植田割烹餐飲店的最新評論
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草屯用心的日本料理餐廳，食材新鮮，選擇時令的蔬菜，鮮美無比。
食材新鮮好吃，服務親切。
每一道菜都是出自於老闆以及廚師的雙手現作出來，開放式的廚房讓所有人都看得到每一道餐點的製作，擺盤完全不馬虎，簡單不失質感，雖然走中高價位，但是卻不會讓我們有不划算的感覺，新鮮高級的食材，沒有花俏的料理方式，真功夫
店家使用日本、台灣野生漁獲
真的很新鮮，做料理上桌美味躲不了
坐在吧檯邊可以看見頭家親自上陣展現功夫、寒暄、介紹魚種與最佳食用方式
建議來之前先行訂位，不敢吃生食/不能吃的東西也可以先講，店家會做最好的處理
東西很精緻，服務也很好
食材與料理非常用心，值得推薦
食材新鮮美味，非常好吃，尤其生魚片與甜蝦非常鮮甜，讓人流連忘返，值得推薦的餐廳！
低調奢華的日式料理，堅持選用野生活魚，在不靠海的南投也可以享受入口即化的鮮甜，烤魚外酥內Q軟，用百香果醃漬的佛手瓜，酸甜脆爽好吃到讓人尖叫！
高水準的日本料理。cp值相當高。新鮮的生魚片及相當用心的令人驚豔的料理。
餐點的品質是無可挑剔，但服務人手可以再多一點，上餐速度才能更快;另外1580套餐的部分，家人說覺得沒吃到什麼的感覺，覺得錢花得有點不值，以上是建議啦
但整體氣氛跟食材的鮮度還是很值得去品嚐。
超好吃，食材新鮮是重點
料理別緻，廚師用心手藝好，食物美味環境幽雅，下次還會再去的好餐廳
東西好吃，超級推!!!
食材新鮮，價格就這水準的來講算合理，調理、擺盤都十分用心，店內裝潢、氣氛都相當棒，值得造訪的好餐廳
老闆非常用心準備料理，每一份餐點可以感受到用心，魚貨是每天叫貨，吃得出新鮮；餐點單價較高，有定食可以選擇，偏無菜單料理方式，可給預算請老闆料理；推薦坐吧台，營業只到晚上八點。附近停車可停路邊。
說真的這裡的料理真的好吃食材新鮮，但今天剛遇一桌十來位的可客人，以這種價位的日料店，跟對面的海產店一樣吵，像居酒屋。
本身是草屯人 但長期在市區工作住 回家鄉度假 被友人找來吃一間日本料理 一開始心想 鄉下地方 應該 水準不會比市區好 一到那邊 老闆員工都超熱情 還一直跟吧檯客人聊天 明明都不同組 他們的交際能力還真是不錯 重點是 師傅都很帥氣 裡面的食物 讓我大開眼界 Cp值極高 因爲他們店的價位比台中低 在台中吃到的價位都是多他們好幾成才吃得到相同料理 而且 東西水準 不會比台中還差 真的是很另人驚豔的一家店 聽說老闆台中學藝回來 她回來也是萬般艱苦 考慮很多 畢竟鄉下地方 要開無菜單料理 而且獨一家 壓力也是極大 怕客人不買單 謝謝植田的所有一切 把好料理帶來草屯 分享給大家 年輕人開的店 大家要多多支持
料理很用心，食材也是老闆自家種植，或是選用當季、當地的好食物，老闆很親切，很放鬆適合家庭聚餐的地方。
開放式廚房
可以看到老闆跟伙伴的用心
還有食材的運用
吃的很安心
料理無懈可擊
食物新鮮、好吃
停車看似不方便，但用餐約莫十次的經驗，每次都可以找到停車位！
個人覺得這裡最大的特色，就是本土的當地食材，跟店內搭配有如藝術的三位師傅料理手法。
有幸坐吧台的時候，強烈建議觀賞師傅們行雲流水的料理手法與搭配。
當季的在地食材，搭配自家種的野菜料理，很合日式割烹的精神，
不過度迷信明星食材、搭配當地的氛圍，創造出迷人的菜色與料理，廚藝跟對食材的瞭解與應用，很難想像會出現在非鬧區的鄉鎮裡，相當令人激賞！
令人極感動的店家。
東西好吃。
主廚很有耐心，吃得很精緻
餐點精緻美味，海產新鮮，空間大
讚
食物非常好。一家你會再次光顧的餐廳。
好吃且貼心，有彈性的套餐
無菜單料理，值得推
乾淨衛生的環境，新鮮的食材，寧靜的氛圍，一切的一切好的沒話說，適合帶長輩或女友若你想求婚，那恭喜你你選折對的餐廳，一切都會順利的進行
食材非常新鮮及用心處理，生魚片入口即化，醃漬類輕脆爽口，鮮蚵類非常肥美鮮甜，連甜點紅豆湯都不馬虎，紅豆是店家親戚栽種，店內也有販售，我喜歡老闆及師傅親切的服務，店內吧台員是用香柏實木所製作，走進店內有明顯的木頭清香，是個值得推薦的用餐環境
