鑶勝豬排｜豬肉少女 ｜ 雲林名物的最新評論
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豬排肉質吃得出來
手作麵包粉 酥脆不刮嘴
第一次用餐 不曉得怎麼點
下次要點老闆推薦的腰內肉
跟熟成豬排
味增湯料豐富 清爽好喝
厚切豬排有兩種不一樣的部位，都很好吃，很講究。湯的部分是像蔬菜豬肉湯，很清爽好喝。覺得整個定食的份量很夠，點了少飯還是吃不完。豬排搭配不同的醬料有驚艷的感覺。炸蝦很值得點喔有三隻！
整體用餐很滿意，很挑嘴的爸爸也吃光光，算是很大的稱讚👍🏼 …
朋友說好吃，改天再去吃~
咖喱豬排-炸到半熟後，再烤箱把多餘的油脂烤掉，外酥內嫩，沒有多餘咬不斷的筋，咖喱也很到位，各種好吃啦
咖喱雞排-一樣好吃
唐揚雞咖喱-一樣好吃
雞排的嫩度很棒 滑蛋也很好吃
很久沒來吃了
鑶勝的豬排絕對是台灣一流的水準
不只是侷限在斗六天花板之內
老闆你成功了👍
給我豬排跟飯就好
吃過最好吃的炸豬排
外脆內軟但又不失嚼勁
米飯也粒粒分明
唯獨丼飯太濕唯一缺點
豬排熟度很剛好，肉汁豐滿，肉質鮮嫩
外皮酥脆好吃，腰內肉厚實但吃起來卻是鮮嫩的，真的好好吃~等待是值得的！
之前疫情期間有外帶過 很喜歡
豬排非常的厚
卻很軟嫩 很神奇
這家的咖哩豬排真的好好吃，其他像小菜及湯品也不馬虎，一定還會再光顧嘗試其它餐點
原本懷疑著在斗六可以有比市區好吃的咖喱飯嗎？但從門口的自助點餐機，就讓人感覺新奇並好操作、還支援電子支付！點完餐點後看到用餐區的日式氣氛。等待點餐得湯、也是濃厚醇香。厚切炸豬排超級好吃，雖然厚但是彈性十足。歐姆蛋口感滑順，咖喱的味道微甜超好吃！一口可以吃到歐姆蛋、米飯的香、咖喱的甜。不同的可感。唐揚雞也是鮮嫩多汁！炸蝦也不遑多讓。值得一來再來！我下次也會願意從台中再次特地跑來的
今天來斗六，朋友推薦有好吃的豬排一定要來嚐嚐，外帶盒的貼心設計保有豬排酥脆的程度沒有軟掉，炸豬排的確有水準之上，只是店家沒有像炸豬排這麼的有溫度招呼聲，就是外面有機器自己點餐，窗口打開等待叫號。
太好吃了😋下禮拜要再回購！！
豬排又厚又香沒有腥味 …
“斗六最好吃的咖喱”
我尤其愛他們的-厚切豬排咖喱
從內用到現在外帶，食物都在水準之上
能感受的到老闆對食材和烹調的講究
大推！
非常棒的性價比，吃得相當滿足
配合豚汁又是一碗飯
餐點非常美味 老闆很用心製作，每個環節都要求完美，有日本職人的精神，看到老闆臉書有意換工作，很不捨這樣的美味會消失。
老闆的心力都放在如何提升餐點的品質，220元的價格根本不貴。
連味增湯都很用心烹調
那些批評餐點的人…我真的很懷疑你們懂不懂吃
批評臉臭 態度什麼的 你們是玻璃心嗎？
要像伺候大爺這樣 才叫服務嗎？
老闆不必理會鄉下酸民沒見識的行為
雖然我吃過的豬排咖哩飯不算多但這間我可以封他斗六豬排咖哩天花板, 豬排超厚實不打扁口感紮實(把筷子當比例尺大概有三~四倍厚),麵衣酥脆不吃油,咖哩醬偏日式家庭口味,米飯口感Q彈就算沾到咖哩醬也不軟爛感覺得到店家的用心 大力推薦
外地人到當地，透過網路搜尋到店鋪消費。
透過點餐機點了三份餐，其中兩份加價購買米飯+沙拉（不加價就是米飯或沙拉擇一）。
外帶回定點要享用時，有主食、白飯、咖哩、味噌湯和一盒疑似沙拉醬汁，沒看到沙拉。致電兩次也無應答。
TO業主：溢收款項直接捐贈給慈善機構即可。
取餐時間參考用，到了之後也沒有引導付費方式，在窗口等服務人員忙碌空檔等了大概五分鐘沒被搭理，主動問了才說旁邊機器付費。
沒商量情況直接把湯換成無糖飲料，蓋子不知道出了什麼問題，回到家發現袋底大淹水。
吃過後站時的店面，當時還覺得服務態度蠻好的。目前大概是疫情期間人手欠缺，所以這些問題只有幾項都還能體諒，但全部一起出現時就蠻……敗興的。
體驗不錯
內用小店
電子點餐
咖哩有味
蔥花濃郁
豬排啾西～～
