將屋拉麵的最新評論
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雞高湯醬油拉麵很好吃，拉麵很棒不會太爛，關東煮也很好吃，炙燒桂丁雞胸肉也表現很好，會再回來捧場，推推推❤️
推推，斗六少數的拉麵、關東煮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
出餐速度很快，拉麵湯頭濃郁不油膩，拉麵不過硬，也不軟爛，帶有嚼勁，熟度剛剛好，使用雞胸肉取代叉燒吃起來很清爽沒有負擔，且雞胸多汁不柴，關東煮湯頭是甜甜的，吃起來不死鹹，很常吃到關東煮湯頭死鹹，這裡不會有這問題，店員、老闆、老闆娘非常親切、熱情是一間有溫度，一定會在回訪的店家 👍👍👍 …
招牌辛辣雞白湯拉麵好吃 湯頭好喝也不會太辣 不敢吃辣的可以試看看 有時候會有隱藏料理（生魚片🤤
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
拉麵好吃，肉質軟嫩 👍👍👍 …
泡系雞白湯的湯頭很棒 味道偏淡 口感很綿密
叉燒用了三種部位 雞肉和豚肉 是舒肥類型叉燒
關東煮的份量很多 價格適中 沾醬之後味道不錯
沒有想到在斗六也能吃到這種偏日系的拉麵
祝老闆生意能越做越好
整體不錯 老闆熱心
拉麵偏貴 湯頭有洋蔥不搭
Cp值非常的低
泡菜吃起來很像愛之味
雞白湯非常的膩
不會在去的店
嗚超好吃的
我很討厭吃拉麵但這個愛鼠
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價錢挺便宜的
湯頭好喝
肉也很嫩
麵是很細的那種
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
肉多又嫩，雞湯濃郁香醇，真心推。
招牌雞白湯230
味道濃郁很不錯
推薦
很日式的拉麵店～～～
雞白湯好好喝🤤🤤🤤
推推二訪👍
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
拉麵很好吃 麵很有嚼勁 老闆人很好～
大家一定要來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
好吃，老闆也很親切
雞湯湯頭的口感很清晰
檸檬片的味道並沒有搶走雞湯的味道
反倒讓雞湯的味道更鮮明
或許是這樣才感覺不出海鮮湯頭的存在感
兩種叉燒肉各自的口感都很優秀
雞肉叉燒既沒有無謂的炙燒
雞皮也在軟嫩中兼顧了入口的口感
豬肉叉燒是經過處理的肥瘦相間
麵條看起來軟爛
但其實口感是有嚼勁的
溏心蛋沒有過熟的部份相當優秀
值得回訪的好店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
辛辣雞白湯麵
跟山越差不多偏小碗 沒啥彭湃感 但可以免費加麵1次
男生不加麵 應該吃不跑
花椒辣油蠻香
湯頭不錯 略淡於山越
豬叉燒 雞胸肉 沒啥調味吃原味
桂丁雞帶皮炙燒 香氣不錯
總體還行
服務
內用
今天來試試朋友大推的將屋
這是一間適合2-4人吃拉麵的店
拉麵總類多、小菜豐富還有不定時的隱藏菜單
麵的口感是我喜歡的：細麵、硬度普通
湯頭濃，沒有雞味
鹹度還可以接受，但我還是要了熱水
老闆解釋鹹度是固定，還給了我雞湯調鹹度
還可以免費+一球麵
這服務不推不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞高湯醬油拉麵 讚
湯頭很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
3/14又又又到店
這次來吃本月限定的擔擔麵
不得不說 一開始香菜的味道真的有點微妙
後來泡進湯裡後 味道變得比較柔和了
風味油跟肉燥的搭配非常棒 充分表現出主題的特色 另外也有加入碎花生 讓整體的口感與香氣更豐富 值得嘗試 （不喜歡香菜的人可能先提出）
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今天的三碗剛好把菜單上的定番及限定全部刷一輪
雖然一開始是朋友介紹的 但是吃過發現口味非常棒
叉燒的部份由三種肉組成 其中雞胸的部份採用桂丁雞去做舒肥 口感比一般的還要更軟嫩
雞腿的話似乎有用酒釀過？ 吃起來有淡淡的香氣
Ps咖哩拉麵的味道非常濃郁 但也會比較膩 希望可以增加一些調整味道的食材
用完餐師傅大多都會詢問是否符合口味
有需要做調整的的人 在點單時應該都可以提出微調
繼續期待下次新口味
老闆待人客氣
招待客人很周到
還會詢問餐點合不合胃口
關東煮 熱熱的吃很不錯喔
杏鮑菇咬下去多汁水分飽滿
喜歡吃魚板魚漿口味會喜歡
叉燒飯 的醬汁是甜醬味 有點吃不習慣
