東方餐廳 The Oriental Brasserie的最新評論
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平日下午茶吃到飽，需要一個月前預訂。
菜色不算最多，但有用心在料理，肉品跟湯品都很讚，除了現點現做的義大利麵不知道在煮*小？醬不香麵不彈只有顏色漂亮，希望可以針對這部份改善( ^ω^ )
吃完可以到戶外賞日月潭的湖光山色。
以為高級飯店的下午茶會比較美味…..
結果CP值低……
大部分熱食是還可以，
就是義大利麵都不好吃，現煎牛排切不斷蠻累的
甜點很糟，部分小蛋糕還可以吃
從很硬的可麗露 到 很乾的銅鑼燒…
真的不知道要如何吐槽…
可以讓喜歡吃甜食的人抗拒，非常厲害
服務是很好，但是花錢來吃下午茶的話
體驗一次就可以了
食物來說真的完全不行，食材少、口味普普，三星都是給景的！
下午茶餐點好吃，風景優美
這次去吃了下午茶，選項不多，但是風景一流，服務員親切的態度，真的很棒，謝謝他們很有耐心的以及充滿微笑的語氣，這景色真的很不錯
下午茶cp值過低，跟飯店本身的品牌形象完全畫不上等號。一人$799+10%，菜色內容卻有蒸花生、地瓜、草仔粿等，海鮮沒有生魚片，多是蝦子和花枝，熱菜加熱過頭，都浮上一層油膏。重點菜色可能只剩下現切牛排和豬排吧。
一間高級飯店這麼小氣，食物被拿光就沒有再補，好像很怕人吃一樣，吃的比較慢，要拿第二輪已經沒有食物了，一餐下來完全沒吃飽。
真的非常失望，不會想再來，也告訴朋友不要來浪費錢。
食物明顯悶蒸很久，都不新鮮，吃起來也爛爛的
玉米筍冰太久撥開也變色發出臭味。
魚肉吃起來也乾乾的，牛肉一堆筋每一塊都沒味道。
蝦子、螃蟹腥味非常重，吃了一口就吐出來了無法下嚥。
食物種類很少，一樣2人的價位，強烈建議去吃街上的山產。
唯一還可以的就是離有點遠的日月潭景而已。
下午茶餐點種類多樣大器，可惜牛排太乾有些硬、義大利麵、pizza風味普普，其他都還不錯。
第一次吃到這麼雷的下午茶，沒蝦子沒螃蟹沒生魚片，水果凍傷沒味道，燒賣皮硬，手捲海苔不新鮮，其他餐點也一般般，收費又那麼貴，倒不如去漢來吃!超級不推薦涵碧樓下午茶😡 …
東西好吃，服務生超棒！風景絕美！太棒了
臨時起意前往
候位排到很不容易
雖然入桌時已晚錯過很多時間限定菜色
但風景好、很舒適
可惜沒有0顆星選項，一個月前訂位，結果7/11到餐廳前10分鐘，才打電話說下午茶已經被全包，要求直接改日或吃他們日式套餐…但日式套餐根本吃不飽…請問這是一間高級飯店的作法嗎？ 非常非常不建議吃日式套餐！！！
下午茶品項雖然不多，但餐點精緻，表現得還可以
主要是美景取勝。
扣掉的一分是某部分不理想的服務，房價跟餐廳價差很大，服務態度也有很明顯區分，雖然只是來吃下午茶，但也是潛在客戶。當然也有服務態度很好的服務人員，但某些buffet服務生態度有待加強，畢竟穿著涵碧樓制服就是代表涵碧樓。
Ig: amour628
涵碧樓住宿，可以選擇中式或西式晚餐，西式晚餐吃牛排最划算！
悠閒的午後，和三五好友或親愛的家人，一邊欣賞著日月潭的湖光山色🏞️一邊吃著豐盛的下午茶🧁🥞🍰再到露天咖啡區🍵🍹☕聊聊天、拍美景… …
