無明〔不定休時間依ig、臉書公告〕
營業時間
| 星期一 | 11:00–17:00 |
| 星期二 | 11:00–17:00 |
| 星期三 | 11:00–17:00 |
| 星期四 | 11:00–17:00 |
| 星期五 | 11:00–17:00 |
| 星期六 | 11:00–17:00 |
| 星期日 | 11:00–17:00 |
服務選項
路邊取貨
來店取貨
店內購物
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙停車場
美食外送
#店內有9個位子
#無提供預約訂位
首圖是最喜歡的角落
一人店家 內用90分
餐點上齊才開始算時間
佛心😊
當天點的飲品抹茶蜂蜜檸檬
和焙茶葡萄柚都十分討喜
酸甜水果x茶香💚
草莓湯牛乳凍的草莓湯覺得怪怪
不過牛乳凍好吃
*（更）建議先看店家IG公告，目前不一定每天提供甜點，提供的甜點品項也都不太一樣～
靠近板橋在中和的店家「無明」。
是近期應該會找平日再訪的店家，只有10個位置左右的小店，老闆一人作業，需要耐心等候。
玉仔是隻可愛的貓咪，店內的氛圍很喜歡，除了書籍外，販售的選品跟老闆的擺飾也很棒，詢問老闆他也會熱情分享。
推薦毛豆布丁，沒試過草莓冷湯也可以喝看看，老闆蠻會用胡椒、紅椒等元素來跟甜點做調配的。
用餐時間為全部上餐後的90分鐘，低消為一杯飲品。
not friendly for take out, “no reason” seems more suitable than no name…
點了布丁、優格杯、檸檬氣泡飲，都挺不錯，個人心中排序：布丁＞優格＞氣泡飲。店裡氛圍很舒服，老闆會很詳細地介紹菜單，態度也很親切。
老闆很細心的介紹菜單和品項以及販賣的商品。
也覺得店名和豆袋包裝上寫的「一切有為法如夢幻泡影，如露亦如電。」有呼應的感覺，非常別有新意👍🏻 …
蛋糕口味實在是太特別了！
沈靜
沈浸其中
關於無明
初次見面
在老友的深夜帶咖啡館
法式麵包 與柚子奶油 完美融合
：：小男孩懂吃：：
內心默默發出動讚嘆
下一秒
男孩臉色越來越凝重
因為，奶油被我吃掉了半盒😂
終於
來現場。看看他的一隅 #無明
：：這孩子心理住了老靈魂：：
邊走邊看。內心再次發出讚嘆👍
與生俱來的美感
一些迷人的小物
忍不住順走了幾個
餐點。充滿許多驚喜
也終於。喝到一口清淺的咖啡
連月喝著偏濃的手沖
一口好久不見的淡雅 #迷人
你可曾經想過
一件老房子，可以怎麼作為？
我想過許多片段
而今天。在這裡感覺十分貼近
彷彿自己的夢想。被完整了
推薦給
內心也住著老靈魂的您 無明
緣分是
有限生命裡的
天時。地利。人和
無無明。亦無無明盡🙏
洋梨黑糖優格-比例超棒，核桃、夏威夷豆及腰果很香又讓口感升級。
草莓湯牛乳凍-牛乳凍濃醇、草莓湯令人驚豔。
桑格瑪蜜香夏摘-回沖
三次還是一樣好喝。
焙茶葡萄柚-層次鮮明、茶香濃厚、入口很順。
氛圍和歌單都很舒服的一間店，謝謝無明～
22.04.16 初訪，好喜歡這間店
耳聞無明已久，
就在離家一公里多卻一直對不上時間來，
無明的營業時間不多，
要來真的要先對過公告營業日，
而這次來訪後更是直接將這個月的營業日好好背起來了。
老宅改建的空間，
選務看似平凡但有些細節，
如叉子上帶有的斜角，
仍有些個性；
音樂放著相當有禪意的古箏，
平緩而時有激昂，
搭配飲品是非常放鬆沉浸的。
（附上一些環境圖，
但我不太會拍靜物，
不太能體現這裡的氛圍）
相當年輕的老闆，
一個人打理全部，
介紹飲品或餐點都相當仔細，
