蠻荒咖啡 Desolate Coffee （導航請打蠻荒咖啡）的最新評論

咖啡很好喝，很推薦，鮮奶茶不錯但飲品含糖不能調整甜度，兩款義大利麵，第一口覺得好吃，但後面稍微小膩口，份量適中，麵類比較上較為普通，如果不餓會考慮點小炸物。
人潮多，後位稍微等一下，吧台內冗員過多而後位的服務員很忙，

餐具自助式的，以價位來說會感覺比較高

（為個人主觀感受 請斟酌參考）

另外到訪注意的是

於出日月潭的右側，近日月潭的左側
中間雙黃線所以 進去日月潭要回轉有點遠，迴轉後剛好遇到下坡記得減速 注意蠻荒用餐的車輛（不清楚 車速也比較快）前往及離開請多加小心

過年去的人很多但可能因為我們是2位比較好排，家庭或團體如果能接受拆開或不指定位置的話基本上不用等太久。
點了一飯一麵，都有在水準之上，
燉牛肉非常入味，雖然三大塊但完全不需要刀叉切開就很入口即化，蝦子很大隻也很新鮮，起司跟奶油本身口感偏膩，加上檸檬汁清爽很多～
甜點跟飲料的部分就中規中矩，整體還是會想讓人回訪的餐廳❤️

價格東區，味道也滿東區的😂很有水準
凱薩沙拉180，凱薩醬好吃、蔬菜新鮮、雞胸肉雖然很少但不柴、雞蛋熟度很棒
萊姆蝦麵320大推來店必點，蝦彈牙、醬料調味濃稠度滿分、麵條熟而不爛會彈牙，萊姆真的是點睛之筆👏👏👏
水牛辣雞翅150好吃但真的好辣噢噢噢
米歇爾可可歐蕾130和小山園抹茶歐蕾150都超棒，雖然不大杯但兩個味道真的都很好，奶泡也打的很綿密 (米歇爾可可的可可味是比較重的，不像法芙娜是偏溫和細緻的那種@@)

價格指數🌟🌟🌟🌟
美味指數🌟🌟🌟🌟🌟
服務指數🌟🌟🌟🌟
環境指數🌟🌟🌟🌟
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2021的第一天，我們來到日月潭附近的名店-蠻荒咖啡☕️，果然人氣加上 新年的人潮不容小覷，一早就不少人在排隊了。
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整體的腹地廣大，停車空間也是，只是連假人潮眾多，所以不早點來可能就要停大馬路上的白線內。店門口提供了平板預約，今天大概也等了三十多分鐘，等待的時間可以到一旁適合店家的咖啡，也可以跟建築物本體拍拍照。
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順利入座後，選好飲品就可以到櫃檯旁選購甜點，今天我們點了冬季戀歌、草莓塔、巧克力塔、熱可可、熱拿鐵等餐點，拿鐵部分濃郁順口，草莓塔搭配檸檬皮調味的卡士達醬，味道清爽，酸甜適中，餅皮酥脆。巧克力塔苦甜搭配內濕軟的蛋糕跟酥脆的餅皮，層次相對豐富多元。冬季戀歌味道也不錯，餅乾爽口，餡料綿密細緻帶點酸。
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店內最多人拍照的地點莫過於樓梯間的網美牆，陽光灑淨潔淨的玻璃窗，潔白的層架跟書籍、咖啡等勾勒出唯美的畫面。
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整體而言，如果想來拍拍網美照，吃點美食，喝杯咖啡，享受悠閒的時光，建議請假平日來，週末車位難求，排隊等候時間常，加上許多帶小孩的家庭吵鬧，父母不太管教的情況下，可能會破壞整體的氛圍感受。

