好客食事処（好客麵屋）的最新評論
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餐點部分：
叉燒很厚很大塊，有炙燒的香氣以及微微的焦香，肉多的版本女生吃不完😂
原味或減鹽湯頭都可以直接喝，麵條部分不軟爛屬於有點硬帶嚼勁的，菜單上雖然沒有，但加麵+20，可以在點餐的時候直接提出唷！小菜跟拉麵很相配，栗子南瓜跟泡菜都深獲好評。湯有點太少，要加湯可以跟店員提醒，會送來一壺魚骨湯讓你自行加
另外，老闆有空會來自彈自唱，尤其下麵歌真的很有趣～
空間部分：
門外停放了老闆的重機🏍️，還有養幾隻可愛親人的大狗，都很溫馴！位置不太好找，建議定位日月潭汎札嵐民宿 FANZHALAN，仔細看LED燈牌
老闆同時也有經營民宿，總共有八間房，大家有興趣可以參考看看，但不能帶寵物進房，只能放在一樓唷！
隱身在魚池鄉的拉麵店，不僅有日式拉麵，更有環境優美的民宿(真的很美🥰)，店內還有一隻很可愛不怕生的橘貓😍，店主三不五時還會獻唱一首”下麵歌”，真的是一間很有趣的店。
但是關於拉麵這件事，我個人僅只能給與⭐⭐⭐(多有顆是因為店的環境與氛圍)，主要是因為麵條不夠入味，麵體沒嚼勁過軟，湯頭不夠濃郁，叉燒偏鹹，身為一位愛吃拉麵的我，對於這樣的拉麵表現只能算是中等，或許是為了迎合當地人的口味吧！但我只能說個人不愛，有待加強！
一切都是緣分帶我們進入了老闆的拉麵世界，拉麵好吃湯頭濃郁，還有帥氣的老闆，閒暇之虞還會唱歌給你聽，讓我們充分享受美食佳餚，這種不期而遇的邂逅，是來日月潭的一個小確幸。門口還有幾隻迎賓狗狗及貓咪，慵懶的躺在庭院曬太陽，整個用餐環境非常舒適。有機會還要來住住他家的民宿，應該會有不同的意外收穫！
好客麵店真好客，沒想到可以吃到台北水準的拉麵，麵好吃老闆還會唱歌，舒服的空間可愛的狗狗，路過日月潭別忘了來嚐一嚐喔
迎賓狗狗很温馨❤️ 拉麵很好吃👍👍👍
老板還现场自彈自唱(下麵歌)，
太有才🤣(好聽唷！) …
老闆人很親切，唱歌也很好聽
用餐環境很好給人很愜意的感覺
店裡養的狗狗很聰明，還好引導人XDDD
麵本身還不錯，湯頭本身的特色都很明顯
接下來就是個人口味的偏好問題
比較重口味的人應該可以接受
點了柚香的豚骨拉麵，剛上桌的香味就已經開始加分。先吃麵條，麵心一上來有點偏硬，過了一分鐘就是恰到好處的硬度，拿捏的麵條技巧我要給滿分。豚骨夠濃郁、夠鹹、夠日本，麵吃完還可以加湯降低鹹度，在堅持日本和照顧台灣人的口味兩者當中兼顧得很聰明。豚骨加柚子的香味，夏天吃很適合！叉燒也是一絕，最怕吃到過乾的叉燒，但他的叉燒油得剛剛好（這個喜好因人而異），好像是烤過的味道非常特別！覺得魚池這裡有這樣的一間店覺得好幸福！
拉麵口味不錯，環境舒服清幽，叉燒入味，鮮奶茶好好喝🥰 …
拉麵非常美味尤其是柚子胡椒口味大推，叉燒入味軟嫩，老闆熱情還會唱歌給客人聽！而且看起來根本是豪宅不像拉麵店
餐點部分，叉燒真的很厚很大塊！而且叉燒有微微的焦香，原味湯頭口味也很足，但如果吃清淡的可以選減鹽，麵條部分不軟爛是有點硬帶嚼勁！ 吃到一半老闆還會自彈自唱，真的很好玩！！ 另外老闆養了幾隻可愛的大狗，有緣的話還遇的到店貓！！
柚香湯頭搭配上兩種洋蔥，吃起來真的很過癮～叉燒非常厲害！有炙燒的香氣有很軟嫩，喜歡吃肉的可以點肉多！老闆唱歌很好聽，人也非常親切👏🏻 看到小小的路口不要猶豫走進去就對囉！ …
麵滿好吃的！老闆唱歌好聽👍很用心的店 …
湯頭好喝，特地搭客運來非常值得，老闆還會唱歌給你聽，民宿的貓咪相當親人
拉麵好吃 湯頭非常夠味 叉燒就不多說 那個炙燒把油膩感整個昇華成不同的焦香 把梅納應用的淋漓盡致 吃的非常過癮
怕鹹的老闆還提供清淡選項 非常貼心
但私心建議一定要吃原味啦！ 超讚 很感謝朋友帶我們去吃 極推.
