好客食事処（好客麵屋）的最新評論
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餐點部分：
阿公的有機龍鬚菜份量多的驚人，口感細緻
不要不要很好吃辣味超夠
吃完就完全不怕冷了，很適合現在的天氣
麵體Q彈有嚼勁，滿特別的
老闆部分：
真的非常好客~親切而且唱歌好聽
一開始找到這間麵店，也是因為google 評價還不錯，於是循著地圖看見了不起眼的招牌，進入巷子還以為錯入了別人家的庭院，好在老闆及狗狗們出來親迎，親切的讓人感到舒適，拉麵店就座落於庭院式裡，氣派的庭園及溫馨的店內裝潢，讓人忍不住拿起手機拍照，老闆除了下麵功夫一流，連吉他自彈自唱的功力也是讓人佩服，讓人享受濃郁湯頭的拉麵同時，還能聆聽著老闆用逗趣的歌唱下麵曲，真的讓人映像深刻，值得再來～
柚香拉麵好吃 老闆很好客XD
叉燒燒烤的香氣， 搭配濃縮4次的熬煮24小時的豚骨湯頭⋯ 邊吃邊點頭
用心耗時煮出的一碗拉麵，晚上人比較少，老闆還談吉他唱歌給我們聽，祝我們要幸福喔～🥰🥰
是一碗值得推薦的拉麵～ …
隱身在民宿裡面的拉麵店，四個品項，拉麵很好吃，叉燒很棒，湯頭與日本味道一樣比較偏鹹，如果需要喝湯，老闆會提供高湯稀釋！老闆還會唱歌給你聽！
初來乍到，老闆親切出門迎客，端出麵時著實被叉燒的厚度以及蔥花的量嚇到。正當滿足我飢腸轆轆的五臟廟之時，突然亮起一道清澈通透的吉他聲，老闆熱情高歌自創曲「吃我下麵」及「海綿寶寶」，讓這次用餐不管是味蕾亦或是耳根皆受到大大滿足。名副其實的「好客」。
腦板下麵好吃又很會自彈自唱喔
路口招牌有點不明顯，看到桃紅色下午茶招牌右轉就可以！
湯頭喝得出是用心熬煮出來的，而不是速成湯頭；口味偏淡，所以建議正常口味即可。小菜好吃！推薦要點！
環境舒適，大狗很溫馴。
很溫暖的拉麵店耶，還會唱歌給你聽
肉是烤過的很香唷ʕ •ᴥ•ʔ
很道地的日式湯頭，麵條也很Q彈，厚切叉燒口感扎實，老闆還會唱歌給大家聽，值得大家前往日月潭遊玩時前來一吃👍 …
一個不起眼小巷子裡的拉麵店
拉麵好好吃，尤其是叉燒很厚肉很軟
老闆還會唱自創的下麵歌～唱歌很好聽～
拉麵好吃！只是有點小貴！
有小孩的遊戲空間
慶幸星期五中午用餐，老闆還有時間接受點歌•還有跟小孩互動
老闆歌聲好聽！
值得在訪~
用餐環境舒適、乾淨，旁邊是民宿，麵條和湯頭都不錯，我點的是柚香和味噌，老闆有空會自彈自唱，唱歌好聽。
可以順道前往。在巷子內，不太明顯。
謝謝老闆醞釀了24小時的湯頭下麵給我吃
老闆是被下麵耽誤的歌手
柚香拉麵，跟阿夫利不同的是屬於濃厚系湯頭。麵條屬於細麵，叉燒有炙烤的香味，大大加分！
等麵的時候老闆（而且很年輕！）拿吉他自彈自唱，講話很幽默，超帥～
19：00出頭進去就快完售了，想吃要早點來！
柚香拉麵湯頭不錯，不過麵條實在是不太行，
想吃日式拉麵的可能會覺得不夠。
日式拉麵 口味偏日式偏鹹 要一成服務費可刷卡
服務
內用
餐點類型
午餐
龍鬚菜很嫩，鱈魚肝洋蔥冷盤好吃，叉燒不柴有口感沒腥味，店員人非常好，聊得很愉快
隱藏的美食，用餐環境氣氛佳，拉麵整體不錯，湯頭濃郁，叉燒有炙燒厚度也夠，價格小貴！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點不錯吃，尤其是龍鬚菜，非常清甜、軟嫩！飲料也好喝，但是外帶杯的容器要再加強，杯蓋不緊，帶上車喝很容易溢出來。
民宿附設的拉麵店，拉麵點了味噌豚骨和招牌魚介，看起來很好吃，但跟吃過的好吃拉麵店比起來，相對普通。相較之下，小菜很不錯而且價錢蠻平價的。如果去的話可以點小菜就好。但店裡有低消…