這次平日前往就很多人潮了，假日聽說要等至少1小時，店門口車位很多，非常好停車，只是假日的時候應該還是不夠停，用餐時間限制90分鐘，低消每人100元，一樓有大面落地窗搭配著山林背景和往二樓間的樓梯都很多人在那排隊拍照。
今日義大利麵賣完了，只好點炸物甜點和飲品，檸檬塔上的奶油是屬於比較凝固狀的非滑順那種，蠻酸的但搭著吃能中和酸度，咖啡蠻順口的還不錯喝。
員工服務也都不錯，有一個小缺點是員工都要上下爬樓梯送餐與收桌，坐在二樓的客人很容易被疏忽服務，有需求需要自己下樓找服務生或等他上來，但還是要給這邊的服務人員一個讚，辛苦你們了。

停車場位置不多，加上門口是砂石地，車經過的時候在，在外等候的客人會吸到沙塵。在餐廳本上的景觀上，個人認為外觀沒有大家說的那麼有特色，但餐廳開的地方面山，加上餐廳採用大篇落地窗，整個餐廳的採光通透明亮。餐點上，這次點了

1.漁夫蒜辣海鮮麵$320:麵體Q彈，加上海鮮的鮮味提升了麵的層次，蛤仔很大顆，但味道稍鹹，小卷和蝦子就是好吃 沒話說

2. 馬來沙爹豬肋排飯$300:豬肋排很軟嫩，藜麥飯本身味道就帶有香氣，搭配沙爹的味道也是絕配

3. 洋蔥圈$100:沒話說就是炸物讚啦

總結，基本價位雖然根台北差不多，但份量來說是吃的飽的，所以CP值滿高的，推薦大家來日月潭時可以來嚐嚐

原本以為網美拍照店，就只有美美的建築，各式給遊客來拍照的裝飾，這家店顛覆了我的刻板印象。
連假中午，離開日月潭後經過這裡，老婆說來這裡拍拍照，順便吃點東西，心想著：好吧！滿足老婆跟拍網美店的需求，進來這裡順便填肚子，這種店保證餐點隨便搞的….
點了沙拉、義大利麵、豬肋排飯和小孩的炸物，餐點上來，嗯…果然有網美店的美美擺盤，但是口味一定不怎麼樣⋯⋯懷著沒有期待的心開動，眼神也慢慢的亮起來，驚訝的發現，店家每一道菜都相當的用心，每道菜都非常的有層次，非常的美味，絲毫不比專門的義大利餐廳味道差，如何的好吃我就不形容了。客官們要自己來品嚐。
就價位而言，我只能說CP值非常的高，只有一般吃粗飽的義大利餐價位，卻有非常美味且正宗義大利美食
真的是一家不簡單的網美店

停車位滿多的，座位也算多平板預約，平日中午過去大概十分鐘就有位子了，人潮真的是絡繹不絕。義大利麵好吃，雞肉不會柴多汁，椒麻雞超夠味。兒童100公分以下免低消。免服務費，水餐具自取。如有用餐加甜點後上，甜點需要再提醒店員。可以刷卡、行動支付很方便。也有濾掛、咖啡豆可以買。

優點：
在前往日月潭的路上，交通方便。
甜點甜而不膩！好吃。
單品用v60聰明濾杯沖，有一定的水準。
正餐部分蠻有特色的。

缺點：
價位稍微高一些！
正餐份量稍微少了一點！

最後？推薦杏仁可頌，
甜滋滋的可頌搭配杏仁菠蘿的外皮，
裡面則是滿滿的卡士達醬，
搭配單品咖啡真的剛剛好！

網美聚集的地方，餐點上齊了先排好，拍滿五分鐘再開動。以咖啡店來說義大麵的水準頗好，用餐環境舒適。

交通方便，位在前往日月潭的主要道路上，因網美新興地點，人潮眾多，暑假平日下午一點半前往仍須等候一個小時，而且因為是大片玻璃屋形成新景點拍攝處，故門口等候處也頗為悶熱。
等了一個小時後帶位進去上到二樓，服務人員告知沒有麵也沒有飯了，帶著孩子差點沒飯吃，只好點了大顆單點$100的可頌及炸物稍填肚子，飲料也是味道普通，帶位人員及結帳人員也是緊張有點不知所云的手腳忙亂，覺得浪費了一個小時等候，然後cp 值很低。

