麵五三屋台ラーメン的最新評論
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絕頂好吃的拉麵與披薩！一定要先定位才確保可以吃到！太美味！！等再久都甘願！請搜尋「出發吧沃爾夫」閱讀食記！
我愛他們的披薩勝過他們的拉麵！！薄皮蓬蓬嫩Q～口味很棒！下次有機會一定要再來～😆👏👏❤ …
雞肉串微辣口感不錯，麵是細軟的沒得選擇，湯頭還行，就是傳統日式偏鹹的口味，最令我失望的是叉燒，吃起來較硬偏柴，以價格和等待時間來說，不覺得很值得。
晚點補充還在等的披薩。
記得上FB留訊息預約，否則現場候位可能會等到天荒地老。
地點隱密，建議上FB有提供準確位置圖，靠google導航容易迷路。
拉麵必點之外，燒鳥也非常推薦！也有提供現烤披薩。
雞肉串微辣，多汁，必點美食。拉麵很用心的煮，湯碗還會先用熱水溫過，確保拉麵的溫度！加了生蒜的拉麵湯頭層次更豐富，值得再訪~
麵很好吃！批薩推薦點肉桂口味的，跟平常的肉桂味道不一樣！很驚豔~
要先到FB私訊預約用餐日期、但不能預約時間，當天要現場點餐領號碼牌，之後會有人帶位。很有日本風味的一家店～😄
老闆的大兒子說：來麵五三吃豚骨湯頭就要加蒜頭、赤味增就要加他們的辣醬！披薩就要來吃甜的⋯當天不算太晚到，因為有預約，所以排一下就到了，披薩因為網路沒有預約，現場還要等很久，我們就先放棄惹。真的是好好吃～燒鳥是招牌啊⋯⋯想到就想來個兩口(流口水🤤)。 …
麵條ok,叉燒卻有腥味,肉薄口感偏柴。pizza是窯烤薄片,卻偏像小時候大餅樣鬆軟
隱身在鄉間小徑內，夜晚週邊停滿了車，店內充滿著人群，還好有先上網查詢預先登記了人數及碗數，等待的時間算快了，我覺得拉麵口味很清爽，整體很棒，但燒鳥覺得有些柴，也用了新疆粉，覺得可以改變成單純的鹽味或醬燒味，與拉麵比較搭，雖然客人超多但服務並不馬虎，建議動向可以在明確一點，加油！
拉麵不優，披薩滿推的（口感棒，香氣足）。
拉麵的部分湯頭很清，偏台式口味的拉麵，叉燒不是入口即化的那種，比較像是池上便當裡會出現的肉片。
可以網路預約，也可以現場排隊，採結帳拿號碼牌的方式，不是先到先拿號碼牌喲～
服務人員都還不錯，生意很好，建議早一點到比較不用等待。
味濃料多麵Q的拉麵，值得你專程品嚐。
披薩令人驚艷，一片接一片絕不浮誇
非常神秘的店，小弟已經放在口袋名單內一年了，主要是開店時間是晚上六點比較尷尬，所以一直無法到訪⋯
拉麵是日式口味，湯頭偏重口味，麵條蠻Q彈的，個人非常喜歡～
披薩是重點中的重點，目前吃過的朋友們一致認為，他們家的披薩是人生吃過的至少前三名！
其中大推「肉桂糖星星餃」，起司超多又帶淡淡的甜味加上滿點的香味！超好吃阿！
披薩超好吃，餅皮香又甜，配料也不錯，整體很搭，推章魚燒跟夏威夷！
拉麵湯頭不算濃但味道不錯，細麵條很Q彈