吃得到老闆的用心❤️光是一個龍鬚菜就好好吃😂這次還點了柚香拉麵跟嗶嗶剝剝沙拉❤️都好好吃😋座吧台位置還能跟老闆聊天哈哈😆下次有機會一定會再來❤️ …
麵食名：不要不要
老實講，真的不要太期待
老實講，價位不便宜
老實講，我就只吃這一次
端上來的賣相是這樣，海苔不硬挺，湯不熱
只有辣，但真的不香
另外麵條是不錯吃的，有彈性，多給一星
來到日月潭，根本是山窮水盡疑無路？
就在煩惱要吃些什麼🤔中午的早午餐老闆推薦，那就來試試吧！
隱身在民宿後頭的一家很先進的日式拉麵店，店裡的服務人員很多，動作10分迅速，餐廳很整潔有現代風。
不要不要拉麵🍜，大家說超級辣，對我來說根本是小小辣。面體Q彈，湯頭溫潤，還可以加清湯喔！女兒說第一名是他的叉燒肉，又厚又有火急炙燒的香味，很是迷人。
女兒的魚介招牌拉麵🍜，溫順的口感讓人一口接一口，停不下來呢！
老公愛玩柚香的最特別，附上兩片錯字的蓮藕，很是對味。整晚湯酸酸甜甜，其他的地方吃不到！
涼拌龍鬚菜，犯上淡淡的胡麻香，一整個開胃爽口～
今天這一單不便宜，沒有收取服務費，四口之家點了四碗拉麵跟一個小菜，要價$1300，阿公說日月潭都是吃裝潢的啊～
還好今天家狗沒出來，不然我就嚇到半條命，沒辦法給五顆星了
價格雖然偏高，但有點咬勁的麵條和濃郁的湯頭，真的和道地的日本拉麵一樣。嗶嗶啵啵也很推，擺盤、風味和口感都很完美。
服務人員也非常親切，從候位、帶位、點餐、上餐都是舒服而愉快的體驗。
餐廳對寵物也非常非常友善，只要不落地就能帶毛孩進來。店門口也有兩隻親人的店狗米克斯，以及肥肥的虎斑店貓。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是一間我不會再2訪的店
看到網路上的評價高達4.8顆星
看到下面部落客的文章
「日月潭美食請筆記 好客麵屋（好客食事処）！這真的不誇張，是我們這次到南投埔里魚池日月潭玩，吃到的美食中心目中第一名！是下次會為了這裡的拉麵專程去南投的那種好吃！」
但111.1.29晚上去用餐
拉麵居現場吃居然是「粉粉爛爛」
（之前已經）加點20元麵
只好跟小菜一起打包帶回民宿（最後沒人吃丟掉）但幸好小菜都沒有雷
只是價位跟台北一樣且當天不能刷卡只收現。
裝潢設計有質感，價位偏高，雖然口味上沒有驚豔的感覺，也是水準之上。個人比較喜歡的是叉燒肉和涼拌龍鬚菜。
柚香口味蠻好吃的，其他我覺得尚可！不過湯給的有點太少就是了～另外一個小缺點是小黑蚊好多好可怕⋯短暫在店門口候位一下，我跟我朋友都被叮到不要不要的，整個用餐和出遊心情都因此受到一點點影響（雖然蚊子也不屬於店家管轄範圍內就是了😂）建議如果可以有相關因應措施會更好～ …
離日月潭有點距離但很值得順便去一趟，很有氣氛，一開始還以為是某種無菜單料理，有好幾隻店狗很親人，拉麵湯頭口味很特別，麵體Q彈，鱈魚肝好吃到死
環境好。上週末去日月潭玩隨意估狗了一間餐廳吃晚餐，意外發現這間店長得蠻漂亮的。
服務親切。帶位的服務人員以及點餐的服務人員都還蠻親切的，坐吧臺，好幾次看到不知道是廚師還是老闆的大哥跟我們點頭。
價格小貴。拉麵280、300，算是有點貴，一杯玻璃杯的綠茶紅茶也要70-90塊不等。
多元支付。可以用linepay，算是科技友善。省去零錢困擾。
食物美味。湯頭濃郁、麵體口感佳、份量適中，肉片厚實，但個人覺得肉本身調味不合口味。😂
外面有狗狗❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆親切、裝潢漂亮、雖然偏僻但湯頭好喝，對於口味偏淡的我覺得略嫌，還好老闆可以免費加湯，加完湯鹹淡剛剛好，也滿足愛喝湯的我🥰