Btw, 老闆的歌聲、吉他、親和力沒得挑剔的, 還有改編版的babyshark…..(我到底聽了什麼？ 哈哈 超讚啦）
（裝潢不能遺漏, 非常用心的店家!!!!)
叉燒非常厚實
可惜湯量較少
老闆還會唱下麵歌給客人聽
好吃到爆表啦！！！
湯頭超級美味 麵條軟硬適中
還有超美味的叉燒夠厚還有炙燒過呢！
阿公的龍鬚菜、栗子南瓜
這些小菜也讓人驚呼啊！！！
還有還有老闆唱歌超好聽～～～
就是一家讓人驚呼連連，享受美食的好店
謝謝老闆對料理的用心
讓我們可以享用這麼幸福的料理
推推拉麵～
份量夠大 口味好吃
點一份菜給兩份 這種店家超大方啦！
重點是老闆唱歌好好聽～～～
狗狗貓貓們都很好客！（雖然長得大隻可怕點😂
總之推薦來南投體驗看看嘍 d(^_^o)
老闆唱歌很好聽。
除非吃很清淡，不用醬油減半
年輕老闆自彈自唱介紹它們家的拉麵
湯頭濃郁，熬煮兩天！很特別的店！
在台北。京都吃拉麵我都覺得油腥。這家食物很佳。順口吃不出添加物。肉精瘦火侯軟。力推！
五星推薦！
叉燒厚又有炙燒香味，有洋蔥和新鮮青蔥讓人驚艷！
建議喝原味湯頭 更有滋味！
有小朋友遊戲的地方和小車車，以後還要帶小朋友來吃！
老闆樸實也很低調，但拉麵口味上非常獨特，所以才短短開業2年，就獲得許多顧客好評，濃湯味道十足具有水準，配料上有蔥花與溏心蛋及叉燒，小菜類.阿公的龍鬚菜，我也非常讚賞，最讓我誇獎的是店家的老闆，他煮的每一碗拉麵都讓人感受到特別的暖心溫度，來到這邊不僅可以吃到好吃的拉麵🍜還可以聽到老闆美妙的歌聲，我忍不住想要給老闆一百分啦。 …
麵好吃，環境很享受，一邊吃還有機會聽到老板唱歌，真不錯！本身也是民宿，難怪還沒進去前初次感覺是：不像麵屋，像渡假的場所！
豚骨柚香拉麵
麵條：Q彈紮實有彈性
湯頭：湯頭一入口柚香味明顯，湯頭看是濃郁卻沒有膩口的感覺
叉燒：叉燒肉厚度夠，入口咬下肉感厚實，帶有一股隱隱約約的碳香味
老闆親切，外面的大狗狗們也很親切🥰
麵好吃，嗶嗶啵啵也很好吃😋 …
洋蔥香氣以及湯頭韻味濃厚，老闆說湯頭熬煮24小時！（詳見創作歌詞…）
空間像coffee house但是賣道地拉麵
藏身在巷子裡的好店
湯頭、叉燒一流！
老闆唱歌好聽！
麵Q 味濃 肉厚實 還有老闆的餘興節目（吉他自彈自唱）必須推一波！！！
嗶嗶啵啵跟有機蔬菜真的也很推；）
用心熬製的湯頭，舒服乾淨的用餐環境，老爸還會彈吉他唱歌，歌喉不錯熱情活潑！
老闆很熱情，空閒時還會自彈自唱，拉麵湯頭源自老闆在日本京都高倉二条所學，小菜也很入味，素食者也有素食拉麵，就在魚池三育書院前，有機會一定要來嚐試看看。
被拉麵耽誤的歌手，老闆唱歌自帶音箱，拉麵口味偏鹹麵體偏軟，有隻橘貓很親人。
老闆很熱情，拉麵很好吃！如果有空檔老闆還會唱歌跟推薦南投可以玩的景點，超推薦！