動作卻也不慢；
店內陳列不少影劇書籍，
原來是讀影劇的老闆，
竟能變出這麼多有趣的甜點及飲品，
相當佩服呀。
無明絕對是近期最喜歡的店，
環境、老闆與甜點飲品都好，
味道相當有層次甚至令人不禁舔盤，
絕對值得一訪。
缺點大概就是營業日太少了🥲
甜點和調味飲品別出心裁，有豐富的層次，會配合季節更換菜單。咖啡的部分有跟固定烘豆師合作，也會根據季節更換。
總之，到這裡有種參加一場味覺之旅的感覺，蠻讚！
選物的部分有些好看的杯盤器皿和燈具。
老闆是花蓮人，親切、有耐心，有飲食上的疑問都很樂意回答。
還有一隻來自花蓮的貓咪，整間店給人滿滿的花蓮味，能在中和的小巷內出現這種店實屬難得！
進擊的新口感！
四月份也可以說是心心念念無明的月份
同一個月裡來訪兩次
一次客滿
後位期間錯過芭樂夾餡的蛋糕
想吃甜點的那日取消了等候
立即看好當月其他時段
這天是個雨天的午後
適合喘息的時間
一坐就坐到準備中場休息
這次來
猶豫好久點了優格杯和煙燻奶茶
同時還獲得闆贈與的小杯手沖
.
歡樂的時光總是過得比較快
和闆說了上述的故事後
他說
希望來咖啡廳坐坐是日常生活
喝杯咖啡也是 空間是想提供給鄰居們有個好去處
為鄰居敞開的紅色大門
永和被認證是鄰居 🫶🏻
下次來可以喝杯再走
目前季節果醬是鳳梨
嚐了一小口現煮果醬
真實表現 沒做好害怕鳳梨表情控管🥹
但我以前敢吃鳳梨和鳳梨酥 現在不太愛
每個人都有選擇自己喜好的權利
只是有沒有想表現出來而已
可以吃 勉強吃 喜歡吃
希望來店的人不是為了特定的品項前來
而是想來就來 來了選擇想吃到
.
玉仔那天也是輕鬆自在
我們才是拘謹的人類
在我座位的窗旁盯著外頭的貓
但外頭的貓對玉仔毫無興趣
後來玉仔翻了 料理圖鑑
抓下我的眼鏡 被關進房間裡
：玉仔的可愛程度是犯錯了也輕易被原諒
我輕易原諒
.
📷｜ #olympusem5m3 #1245mmf4pro
.
公休日｜請洽INSTAGRAM 每月公告
@wuming_selection
附近最近捷運中原站
建議可以騎車或開車前往
草莓湯豪好喝
毛豆布丁好特別
焦糖布丁也好吃
咖啡也豪好喝
玉仔超可愛 一直蹭 我要融化了…
老闆非常親切有耐心
環境也很美很有氣質
簡直完美！
甜點、飲品、選物跟環境都很特別也有個性。喜歡聽老闆用心詳細的介紹～
也期待下次來品嚐不同點心跟咖啡！！♡
老闆專業親切不時招待試喝咖啡
環境舒服食物也很喜歡
沒有缺點～
無明是間有自己調調的咖啡店
甜點口味是各種創意的結合
也太衝擊了吧.ᐟ.ᐟ
雖然不習慣，但我是喜歡的
不被框架給限制住的自由發揮
晚餐時間老闆會關店去覓食
但還可以繼續坐在裡頭放空
有隻可愛貓貓叫玉仔ෆ
𖤐哈密瓜湯牛乳凍
𖤐焙茶葡萄柚
𖤐熱手沖
有插座（2孔）
客滿限時90分鐘，餐點上齊後開始計算／低消一杯飲品／現金ᴏɴʟʏ
有洗手間，乾淨
一次吃遍了目前菜單上所有甜、鹹點（十分有幸），每道菜都值得。對待飲食，老闆細心度異常高，建議細品。
非常可愛的一人小店，感受得到老闆對於食物跟品質的追求，也很愛店裡選物的品味以及食材的組合，每次去都讓人驚喜。建議前往之前一定要看ig 並尊重規定喔！
好
很舒服的一間咖啡店
咖啡很好喝，甜點也好吃
重點老闆人很好，很細心介紹
大推～
老闆對味覺的堅持 滿佩服的
很有想法的年輕老闆
大吉嶺-夏摘~濃濃的蜜感、花香
飯糰-醬油蛋黃（佐些許日式昆布）
這飯糰超好吃，尤其是海苔
一般我不吃海苔的，因通常吃到的海苔不好吃
但聽到老闆說 他店裡的海苔是選用日本空運的，上面的昆布也是 .就有種 吖~難怪 的感覺.