2019年母親節到此餐廳用餐，餐點以日式餐廳來說，價位不算是日式平價類型，套餐價格從488-888元，但是餐點的精緻度算很不錯，以我點的688套餐為例，生魚片的等級算是不錯，魚肉裡沒有咬不爛的筋，新鮮度也足夠，重點是芥末不是一般餐廳看到的買現成的，而是真的使用山葵磨出來的真正山葵芥末，這點算是對得起它的價位，另因要給小孩吃，所以有單點一份山藥烏龍麵，這真的是大推，麵身Q彈有嚼勁，不是一般坊間賣吃起來軟軟爛爛的粗粗烏龍麵，連我這種平常不是很愛烏龍麵的人都很愛吃，捲壽司也好吃，吃完整套餐點後，服務人員會問餐點的份量足夠嗎？這點挺不錯的，代表有關心客人用餐後的感受，這間店硬要說有什麼缺點的話，就是套餐裡面有一份咖哩烏龍麵，麵身是不錯，但口味上對不吃辣的人來說有點辣，以我們家這次為例，6個大人裡面，有3個人平常是不吃辣，變成我得辛苦幫忙吃其他不敢吃辣人的麵，照以往在外面餐飲的經驗，有辣或是有牛這種比較容易有人不吃的元素，店家通常會在點餐時就主動提醒客人確認，希望這小細節這家店能注意到，總之整體來說還是推薦
在草屯繼京龍手作之後又一家讓我驚艷的店 烤工跟 油溫控制的很好 生魚片還有熟成
接下來就看能保持多久了（看太多生意好就走鐘的店了）
以草屯日本料理而言，如果這是草屯第二，那草屯就沒有第一了！
非常喜歡主廚建議客人吃法，讓你可以吃到最原始的鮮味，有了植田割烹在草屯，我可以不必再為了吃有質感的日本料理跑台中了。
非常棒的無菜單料理👍 …
服務相當親切，坐在吧台區，可以跟廚師老闆閒聊，很多餐飲的小常識，建議事先訂位，不然可能沒有位置，是個值得再訪的日本料理。
食材非常新鮮、用餐環境很棒且廚師們很幽默。最重要的是價格非常親民！
餐點很有巧思、新鮮、又很精緻的一家店。
這次訂位是坐在吧檯，太慢訂位了，雖然無法全家人面對面聚餐慶生，但是在吧檯前可以直接與師傅聊天，直接看他們做菜的手法、過程及用料，也是一番不同的風味。
無菜單料理這次選了1580價位的來嘗試，覺得有好多道都很喜歡😘！貼出幾張給大家聞香，真的要吃還是到店裡去體驗無菜單的驚喜。
茶可以無限續，若是對食材或烹調有特別的需求都可以跟師傅溝通，他們會針對您的需求做客製化唷！
🅿️無專用停車場。但停車位算是滿好找的，雖然當天下雨，但我們也只是停在店家斜對面的距離而已，不會很遠。
好吃美味的料理、食材新鮮、值得來品嘗
沒有菜單的日本餐廳。這裡有非常美味的食物和友善的老闆。
送餐速度合宜、人員服務親切，座位很乾淨舒適。無套餐料理，餐點精緻小巧，880套餐吃完大約7分飽，剛剛好。
CP值太低了，生魚片切得非常薄，一點口感都沒有，我們點了$1280及$1580沒有吃到什麼特別的魚，青干下巴也烤的跟炸的一樣，可能應該點最便宜的，老闆是很客氣健談，可是如果要以這個價位，做無菜單料理，就請用心作點特殊的東西
今天生日慶去吃超好的！👍 …
無菜單日式料理！位置寬敞，好停車
食材的使用方面很新鮮 CP值很高的餐廳
食材新鮮口味走清淡風，老闆親切服務員服務好。
食材非常新鮮好吃，採用無菜單制，吃的很飽足
老闆堅持品質，有自己的食物信仰和核心價值！
餐點精緻，食材新鮮美味可口，極具特色。
今天點的是無菜單的11道菜；海帶絲的微酸味十分爽口、很開胃；內含胡麻豆腐的茶碗蒸很特別，雖然是豆腐，卻有近似麻薯的口感，蒸蛋將胡麻香完整的包在其中，有著相輔相成的清香；生魚片吃的出新鮮度，配上他們自製研磨的山葵有著入口就化開的微辛口感；烤魚的部分感覺的出廚師精湛的炙烤技巧，在我吃過的烤魚裡算是第一名了，魚皮極脆而不焦，並且將魚肉的油脂完整封存在肉裡，吃起來沒有任何乾柴感；伊比利豬也烤的非常軟嫩，簡單的岩鹽調味後就很棒了；天婦羅部分，青龍椒口感蠻微妙的（但不辣），炸蝦一端上來就聞的到香氣，配上廚師調配的天婦羅醬汁真的絕配，蟹肉可樂餅的蟹肉味道較不明顯，可能是因為馬鈴薯的口味比較重的緣故，搭配廚師自製微酸塔塔醬後，味道就平衡了許多；咖哩則是日式豬肉咖哩，但辛口的感覺較重一點，米飯的品質跟燜的程度也很剛好，配上咖哩讓人一口接一口。原本覺得無菜單料理份量應不會太多，但最後其實也很飽了，許多食材似乎都是店家自種的。真的沒想到南投也能有這樣的好店，希望大家能多支持一下在地的好味道~
和家人點了1280套餐，吃得到師傅對食材的用心