叉燒肉質軟嫩
搭配套餐的柚香蘿蔔一起吃可以解膩
兩份餐點吃完再喝雪碧
真的很有飽足感
下次想再去吃拉麵 看看
聽老闆說可以再另外加一球麵喔～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆人很耐斯 吃不飽還能加麵 還會推薦其他好吃的拉麵店 推推😉女朋友吃的津津有味喔 …
招牌雞白湯
湯頭濃郁 符合口味
不會太甜或太鹹
喝的出用心 下功夫熬製
叉燒 軟嫩 皮還有些許的燒烤味
完美
麵條是細麵 Q彈
搭配濃郁雞白湯
湯麵完全融為一體
超美味
斗六目前吃過 唯二間 我滿意的拉麵
山越跟這間
吃過幾次了 每次都可以感受到老闆的用心
真的好好吃喔！
非常好吃 老闆很帥
拉麵愛好者有福了，將屋拉麵是雞白湯拉麵，拉麵是屬於細麵，使用桂丁土雞，舒肥過是非常嫩的，叉燒也是非常有水準，湯頭不會過鹹，可以看得出來老闆的用心。非常的好吃，推薦給大家。
第一次吃這家麵
湯頭的部分是真的還不錯，麵的話個人口味差別的關係就覺得還好，因為我比較喜歡吃粗麵XD，不過在吃麵的時候有發現麵有一股比較不一樣的香味，這是吃拉麵吃到現在有點讓我驚喜到的部分
套餐的泡菜也不錯吃，味道很香
至於櫻桃蘿蔔在拉麵中真的是比較少見XD
不過當作點綴的話餐點看起來的確比較美觀w
溏心蛋真的讚👍🏻
店內環境有點偏熱，吧台座位有點小，但還可以接受，畢竟每家店都有個家的特色(
以上，有機會會再去吃的(=ﾟωﾟ)ﾉ
老闆人都很親切～❤️ 也是斗六最好吃的拉麵！
服務
內用
原本想吃其它家拉麵剛好沒開，尋找其他餐廳時剛好看到便入座吃看看；沒想到味道還滿讓人驚艷！
松露魚介拉麵的湯頭很濃郁，吃完之後口中還散發著香氣。細麵條使用日本麵粉做的，口感比較脆口有彈性。裡面有一大塊叉燒/一片切片腿肉/兩片切片胸肉，都是舒肥製成，口感軟嫩不柴！
五本關東煮大致都很好吃，湯頭清甜。
服務
內用
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［#吃貨露西in斗六］
𓍱雞高湯鹽味拉麵$170
𓍱綜合叉燒飯$150
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𓍼近期雲林溪美食廣場默默也有一家日式拉麵店開張，#將屋 就在串燒店庄腳囡仔原來的位置，內用座位不多，小小的很溫馨～😳
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𓍼菜單選擇不多，主打雞白湯和雞高湯拉麵，以及菜單上沒有的每日限定，由老闆的創意發揮，雞湯湯頭濃郁但不會太鹹，是屬於可以喝光的那種！ #雞高湯鹽味拉麵 放了筍乾、海苔、半顆溏心蛋、洋蔥碎、蔥絲及雞叉燒，雞高湯加了柚子鹽喝起來格外順口，細麵條吸取湯汁很清爽，雞叉燒應該是舒肥處理，顏色粉嫩，咬下去口感軟嫩有香氣、不油膩， #綜合叉燒飯 用了雞胸、雞腿和豬叉燒，肉量相當豐富，店家均使用台灣桂丁雞，肉質鮮美，叉燒飯雖然放了滿滿的肉卻不會覺得吃到很膩，除了筍乾、蔥絲、溏心蛋還放了泡菜，個人覺得這樣一碗$150很超值啊，吃完飽飽的～～🤤食量大的人可以免費續一球麵！
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𓍼餐點選項不多但吃得出老闆在日式拉麵上的著墨，第一次來也會詳細說明特色，前幾年露西還想說雲林沒什麼日式拉麵店，看起來默默地有增加的趨勢，喜愛拉麵的朋友可以來試試將屋的味道，我想從清淡的台式拉麵到日式濃郁湯頭，介於兩者之間的雞高湯是個不錯的選擇！
℡05-5372862
𓂄10:30-14:00、17:00-21:00（週一公休）
𓂄雲林縣斗六市九如街75號（雲林溪美食廣場）
#露西吃貨地圖 #將屋 #雲林晚餐 #斗六晚餐 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #雲林美食 #斗六美食 #雲林必吃 #雲林縣 #雲林斗六 #雲林美食推薦 #斗六美食推薦 #雲林 #斗六 #日式拉麵 #叉燒飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞高湯鹽味拉麵吃光光
老闆說可以免費加一次麵
但這樣就夠我飽的了😆😆😆
老闆人挺好 很好聊
下次會再來吃的👍🏻👍🏻👍🏻
麵條Q彈，肉片入味好吃，喜歡外帶的湯是用盒子裝不是塑膠袋，會再回訪吃看看別的湯頭
辛辣雞白濃湯味道很符合台灣人口味 不夠辣還能在加辣
飯麵不夠還能在加 CP值很高👍 …
推招牌雞白湯拉麵
湯頭濃郁 肉量足夠
如果吃不夠也可以加麵哦
缺點是會等比較久
趕時間的話較不推薦
服務
內用