從這一隅揭露出老闆對他所推出的餐點.對於美味 心中有極熱切的追求
在日常裏的那種舒服
有好喝的咖啡、特色甜點跟可愛的貓咪❤
很適合在忙碌生活中慢下來的空間！
想來很久了，老闆不定休，加上自己的忙碌，終於，今天來到這。
大老遠來這，居然遇到席滿無座位，就先到附近環球購物中心逛逛，等有位置時，在來。沒多久，終於等到位置。
從店外到店內，都是老闆親自上的油漆跟佈置，很隨性優雅。
餐點飲料，現磨咖啡跟調酒，好喝。
甜點，我不愛吃甜食的，味道很剛好，又獨特，讚。
餐點其實大概四顆星
不過店家藏書很棒所以還是給滿分
當天預留了點心盤
無花果戚風非常好吃！夾層的栗子泥香氣十足 搭配的鮮奶油清爽得不可思議
跟朋友都驚呼連連
另外兩樣相形之下就顯得較普通
黑糖優格吃不太懂
堅果被浸濕後的口感不是很好
起司蛋糕很濃郁 但跟桑椹好像沒有很搭
當天能加點的品項不多 有點可惜
想吃牛乳凍
咖啡真的很優，老闆人也很好，甜點更是超好吃！料好實在，值得回訪的優質店
IG：foodieparker
Rating：7.8/10
人均：$600
“好吃推薦”
🔸紅茶戚風夾洋梨：
鮮奶油輕盈香甜，帶淡淡酒味及紅茶香
戚風蛋糕鬆軟，濕潤度恰好
洋梨嘴裡一抿就化開，跟脆硬的預期完全不同，有驚喜到
這款非常好吃，是用心之作👍
“正常好吃”
🔸提拉米蘇：
蛋白霜本身偏甜，手指餅乾浸咖啡
整體對我來說稍微過甜，吃到中途稍有膩感
而且個人更偏愛浸酒的做法
🔸焙茶葡萄柚：
主調以葡萄柚為主，淡淡焙茶香
老闆親切，不時招待小東西
店內環境跟外界阻隔開，坐在裡頭感受不到時光流逝
下午來一轉眼天已黑了
想不到住家附近竟然有那麼高質感的咖啡甜點✨✨✨
豆單選擇多，更換的速度也很快，幾乎每次造訪都有不同的選擇。老闆的手沖很棒，特調也超推，是在其它咖啡廳無法體驗到的風味搭配，每一次都被狠狠驚豔。
甜點也非常有水準。
老闆大概是泥煤味威士忌的使用天才吧！
本來很不能習慣泥煤味威士忌的風味
但無論加在草莓糖裡還是冰淇淋搭brownie 都變得好和諧好驚豔。
直接訂購整模蛋糕回家慢慢享用也不會讓你失望😌
總之
這裡有超級nice的老闆、超級可愛的貓咪（不可主動摸）和非常好吃好喝的飲品和甜點（也會有鹹點）
是會讓人上癮捨不得離開的地方。
不定期開店，請先確認ig再造訪。
中和終於出現了一間讓人捨不得推薦的超級愛店了🫶🏻
突然想起來已經一陣子沒去了，有一點遠，但完全是家好店啊
「無無明，亦無無明盡。」
位於中和深巷老宅的「無明」，提供店主獨創的小食及飲品，音樂與選書都不錯。有貓，無固定菜單，無訂位。
紅蘿蔔蛋糕造型優雅、層次豐富；以濃縮咖啡、鹽之花與冰淇淋幫襯的榛果布丁，甘苦鹹汫纏綿於舌尖，是本日絕品。
餐點好吃，也很有氛圍👍 …
第一次來到無明，整體讓人感覺非常舒服
老闆人很好，也很細心介紹菜單
點了一杯單品咖啡跟蛋糕都非常優質
是100%會再回訪的一家店
不過最後還是要說 貓咪真的超可愛^_^
My new favorite place for desserts, I had Japanese style Napolian pasta, homey and comforting. Also I had miso dried fruits pound cake, moist and flavorful. Hazelnut pudding is smooth and delicious. Everything here is so good! The owner put his whole effort to make the food, definitely will visit here again.