景色相當好，還見到彷彿從湖面升起的彩虹，真美。餐廳菜色也很豐盛，服務周到。
雖然品項少，但螃蟹非常新鮮肥美，現切牛排也很好吃😋 …
評價：3.8顆星
一、下午茶品質有基本水準，但沒有生魚片，另海鮮類菜色較少，以價格、品質與種類來說，CP值不高。
1.肉類：烤牛肉現切，口感味道可以，帶筋的部份稍韌。香料豬烤五花肉捲，皮微脆，五花肉紮實而不柴，味道不錯。佬墨燉羊肉、法式紅酒燉牛肉味道可以。另有什錦冷肉盤、雞肉沙拉。
2.蔬菜類：炒高麗菜可以，鮮菇燴茭白筍有特色，味道不錯，另有生菜沙拉、蕃茄乳酪沙拉、野菜天婦羅、碳烤香菇、日式的昆布、牛蒡絲。
3.海鮮類：中式清蒸魚，魚肉新鮮軟嫩。另有熟白蝦、海瓜子、小花枝。比較意外的是沒有生魚片。
4.港點：以小竹籠蒸製。
5.主食：有烤地瓜、奶油烤玉米、手工窯烤披薩、壽司捲。
6.甜點：有蘋果派、奶酪、乳酪球、外型很像但不是可麗露的主廚精選、銅鑼燒、各式小蛋糕等。
7.水果：有西瓜、芭樂、火龍果等六種。
8.飲料：有柳橙汁、蔓越莓汁、葡萄柚汁、青梅果醋、可爾必思、可樂、蘋果西打、咖啡、紅茶等。
9.冰淇淋：主廚特製，抹茶、芒果、藍莓葡萄味道還不錯，屬於含水量高的冰淇淋，在嘴裡化開後口感近似較細的冰沙。
二、較其他五星級飯店有特色之處，就是可觀看日月潭風景。
涵碧樓東方餐廳下午茶著實不便宜，但比較日月行館下午茶，烹調味道較合適家人胃口，黃金冬蟲夏草燉雞湯，香料烤豬肉有著入口驚喜的香味，自由加點的白酒蛤蜊義大利麵，下次一定再來。偷偷說一聲，廁所用的是毛巾喲，特別特別～～
環境好渡假的好地方
早餐很棒。
晚餐buffet的現切牛肉過乾，不合格，但其他還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境ㄧ級棒～很適合拍照📷～餐點沒有相對品質～畢竟在山上無法跟平地都市比～個人覺得可以來品嚐看看～❤️畢竟是日月潭高檔飯店之一❤️ …
一個優質好的景觀餐廳，享受的是充滿陽光的午後下午茶，在這用的也是自助餐式的午茶，有熟食有冷盤有牛肉有著多樣式的餐點，唯有美中不足的事要注意餐點，有出爐時間包含著限量的數量，碰到服務人員告知目前鴉片出爐囉！可以排隊取用，原本以爲排隊人多我們選擇了慢些一點時間過去，結果到那即碰到服務的服務人員告知已經沒有囉！這時候是覺得可惜，雖有和服務人員溝通怎麼會這樣，他也親切告知因為限量所以有一位服務人員在現場服務分發，這時候消費者是可以理解餐廳的立場，但是依消費者而言還是會小小抱怨，既然限量那在告知的時候是不是應該提醒一下下，再者你們有立牌通知但對於未來過的消費者而言沒注意到是不是自己問題ㄋ？相信做好服務的立場應該都會注意到彼此立場才是雙贏不是嗎？感覺上就是有點美中不足…..。
一邊享用下午茶就能一邊欣賞很美的日月潭湖景！
服務很親切，也是素食者友善餐廳，標示清楚，也會另外提供素食套餐～
外頭環境優美，但餐點真的不推薦．帶家人來吃涵碧樓東方餐廳吃午餐，但被安排到沙發區非常不方便出來拿餐點．蒸籠區的燒賣拿了２籠吃到沒有熟的肉，切開肉是紅的，跟服務員反映他們卻沒有處理，鼎鼎大名的涵碧樓居然提供如此品質的餐點，真是令人失望，下次不會再來了．
