復古雞餐廳(清境店)烤雞山產料理，清境必吃，果木烤雞，私房料理，合菜套餐，雙人套餐。的最新評論
雞肉餐廳 復古雞餐廳(清境店)烤雞山產料理，清境必吃，果木烤雞，私房料理，合菜套餐，雙人套餐。 的評論 (410則 )
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7大1小飢腸轆轆來此處用餐 點2500合菜共8菜1湯 吃到剩下一隻雞腿打包變小朋友的晚餐😂 用餐菜色皆非常合口味 有濃有淡層次豐富 還有專業撥雞人士 就是坐的位子靠窗 大中午的又剛好電扇吹不大到有點熱 還有蒼蠅兩三隻很愛來湊熱鬧（捕蠅紙在離開前才出場）不過撇開衛生不談 料理真的很棒 價錢在這樣的山區也挺合理 …
乾淨衛生是第一印象，而這種開在景觀區的餐廳通常價位黑心和出餐不成比例，可是在這邊完全沒有這個問題。價格合理，東西好吃，進去之前看各位的評論就知道是個不錯的餐廳，果真如此！
從梨山回程經過，來探點，這裡的復古雞相當美味多汁，雞汁拌飯很香，高山高麗菜炒功了得，服務人員相當親切，值得推薦。
好吃美味的餐點😋 古早懷舊的滋味，我還是第一次嚐到，CP值超高，老闆待客親切，且服務周到，來清境旅遊必完必吃！
而且有免費停車場，距離7-11、加油站(就在對面XD)也很近，吃完飯還可以到博望眷村走走，欣賞山上美美的風景😍😍😍 下次還要再來! …
窯烤雞皮非常酥脆不油膩，可惜肉質有點柴，金沙美人腿是用鹹蛋黃跟筊白筍製成蠻好吃的，建議搭配白飯食用，清炒蔬菜比較清淡，三杯杏鮑菇有點過鹹，服務人員態度還不錯，單價每道菜平均是250，窯烤雞是700，以山區來說還可以，適合人多時用餐
非常的好吃，而且服務超親切超好~大推呀！😊
一定要吃招牌烤雞！！
帥哥服務剝雞更好吃！哈哈哈😂 …
3300，8人餐。吃得很飽。圖中就是全部的菜。甕缸雞有師傅幫忙撥。聽說最快20秒可以完成。飯無限供應，附雞油。雞肉多汁又嫩。
在青青草原上方不遠處，這家傳統的窯烤雞還不錯吃，以觀光區的價格來說也還算實惠。
唯一扣分的地方就是貓爬上了我的包包，然後又爬到我腿上，抓傷了我！還有吃了回去都拉肚子…
🤟離飯店很近，服務很親切！
獨家雞油淋飯很好吃！小孩一口氣吃2碗，雞肉香氣十足，雞肉完全不柴，肉質香甜可口！值得大推…👍
（店貓很可愛！人氣十足，小孩很喜歡） …
窯烤雞肉質鮮嫩，其他現炒菜色都十分美味~老闆跟店員人都超好超熱情，店狗也很可愛❤ 希望有機會再來光顧!
服務態度良好，好停車，對面就是加油站也很方便！
菜色調味都很足，雞肉好吃，雙人套餐很划算！
缺點:蒼蠅一直飛來飛去~
檸檬魚好吃
甕仔雞比一般大隻
烤山豬肉沾的佶醬不錯
蝦餅不錯趁熱吃
有附烤雞油
又油又香
山上消費比較高
但還不錯吃
價格合理，味道不錯。4顆星
甕仔雞有桌邊服務，幫忙分雞
老闆回覆評論很有誠意
以上服務加一星。
1299雙人套餐，4個人吃剛剛好！
份量非常足夠。
復古雞：雖然定價700，比一般貴，但份量也比一般大，外皮酥脆，窯烤香氣十足，雞胸雖軟嫩，但建議搭配胡椒與雞油食用。
金沙豆腐：酥脆，但跟鹹蛋黃沒有融合。一般。
金沙美人腿：茭白筍、炸地瓜和炸青椒，鹹黃黃提味，味道不錯。
什錦湯：有山藥、金針菇、怐杞、排骨，味道很清淡，我非常喜歡。
時蔬：很油，還行。
白飯一般。
整體不錯但沒有到非常美味的地步。
下次經過清淨還會再訪。
第一次來，烤雞皮很脆，芋泥香伴鴨芋頭很綿密鴨肉很嫩，上菜速度很快，每道菜都很有特色，店員服務很好，很適合聚餐全家來吃的地方！
環境乾淨舒適、服務人員都非常客氣
食物也沒得挑惕
我們點了三人套餐 份量非常足夠
烤雞是用龍眼木烤
還會有烤的師傅來幫忙剝雞
外表並不顯眼 也沒有明顯的招牌
是一間容易錯過的店
但是真的非常值得一訪!
