四川酒家 四川小吃(9/29休息一天) 的評論 (427則 )
4.3 based on 427 reviews
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很道地,價格合理、小菜非常好吃、入味又香,辣是偏麻不辣,是三義前三名的餐廳。
超好吃的魯味
正宗的川味小吃店 你一定要試試 價格非常實惠
這家店的麻辣夠勁,喜歡四川口味的人應當會覺得不錯。是家庭式的擺飾,店內有木雕與原住民的牆飾。那次去是點了酸辣米粉,當老闆娘製作時才知道,但酸度是用酸筍調製。因為是第一次嘗試,所以是店家原本的調配量。剛入口還好,但越吃覺得越酸,酸筍的功用就發揮出來。因此建議要去的朋友點酸辣十,酸度可跟老闆娘說明酸度。個人是偏好平衡度,因此下次去的話會請老闆娘不要加那麼多,味道應當會更好。但喜歡酸味強一點的可請老闆娘多加。他們的小菜也是蠻推薦的,除了花椒的麻辣之外也有香氣,不會只有單一的辣度。
牛肉麵湯頭有椒麻香好喝,紅油抄手、鴨血不優。
去成都好幾次這間真的口味很道地~ 當然辣度相比起來有減低ㄧ些但保留了花椒的痲跟香氣~ 炒手跟小菜都是必點的,但小菜蠻貴的,另外點麵要注意份量大的驚人!
好吃!麻的過癮!
四川口味道地,要麻要辣都可以跟老闆娘說,滷味小菜和拉麵都非常好吃,四川特色的水粉也值得一試,只是如果不太敢吃辣的,記得:小辣就挺辣的囉!
喜歡吃辣的要來吃看看 好吃
道地的四川料裡,麻而不辣!
據說部份食材特地從四川帶回,小菜,主食各有特色。
非常值得來品嚐!
等了快30分了一直說正在做
後來發現根本還沒做
沒吃到就令人整肚火
前一天提前電話預定餐點,在預定的時間(下午一點)到達,現場老闆娘馬上說,有預定還是要等!😐😑😑 我們只是說,蛤!?有預定還要等哦… 老闆娘立刻提高嗓門、臉部表也往上提回說,否則現在人這麼多,你們叫我要怎樣….
😐😐😐 來者是客,我按妳的遊戲規則走,結果是如此這樣的對待客人… 觀察現場,附近麵食店只有這家,不少人就進來坐。雖是店面,內用環境沒提供冷氣,2台很大的吊扇隨著悶熱的空氣就這樣一直循環著….外帶、內用癡癡等待的客人不少。填完單給老闆娘,她也就按順序出麵、菜(要先預定的遊戲規則….變得完全無意義了…)
果然,預定餐點、時間是沒有用的!!! 等了40分鐘還是沒來😩…所以只好觀察四周後來寫評論👀….
用餐環境老實說不是很好,外面的空氣都比店內涼😅冬天來用餐或許還行吧!😉
室內的蚊子特多、滷好的滷味味就放在櫃子上,跟一些日用品堆放在一起…衛生堪慮…
結論
就算電視推薦多麼好吃…我們也不會再來了…(因為我寫完評論了,還是沒上任何一道麵或菜上來)…..😆😡
=============(我是分隔線)
我們預定的菜,終於在….1小時10分鐘後上菜了….空等了許久….所以…直接打包😆😅唉….
大喊一聲好辣,老闆娘會給你一碗湯解救你
真正四川人弄的四川口味,麻而不辣,很適合真正愛吃辣的人!!還可以排出體內的濕氣!!舒服!!
辣,味,香,東西便宜又大碗。
買了涼拌麵,東西是好吃,可是老闆娘的手抓食物又拿錢其實有些不衞生,如果可以在抓麵或食材時戴個手套就好了,雖然麻煩但至少乾淨
老闆娘很親切,道地四川小吃,好吃
外食這麼多年,第一次氣到想來寫評論。店內坐滿、悶熱!店外還加桌,還有外帶。單子一直接,老闆娘如果做不出餐點,請不要試客人們飢餓的底線!
問說餐煮了沒?老闆娘說還有很多人在等…問題是,小菜可以先上吧!?(答案是沒空切,要等)
不等了可以嗎!也不值得等!桌面還黏黏的,服務方式、用餐環境也不是太好….來去吃三義其他好吃的台灣小吃還比較開心!
好吃的道地四川麵食,尤其推薦魯味。口味偏重噢!老板娘可以調整口味,記得先說.服務親切!
老闆大方對待客人,食物用料真實夠味
辣油很香,
小辣是一般不吃辣的人
能接受的辣度
酸粉跟辣粉很香 很好吃😋
麻辣牛肉麵小辣,
會比其他餐點的辣一點,接近中辣🌶️
好吃😋
等了好久才吃到~都是黑人哥害的啦😱
看完節目立馬去吃!但可能人太多覺得品質沒顧好! …
假日排隊等了2小時才吃到麻辣牛肉麵,其他品項大多賣完,口水雞分量少很貴。
好大一碗,食材道地好滋味,辣油超香 !
食物好吃但老闆態度很差,Eq很低,容易爆氣
喜歡吃辣非常推薦,鴨翅很大隻又很辣
推推推👍 …
嗜辣者天堂,生人勿近!
手藝調味極好,就是辣透了!
老闆娘下手毫不留情,即使點小辣,但也已經辣的後腦滴汗!爽!
道地大陸口味
食尚玩家推薦,好吃。可是假日排隊人潮多。
就是一位四川老闆娘的店~!
還遇到她一位2年沒見同鄉來找她。一看食物就稱讚這家鄉辣椒好香~
屬於(重口味)系列。
牛肉麵太麻或鹹,菜和湯都和鹹
東西好吃 用餐環境普通
東西滿好吃的
東西是還不錯吃,老闆娘服務也很好,但吃完回民宿後跟家人輪流拉肚子,衛生方面可能需要加強。
老闆態度好 東西又好吃
就算很忙 語氣還是很親和
只是人手不夠 需要等待 但很值得
涼粉調味不錯,倒是人多時,要有耐心等
很有趣的一家店, 說是四川料理,其實他台菜川菜以及客家菜都很道地
味道不錯,不重鹹,泡菜夠味!
客家黃油麵無敵R還有那個麻辣豆皮
各式各樣的麵食,小菜也可吃。
對愛吃辣味絕對滿足 料好實左人價廉味美 只要不要太要求裝潢
好吃,但星期一是公休喔
來自四川宜賓的媳婦掌廚,牛肉麵湯頭,香麻帶勁,雖然看起來紅通通,但不會很辣,整體來說味道不錯,價錢也合理。如果吃膩知名的金榜麵館、賴新魁麵館,可以來這家可以吃看看。
餐點份量大,可惜有點太油,吃到一半蠻膩的
9/24到訪.因食尚玩家有報,故安排嘗鮮.難得的客家四川味.
喜歡吃辣的人可以嘗試
道地的口味,也有很多四川風味的預約品項
令人回味無窮的麻辣好滋味!
推滷肉飯及麻辣牛肉麵
正宗四川口味,可大麻小辣!