拉麵湯頭超讚，辣豆芽也很棒，可惜披薩和烤雞不合我的口味，值得讚賞的是雖然很忙，但工作人員每個都很親切。
隱藏麵攤。
跟家人來吃。第二次吃這家，做得有點厲害，從水泥地加桌椅擴張成有屋頂跟防風布。
口味跟日本的湯算是很像了，就是麵條還是台式😂蛋很有誠意，肉片普通；另外點了串燒，不特別，就沒po了。
下次要來預定pizza，查了一下，pizza好像才是主力。
#dinner #taiwan #nantou #noodles
拉麵好吃，麵條老闆特地進口日本麵粉製作，湯頭原料也從日本進口，麵條是我喜歡的細麵，湯頭也是很棒很夠味;另外提及一點是他們的辣好吃，喜歡吃辣的饕客可以點。
披薩部份也是不馬虎，餅皮略薄型帶點QQ的口感(非一般外面脆皮)，餅皮上面料跟起司都滿紮實的，口味跟口感都非常的棒，各位喜歡披薩的大人小朋友都可以點。
燒烤部份肉質柔嫩，醃製入味，好吃，可惜只有一種選擇(哈
還有手工麵包、百香果汁、荔枝汁可買唷。
附有停車場可供停車。
麵條屬細麵型，Q彈好食，湯頭、叉燒也不錯！聽說手工披薩也很讚，可惜今天來晚了，披薩跟荔枝飲都沒嚐到，因此決定了！後天再來一次！推！
點好之後過了5~10分鐘就入座了，先來的是烤雞肉串，個人覺得風味很特別，吃起來很爽，但38感覺有點小貴？
再來拉麵也好了，整體湯頭感覺都還不錯。肉是薄片，口感比較不明顯；溏心蛋有用清酒調理，很奇妙的味道；辣味噌沒有到很辣，不過有一小盤九州福岡辣醬可以加，加了之後辣度提升不少；櫻花蝦給的不少，有稍微讓湯變得比較鮮甜。另外也有一杯蒜頭可以用壓蒜器自己加。
因為這次只有兩個人來就沒點披薩，之後有空再來試試！
另外煮拉麵區有很多名人或節目的簽名，還有看到五之神的伊藤社長也來過！
但這家的位置真的很隱密，而且不能用地址找，會找錯地方……
（更新）
披薩蠻好吃的，起司味很濃厚，然後是薄皮的吃起來不會太撐，可以同時點拉麵沒問題！
店內很有日式的風格，老闆煮麵的樣子看起來很專業，可以邊看老闆煮麵邊在吧檯享用，如要聊天裡面也有內用座位區。
主食方面拉麵我覺得普普，沒特別驚艷之處。
柴窯pizza當天點的草莓巧克力和章魚燒口味皆屬於薄片披薩，餅皮是軟的有點失望，配料存在感不是很高。
披薩拿起來軟軟的，上層的配料會整個與餅皮分離，成液態流動….建議拿小碟子和餐具食用才不會太狼狽……
另外還有賣燒鳥串，一串３８＄不錯吃，推薦一定要點～
整體來說偏中高價位，其實不太理解為什麼要排隊，但如果要來吃建議一定要訂位。
田中間的拉麵店⋯
以豚骨湯底為主～
濃郁有厚度的湯底⋯
搭配細但有嚼勁的麵體～
非常好入口！
喜歡重口味的則能再加入一些蒜泥～
另一邊賣的是披薩～
習慣在第一次用餐的披薩店點瑪格麗特⋯
披薩麵團有嚼勁好吃～
但羅勒放得不夠多⋯
香氣不足則是比較可惜的地方！