以為在山上吃東西要將就 沒想到完全不是 廚師功夫了得
雞的醃製調味很特殊 不是一般吃的到的味道 因為是仿土雞比較大隻 值得點
其他金沙豆腐也是做的口味很好 味道重 口味清淡的先告知
阿婆小炒比較油一點 但都很到位
宮保高麗菜微辣 也有做到川菜的感覺
價位適中 想到老闆願意在高山上開一間品質維持那麼優的餐廳就值得讚賞了！
如果想在清境吃上一頓好的菜餚及服務這裡真是首選
皮烤的好酥脆而且服務也很棒！
沒有遇過還會幫客人撥好擺盤還附上雞油配雞胸肉的時候比較不會乾，
雖然兩大一小真的吃不完但還好有點，
高麗菜炒的也很鮮美，推👍👍 …
甕仔雞香味俱全👍炸芋頭滷肉好好吃👍火鍋🍲湯頭料多實在👍餐點真不賴😋😋 …
2/13用餐，點了甕窯雞、季節風味湯
甕窯雞一隻800元、湯170元、有附熱茶
雞有附雞油、專人幫忙扒肉，湯跟雞肉不錯吃
但價格高，一隻雞要800元⋯
套餐和單點價格都很高
烤雞好吃鮮嫩多汁美味 料理好吃 位子就在清境最高處的加油站正對面 餐廳有停車場 會在光顧
食材新鮮好吃，年輕的店員們服務親切，且會熱忱介紹餐點和解答顧客詢問，真的是很不錯的餐廳
奉上這趟清境的最高評價給這家餐廳
烤雞真的好吃，雞油超香
皮超酥脆！兩個人吃這樣飽到晚上
炒高麗菜也好吃
但環境上蒼蠅實在是太多了
爬山上來吃，桌上的這種塑膠袋一直黏在腳上超悶熱後來開窗有好一點
第一次吃到這樣好吃的窯烤雞👍，皮脆肉嫩服務又好👍窯烤豬擺盤精緻有用心👍金沙美人腿好吃😋
廁所貼心的溫水洗手服務👍
來清境超推的烤雞👍
點了$999雙人套餐
菜色如圖參考
每一道都好吃😋
有準備熱熱的雞油可以淋白飯
套餐999的主餐本來是烤山豬肉
店員說再加300就可換甕仔雞
於是換了一隻大雞哦🐔
菜送到會貼心提醒是否要拍照
拍完會有師傅專業剝雞（如圖）
在山上能吃到好吃的料理、服務也很好👍🏻
推薦大家到清境可以去吃吃看喔😊
餐點多樣性★★★★★
餐點口味★★★★★
餐點價格★★★★★
飲料選項★★★☆
用餐環境★★★★☆
服務水準★★★★★
這晚本來要吃的餐廳突然發現沒開，所以就近來吃了這間餐廳。入座後，服務很快速確實，很快地就點好餐點。環境與一般甕窯雞餐廳類似，整體乾淨程度也不錯。從兩人的用餐到兩大圓桌的聚會慶生都有看到。甕窯雞上來後會有專人來桌邊幫忙撥撕好，很專業又貼心的服務。另外的四樣合菜也都有水準之上，不會讓人感覺過於油膩重鹹，但吃起來又味道十足，很不錯。
這類甕窯雞的餐廳，吃過各地很多次不少間網路上大家說的名店，但這間店讓我們這次用餐的大家最驚艷的部分是在“服務”！服務非常專業之外，亦全程都非常禮貌十足！！！觀察了一下，整場不管對大桌小桌都一樣很有禮貌，在這類型餐廳中實屬難能可貴。
看合歡山東峰攻略爬文發現很多人及在地導遊推薦！
一家四口也可以叫三人的套餐…
重要是不會不夠吃…
白飯無限的供應再加上美味雞油淋汁
小孩子吃到不要不要的！
每盤菜的份量，誠實十足！二位大人二位青少年吃到飽還可以雞肉打包！
復古雞真的很好👍吃！CP值超高！唯一小缺點廁所🚽清潔要加強！就更完美了⋯⋯
