喵思咖啡的最新評論

第一次吃到可可豆～謝謝老闆老闆娘招待～好奇的地方ㄚ～

環境不錯，服務不錯，老闆健談。

有很多故事，也有好喝咖啡的好地方。

超好吃😋 …

很有特色的咖啡廳，品項非常多，咖啡豆也很新鮮，甜點也蠻多的，適合約會的好場所。

老闆是專業的烘豆師，咖啡種類很多，店裡的貓不怕生

幸福的滋味!

咖啡好喝，店面氛圍擺設都很用心，麵麵超可愛😳
老闆很好聊👍🏻
總而言之就是一間會再訪的店 …

很有感覺的一間咖啡店~ 環境的設計以及擺設充滿了懷舊的味道 咖啡濃郁香醇， 老闆跟老闆娘 親切 熱情 值得再訪！👍 …

超讚👍 …

已經18年沒喝咖啡了，以前做吧台時每天會沖冰咖啡，會煮咖啡，但自己從來不喝，只有喝過一次冰咖啡，喝完後就會拉肚子，晚上夜不成眠。

後來在一次的機會下到一家咖啡店工作，當時是虹吸壺咖啡，每天需要聞咖啡豆，學打奶泡，還要試喝咖啡。

印象深刻的是僅一次試喝藍山咖啡，我喝了一口就覺得好難喝被我吐出來，之後就再也不喝咖啡了，但只是其中原因之一，其一是醫師說我不能喝茶喝咖啡，所以就隔了十幾年。

在一次機會中同事介紹喵思，我真的很好奇想喝看看。
第一次去喵思，第一口的咖啡是原味手沖咖啡，第二口是加糖，原來咖啡是有層次感，喝起來與印象中有所不同，而且是好喝不會讓我反胃拉肚子，第二杯咖啡加一點酒，品嚐後覺得喝對咖啡喝好的咖啡很重要，尤其是像我這種不太能喝咖啡的人，都要給他好幾個讚了。

老闆說要喝到好咖啡，咖啡豆跟烘培是很重要的。

我的第二壺是很少見的義大利倒壺咖啡，在其他的咖啡店我是沒見過，因為都是商業化咖啡，第一次在這裡見到真的大開眼界了，喝完了都快醉了以前喝咖啡會睡不著，喝喵思沒有這個問題。

各位喜歡喝咖啡的朋友一定要來喵思，才算是真正的喝咖啡喔！

老闆樂於分享咖啡經，聽完肯定嚇一跳
完全翻轉顛覆震撼，您對咖啡的想法！
地點很難找，好喝的咖啡更難找，
第一次的訪客，請不要覺得奇怪，
老闆沒掛看板，熟客都是內行人。
新客經由介紹口耳相傳慕名而來，
老闆說，咖啡就要簡簡單單地喝，
台灣人就愛聽故事而且可以瞎編！
其實不需要加油添醋，大搞創意。

為何喵思是有故事的咖啡？老闆說，
某夏天午後，商人看到店內德國時鐘，
網路拍賣來的那古董，經歷過世界大戰
問老闆願意割愛？老闆猶豫後忍痛出價紅頂商人說，考慮考慮。
已經140歲的古鐘似乎知道未來的命運
原本必須手動，上緊發條才會動的時鐘
當天晚上突然靜止不動了！老闆嚇一跳
數天後，商人勢利地出了高明的低價，
老闆搖搖頭決定當作鎮店之寶不賣了。
過没幾天老闆發現，天呀！古鐘停擺，
竟然開始動！像是活了過來跟定老闆！
不禁讓人想起織田信長…本能寺大飯店
劇情裡面的那座古董鐘。(日本電影)

來到化妝室，發現牆壁上掛著百年古董
朝鮮薊烘盤…(銅盤裡，浮刻三朶朝鮮薊)
在歐洲，朝鮮薊烘盤常用來烘甜點蛋糕
在台灣，老闆拿來給店裡三隻貓咪喝水
讓人聯想到……湯之盤銘曰……
茍日新、日日新、又日新 (茍唸ㄐㄧˊ急)
為避免爭議，老闆提醒……每人最低消費
…飲品1杯，不含甜點、咖啡豆！
只有點甜點，不是最低消費哦！
假日開車可停沿海路5段21巷兩側
福興鄉公所西區托兒所電動鐵門口

從咖啡到店裡裝潢，還有老闆的超專業級解說，全都無可挑剔。

貓咪兩隻都很可愛！老闆很喜歡聊天，店內氣氛環境都不錯，雖然位置少，但我覺得這樣反而適合這種風格的店。
拿鐵跟咖啡也都很好喝，不會澀，也不會說到太苦，連我這個不愛喝咖啡的都愛上了
很推薦！
第一次評論5顆星！

高品質的咖啡豆，可以多嘗試不同的產區豆子
有問題都可以請教老闆，老闆會熱心解說
來了很多次就像老朋友一樣

超級有氣氛的地方滿滿的老闆收藏品 咖啡好喝 貓咪可愛 有機會一定要再來一次

Old school 的人的首選

老闆的收藏我超尬意🥳 …

這家店位置在民宅附近，從外面看真的很像未營業…記得要推開拉門
這間老闆主要做咖啡，今天去，老闆說很難得這時間有那麼多人，而且通常在裡頭的都是老客人，難得會有那麼多生面孔
咖啡的味道不錯，喝完後杯子會帶點淡淡的咖啡香
然後，貓，好吸好摸！(不過照片這隻不給抱，但很ㄎㄧㄤ-)

偏鄉小鎮藏著這麼一間小店🏡
愛上桌的貓
健談的老闆
滿室的古董
超棒的咖啡與茶

推薦

誤打誤撞在沒預約的狀況下闖進店裡面
老闆教的沖泡方法跟一般的手沖非常不一樣
簡直顛覆我對咖啡的印象
但是真的非常好喝 香氣與甜感十足
喜歡深培咖啡的一定要買來試試看

今天用福胖達叫了外送，咖啡本身很好喝，但店家要再思考一下包裝方式，或許加一層封膜之類的，點三杯，到手有一杯已經灑了三分之二，看外送平台的評價，我不是唯一一個發生這種情況的人。可能外送員騎太快也有影響，不過我看外送員有在外送袋多加海綿，避免過度晃動。
服務
外送
餐點類型
其他

老咖啡愛好者的天堂

青菜蘿蔔各有所好，喵思就是我的菜。比起以前被教導的手沖咖啡各種方法，我最喜歡的就是喵思的手沖方式，不需等待水溫（直接熱開水），、不用由內而外由外而內注水、不用二次注水，隨意沖就是一杯好喝的深焙咖啡，各種香甜的口感縈繞嘴裡。為什麼？因為咖啡豆本身就是關鍵！

喵思老闆的熱情分享總能使我學習到各種咖啡的知識，非常喜歡前去挖寶！喵思已經不能用商業客套疏離的SOP咖啡店經營模式來看待，他更是升級為咖啡愛好者的聚集之地。如果咖啡愛好者願意在既有的「淺焙」習慣之外嘗試深焙的咖啡，就會漸漸了解喵思深焙咖啡好喝的精髓了！（已經回不去的深焙之路，但是只限喵思的深焙😄）
服務
外帶

下班以後補充咖啡豆，試喝兩款咖啡，冰與熱的風味都有嘗試，所以直接帶走兩款咖啡豆，等喝完會再回購店家與店貓都很友善。
服務
內用…