吃飽剛好沒有客人還可以聽老闆高歌幾首，很棒的晚餐饗宴，下次到日月潭一定要再訪😀
服務
內用
餐點類型
午餐
網評跟實際體驗的感覺相符
美味 新奇 氣氛佳
餐點上沒有地雷
拉麵湯頭清爽不膩口（日本口味就很OK了）
叉燒有炙燒的香氣、肉質嫩而不柴
塘心蛋口味是正常地好吃
麵條倒沒什麼特色 口感ㄧ般（但還是好吃）
菜名「嗶嗶啵啵」就是魚卵沙拉
純粹只是看照片很美 就點了
吃起來不錯 可試試看喔
鱈魚肝調味不錯
平常不敢吃的人都可以接受
最棒的是整體的氣氛
店外有奢華感
庭園非常美～
而店內很新潮
能感覺到店員有時候很混亂
經驗不足且無法妥善安排
入座、加湯之類的應對 我只能給60分
（但我還是覺得可以回訪）
此外 店員的服裝令我不解
如果想呈現高級（時尚）拉麵店
店員服裝上可以多打扮一下喔😂
店家很親切，親子友善，拉麵好吃（竟然還可以減鹽），紅玉紅茶好喝，很推薦來這裡用餐👍，建議尖峰時刻還是先預約。車子停路邊再走上來。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境整潔，跳脫對鄉下餐飲店的印像，價格略高，但用料實在
帶著滿心期待來好客麵屋
點了一個不要不要 太辣
是一種只有辣沒有辣椒香或是麻香的口感
個人偏好因素
很有意見的是麵條，
如果說它是麵店，很好 大概給四顆星
但他是拉麵店🍜，麵條彈性跟香味不夠
托住宿優惠，拿到一份招待小點心
是泡菜，小開心。
同行友人點了味增，評價類似
有點好奇柚香的口感。
可能上週剛吃完台中的有囍
標準線被更動過了
嗚嗚 我想吃好吃麵條的麵
二樓看起來很舒服，是vip住宿客的區域
麵店客人不可以上去嘿
覺得評價過譽了
廚房人手少，出餐速度很慢，動線也有點奇怪
價格偏高，但吃起來普通，覺得沒有這個價值
肉片的料理方式和口味個人也不太喜歡
小菜也不好吃
拉麵湯頭偏淡，鹹度蠻鹹的
叉燒好吃
麵條沒什麼味道，硬度偏硬，是我喜歡的硬度
小菜南瓜口感偏硬，不是鬆軟的，南瓜自然甜味
嗶嗶啵啵，好吃
服務人員親切，但還動作偏慢，訂位時間到了，都還要再等5～10，整理座位
環境吵雜，裡面回音大，無法好好用餐
價格偏高，還要加服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵好吃，叉燒非常厲害，店面舒服但有油煙味（可能是開放式廚房的原因），庭院很美，服務人員很貼心，重點是碰到老闆娘，還幫寶寶噴防蚊液～超讚的地方👍
服務
內用
餐點類型
午餐
隱身在清幽環境的拉麵店
服務親切 叉燒有在水準之上
清爽好吃的拉麵
下次來日月潭遊玩時還會再訪
手機直出🈚️修圖
拉麵顏值爆表🈚️詐騙
瘦肉入味還是鮮嫩，油花完美比例👍
沒來吃過好客拉麵🍜，真的不算享受過魚池美食。
今天終於當了1/3魚池遊客，還有2⃣️個口味一定要再去品嚐啊！
2022 元月再訪 驚艷不已！
這次消費前，原本看到網路評價給柚香拉麵很高的評價，這次到店消費時，點完柚香拉麵也付款完畢後，另外一位店員才來告知柚香拉麵缺貨中，後來是點味增豚骨拉麵和招牌魚介拉麵，整體而言覺得炙燒過的叉燒很香也好吃，麵條、糖心蛋也好吃，但是對湯頭覺得失望，因為我們點的是正常湯頭，但是兩款湯頭都非常淡，味增湯頭的味增味道很淡，而且湯喝起來溫溫的，不會燙，如果出餐前可以再加熱一下湯會更好。
單就美味度來說只能給1顆星，環境好+1顆
價位280-300元 與一線拉麵連鎖店價格差不多 但是美味度有差….