今天帶著婆婆來清境玩，但是下雨就在附近找了一家吃晚餐叫復古雞，一進門環境還滿乾淨的燈光照明很亮上菜速度滿快的我們5個人點了4人套餐份量很夠吃還有一個火鍋在晚上氣溫下降的時候來一個熱熱的鍋物是滿好的還有高山的高麗菜清炒就很好吃了，有甜味喔！特色是烤雞，雞皮很酥脆跟桶仔雞不太一樣喔！可以吃吃看我給75分另外再加5分是雞烤好老闆會幫忙剝好，我們完全不用動手喔！
雙人套餐999:山豬肉/美人腿/豆腐/高麗菜/湯。份量稍微少一點。
一隻雞700。價格蠻高 但是份量是很大的。四到五人吃都ok。味道也不錯
小插曲就是 我們點完餐後大約才過了2分鐘。我們問店員雙人套餐如果有不吃的菜是否可以替換補差價。他說可以啊。我說那我要換。他說但是我已經點了已經key單了。不誇張。真的才剛點完2分鐘。店員也不願意走過去大約10步以內的廚房換單。當時是平日晚上。客人不多。店員裡面有好幾個。也不能說他不對 只是覺得⋯
還不錯的餐廳，雞很嫩，裡面塞了茄苳葉，店家服務態度很不錯會幫忙都剝好除骨，雞汁很香，活魚蠻新鮮肉很Q，但的確稍微蒸太熟了一些，高麗菜清脆，皎白筍好吃。可惜的是金沙豆腐跟皎白筍的份量有點少，價格稍微高了一點。
謝謝快要打烊還收留我們，所有的菜都很好吃，甕烤雞也是我吃過最好吃的，雞胸肉很嫩，非常推薦！
好吃到炸裂
忘記拍到甕窯雞了
甕窯雞🐔：皮脆脆的像在吃餅乾一樣，雞肉也有特殊香味。
石頭蝦🦐：很特殊的美食，簡單的蔥薑蒜調味吃出蝦子的鮮甜
高麗菜🥬：高山的高麗菜又脆又甜，喜歡💕
推薦大家來一定要吃這道豆腐，糖醋口味的，但我不知道菜名😅
總之，是很棒的體驗，開心😃
雞不錯吃，菜也很有味道，但東西貴了點，外場人手經驗較不足，較無法滿足客人們的需求，服務品質有進步空間
清境烤雞餐廳也不少，大部分下午都有休息時間，這家清境復古雞中間沒有休息一樣有供餐，下午三點多還能吃到烤雞覺得很開心。招牌烤雞與窯烤豬肉質鮮甜好食。讓人印象深刻的是烤雞的雞皮吃起來像烤櫻桃鴨的澎酥皮口感，一咬下去可以感受到空氣的澎酥與雞皮的脆度。雞肉肉質軟嫩有味道，真的滿好吃的。
食量大的可以點合菜，當天五人點五人合菜吃不完還打包，份量足夠。
詳細文章介紹請搜尋：清境烤雞 遇見天使
烤雞很好吃，皮很脆～但我們是第一組客人他叫我們旁邊等，結果後面來小姐帶位有位子，飯沒了跟他說要加飯，過了20分吃完了飯也沒來～真的很草率！
點了雙人餐1299$，三菜一湯一隻雞，付飯跟雞油。有提供一桌一壺茶。
很久沒有吃到這麼香又鹹度恰當的雞油，配飯配菜配雞肉都很療癒！有些地方甕窯雞給的雞油只有很油很膩可以形容，這間完全不會！
青菜、茭白筍跟豆腐都很好吃！
雞肉會有專業人士幫忙服務撥雞，速度很快又不會噴的到處都是，很顧及客人衣物👍👏，還會把雞胸肉、骨頭、雞腿肉分類擺放，方便客人享用，雞胸肉不柴，雞腿肉烤到入口就骨肉分離，太美味了大推！
份量很夠，雞胸肉可以打包一半回去當宵夜吃😂
吃貨熊雷雷推薦指數：4🌟
價格指數🌟🌟🌟🌟
美味指數🌟🌟🌟🌟
服務指數🌟🌟🌟🌟🌟
環境指數🌟🌟🌟
