餐廳 青沐河粉 的評論 (233則 )
4.3 based on 233 reviews
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餐點有特色⋯甲蹦ㄟ喝So在👍 …
牛五寶河粉好吃 分量很多
環境與餐點都不錯
和許久不見的高中同學聚會
約在這個氣氛很好的環境
最主要是東西都好好吃,CP值超高吃超飽!!
可惜沒拍什麼照片~總之大推喔❤️
這家單價比一般麵店高一些
分量夠
我點乾炒粿條80 沒加肉的
只有蛋 蛋少少的
有附湯 雞湯 味道很濃郁
感覺是真材實料熬出來的
再點一盤芙蓉豆腐50 不錯吃
醬味道不一樣
店內有裝潢 網評是說文青
風、網美風
但我不看重這個
桌面挺寬的 走道也寬敞
店內很乾淨
老闆(掌廚)闆娘(外場)
態度挺好的 他們很年輕
很文青的一家異國料理店, 是一對年輕男女朋友共創的, 店面風格設計由女朋友包辦
男朋友則設計菜單和掌廚 ,一個掌外場一個站內場配合的相輔相成
餐點好吃 河粉不像一般越南店吃起來軟軟的口感 而是非常Q彈,湯頭更是鮮甜 難以形容,加上一杯越式冰咖啡,整個暑氣全消。
補充 :推 北越炸春捲和芙蓉豆腐。
好久沒吃到那麼好吃的越南河粉了
我還會再來吃
餐點很好吃,份量也剛剛好,而且環境也乾淨舒適,會想要再次到店內用餐~
雞蛋豆腐是我吃過這個世界上最好吃的豆腐了!店內的裝潢也讓整體的吃飯氣氛變好
價錢非常合理👍
很值得吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境燈光柔和明亮,餐點也好吃,剛炸好的春捲很好吃喔
好的店家必須推
嘉大watch 煮的一定好吃
==========再訪青沐=========
感覺老闆刀工更細緻了,洋蔥絲切的更細,配高湯和豆芽菜真的很爽口,推薦喔!
==========一訪青沐=========
這是和美新開的越式河粉,有冷氣,用餐環境舒服乾淨,裝潢高雅。
老闆是年輕人,非常親切和我們聊天介紹,也很注重細節和衛生,每樣都好吃,連飲料都很棒
炒粿條:近幾年來吃過最滿意的炒粿條,蛋香醬香鍋氣足,青菜和豆芽下鍋的時間抓得很好,除掉生味又不失清脆,搭配起來很爽口,整份份量也很夠,推薦!
牛肉河粉:牛大骨熬煮的湯頭清香不膩,帶點微微中藥香氣,搭配薄絲洋蔥和細蔥花(從這裡看得到老闆刀工有講究),擠上檸檬汁,不論夏天冬天都很適合。愛吃辣的一定要搭配生辣椒,魚露也是河粉必備,加上去更臻完美,記得要嘗試看看!
雞肉河粉:一般越南河粉店沒有看過的雞湯底,湯底以豬大骨和雞骨熬煮,從淡白色湯底就可以知道熬煮時間一定有所堅持,這令人也讓不吃牛肉的顧客有一樣美味的選擇,用餐這天是媽媽點的雞肉河粉,讚不絕口,老闆還幫忙加湯。
芙蓉豆腐:香酥雞蛋豆腐配上酸甜醬汁,連花生都好吃,令人驚艷
越式春捲:不同於台灣春捲皮,越式春捲皮炸過後很有口感,內餡香氣十足好,一樣搭配酸甜醬汁,好吃!剩下的生菜另外沾醬吃,就變成生菜沙拉啦
青檸氣泡:看到裡面有細檸檬皮末,多了一股香氣,問了老闆才知道原來是老闆特調自製的新鮮檸檬氣泡水,離開的時候多買了一杯外帶,大熱天超消暑!
簡而言之,是一間帶親友來不會失望的好店,可以再訪!
服務
內用
餐點類型
午餐
店內沒有華麗裝潢但細節中有許多設計巧思,用餐環境舒適乾淨且服務態度很好。
餐點口味清爽不膩炎熱的中午來用餐暑意全消,價位親民C/P值很高,還會再訪。
生牛肉河粉清爽鮮甜,湯頭濃郁而爽口,加入檸檬汁與辣椒,有點像清淡版的酸辣海鮮湯。牛肉片十分鮮嫩,吸飽湯汁的細河粉也十分順口。
炸春捲沾上魚露與生菜一起捲著吃,口感與味覺蠻有層次,做為小點與河粉湯搭配,算是很恰到好處的組合。
用餐空間也十分簡約、整潔,感覺是和美讓自己會想不時再訪的優質好店。
超級滿意😆
環境乾淨明亮又舒適,河粉超級大碗吃好飽🤣
湯頭香濃滋味棒,回購好店必須推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境整潔,河粉湯頭很棒,炸春捲好吃,下次想嚐看看炒粿
環境乾淨舒適、店內裝潢溫馨
餐點好吃、湯頭鮮美
想吃雞腿飯最好早點到,不然晚上來很有機會賣光🤣
個人最喜歡喝青檸氣泡飲
還有鳳梨酸枳汁滿特別的,酸枳都是老闆自己炒的,口感酸甜解渴
適合親朋好友一起聚餐~
炒粿條很好吃!香氣足夠!