開幕時吃過一次覺得很鹹（可能是要有日本湯頭口味我能理解）撇開鹹淡拉麵沒有非常好吃…普通結論。pizza開張後有買過一次（甜鹹各一的pizza）心得：普通而且感覺貴。
幾年後的今天順路所以再次拜訪，規模變大了。點了不要這麼鹹的湯頭，評價一樣…普通的日式拉麵，燒鳥味道還不錯，pizza鄉村口味還好吃吃一片就不想動了（可能點錯口味）
未來就算順路也不會想來的店，價位偏高cp很低，吃過一次就可以了。
屋台拉麵 串燒 比薩 很多東西可以吃！
環境的氛圍很棒，很有日本的風格！
場地很大也有停車場，只是有點隱密…
他們的店是住家+院子改建的，鄉下地方旁邊等是稻田，我們第一次去的時候也是找很久…
拉麵好吃，風格很日式，下次要再來，吃完拉麵應該吃甜的披薩，點錯了
田埂中央的好味道。拉麵湯頭濃郁，窯烤叉燒溫體肉片新鮮甜美。薄片披薩香氣薰人。不愧為PTT激推名店。田間路小不要怕，有停車場喔！
開在草屯田野間的小社區裡,開了四年,有日式拉麵.窯烤披薩,現在星期三～日還有推出窯烤麵包,事先預約可保證吃的到不會撲空,不管是現場排隊或預約,都是要當天報到先後領牌號碼依序入座
一個庭院的空間，擺放拉麵攤、燒烤攤、自售商品攤與披薩屋
感覺就像逛夜市的小巧思
拉麵為細麵，麵Q彈有勁，湯鮮味美，非常大碗
強烈推薦鹹後點一個甜的披薩，才有胃再裝下食物
因為一個甜的胃和一個鹹的胃XD
推薦：肉桂糖星星餃
以屋台的感覺呈現～
拉麵湯頭一般、麵條有成長的空間、配料也有成長空間。
串燒加分、Pizza加分！
越忙越要控管品質，職人的精神！加油～
拉麵不錯吃，元荔汁好喝，披薩也不錯，建議披薩可以多開一爐來烤。
地方非常偏遠隱密，但還好附近電線桿都有小指引，挺貼心的。
餐點主要分拉麵、Pizza與串烤。
點了份辛味增拉麵與雞肉串，拉麵採用細麵，方便吸附湯汁，叉燒有兩大片，不算多，其餘配料有蛋整顆與筍乾，還有自由添加的蒜頭，整體口味挺好吃的！
雞肉串有點孜然味，還不錯吃！
進入停車場的產業道路，剛好僅ㄧ台車可通過，路小無法會車，但進入店家後有讓人驚喜的感覺，彷彿置身日本居酒屋中，平價口味不錯，菜色為三種口味拉麵為主，推薦小菜燒鳥（烤雞肉串），旁邊即爲麵包部，也是走日式風格，店家給人柳暗花明又ㄧ村的感覺 ，雖用餐節奏快，但氣氛裝潢讓人很享受。
拉麵味道佳，但湯頭稍鹹。披撒餅皮Q彈，搭配上頭烤軟的起司，口感味道絕配。就食物本身而言，當值五顆星評價，但是店家位置較偏僻，且夜間照明不佳，週邊道路為臨水溝或鄰田小弄，若加上下雨，一不小心很容易把輪子開到水溝或田裡面，要非常小心。綜上，給四星評。
湯頭喝起來不是很濃郁但還算是不錯的湯頭，其他麵跟肉的口感及口味搭配合宜。串燒的雞肉串好吃但是覺得過度調味有點可惜，希望能提供吃出原汁原味的串燒雞肉串。比薩熱的時候吃餅皮彈牙餡料充足，很不錯的表現。工作人員都很熱心介紹，整體來說是值得來嚐嚐的好地方。最後狂推薦這裡的麵包，非常的好吃喔!