雞白湯拉麵很好吃～生魚片也很新鮮 關東煮超好吃
湯頭好喝，價格評價，還可免費加麵👍，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
首先服務態度很好
老闆會介紹拉麵跟用料特色
食材、湯頭絕對可以賣這個價錢
在雲林能有好吃的日式拉麵值得推薦
虎尾麵屋柴，斗六就是這間將屋
接著拉麵本體清爽不會膩
兩種肉搭配麵條真的精銳
湯頭加上四川小麻很順口
總之是可以吃掉整碗的拉麵
希望大家多多支持
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二訪2023/2/1
睽違半年一樣好吃
感覺湯頭方面比過往再強烈
甚至放一塊小雞腿肉很特別
可惜加麵太軟有點不適應
總之下次放長假再來！
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好吃可加麵～推一個
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
比旁邊的圓拉麵好很多
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃的拉麵🍜 …
湯頭很濃郁好喝！！麵條也是超特別的那種，不像一般細麵，以為一碗吃不飽，沒想到光吃肉就覺得很有飽足感～（可以免費加麵跟飯喔）
重點老闆人很親切，還會擔心我們湯頭太鹹等等的，還會跟我們解釋他們對拉麵的細心呵護製作，斗六最推拉麵！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今天吃雞高湯醬油口味
實在太好吃了😋
湯喝光光又加了一球麵
吃得好幸福啊🥰
會持續到訪的店！！！！！
中午到店家買辛辣雞白湯麵，12:05訂餐店家告知12:30拿餐，12:25拿餐時看到店家拿出非液態的湯頭加熱並告知湯頭滾就好了，期間沒有崔促店家餐店拿完餐五分鍾路程到家，家中孕婦用完餐說東西算好吃，但湯不怎麼熱，結果1個小時後上吐下瀉，緊急送急診，還好沒什麼事，不能說一定是店家食物有問題，但距離早餐的時間點超過4小時，最有可能的就是中餐，希望店家注意這方面的問題，否則出什麼意外誰也擔當不起。
泡系湯頭很讚
拉麵的肉非單一叉燒而已
還有雞胸、雞腿肉
怕吃不飽的可以續麵
相較叉燒飯因為油蔥感覺偏向雞肉飯感覺去了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
cp值算高欸，肉很多，很適合我，還有打卡送飲料
用餐空間較小；但餐點的部分湯頭濃郁，搭配生菜蠻特別的，看評論照片都有溏心蛋，不知道是否需要加點才有，因為今天的兩碗拉麵是都沒有溏心蛋的，下次有機會會再點來吃看看。
先說結論：
斗六最好吃的雞白湯拉麵
喜歡拉麵的人務必來品嚐
附近有付費停車場
價位170-300左右
內用位置：少
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第一次來嘗試點了招牌的辣味雞白湯
湯頭
湯頭非常的濃郁清香
呈現乳白色看起來讓人很有食慾
鹹度適中,吃的出有特別經過調整
符合台灣人喜歡的鹹度
但是不會變的很台式拉麵
辣度適中
可以吃辣的請務必試試看
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燒肉
上方的燒肉有三種
雞胸、叉燒、腿肉
三種口感都非常美味
不會過柴或者過油膩
唯一缺點是稍微肉量比較少
叉燒應該是有經過炙燒
感覺可以再久一點香氣會更完美
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拉麵
本身Q彈有嚼勁,如果不特別咬碎
吃完整碗拉麵的時候湯底不會有任何碎麵條
不過特別的是麵條吃起來較為糊了一點
但是不影響整體美味
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吃完一碗後老闆很熱心的詢問加麵
不需要加錢 老闆佛心
可能是因為湯底剩下一些
就叫了一球
吃完較淡一點的伴麵也別有風味
不過可惜店內沒提供熱飲或者麥茶
拉麵結束後來杯熱茶就完美了
整體是一個很棒的體驗
下次還會去造訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車場
附近有付費停車場
好ㄘ
服務人員人也都很好，還招待我們沙拉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵好吃 加麵可以的的飽哦
椰香咖哩第一口很酷
但吃到後面會覺得有點鹹
雞叉燒不錯吃豬叉燒普通
期待下次有青醬或海鮮雞湯口味