假日臨時起意來日月潭，剛好經過看到許多等候怕用餐的人，只能現場叫號，蠻硬的但也確保用餐意願。
餐點偏貴，甜點飲料都有低消無服務費，一份麵及飲料差不多快500，所以要有點心理準備，雖然偏貴但餐點味道不錯，份量也蠻給力的。

用餐時間，110.10.23餐廳外觀明亮寬敞，裝飾使用木根交疊營造層次感，與福岡太宰府星巴克共同點是使用木根交織，雖然木根數量遠不及星巴克，但也別有一番風味，在前往蠻荒咖啡的路上，我們迷路了三次，因為地址會導航到咖啡廳後面的有水巷，正確位置在台21號省道上，大家可別走錯囉，回歸正題，蠻荒咖啡一直都是網美集散地，就算非用餐時間，人潮依然眾多，今天候位大概35分鐘，餐點為：🐔泰式椒麻轟炸雞、深林牛肝菌義大利麵🍝、漁夫蒜辣海鮮🦐義大利麵，三個餐點我們一致認同泰式椒麻轟炸雞🍗是今天的冠軍🏆，仔細看我娓娓道來，並不是牠特別好吃，而是因為其他兩個表現平平，🈶️一道餐點🍴則是今天的敗筆，深林牛肝菌義大利麵牛肝菌味道很重，這個部分並非每個人都能接受，我個人是可以接受的，而調味部分我真的不行❌，過鹹過油不爽口，吃一口要配一杯水🧊，像是味素🧂放很重在口中會跟麵體打架一樣；漁夫蒜辣海鮮義大利麵表現一般般，海鮮🈶️新鮮基本上就70分了，調味部分主要以🧄蒜辣為其名，但蒜頭味跟辣椒🌶️都很淡，男友是只能吃微辣的人，他說要不是餐盤🈶️看到乾辣椒，他真的不會感覺這道菜🈶️放辣椒；而泰式椒麻轟炸雞，主要椒麻的味道過於清淡，入口沒有椒麻感，但整體上是好吃😋的。
不過該替蠻荒說個話，畢竟人家的招牌是以咖啡為主，我們因為早上喝過咖啡☕️，所以午餐就沒有再喝一杯，不然就過量了，下次有機會🤔再來喝看看咖啡好了。

這間餐廳它被我列為下次經過若沒人，我會進去吃個飯，但若要排隊等候我則會另尋餐廳吃飯，不會特別去用餐，但若是以拍照📷為主的網美，可以在裡面拍拍照吃吃飯，以上為個人口味問題，不代表每個人的口味。

C/P★★★★☆
Atmosphere ★★★★☆
Service★★★☆☆

日月潭網美餐廳～鹹食們很好吃，義大利麵的麵條蠻接近正統義大利麵～但不會太過有嚼勁～白色系的裝潢真的很好拍～簡約帶時尚，天氣好的時候拍照特有感，太多人在階梯拍照的！去日月潭時必去景點之一！

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日月潭路上超人氣咖啡館
每個景超好拍照
正餐甜點都好吃
不收服務費
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#馬來沙嗲豬肋排 300元
#炸魚薯條 200元
#冬季戀歌180元
#檸檬塔 170元

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蠻荒咖啡位在前往日月潭的路上
空間很大 停車也方便

| 馬來沙嗲豬肋排｜
大約2大根豬肋排的量
肉質不柴 調味也很夠
整體來說非常好吃
但醬料可以多一點配飯更好

｜炸魚薯條｜
走到哪看到都必點XD
份量不多
但魚肉緊實好吃

｜冬季戀歌｜
甜點櫃每天都不一樣
今天大多都是草莓
蛋糕體蜂蜜蛋糕
加上微酸的覆盆莓果醬
是可愛又好吃的甜點

｜檸檬塔｜
若你愛超酸的檸檬塔
那一定要試試
內餡的檸檬醬非常的酸
應該榮登ㄚ姆吃過的檸檬塔
排行第一☝️
塔皮非常薄而酥脆
裡面還有檸檬的果肉
蛋白霜有一點微甜
其中還能吃到微微檸檬皮的苦味
若你是愛酸V 酸甜的口感
請不要點XD