2023.03.04第一次進來體驗～～～
感受到老闆對自己所提供的餐點介紹十分專業，每支豆子的味道和搭配都仔細說明，對自己的工作投入百分之百認真的人真的很有魅力👏🏻✨👏🏻✨
剛好看到一則負評是描述關於昨天用餐的狀況，剛好我也在場有注意到這件事（雖然呆在裏面的兩小時的目光幾乎都在貓咪身上ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)，當時的情況真的就是我跟先生剛入坐，前一組三位的客人也才在我們後腳剛進來，在我們聽完老闆詳細又專業的介紹後準備要點單時，又有一位獨自前來的女生剛到，等老闆接單完我們和三位客人後，才有時間去和那一位女生介紹，前後大概就已經10分鐘過去了，當我們入坐等待餐點時，兩人座的客人剛走，但這時老闆手上已經累積了好多的餐點需要製備出餐，而每一項飲品老闆都需要全心投入製作，充分感受到一人作業真的是會抽不開身，也很辛苦！更別說是有時間上洗手間或摸摸貓咪?(我如果是老闆應該會想時不時去摸摸我的貓因為太可愛XD
希望下次來用餐的客人都能體諒一人作業的為難，或是像老闆說明的，若是想了解更多訊息就主動去問吧！別讓自己委屈了～
老闆也是花蓮人～好親切 整間店給人的氛圍都好喜歡 有空會再訪
連續假期的最後一天，來到家裡附近很火紅的咖啡店，幸運的沒有排隊，店裏氛圍輕鬆，悠哉無壓力的感覺，很喜歡老闆介紹的咖啡，順口香醇，甜點也很驚艷，草莓湯牛乳凍塔洛神烏梅綿綿冰，超讚，真心覺得老闆創意很好，口感極佳，讓人不捨得吃完，又想一直品嚐，真的很厲害👍🏼。
休假我還要再來光顧😘😘😘
無意間發現的店家，很幸運到達後有位子。
入座後發現是間挺紅的店，ㄧ下子就滿了，還有幾組候位。
老宅內滿滿的細節，很有氛圍。
店內有貓貓但不可以摸唷。
老闆，介紹出餐ㄧ人包辦，客滿時需耐心等待。
雖然忙碌，但老闆還是很細心的介紹，可以感受到老闆對每道食材的愛。
草莓湯很特別，但可能是有酒有烏梅味，我個人比較不習慣，但同行的朋友挺喜歡的。
飲品點了：咖啡、氣泡飲、巧克力，都還不錯。
今日完全沒有蛋糕，下次再來試試。
很棒的老闆跟咖啡店會再來光顧。
蛋糕中規中矩
培茶葡萄柚順口好喝
順路可以進來休息
還有可愛貓貓
發現評論不見，重新留下原始評論：
在去之前有先做功課知道店家不給訂位，所以想說去現場碰碰運氣，好險到的時候剛好有2位客人推門離開，這2位客人還很好心跟我說現在有位子了！雖然外面有張貼客滿不能入內的公告，但由於看到候位單已無人在等，店內確定也有空位就趁著這組客人走的時候進去問老闆是否有位子。
問了之後老闆依然答覆要在外面填候位單，想說好吧先填單在外面等，等老闆整理好剛剛走的客人的位子後應該馬上就能進去了吧，結果沒有：）在外面等候整整45分鐘（後來等不下去就走了，不知道實際上要進店要等多久）都沒看到老闆出來看候位單或安排客人入座，在這中間唯一看到有進出的人只有來送牛奶的小哥。
