水鳥和洋創作料理-斗六店的最新評論
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每道菜都有驚艷到
價格貴一些些而已
吃的都有小驚喜
斗六高檔精緻美食的名店.服務員親切又有禮貌，值得推薦的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用好吃
多人聚餐採合菜方式 熱菜口味很好 但生魚片腥味稍重
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜色不錯值🉐️推
服務
內用
餐點類型
晚餐
隱藏在重劃區裡的好餐廳，服務親切，輕食料理很精緻
純分享1520/人套餐的內容
口味很主觀，請自己判斷
菜單取自官網照片
食用時間：2021.12.24
高價位但服務態度卻不合理
點餐時就已經說某兩位不吃牛
服務員卻一直問哪位不吃牛
也是最後確認了兩位都不吃
結果最後送餐上來還是送了有牛的
還有送餐收餐速度太快
連我們桌上吃一半的菜餚也問要不要收走？
總之服務員的服務以及態度欠缺訓練
城市裡的高品質日本料理。它還為小團體提供私人房間。然而，房間並不能真正減少外界的噪音。食物很好！
這是第二次去用餐，料理有差異性沒有重複的菜色。食材新鮮、服務品質也不錯，兩次用餐的感覺截然不同。是間蠻推薦的創作料理餐廳。
裝潢氣氛不錯，食物有驚艷到，能在雲林找到這樣水準的餐廳非常高興！服務人員也都非常熱心及專業～
裝潢設計有特色！
菜色有用心 從擺盤 裝飾 到烹調 呈現都用了很大的心思！ 值得品嚐。
綜合生魚片$350/8片、
相當好吃新鮮。
點了三款壽司也都好吃。
八方豆腐$80裡面居然有蝦有魚！
炒烏龍麵cp值高、
$180有3隻蝦還有不少料。
河豚鍋沒了有些可惜
豬肉鍋小的5百多，份量不少！
(好在沒點大的)
炸蝦、牛小排、羊小排都很有水準！
餐後有招待水果盤和紫米紅豆
當月壽星有招待飲品
總之東西好吃，會想再訪！
餐好吃，很精緻，有專屬停車場很方便
各式手作創意料理～食材新鮮～用餐環境舒適明亮～創意好食～
在斗六的日式料理中，這裡提供的視覺和味覺的享受，有相當的水準！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
氣氛很好，食物精緻，味道鮮美，非常喜歡來這裡的體驗。為下次訪問保留一顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
還滿意外能夠在雲林吃到這樣精緻的料理，中規中矩
此餐廳裡的特別的地方是沒有菜單，需要的食材都生鮮直送，由客人提前預約訂購，魚的鮮度100分，從補獲到店裡都是活的，主菜都是野生的食材為主，主廚會依食材新鮮度去做菜色很適合期待，內的包廂有10人，15人，20人餐桌，位置都要提前預約，停車空間很方便。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料理美味～同行日本人也讚不絕口
服務
內用
餐點類型
晚餐
兩次電話訂購取餐兩次店家都無法準時出餐，來取餐都還要再等很久
很棒
美味的食物和裝飾精美的盤子。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境.食物和服務都不錯!
食材新鮮
服務人員熱情周到
親友聚餐最佳選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
包廂隱私很夠
停車方便
聚會的好地方
菜色6分，中規中矩，松板豬跟一個豆皮的還不錯👍其餘都很普
環境2分（隔音超級差，明明是坐包廂隔壁的聲音聽得一清二楚，連桌子對面的人在講什麼都聽不到，這種環境完全對不起這個價格，跟熱炒店差不多） …
特級生魚片新鮮好吃
食物的調味、食材的選擇（或保存）方面都跟嘉義的水鳥差很多，今天的小牛op（調味及熟成度）、4p明蝦（河粉變成了粉絲，感覺就不大氣）
造訪水鳥斗六店多次
先前都是吃合菜
這次朋友來訪雲林
特別帶他來品嚐
選擇了”水無月懷石御獻立”
每道料理都像是一幅畫
總是帶給驚喜及驚艷
更可以從中看到店家的用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
套餐餐點相當精緻，重點是沒有太多人工添加物，用食材天然的味道來烹調。
每道菜色我都喜歡。
對於壽司捲，我推薦可以吃吃看。用蘋果絲做捲料，吃起來爽口，整體味道非常調和。
服務
內用
餐點類型
午餐
覺得餐點蠻普通的
食物好吃
但是外場服務生的態度及專心
需要再教育。
還沒吃完 就想收餐
是在趕客人哦。
餐點好吃，裝潢氣派，只是服務員的應對不是很到位，可能剛好遇到新人
出菜慢，已為是慢工出細活…原來是粗活，無話可說。
餐點：2
服務：2
氣氛：2
好吃😋服務周到
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點整體不錯有特色
服務人員在餐點介紹上有待加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
擺盤精緻，在斗六算是高單價的店
附有包廂，可以家庭聚餐
個人覺得每樣餐點吃起來都非常普通，不會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2021/12/25更新