溏心蛋是一整顆 肉量也有誠意 表面有炙燒 但兩者都不是很入味….
湯頭比一般拉麵較不鹹，是會一口接一口喝完的口味，但麵體本生是最不能接受的部分
並不是偏硬拉麵的口感，比較像是沒煮熟的生硬感
有另收服務費10%，但沒有體驗到任何服務除非結帳也算服務之一….總結 不會再回訪
更新
感謝好客回覆，未來再到魚池會撥空再前往消費，希望會有進步期待吃到美味的拉麵
可能是門口有幾條慵懶的狗狗🐶
加上旁邊看起來就像住家🏠一般
剛進門時，真心以為走到了大戶人家家族或朋友聚會的場所😂
餐點選擇不算多，但口味卻真的滿日式的😋，如果覺得不習慣日式的重鹹味，還很貼心的可以選擇減鹽～
照片是味增口味的喔！
另外點了洋蔥鱈魚肝，對於平常就不愛吃內臟的人來說，這個調味很可以，搭配洋蔥的清爽跟蔥與醋的調和，讓腥味大幅減弱～
用餐環境也很舒適，還有小包廂可以使用耶～
整體來說，是個很適合悠閒用餐的地方唷！但地點不明顯，要彎進來才看得到唷😊
口味不錯😋環境內用有點吵雜，戶外空間滿舒適的 …
平日晚上來吃
環境很舒適輕鬆
庭院場景很美
食材新鮮 料理用心
我們喜歡這個麵條的軟硬度
算是為日月潭美食餐廳注入新血🔥
有種偽出國的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
二顆星給服務人員 人很親切
一顆星給拉麵裡的叉燒 好吃
一顆星給冷盤菜好吃 但魚卵的芥末美乃滋第一口很好吃但越吃越膩
網紅拉麵店跟民宿結合，點了「不要不要」以及味增拉麵🍜！口感以及湯頭很OK，尤其是不要不要的湯頭更是辣到不要不要的！叉燒不錯吃，表面有點炙燒，肥瘦比例很好！入口即化！😊
小菜龍鬚菜很嫩，大人小孩很好入口！
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐日期：111年1月15日禮拜六
跟民宿結合的網美拉麵店，價格不便宜，單純一碗麵就要2百多，但以服務和品質來說，相同價位可以有更好的選擇。
1. 傍晚2位大人無訂位前往用餐，服務人員(年輕男性)接待時沒直接拒絕，而是說「我們6點有一組4位的客人」，當下看了一下時間是17：24，扣掉點餐送餐的時間，那是說只能在15分鐘吃完嗎@@
小錯愕後服務人員又說不然我們先入座，等晚點另一組客人來再看情況，後來那組客人被安排在吧檯區，其實可以先詢問是否接受吧檯座位，可能重新開幕所以帶位流程還不太熟悉(飲用水也是入座很久提醒了才補上)。
2. 和友人各點1碗拉麵，友人要減鹽、肉多，我為了想品嚐原版所以沒調整，結果上菜時肉都跑來我這碗了，而2碗湯頭喝起來沒什麼差異(個人覺得不濃，應該是減鹽版本)，只能說這個價錢對品管應該要更加確實…
3. 阿公有機菜，不確定蔬菜內容是否會更動，但當天吃起來比較像龍鬚菜阿公…不難吃但希望可以更嫩一點；泡菜吃起來蠻像超市賣的，口味普通但菜不夠脆。
值得推薦的是叉燒不錯吃，表面有點炙燒，肥瘦比例很好，厚度也夠，如果不是這叉燒救援大概只有1顆星；用餐環境、氣氛、餐具都還不錯，但我不會回訪了啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
隱身在民宅裡面的狠角色，湯頭很濃郁，但是本人口味清淡些所以減鹽版的不要不要很合我的口味，很推薦減鹽柚香（清爽）跟減鹽不要不要（辣味），此兩款皆跟外面多家名店大大區別，燒肉肯定很推薦，我最怕市售拉麵叉燒的油膩感，此款瘦肉還帶嫩，溏心蛋普普，自栽種的蔬菜真的很嫩，魚蛋就一般般，連續吃兩天～必回訪的用心店家。