CP值不錯，肉很厚很大塊~~愛吃肉的會很滿足
豬排很大很好吃，我最喜歡吃咖哩豬排飯加歐姆蛋了，讓我回味無窮
服務
內用
餐點類型
午餐
豬排厚又美味，咖哩也很好吃，唯一缺點就是要等比較久。
免費提供的蒜頭雞湯很濃郁
豬排好好吃
第一次吃到這麼厚又多汁的豬排
但唐揚雞就有點膩了
肉很厚，湯也好喝
很好吃😻 肉汁讚讚 …
內用過也點好幾次熊貓過 沒一次讓我失望 豬排太猛了 吃得出店家對食材的用心 牙口不好的人就不要來了 蒸蛋也很對味 可以說是斗六最強
服務
內用
餐點類型
晚餐
雲林最強豬排
超厚實 外酥內嫩👍🏻
薯泥球很好吃
豚骨白湯好喝 …
豬排相當好吃
雖然超厚 但肉質很軟嫩又不柴
比不少日本當地有名豬排店都好吃
帶著兩個嬰兒 店家也提供協助
相當的熱心親切
因為小孩的關係 只能囫圇吞棗
不能慢慢享受，是比較可惜的地方
有機會一定再訪
誠心奉勸各位外送仔們，餐期別接這家的單，不小心接到趕快轉單棄單
當前廚房只有兩位，餐期完全忙不過來，同時有內用、線上預訂、當場預定、熊貓、Uber，門口會擠上非常多人，若剛好遇到下雨天很可能得淋雨等餐
沒錯，店家對品質很堅持，相應的代價是等～～～～～～～～很久，等超久，因為店家出餐太慢而吃負評很不值，等候時間久到可以多送一趟，也不值那幾個零頭
原地等了二十幾分鐘，還聽到老闆說要繼續開外送平台……………( •ὢ•ˋ )❓
是不是吃過最好吃的炸豬排不敢說，但是我吃過最厚且最酥的炸豬排，建議趁熱吃，附餐味噌湯的料十分豐富。整體cp值非常高，是值得多次再訪的店
豬排非常厚，豬排本身就味道很夠，可惜高麗菜絲沒辦法續
好吃的豬排丼飯 價位不算便宜 但肉大塊 飯量足
老闆態度超差的
服務業應該是要這樣嗎？
之前看到朋友推薦就想來了
但平時活動範圍不會到斗六因此一直沒機會
趁著110全中運當裁判的機會趕緊來品嚐
一試就愛上啦❤️
立刻決定五天內再訪
感覺得出老闆對於自己的作品有相當的要求
如果來吃的時候聽到老闆碎碎念請不要太在意
他是在提醒自己料理順序跟處理食材的時間
。
店裡空間稍小
如果有客人正在用餐會需要等候
也有提供外帶及外送的服務
不過我覺得還是現場吃會比較美味喔！
另外有些品項是每日限量的
想吃要趁早啦！
。
附近停車比較困難
但對面有一個停車場可以停車喔！
豬排很厚非常好吃～
茶碗蒸也很讚
現場購買等候約15-20分鐘
我食量算女生中偏大 但他們家份量實在太驚人
誠心建議飯點少量就好🍛
不然會像我一樣不好意思剩太多
怕浪費食物也怕老闆傷心
吃到撐爆⋯⋯直接飽到晚上
豬排真的很優秀 香嫩多汁完全不會柴
肉給的超大塊 肉食主義者一定很滿足
外帶建議先線上點餐 時間到再去拿 比較不用等
出餐的規劃感覺很零散
蔥鹽的便當做好後等單點的炸豬排等了大概有三四十分鐘
炸豬排拿回來後很好吃
那個麵衣卡滋卡滋的真的讚
但是蔥鹽有點沒那麼熱最後幾塊就有點膩
服務
外帶
餐點類型
晚餐
品質與價格都非常強
但訂餐預定時間過20分鐘才取餐，時間控管真的需要加強⋯⋯
網路寫2:00休息 結果特地過來買外帶，但才1:30就休息了
豬排的部分真的超美味！但是白飯因為我吃過別家更好吃的…評分是為了豬排給的！還會想回來吃的一家店！
好吃到忘記拍照，一口接一口。
豬排厚實好吃！店內位置不多！
超級滿足ㄉ😋 …
初次來此餐，斗六極少專門日式豬排飯館。
鑶勝的厚切豬排扎實而不膩口，腰內肉多汁鮮嫩
一整壺雞白湯暢飲覺得很貼心！如果高麗菜絲能續就更棒了
服務
內用
餐點類型
午餐
豬排柔嫩多汁炸的外皮酥脆，米香Q好吃。但七味粉灑的有點太多，想來吃肉的原味建議註記灑少一點。👍 …
這家店的歐姆蛋超級滑嫩，大推；豬排無敵好吃😋 …
雲林最強豬排
內用座位很小 像一蘭採隔間制
豬排超厚但完全不會咬不動 超嫩超好吃😋
雖然內用的湯可以免費續 但因為也是鹹的
還是希望可以附上茶水不然吃到最後會有點膩跟乾