已多次光臨
今天來吃中餐很失望
整個餐點、服務品質都差很多
可惜了斗六難得曾經的好店
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照片是第一次來的照片
第一次光臨
食材新鮮
手藝不錯
擺盤大氣
服務優等
很久沒在斗六遇見這麼優質的餐廳
當天順便下訂了年夜菜
註：火鍋牛奶味太搶味，搶盡新鮮鮭魚的風采
旁邊有個小停車場 之後從旁邊小步道走進去
日式 古代風格 服務人員還不錯
海鮮的部分都很推 新鮮 陸地上的就比較普通
整理來說都還不錯 餐點精緻 但也不便宜
用餐日期：2022.09.10（中午）
這是近期吃過最浮誇的日式創意料理，除了是視覺及味覺的享受之外，重點價格沒有令人高不可攀，可以說是目前吃過斗六目前CP值最高的日式料理了！
口味：這次吃的是八人合菜，因為家人不吃生魚片及牛肉所以菜色有稍微調整過。
季節前肴，內容物有，水果花園、黑豆、五味淡菜、玉子香魚、藤椒胡麻河豚皮、白酒無花果、金棗雞肉捲。每道都相當可口，重點是出場時有點讓我驚訝到，排場不小～
明太子蝦，蝦肉紥實，且蝦子的自然甜味和明太子醬融合一體，真是人間美味！
真鯛大根吹雪蒸，擺盤相當的細心，且每份魚肉都分得的剛好，重點可以吃出魚肉的鮮甜美味！
金磚鹽焗鮑魚，這也是相當浮誇的一道菜，沒想到食用前竟然如此搞剛，第一次吃到如此特別的鮑魚料理，除了黑胡椒稍微辣了點其他都不錯！
帆立貝龍蝦沛司附蛤蜊泡泡，相當特別的一道菜，之前從未品嚐過，蛤蜊泡泡稍微鹹鹹的，帆立貝給到兩顆真是大器！
洋風燒雞拼煙燻松坂豚，松阪豚肉質總是不會令人失望，搭配金桔醬，別有一番新滋味！
鮮魚頭火鍋，這是今天所有菜色中最平常的一道菜，魚頭是鮭魚頭，不過它的湯相當濃郁好喝，想必是用魚骨頭熬製很久，才會有如此的鮮美甜味！
鮭魚蒸御飯，飽到不行的我們竟然又來了一道鮭魚蒸飯，我勉強吃了一口其實味道還是不錯的！剩滿多的全部打包🤣
季節果物加甜點，水果是芭樂、鳳梨、葡萄雖然是普通到不行的水果，不過主廚仍然不忘以最誇張的擺盤，做最完美的結束！
價格：今天7大1小共消費7960元，所有人一致認為真的花得相當值得！
環境：進入店家門口前，可以看到一些日式庭園造景，光是在進入門口前，就充滿濃濃日式幽靜氛圍～店內裝潢偏黑暗低調奢華及簡約清幽空間，也有一些典雅精緻擺設！
速度：上菜的速度不會因為客滿而有點延遲，一道菜與一道菜的中間，配合得剛剛好不會讓您等太久！
服務：一百分，沒什麼好挑剔，而且部分的菜色，行政總監會出來親自為您解說及料理，真是貼心的舉動！
停車：備有停車場🅿️約可以停10多台汽車，附近路邊也不會太難停！
總而言之，今天的用餐個人非常非常的滿意，無論是兩人約會或是多人聚餐，我都很推薦來這裡，保證不會讓您及您的家人、朋友失望的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
1:配菜與擺盤大氣。
2:口味適中，不會讓味蕾疲筏，小菜爽口。
3:可添，訂包全銜指示立牌，讓客人一進門，便知道客包處。
4:接單需單一窗口，免的客知混淆。
5:食材新鮮，刀工甚加。
6:價格超親民。
7:環境可感受用心處。
8:可添冷泡茶系列，讓美食更有儀式感。
9:員工訓練專業，有大展空間。
10:服務親民，用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
份量有些少～
菜色有特色，但口味見仁見智囉
平均每人消費金額
$600-800
水鳥和洋-日式創意懷石料理
「懷石」原指佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。而今天吃了一份真的有一塊巨大石頭而且很飽的料理🤣
總共八道餐點，每一道份量都不多，但整體吃下來真的飽腹感很足，擺盤很精緻，是相機很愛吃的食物。
個人MVP有二，一是生蠔，太久沒吃到生蠔了！很多人怕吃生蠔就是怕腥味，但這顆又肥又大的蚵仔，搭配新鮮山葵和醬油，吃起來超級鮮甜🤤以前吃生蠔幾乎都是搭配五味醬，沒想到這樣也很好吃。
其二為起司茄子牛肉，敗筆是牛肉過熟，因此需要嚼很久，但茄子處理地很出色，軟嫩不爛，口感極佳，算是亮點之一。
至於不解之謎，石頭上的魚刺為何這麼多？樹枝和葉子到底去哪裡撿的？還有鮭魚飯為何這麼硬？大概就是為了體會當初那位僧人的意志吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
謝謝水鳥餐廳 帶給我美好的回憶
無論餐點與用餐環境品質
都是雲林的指標不誇張
不知是幾訪
雲林最值得推薦的日本創意料理
便當與餐點都很值得嘗試
隔天都會接到電話
詢問當天用餐經驗
口袋名單 蟹殼黃壽司 生手卷 火鍋 紅酒牛肉 北京雞 基本上都很好吃
超越現在的八x子
慶生提前預約還有送哈巴狗造型冰蛋糕👍很用心
精緻餐點，適合家族聚會
CP值高的餐廳
每道菜都是藝術品
視覺與味覺的享受
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度好。菜色變化多。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
特選綜合生魚片, 鮭魚炒飯, 炸蝦, 帆立貝龍蝦沛司附蛤蜊泡泡