整體是4.5🌟🌟🌟🌟🌓
披薩五顆星 拉麵4顆星
店開在田野小路上
超隱密的地點
空間也蠻大的
慕名而來的人也很多
店家需事先預約
要直接前來的也可以 就是現場候位
博多豚骨白湯200
博多赤湯味噌210
博多辛子拉麵210
燒鳥一串38
拉麵湯底偏台式口味 麵條細麵口感蠻好的
叉燒處理的不錯 溏心蛋好吃 覺得白湯跟赤湯沒什麼差別之處 愛吃辣的人 選辛子歐 桌上有芝麻 七辛味粉 大蒜可自行添加
燒鳥燒烤的很對味 可點
吃拉麵跟吃披薩座位區是分開的歐
所以吃完拉麵移駕到了披薩區
給完號碼牌後 開始幫你現場製作窯烤披薩
肉桂星星餃披薩320
我只能說 是近期內吃到最好吃的披薩
肉桂糖搭起司 驚為天人的好吃
甜鹹滋味在口中是交響樂
不會甜膩 吃完也無負擔感
餅皮咀嚼口感超好 起司量也給的很大方 每一口都讓妳咬到
每年都會來吃一次
從幾年前在烘焙展看到他們
到親自至本店吃真的好吃
原味跟辣味噌都好吃
另一個辣味的太辣了無法接受
比薩真的神好吃！
手工！而且除了正統義大利的比薩
我很少吃到這麼Q的餅皮
麵團吃的出來很用心製作
這次點的是《3種起司比薩》
真的是罪惡的美味！
店家也非常好
總是會關心每個客人還會閒聊
我們趕著20:55到還是讓我們點餐
還一直說可以吃到10點不用緊張慢慢吃
郊外田野間的隱藏美食！
滿身大汗也一定要坐在屋台前吃拉麵！
拉麵的豚肉是我吃過最好吃的！
來這邊必點
披薩，皮薄超好吃、皮很香Q
以及
雞肉，串微辣多汁！
這間的麵包店、麵條以及披薩的麵粉都是用，奧本製粉株式會社。
#麵五三屋台ラーメン
#章魚燒披薩
#豚骨白湯 #燒鳥
⭐️藏身田間小路～日本風的拉麵，聽說一天只賣300碗～「晚了你就吃不到，慢了你就要排很久」
因為一碗麵（從點餐完畢到送單到煮好出餐，一碗大約要5分鐘），每碗都是師傅用心煮出來的美味！所以值得您來現場品嚐！還有每週三限定的櫻花蝦拉麵，我真的覺得厲害～如何厲害法就留給想去但還沒時間去的朋友自己去品嚐囉～😆
❤️老闆說外面的桌椅，都是老父親一釘一木自己敲出來的，所以坐著吃拉麵享受愛心桌椅感覺特別溫暖，如果你已經厭倦都市的繁華，那不妨趁著有時候，到農村來去走走吧！
🎉最後吃飽後千萬不要走去隔壁看Pizza，因為絕對會讓你撐到不要不要回來，因為他們的香蕉巧克力，還有肉桂Pizza真的太厲害了，不信去一次就知道了🤣🤣🤣
拉麵很普通湯頭沒有特別之處，麵條也不夠咬勁。
披薩點了章魚燒、芋頭跟招牌肉桂星星糖，章魚燒十分之普通寧願吃拿坡里的。芋頭充滿著滿滿的起司，咬下去香濃的芋泥從嘴裡竄出，好不過癮！可惜前兩個披薩的皮都不夠火候。招牌肉桂星星糖為本次MVP神救援，披薩皮烤的恰到好處外酥內軟，肉桂味並不讓人感到膩口與起司搭配的天衣無縫，必點品項！
隔壁新開的麵包水準不錯比拉麵值得一訪。
如果要特地來用餐好像沒有那麼值得，順路經過的話可以試試，可以打電話先預約披薩麵團以免向隅（但是現場還是要排隊）
麵條滑Q，湯不濃稠，糖心蛋酒味明顯，整體比台式拉麵好吃；窯烤披薩餅皮非常軟，比較喜歡硬的有嚼勁的。