（滿分五顆🌟，最低一顆🌟）
中餐來到位在路旁的「復古雞」餐廳，
餐廳前停車位算多，用餐時間，人潮不少，但幸運的不用等待就得以入座。
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店員滿親切的，介紹也很仔細。
可以選擇合菜或是單點，懶得動腦筋的我們選擇了三人的合菜，加一碗白飯。（四個人吃，剛剛好，肉還沒吃完😅）
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店內空間不算太大，但整體不會擁擠，還算乾淨的空間，不過蒼蠅🪰最近有點多的樣子（店家說明因為使用有機肥種植蔬果，以致蒼蠅較多），雖然有說明，但還是不堪蠅擾🥲。
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三人份合菜共四菜一湯，第一道是金沙美人腿，鹹蛋黃與皎白筍的搭配，讓整體味道不會太鹹，皎白筍口感跟鹹鴨蛋讓口感層次豐富。第二道高麗菜正值時節，所以很輕甜爽脆。第三道雞蛋豆腐煎的外酥內嫩。什錦湯口味清爽帶甜，滿好喝的。最後就是主角的古窯烤雞，個人是覺得偏鹹，不過雞肉的肉質不錯👌，而雞油配上白飯就很下飯。
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整體而言，價格適中，餐點味道還不錯，環境仍有待改善，服務親切。
烤雞，烤的很美味，達到 色，香，？，美，但可息是雞胸肉有點柴，有點乾，蝦餅炸酥脆，也不錯。
民宿主人特別推薦一定要來吃！
果木窯烤，雞肉超嫩多汁，雞皮皮脆不油膩！😋😋😋
另外一道烤山豬肉搭配主廚私房特調和風醬汁涼拌洋蔥絲，清爽不油膩！超搭👍
服務
內用
兩人點了雙人套餐1299，點雞肉等待時間不長，還有專人幫忙拆解雞肉很貼心，雞胸部分不柴沾雞油吃味道很夠，雞油拌飯很香很下飯，菜的部分也都不錯，但湯裡的蘿蔔中間還很硬，整體來說吃的很飽還打包了半隻雞回去，店家很貼心再附新的雞油給我們，已存成喜愛名單之一
招牌窯烤雞必點，白飯淋上雞汁真的超下飯！
烤山豬肉也推薦 不油膩 (可惜忘了拍照)
餐點份量很足、送餐速度快
來清境旅遊 值得嚐鮮一下
服務親切烤雞嫩又多汁，點的每道菜都非常好吃。
謝謝店家的特別服務。
員工服務態度很好！！用餐環境明亮乾淨！！今晚跟先生點的是雙人套餐！主餐選擇復古窯烤雞！！主餐也有豬肉跟鱒魚的選擇！！雙人餐份量剛好！！窯烤雞份量十足兩人吃不完只有雞肉外帶！！另外內用外帶雞肉都會貼心的給一份雞油！！可淋於飯上或者烤雞上增添可口滋味！！餐點美味好吃～雞肉廚師師傅很用心在坐位旁～幫忙用手撕開雞肉！！速度非常熟練～整體感覺很棒～推下次拜訪清境還會再訪
好吃😋服務好、有附停車場🅿️
這甕窯雞實在是「皮脆肉多汁」
吃了那麼多家甕窯雞這家最好吃
服務也是沒話說、服務員親切有溫度！ …
🅿️有停車位
烤雞的肉嫩皮脆。
養身鍋湯的湯頭不錯喝。 …