飲料也都蠻好喝的
重點是不加服務費

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🔺蠻荒咖啡 @desolate_coffee
🔺 555南投縣魚池鄉文化巷41號
🔺10:00-18:00
🅿️有停車位

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📍IG搜尋：ㄚ姆肚子餓 @fun_1111central

如同店名，在快到日月潭的路邊的蠻荒之地。咖啡種類很多，店員很親切的講解咖啡豆的特性。
天氣好採光佳，很多人都會在階梯拍照，窗外風景也很不錯。
餐點跟蛋糕就稍微普通一點，店內裝潢跟窗外的風景才是重點。

我們去得時候只有飲品跟少少的甜點，覺得普通，但餐廳裏真的維持的很好，每個角落都好適合拍照。

義大利麵、吐司、甜點好吃
炸雞類普通，飲料看個人喜好。
個人覺得1個星的評價應該都是在假日人多時受氣，所以才會有情緒性的留言。
建議平常日來，用餐環境會比較舒服。

蠻荒咖啡建築物漂亮，窗外的景色不是那種很厲害的山景，不過食物真的怎麼拍都很漂亮！
甜點很精緻好吃，菜單選項多元，是一個休息的好去處。
不過如果要二訪，會比較偏向去吃下午茶大於去吃正餐~
服務
內用
餐點類型
午餐

妹妹發現的咖啡廳，假日人非常多，前面有30多號要等，但先去象山那裡繞繞再回來就差不多了！

★環境：
大片落地窗地景非常舒服，現代風的風格

★飲料類精選：
✔燕麥奶拿鐵：咖啡味比較重(微苦)
✔單品咖啡：就算是深焙還是酸味蠻明顯(個人喜歡完全不酸的)

★甜點：
✔巧克力覆盆莓塔：有一點甜，可能我期待中這個價位的甜點質感要再高一點，但不難吃！
✔磅蛋糕：好吃，但也是稍微甜(個人口味飲料微糖)

★服務：
服務正常，帶位人員也很客氣，但可能人太多了，有點搞錯人數，混亂了一下。

整體來說一樓環境不錯，跟二樓質感有落差，咖啡比較濃，還有甜點對我來說稍甜了些。

•星期三人比較少，下午候位沒有久等。
•門口有平板，第一次來的人記得平板先輸入電話先登記候位(可能人手不足只有一個在門口帶位，沒有人說明要先登記 就會傻等服務人員出現 門口很長時間放空城沒有服務人員 等服務人員回來還是會要你先輸入資料候位)
•名氣大可能算偏遠山區的少數採光好大餐廳，沒有來過可以嚐鮮。
•用餐限時90mins，環境寬大
•音樂還行是舒服不會太吵鬧的。
•洗手間不錯維持的挺乾淨的。
•點了杯日月潭鮮奶茶，本來很期待…
奶泡打的確實很細緻 入口口感很不錯，
但口味😅沒有喝完就離開了。飲料沒有驚艷或至少覺得好喝，就沒有再加點食物甜點了 !