用餐環境100分 很舒適,完全沒有油煙味,家庭聚餐也沒問題~
每樣都好吃喔!
牛肉五寶河粉,湯頭清爽牛肉味十足,隨餐附有檸檬片,滴幾滴進牛肉湯裡,湯頭更是鮮甜,忍不住又續了一碗湯。免費續湯更是大加分。
這湯頭實在太優了!好吃😋 …
點了一碗梅花豬湯,湯頭不錯很好喝!
可是梅花豬的肉煮太久嗎?
覺得肉非常的澀!!!
豬肉不好吃👎 …
好吃~老闆親切
看到的菜單是漲價之前,稍微有點小遺憾,
但維持品質必須要的做法也還可以認同。
今天點了牛肉河粉、雞絲河粉、
青木瓜絲、芙蓉豆腐、雞腿排。
除了一開始我不吃蔥跟洋蔥,然後上桌
的時候,湯裡面滿滿都是有點錯愕以外,
基本上口味都有一定的水準。
這樣的店家一定要來張照片佐證,
但熊熊給他狠狠忘記了,
再回頭已是片刻要離桌之時。
附上清桌圖
裝潢超漂亮的一家店✨
餐點不僅擺盤精緻、嚐起來也是驚人的美味!
加入回訪的口袋名單ฅ^•ㅅ•^ฅ💝 …
感受到店家的用心,不管是裝潢或是餐點,值得再次光顧,老闆加油!!
老闆很帥
主食餐點好好吃, 青木瓜絲脆口醬汁爽口!
環境佳,適合全家聚餐!
可使用5倍劵與台灣pay!
推薦,好吃,乾淨又衛生,跟去越南旅行吃的河粉味道一樣,也有提供台灣pay,很方便!可惜菜單沒有生春捲。
讚喔
料好實在,味道不錯,環境乾淨,服務態度很好。
牛肉炒河粉即使外帶亦香氣十足,牛肉醬料充份收汁於河粉,無過多湯水,相當推薦!
環境簡單感覺,餐點調味不錯
食物好吃
下次再揪團一起來
PHO、芙蓉豆腐好好吃,湯好喝!咖啡不會太甜!推薦!!!
湯頭很好,連炒粄條附的湯都很濃厚。
服務
外帶
餐點類型
午餐
東西好吃不油膩很爽口 裝潢美氣氛佳 老闆很帥 誠心推薦!
適合夏天 清爽 好吃
一對年輕人新開的店,中部以主打越南河粉的各式店家裡,其風格較為少見的文青風,環境乾淨,風格用色和諧。
而料理呢,更是不錯 主打的牛肉河粉湯底清甜,感覺老闆熬湯時有加些蔬果;粉絲順口,牛肉不燥不腥,無傳統常見河粉魚蝦露的腥味,應該有改良過,更符合台灣口味。另單點的炸豆腐更是Q彈入口即化,用的是雞蛋豆腐而不是常見的嫩豆腐或板豆腐,人在彰化的話,還蠻推薦這裡吃看看或是聚餐,其價格不貴很合理。
涼拌河粉Q彈爽口。用料新鮮,份量足夠
服務
內用
餐點類型
午餐
優質的用餐環境,越式餐飲地道美味,值得一再品味!
炒粿條超香!
真的好吃
炒粿條鍋氣足蛋香濃粿條Q份量夠,附湯香濃,有暖暖的幸福味,超推,不要錯過喔!
各種湯頭清甜,
點心可口,
環境清幽,
老闆親切,
值得再來品嚐!
生牛肉河粉原味湯頭鮮甜,加入檸檬、九層塔更對味🤤
第一次吃涼拌青木瓜絲,覺得很特別,好食👍🏻 …
試賣期來吃吃看
全新改觀
很文青的河粉店
非常好吃
吃了好幾次,常點牛五寶河粉和乾炒豬肉粿條,有時加點涼拌青木瓜絲、芙蓉豆腐、炸春捲等點心。
湯頭清甜有味,主食份量十足,異國美食,讚!
炒粿條香味十足,好吃,附湯也濃郁,讚!