藏身草屯鎮史館路，農田中民宅內的ˋˋ麵五三ˊˊ日本拉麵店。下午四點開始便有絡繹不絕ˋ接踵而至的朝聖客，擠進小農村落大水溝（公館圳）旁的麵屋，下午五點開始排隊點餐發號碼（很多是家庭ˋ朋友邀集用餐，一個號10幾個人，也有整群2–30人的），要等候用到餐平均需3–50分鐘，一眼望去內用餐區，延伸到外面等候的人潮，一小時至少聚集有1—200人，營業至晚上9：00，用餐人潮仍絡繹不絕（晚上8：30點餐，大約還會有50人左右的等待用餐者）。
日本九州原汁原味的豚骨拉麵，湯汁鮮甜細麵Q彈，溏心蛋更是鮮甜。稍微燙過的干貝雞拉麵，雞肉ˋ干貝軟嫰但湯汁稍有魚腥味，備用的大蒜壓榨器，可供榨蒜末添加入湯麵中。
用完拉麵客人，續依號碼牌到窯烤區，享用窯烤披薩，薄片型披薩口感軟不酥脆，核桃牛奶披薩，一口咬下焦糖汁液流下，唯感焦糖汁太甜了些。
停車場距離店家有距離，門口也有幾個位子，千千萬萬要提早到‼️不然一營業就會客滿，真的沒有在誇張的！四點半到只有小貓兩三隻，拿到號碼牌三號，五點就全部坐滿😳😳😳嚇死了⋯麵口感好吃，湯頭不錯，加”手工”蒜末相當來勁，覺得🍜辣味比原味勝出！麵包看起來很厲害，吃起來SOSO，個人喜歡披薩🍕，第一次來與友人點章魚燒口味(美乃滋有點太多，還好有芥茉解膩)，選擇很多，可惜薄片不是脆脆或扎實的厚片，是軟弱有嚼勁的，純粹口味加分，小黑蚊非常非常非常肆虐，建議穿著長褲👖短袖👚薄外套，不然叮得手腳都包可一點也不稀奇😏
最後一張照片是5/14-6/16營業時間
㊗️㊗️㊗️各位饕客用餐愉快🎶🎶🎶
以下資訊為複製麵五三臉書取得～
營業時間，不一定會上線回覆留言
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1.現場排隊點餐(有預約，請一樣排隊)，以”結帳號碼”順序出餐！！
2.拉麵、披薩分區用餐，請吃完拉麵後，再到披薩區報到。(披薩可以單獨外帶)
3.數量有限，可先網路預訂保留。
4.google map：麵五三屋台。
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營業時間：(營業日以公告為準)
週二~五 晚上06:00~10:00
【最晚出餐時間：9點】
週六、日、假日 晚上05:00~10:00
【最晚出餐時間：9點】
在附近遊玩用餐時間用Google搜尋餐廳臨時找到的！本來隨著導航進入無法會車的田間小徑時有點懷疑，這是一千多篇評論的店家？ 沒想到一個轉彎看到大大的麵53的旗幟下方竟然有人指揮停車。走入門口看到門庭若市的場景與外面天黑後的寧靜鄉間真是大相徑庭。更幸運的是可以一次滿足小朋友想吃拉麵，太太想吃披薩兩個願望！！每種拉麵的湯都有特色，麵條也軟硬適中。麵份量雖對大食量的弟弟稍少了些，不過剛好可以再去吃披薩。這次點人氣排行第一的章魚燒口味，沒點到招牌的星星餃，剛好保留給下次來吃的藉口。
麵五三主要販售三種拉麵，
櫻花蝦及鹽味干貝為限定口味，
內容物大同小異，只差在底下的湯頭，
若敢吃辣好友大推辛子拉麵，
不敢吃辣也是推薦赤湯味噌拉麵，
赤湯味噌拉麵的辣度相當低，只有微辣
相對豚骨白湯拉麵較有味道層次，
另附芝麻與蒜頭依個人口味自磨自壓自加，
糖心蛋熟度拿捏的非常好我很喜歡，
其餘就沒有太深刻印象了稍嫌普通
拉麵湯頭濃厚，喝起來順口，感覺是沒有添加味精，叉燒軟嫩不會太油，麵條軟硬度適中，溫泉蛋蛋白有點沒熟有果凍狀，雞肉串一串35元，沒有其他小菜可點。如果不吃拉麵也有披薩可選擇，不過要去另一區，用餐環境不是很好，有點像小吃店。距離用餐地點大約200公尺，店家備有大型停車場。