如果真的是滿席我覺得等候無所謂，但令人失望的是，「明明店內有位子」卻不開放排隊客人入內，讓人在外面白等，附帶一提，這家店的窗戶還用窗簾遮住，看不到裡面的狀況，要不是有剛好看到人離開，基本上候位的客人就是傻傻的被晾在那裡還不知道其實有空位，這營運模式讓人很難理解，也覺得不受尊重，我是不知道無明的甜點是多好吃到可以完全零負評，但我知道假如我有順利進店吃到了餐點，因為等候期間已經感受到不被尊重，心情不會變多好，再好吃的食物吃進嘴裡也是苦的，尤其這天是帶長輩過來，最難堪的是讓長輩也跟著等這麼久。
板橋中和一帶、甚至是台北，不乏需等候的甜點店，但去其他家的時候，候位單大多是可以進去店裡填寫，也不會因為客滿就不讓人進去問，眼見為憑，能了解到裡面真的沒位子，其他老闆也會告知大概要等多久，有個基本互動，沒等到心情也比較瞭然。
雖然老闆怕貓跑出來規定等的人不能進店，其實這可以解決，別家有貓的店是請客人用按電鈴的方式，等店主出來開門，而無明是木門關著，把窗戶遮著，反正有位子，客人不會知道～知道了，還是不讓客人進來，假設老闆是有空位也不想接客，也該出來跟客人說一聲吧。有查到ig一篇也是提到他當初排了2小時才進店，可見不是只有我遇到這個候位狀況，可惜太晚看到這則，要是知道會等這麼久也不會來了。
BTW，候位單很小一張，看到有一組情侶來了本來想寫候位單但已無空間可寫，又只好走了。
3 訪
威士忌紅茶戚風夾哈密瓜 $250
—
2 訪
抹茶百香果氣泡飲。
麝香葡萄乳酪戚風。
榛果布丁。
甜點非常好吃，焙茶葡萄柚很推薦！
謝謝一切的美好，真的好喜歡。
老闆人超耐斯～
很用心經營的小店
餐點很特別也很好吃
培茶葡萄柚很香🤍 …
因應店家規矩，不能訂位只好安排剛開門不久的時間ASAP的趕去，入店時間是11:20就來，結果還是客滿。門口也無告知內用已客滿，一進去就被店長說現在沒有位置，下一場15:00🙃
11:20的下一場是15:00？內用時間是4小時？可能因為一人作業很忙吧，所以態度也是一種「要不要候位隨便你」的感受，很差☺️
已經兩次都這樣了，再也不會來這家店了！
不論食物是否真的美味到零負評、不論入店後能否成為老闆所謂「真正的客人」，店家的待客方式真的是很不行。台北很多小店都是這樣，「店規已明寫，你愛來就遵守，不遵守就滾」的態勢，以尊重內用客人為由來打壓不同的聲音，但身為客人的角度我是絕對尊重內用客人慢慢用餐，無法接受的是店家的處事原則。
明明就可以改部分預約制，不需要讓特地來這間店但每次撲空又是可先候位排隊，但輪不輪的到呢～不確定、不在乎。
體諒老闆一人作業的狀況下，難道一直撲空或是受到這種待遇很可以嗎？我是不知道有沒有必要這樣，但這樣的店家我也是祝福以後生意昌隆啦
應該去10次了，太喜歡了該給五顆星了
每次的咖啡/點心都不一樣，可以一直體驗各種不同風味 太讚～