在民宿附近所以過來用餐，本來抱持著觀光區東西又貴又難吃的想法，沒想到卻是一個意外的驚喜，兩人套餐1299有一整隻雞加上美人腿、高麗菜、豆腐煲跟養生湯，正常人應該是絕對吃不完。味道方面甚至會覺得這比宜蘭的甕窯雞還好吃🤣上菜速度也很快，服務人員態度也都很棒，真的要挑缺點就是只能付現金吧。平日要預約假日是不用預約的現場候位，這次星期六晚上7點抵達還有蠻多位子不需要排，店家也有停車場蠻方便的。 …
先說扣一顆星是因為當天我們外帶 店家有幫我們裝成兩個籃子 但沒有事先告知 因為車子是小車 差點沒辦法載… 另外 要放進車子的時候我有問服務人員 這樣放湯汁不會流到車上嗎？ 他還說不會他們都有包起來 結果下一秒湯汁就流出來了….流一大灘在我朋友的後車廂 整個車子瀰漫濃濃的檸檬魚味道== 雖然當下店員有幫我們做清理 但是味道還是沒辦法散去 隔天出遊車子都還是那個味道！！然後我們當下的心情就有點毀了 朋友要洗車了…. 然後打電話的時候問說可不可以幫我們外送 回答說不知道我們民宿在哪裡 結果去拿餐的時候我們問說東西你們怎麼收 然後店員回說他知道我們住哪裡 他會去收 我們當下傻眼==
然後本來店員問說隔天早上能不能再來洗車 但我們隔天很早就要下山了就沒過去 然後 你們店又打電話來了 問說 我們東西怎麼沒還 不知道我們住哪裡？？
1. 下次請告知顧客會用籃子裝 讓他們事先騰出足夠空間 以免發生遺憾的事情
2. 若要幫忙收東西請用紙筆寫下客人的民宿 然後用google map查一下
另外餐點的部分 我們大家都覺得本店的菜色好吃 還有附火鍋 整餐吃下來我們8個人都很滿意 口味上也都很不錯 雞油拌飯真的很讚～
三道炒青菜也是令人驚艷 被大家一掃而空
火鍋吃完大家整個很滿足 冷冷的天氣一群人聚在一起吃火鍋很棒～
魚跟烤豬肉也都很讚！還有附飯後水果 而且都蠻甜的
餐點沒問題
但就是拿餐的過程中有點不開心就是了～ 請服務人員可能要再仔細點…..菜要包好…. 不然就是跟湯汁分開….謝謝
提前電話預訂窯烤雞一隻700$
附上胡椒粉、四雙手扒雞手套
另外有雞汁可以淋在飯上或沾雞肉
我們把雞汁加入火鍋湯後也不錯
烤雞本身皮脆、部分肉稍柴但還是好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
看評論來的 點石頭蝦 網友說新鮮好吃 但600一鍋 我們吃不到一半 蝦子真的不太新鮮 每隻都很難撥 我們超愛吃蝦居然沒吃完 養生鍋湯 說有排骨 但上鍋是大塊豬肉 湯頭是偏鰹魚湯頭 不是我想像的排骨湯頭 紅燒豆腐普通 高山高麗菜250元 但很大盤 清甜好吃 以價位來說 偏高 但在這偏僻的地方 可以接受 窯烤豬肉還行 服務環境都很不錯 我們沒點雞 但店家大方的給雞油一碗 淋飯超讚 停車方便 但下次不會來
原本想隨便吃個火鍋城填飽肚子，但停車場全滿只好往下繼續繞看看有哪間可以用餐的店
路過這間也沒看評論就開進來，金沙豆腐超好吃，可以就點這道配飯吃，高麗菜很脆
點了一隻雞還會在桌邊直接幫你全部處理好，肉非常嫩，配上雞油更是絕佳
烤雞 皮酥肉嫩 還有專人服務把整隻雞肉剝好 每樣菜色都很好吃 大力推薦👍 …