拉麵的表現有五星，披薩三星，平均下來，整體有四星表現。
拉麵是會讓人從第一口默默吃完麵喝完湯的好味道。湯頭真的佔據很重要的絕大比例，能夠嚐到製作者用心煮出來的。麵表現一般，配料們各司其職。
披薩就是滿滿滿滿的起司，毫無空隙。吃到最後都是起司味，起司放的很有誠意，但也讓披薩只剩起司味，反而吃不到原本口味的味道。
鹽味干貝拉麵味道清爽好吃！批薩是我喜歡的薄軟皮，麵皮很香喜歡👍 …
點了前兩種拉麵、披薩跟烤物，店員帶位一直要我們先過去拉麵那裡吃麵然後再過去披薩屋吃披薩，因為原來點菜時就是打算分享吃希望能坐一起吃完，所以要回覆店員我們可以等一下外面可以同時吃的區域的桌子（其實這樣的管理模式跟安排真的怪怪地，而且一開始點餐先結帳時，也沒有跟客戶說明清楚），年輕店員有點跳針聽不懂我們需求，儘管跟她說了我們可以在外面等一下兩種同時吃的桌子也一直要我們進去拉麵區吃（真的很怪），說要讓我們體驗拉麵區後再過去體驗披薩區，後來過去化妝室經過拉麵區時發現，拉麵區的設計真的很母湯，裡面不但沒人而且區域設計的感覺很壓抑，不知是老闆授意規定如此還是我們真的遇到怪怪的店員，麵湯可能期望太高說實在不是很有特色，不過會為了披薩再來的，餅皮吃起來鬆鬆軟軟還不錯，就是美乃滋放很多味道超級重，員工服務以及跟客戶溝通的方式還是需要加強，要不然就是結帳時就應該要告知客戶會分兩區建議點菜方式以免誤會。（服務扣一星，麵不優扣一星）
位於草屯的田野間，當谷歌往這裡走，要相信谷歌。
這家店是由年輕人經營，用高級的麵粉製麵、披薩、麵包，所以這三種產品的口感都極佳。
這家店都採取預訂的方式，如果你真的要品嚐，另一種方式，就是6:00前直接到店，就可以品嚐。
這家店為博多拉麵系統，湯頭很棒。
麵五三想要多吃其他口味或其他產品，所以最好是3人以上一起來，就可以吃到拉麵、烤物及披薩。據說，披薩甜的口味比鹹的口味還棒。所以才要多一點人來，可以吃的口味越多。
隔壁的麵包，塩可頌是知名商品，也是在草屯地區知名的麵包店，如果你在吃麵時才到，好吃的麵包就被一掃而空。
在巷子裡面，途中會經過一間小廟(有戲台)，那裡可以停汽車和機車，從小廟這邊就可以看到麵五三的建築物了。
不過開車技術不好的要開進小巷要斟酌一下，建議可以停在外面大馬路，或騎車前往。
流程:點餐>結帳>在外面桌椅區等候>等叫號後進去吃拉麵區用餐>拉麵吃完後前往披薩區>給號碼>等候現烤披薩>用餐
很有特色的地方，真的在田中間，開車進來要小心，他有兩個停車場，位置基本上夠，整個地方很有風格，分拉麵區跟披薩區兩邊，點了餐後也是分兩邊吃，呈現兩種不一樣的感覺，拉麵是細麵，麵條煮的適中，湯頭跟日本比比較沒這麼鹹，叉燒的口感也不錯，不會太老，他的烤雞肉串也很好吃，醬汁口味適中，雞肉有口感，吃起來也嫩，披薩那邊很有日本的職人披薩屋的感覺，幾個師傅分工合作，現點現做，他真的是磚窯，吃起來很香，屬於薄皮，起司很濃，整體上口味都很不錯，偶爾來吃一下不錯，他們也有自己的烘培坊，裡面的麵包看起來好吃，值得試試！
麵條好吃沒話說，湯頭相較於麵屋六花較淡
燒鳥多汁不錯吃～
人潮多到有讓人嚇到，人多建議先訂位，旁邊還有披薩和麵包可吃