來到南投，有時間的話，不要錯過蠻荒咖啡，建議早點來找個好位置坐坐，可以消磨一段時光，電腦店內位置很多空間寬敞，門口有廣場停車，算是方便的地方。
整個店的裝潢充滿玻璃，因此採光非常好，幾乎每個地方都很適合拍照🤣
點了兩杯咖啡跟兩個塔
🍓草莓塔：剛好當季，看到草莓很多點來吃！草莓裡面是清爽的卡士達，草莓選的很香甜，剛剛好搭配！
🍋檸檬塔：非常可愛的檸檬塔！上面是燒過的義式蛋白霜，裡面的檸檬餡很酸很夠味，搭配蛋白霜的甜以及酥脆的塔皮，非常完美的搭配！
整體塔皮烤的很對我的胃，喜歡酥脆的這種口感！
旁邊樓梯邊還有很多書籍可以看，可以來拍照也可以來看看書，是個好地方！

難得餐點好吃、價格合理的網美咖啡廳。

在幾乎是中式台式料理的風景區，吃到食物不但不雷，甚至可說是很道地風味的網美店。

首推沙爹豬肉串飯，調味到位、肉質軟嫩。

再推-炸魚薯條。多汁的炸魚，很棒。

牛肝菌義大利麵亦是醬香味濃的好味、偏硬的麵條很義大利。

甜點-香草天空，外型可愛就覺得很吸引人點，雖然口味上沒有到特別驚豔，但表現的可圈可點、中規中矩，想拍照的人，可以點來試試看！
主食義大利麵-獵人風味雞（炸雞胸肉塊、手工雞肉丸）這是好多人推薦，超級推薦的一道義大利麵，雞胸肉塊做成的肉丸，咬下去那口肉汁在嘴裡漫開來，肉香在唇齒之間徘徊，值得推薦的一道料理！
山林野菇（香菇、白玉菇、黑珍珠菇）喜歡清淡的人，一定會喜歡這道義大利麵，清炒的方式烹飪，樸實中帶點美味，菇類的香味與義大利麵的結合，好吃！
冰淇淋-阿薩姆&大坪頂 茶類的冰淇淋是飯後甜點最好的選擇，解膩佑不會覺得很罪惡（其實還是很罪惡
飲品-日月潭鮮奶茶（推薦熱飲）
山竹瑪黛（類似水果茶、花茶香味）

點一杯飲品可以加購一款甜點，加購了可麗露，冰心有不同風味

停車場很大

只能現場候位！到了現場要趕快去店家門口輸入排隊資訊
系統會寄動態排隊的簡訊 可以看目前剩幾組 輪到你時會打電話通知是否保留10分鐘

本次為「平日」午餐去 約13:00到前面排了26組客人
因此去附近的水社晃了一下
於13:44接到入座通知
馬上趕過去 剛好壓線10分鐘內到

因此想來吃飯的人 建議提早來抽號碼牌（線上app)

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店家被譽為最美咖啡廳感覺有點過譽

採光良好 空間很有質感
開放式廚房 乾淨俐落
但是窗外風景真的不怎樣
廁所在地下室 只能走樓梯
對行動不便者不太友善

室內能拍的景點就那樣 沒什麼變化
（評論有人說早上樓梯會背光 要下午才好拍）

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餐點部份：

獵人風味雞義大利麵：麵本身的醬非常香！肉丸有個不太喜歡的味道，炸雞胸塊很普通 不是脆的皮 肉偏濕 不夠嫩，有點小可惜

印度奶油咖哩雞：這個很喜歡！有南洋風味！不太常見的美味。肉也很好吃，那個醬非常下飯

日月潭鮮奶茶：奶炮很綿密很香，奶茶微甜。個人不太喜歡 但男友很愛（他是奶茶控）甜度冰塊固定 無法調整

單點蛋糕 看的時候剩不多 不知是不是平日的關係 準備不多
離開時出現了原本沒看到的蛋糕 沒有吃到有點可惜

本次點了 小蜜蜂蛋糕：就很好吃 而且非常漂亮 很療癒 甜度很剛好 小蜜蜂本體是個入口即化的神奇酷東西 但不知道是卡士達奶油還是巧克力 太特別又太好吃了！

這家店的餐點 個人覺得很可以
但別為了拍照而去

疫情期間 即使是同住家人也會有隔板