水準極高的拉麵,悠閒溫暖的空間,麵屋的位置不太好找,在民宿(汎札嵐渡假休閒民宿裡面),拉麵真的非常好吃,尤其是叉燒肉,厚實但不會只有肥油,炙燒過後特殊的香氣讓人回味無窮,老闆會拿著吉他在店裡唱歌,重點也唱得很好聽,這家拉麵店是我們這次南投兩日遊最棒的回憶
阿公種的青菜，甘貝唇，小黃瓜這三樣小菜很好吃，我們吃完又點。
拉麵也不錯。年輕的老闆很親切。
有點驚訝的好吃！
沒想到居然能在南投吃到這麼好吃的拉麵！
湯頭很有層次，麵體也很優秀。
小菜部份也是令人滿意
小黃瓜切的非常薄、泡菜入味道地、蔥花新鮮色美
老闆還會唱歌給客人聽，而且也蠻好聽的！
用自創曲唱出自己店內拉麵的特色。
推薦有來到南投玩的朋友
一定要來這邊品嚐道地的京都南方拉麵。
拉麵好吃、小菜逼波逼波好吃😋
老闆會煮拉麵🍜
跟彈吉他唱歌🎸
一進門有熱情的闆娘👧🏻
跟狗狗🐶sunny 熱情迎接
感謝🙏❤️❤️❤️
有機會會再次造訪唷👍🏻
非常好吃，柚香魚介真的很特別叉燒又好香！！！老闆唱歌真好聽❤️
湯頭屬於比較重口味的日式風味，味道都很有特色。老闆非常好客，會表演吉他伴唱，也不吝嗇分享私房景點。整體用餐體驗佳。
新。日月潭必吃美食，超強日本真傳高湯跟叉燒
豪宅旁的拉麵店，環境很乾淨溫馨，老闆會親自下麵給你吃，老闆若有空還會邊唱歌給你聽吧，拉麵好吃，肉量也很足，是一個很有趣值得推薦的地方!
湯頭濃郁不死鹹 叉燒肉非常非常厚
給了三大塊 無敵滿足
老闆幽默有趣 唱歌好聽
有空的時候還會和客人一起互動 一起唱高
非常歡樂的店家 有溫度的老闆❤️
老闆很親切.很仔細的介紹他們的拉麵.還會唱給你聽哦～～
拉麵很好吃！叉燒大塊、湯頭濃郁！
另外老闆唱歌很好聽～
帶寶寶去還聽到了抒情版baby shark超可愛XD
距離日月潭秘密花園設計villa很近的！
老闆推薦可以吃吃看這裡的拉麵🍜！
於是抱著試試來吃看看！
我點蔥多！老公點蔥多跟肉多！
據說老闆有去學日本拉麵！為了這裡的居民湯頭沒有那麼鹹！而他的叉燒肉很厚實非常好吃😋！不喜歡吃拉麵叉燒肉的我！整個很愛
大家來南投魚池可以吃看看
麵好吃 叉燒滿厚實的
老闆還會現場演唱關於麵的歌
就算快到打烊時間
也想分享唱歌的快樂給我們
果然店如其名
推用心的老闆～
特別的是叉燒有炙燒過，而且厚度夠口感佳，絕對是吃過最好吃的叉燒沒有之一！
食量大的客人，也可以再加$20多一碗麵喔，湯頭真的很好喝要是在多一些就完美了，認真推薦原味！
炙燒的肉＋特別的拉麵＋老闆的歌聲，好吃無誤，小菜也都好吃，開在豪宅裡很特別，還有4隻大店狗，一定會在造訪！！！
別具特色與風味的日式豚骨拉麵，湯頭屬於台灣人普遍可接受的口味，所以不會太鹹。若是喜歡清淡一點的湯頭，也可以請老闆調整鹹度。
老闆在工作空檔之餘會自彈自唱給顧客聽，算是這道拉麵的靈魂之一吧！
好吃到不知道該說什麼，先給五顆
(豚骨柚香拉麵+蔥多肉多)
巷子裡的隱藏美食，
非常喜歡這間的湯頭。
在魚池鄉想吃濃厚日式拉麵
一定要來品嚐看看。
小菜的品質非常好
尤其是魚肝
份量十足搭配清爽醬汁及柴魚片
大力推薦