原本很期待的一餐，結果餐點沒熟服務員卻不承認、還害人肚子痛，令人非常失望！
港式蒸籠區餐點的燒賣與珍珠丸子，吃完一顆沒熟的豬肉覺得口感怪怪的，切開來居然是紅色的並帶有血，跟服務員反應2次內部豬肉餡沒有熟，但是他們只是把餐點收走（還來不及拍照），並說豬肉紅色的是因為醃過，當我們沒吃過燒賣嗎？熟的豬肉明明就是白色的而且根本不會有血！
因為當下並不想破壞與家人出遊的興致，而不想再與服務員爭論，便避開蒸籠區去其他區夾食物，結果大概過一個多小時肚子就隱隱作痛跑去廁所拉肚子，（證明剛剛吃到帶有血色的豬肉丸子真的沒熟！）
我們是已經線上付完錢，使用餐券進去用餐的客人，並不是沒付款想吃霸王餐的奧客，我們提出餐點的問題也只是希望他們能對餐廳品質改善，提供我們有煮熟能吃的食物而已，他們的處理態度真的很令人失望！下次絕對不會再來！
性價比相當低，晚餐價格1800+10%主餐式半自助餐，不僅主餐沒有牛只有雞豬魚羊，自助餐跌破眼鏡居然也沒有生魚片及現切牛排，甜點我不知道看到了什麼，非常普通，晚上玻璃外全黑也沒景觀，吃到懷疑人生；四歲兒童半價900+10%，要幫小孩點主餐也沒有，對不起兒童只有付半價，所以主餐只能點通心麵或漢堡，我只知道‘半價’的意思是你要給我一套一模一樣的東西但是價錢只有一半，不是說的好聽但實際東西打折，整體很不推薦
非常優美環抱日月潭美景的餐廳、吃飯都是享受。餐廳裡的空間，一邊面湖，很寬敞，開闊．用餐區的旁邊也有戶外露台，餐後若想出去走走看看湖景，非常棒的餐廳。
餐點還有蔣公夫人愛吃的養生粥 很特別 很好吃甜甜的，一定要嘗試看看～
餐點品質用心乾淨種類多，服務人員更是一級訓練態度很好，不虧是國外人來必來的飯店會遇到的第一級面對的服務，都很親切又認真。
來涵碧樓一定要來餐廳吃飯或下午茶 非常推薦。
樣式不多不過海鮮很新鮮，
用餐環境優美，
桌面清潔服務也很好
物超所值，吃到飽，美景看到飽，蔣公行館所挑位置沒話說，是最佳視線
服務
內用
假日吃到飽餐廳，11:30-2:00時間非常的充裕，哈！快吃飽的時候陸續會上一些很特別的美食，重點那個時候都已經快吃了9分飽…哈！根本就吃不下，建議下次可以用餐一開始就陸續上來。來這裡用餐不是重點！重點是特色的廁所，提供的不是擦手紙而是一條條的毛巾還有外面的美景啦🤣可以讓人手機拍不停 …
非常美環抱日月潭美景的餐廳、來涵碧樓一定要來下午茶服務好🫖CP 質不錯👍 …
中餐依據主菜價位不同，我們選最便宜NTD1080+10%，四個選擇：鴨胸櫻桃醬、培根豬肉關廟百香果醬、鵪鶉、忘了🤪
其他都是buffet, 海鮮那區很～不錯，沙拉區好吃，甜點普普紅茶凍不錯，其他還有現炸炸物、港式點心、前菜、湯品、現煮三種麵食…… However!!! 師傅自己做的手工冰淇淋，好吃到爆炸💥😱 即使我們吃到好撐最後才發現冰淇淋最不可思議，還是吃了三盤🙈🤪 來玩一週吃了日月潭三家冰淇淋、埔里二家，東方餐廳是第一名🥇，埔里「知了知了」第二名，尤其我平常自己會做冰淇淋，這裡的冰淇淋真的真材實料🤤🤤🤤
我們還去埔里吃了二家無菜單，老實說東方餐廳的品項多寡、新鮮度、口味還是CP值最高的🤔
