
肉圓是油炸的類型,皮Q,內陷為筍丁和瘦肉,肉的部分有胡椒味,整體來說還不錯吃,內用有清湯免費使用,清湯是柴魚為湯底的筍丁湯。
台中也開了分店,先來總店吃吃看原味回到台中才有記憶。非常Q的肉圓皮,裡面使用筍乾和肉塊完全沒有油膩感,微辣的醬汁依然清爽。在這炎熱夏天算是很好享用的肉丸。
皮Q好吃,內餡肉也很有嚼勁
回雲林必吃
從學生時代吃到現在
味道還不錯 很有古早味
在地老店 現在有開放加盟
古早味盡失,只算是普通口味,個人偏愛以前赤赤酥酥的口感,現在的做法好像泡在油裡,軟軟的,吃不習慣。不會再專程去吃了。只剩下免費的筍湯還算不錯。
沒想到台中也有這間,
肉圓、甜不辣都好吃,
在學校附近,用餐的學生很多!
衛生需要加強。
一份肉圓裡面吃到三根頭髮,感覺怪怪der
外帶兩碗,店員問有沒有要現吃,回答有,然後有一碗下層的肉圓外皮整個硬的像在吃餅乾一樣,不會想再光顧
真心不建議大家了來吃
點蒜味一份,送來加辣的,
好聲好氣端過去說做錯
結果也只是將辣醬大部分弄起來 再送回來
送上來態度真的有夠差,放超大力
吃的時候還是辣的 !!
皮厚Q彈很有嚼勁
但是內餡稍少
我大概要吃2~3顆才能當一餐
可點單顆,分原味/辣味/蒜味,有免費柴魚湯。
肉圓的皮 超軟Q 肉也很入味 好吃 只是肉嫌太小塊 有點不過癮