吃午餐，除了主餐很普通外，buffet還不錯，尤其冰淇淋必吃
號碼牌單點的出餐速度太慢，晚餐主菜的羊肉好吃，早餐的蛋料理太慢，下午茶時的義大利麵也很慢
以涵碧樓的收費水準，早餐內容與環境稍不相襯。煙燻鮭魚倒是值得推薦試試～
這麼高貴的餐廳可以解釋一下用餐時間為什麼餐桌上一直有蒼蠅飛嗎？ 是不是來用餐的客人還要幫你們打蒼蠅呢？？
2021/8/31
– 服務很不錯，吃主餐時還有選刀、換刀服務
– 沙拉前菜，3.5星，普通
– 湯，3星，有個白白的東西，怪怪的
– 熱前菜，4星
– 鴨腿，4.5星，看起來不怎樣，但好吃
– 肋眼牛排，5星，好吃
– 甜點，3星，怪怪的
– 用餐時火警警報響起好幾次，也沒跟客人主動說明狀況，讓人用餐時不安心
– 單點可樂很貴喔！ 180+10%
看日月潭的好餐廳
今天是吃中餐，食物選項不算多，算是中規中矩，沒有什麼驚豔的地方，有些菜會依照用餐人數到桌邊分送，但好像沒特別好吃。不過冰淇淋很好吃，有加分。另外用餐環境和部份餐具沒有很乾淨，有待加強。
海鮮很新鮮多樣，螃蟹，白蝦。海瓜子，孔雀蛤，小花枝。甜點可口甜蜜精緻。下午茶也有烤牛肉切片，食物是好吃的
平日來涵碧樓 東方餐廳享用半自助午餐，
主餐是師傅在旁現點現做，端上桌時有讓
我驚艷，擺盤美觀又好吃；配上無敵美景
讓人心曠神怡。
美中不足的是，餐廳的「坐墊」感覺陳年老舊，
稍微影響用餐時的視覺和觸覺感受。
由衷建議，一段時間需送洗或更換。細節也很重要，
畢竟涵碧樓是日月潭的代表。
圖為自選主餐
油封鴨腿佐黑櫻桃醬汁
BBQ燒烤豬肋排
用餐環境很舒服，加上日月潭美景，很值得再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
假日午間風景，價格 1380/人+10%，很棒的是買風景竟然有附贈buffet，至少現切牛肉跟冰淇淋好吃。
假日午餐全自助式
景色值700菜色就～選擇性很少
蝦子拿了ㄧ輪隔1小時才又有（很多人沒拿到）
補菜速度慢
口味是還不錯，但海鮮肉類超少
唯一的牛肉是牛肉麵的ㄧ塊牛腩（但肉硬且腥）
訂位客滿的狀態，餐廳準備真的不足
下午茶一個人大概一千，扣除景色算給我六百我可能都還不一定會去吃！可以體驗一次是很不錯～
早餐應該算是普通 熱食都不太好吃
好久以前曾經跟家人來湖光軒用餐
那時候就覺得好好吃😋下次一定要再來～
這次跟朋友來日月潭玩
我便提議來這邊吃飯
雖然網路上有網友評價今昔風味不同讓我有點怕怕的
但不知道是有餓到還是美景加分
吃完覺得很滿足啊🥰
必點 #水煮魚片 麻而不辣滋味超級下飯👍🏻
青菜類幾乎都沒有過多調味，吃得到蔬菜本身鮮甜滋味～
還有 #桂花涼拉糕 每次來都會點
好喜歡他麻糬QQ的口感 好好吃～
整體我還是很喜歡耶
不管是餐點 服務 還是用餐環境
而且我們五人點了大概有快十道菜吃超撐 飽到要吐了
這樣一人才800左右
價格比我想像中便宜～
如果假日來建議要提早訂位喔！
景觀美，可悠閒吃下午茶。可惜一車車的遊覽車旅客，頓時心情大壞。高價位的消費，卻未給予對等的尊重。
午茶地點良好。餐後也可走向戶外親近潭邊美景。
餐點標示葷素、針對特殊飲食提供特製套餐服務、服務清潔頻繁、人員和善！