拉麵店 自由拉麵屋 的評論 (158則 )
4.3 based on 158 reviews
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炙燒豚骨拉麵
好吃,真的好吃,肉和湯是本體,剩下是贈送的XD
好好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
除了座位比較少,店也比較小外,整體都是讓人喜愛的。
應該可以說是個人晚餐時候可以選擇的店家,一個人的話比較不用候位太久,並且食物都是好吃的可以專心品嚐,聚餐之類的就不太建議,座位區不大也蠻畸零。客人比較多的時候吃太久也會有點壓力,畢竟雖然也可以留電話候位,但蠻多人都是直接在現場等的。
餐點部分都是可以勾選客製口味的,屬於常見的小型拉麵店菜單形式,但我很喜歡客製化後的餐點,麵條軟硬度與湯頭的濃淡度都很符合我所預期。
整體而言是會再回訪的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
蔥滿就是爽
這次點了地獄拉麵($170),客製部分為:中辣,麵體硬,湯頭鹹,喜歡吃辣的朋友可以大膽點中辣以上,覺得麵體硬的剛剛好,麵條也能吸附湯汁,叉燒厚、軟嫩、入口即化,溏心蛋入味,湯頭味道好。
起司可樂餅($60),外酥內嫩,不刮上顎,內料有起司混合馬鈴薯泥,一塊小小的分好幾口捨不得馬上吃完,旁邊還有附醬(酸酸甜甜的)。
整間店氣氛好,日文歌不間斷,內用位置少,若遇到客滿,可先點完餐及留下電話,去附近老街逛逛,有位置時會打電話通知,通常美味的東西都藏在暗巷裡,妳也來試試!
服務
內用
餐點類型
晚餐
每一碗麵用心熬煮,上次12:20來已經售罄,今天特地11:20就來排隊,終於吃到魂牽夢縈的美食,菜單上的備註也可以和老闆聊聊天,老闆真的會看喔!孩子們覺得雞塊和拉麵都好好吃,感謝老闆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
給五星是因為只能給五星。
內用位置不多,等了大約40分鐘才有位置
拉麵口味中規中矩,麵的軟硬度都可以調整
點了豚骨湯頭有點稍鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
看了網路上的好評而來,店家隱藏在巷弄內,要注意一下路邊的牌子。
晚餐時間來沒有很多人在排隊,不過還是等了快一個小時。
店內空間不太大,大概只有8個座位左右。
點了豚骨拉麵,吃起來覺得還不錯,肉很嫩,湯頭偏鹹,可惜太晚來了沒有蛋。
炸物,洋蔥圈跟可樂餅普通。
整體來說還算推薦,但是如果人很多的話就不建議花太多時間排隊。
鹿港少有的日式口味拉麵,湯頭濃郁,炸物好吃,蔥拉麵蔥給的毫不手軟,不過老闆只有一人作業,大家要多點耐心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:5
豚骨湯頭不輸日本品牌的口味
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
少了溏心蛋的豚骨,湯頭有點鹹但肉嫩好吃,少了日式的配料(筍乾木耳
但整體味道不錯~
格外有味道的一間巷弄內拉麵店
幾次來鹿港旅行時經過都打烊了,今天趕在關店前一刻進來吃到了😊
老闆及店員服務態度親切,知道我來好幾次都沒吃到還把我的叉燒肉升級厚片,感謝
點了地獄拉麵中辣($190)
及三重起司可樂餅($60)
拉麵湯頭少了化學的調味料的突兀
多了點自然醇厚的清甜
我這次點了‘’鹹‘’的口味
下次應該點普通就好,真的有忠於日本濃厚的感覺。
起司可樂餅的部分也很棒,尤其沾上附上的酸甜醬料,將其美味瞬間再提昇20分👍
好店一間,下次來鹿港需再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
就 好吃😋 …
食物一流 但因座位較少且營業時間較短 能不能享用要看運氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
冷冷的天氣 看見高掛的紅燈籠
就像是黑夜最明亮的星(欸欸欸)
老闆堅持每天手工熬湯
不使用來路不明的 原料
湯頭呈現的是非常濃醇的豚骨風味
叉燒給的非常的大氣(厚實)
完全不會乾柴 口感很適中
現在還有內用限定 炙燒叉燒
整體更加的美味了!!!
內用的座位不多 只有老闆和一位員工服務
但等待是值得的~~~相信我
想吃的朋友要多點耐心哦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
豚骨拉麵 正常
用心煮拉麵的老闆,口腹之慾大滿足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
若為多人用餐(我們共4位)請謹慎思考,前往店內因客滿留電話預約,等待約15分鐘後被告知因只有2位空位,需2人2人分開用餐,不願意就要讓給後面的2人組,照店家邏輯永遠等不到4人一起用餐,除非貴店同時清出4人空位,或我們後面都沒有2人人數等候。那不如也無需排隊預約等候,直接說明符合店內空位人數可入座^^
服務
內用
餐點類型
午餐
隱身巷弄的美食,開業前到會比較不需要等待時間,但是視填單順序出餐,拉麵類似客製化口味,一碗拉麵一張單~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炙燒叉燒讚啊!
份量可以吃飽
餐點:5
服務:5
氣氛:5
滿滿蔥的拉麵就是開心🥳
店小小間,需要早點去卡位,原本就有附上叉燒肉片、肉塊跟半顆溏心蛋,其實可以不用多點,但叉燒飯超好吃務必要吃👍👍
但那個炸蝦就可以略過了..
整體來說是很值得推薦的,又藏在鹿港小巷子裡,很有尋寶的感覺~ …
叉燒肉很軟,但是湯頭沒有到很優,叉燒飯很大一碗,店裡大概七八個位置,有時候要等,店的位置不在中山路而是中山路329號旁邊一個很小的巷子走進去
餐點:3
服務:3
氣氛:3
越來越找不到什麼特殊吃食的鹿港老街小巷穿梭,偶然看到拉麵吊燈,試著吃吃看。
可惜才中午半熟蛋就沒了無緣吃到。
但我吃了豚骨拉麵,淡味。
真的相當好。
喜歡濃味的,真的這家跟日本鹹度有得比。
辣味的話,很溫和,不必怕。
這家我會推薦給去了鹿港找不到吃什麼的人嘗試。
如果是外地來玩的,要稍微注意一下巷子口地上的小招牌,不然會錯過
麵的鹹度可以調整,如果平常吃習慣偏好日本鹹的人,這家的鹹度,可能會稍微超過你的想像,是真的有感的鹹
藏在小巷子裡的拉麵屋🍜
豚骨炙燒拉麵$170
⭐️麵體
可以選正常、偏軟、偏硬
我選了偏軟覺得剛剛好!
微Q又好入口~
⭐️肉
炙燒肉超級有炙燒味!
咬到最後炙燒味依舊留在嘴巴裡
重點是肉質也超嫩😻
外面微脆裡面真的是入口即化 馬上化開❗️
叉燒肉也是嫩到一個不行
⭐️湯頭
可選擇清淡 正常 濃厚
我選擇豚骨正常~很純很香
但建議可以選擇濃厚❗️比較夠味~
⭐️配料
配料都給很多很夠
海帶味道好鮮給超~多
一口麵搭上些許蔥花吃下去超級幸福!
候位大概等了半小時多
內用位子不多需要等候
但吃到這碗麵🍜很值得😻
以價格來說cp值很高!推爆!
鹿港最好吃的拉麵店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
週日PM5:30準時用餐,沒有傳說中大排長龍,菜單有大改,重口味的朋友可以試試👍🏻
當天去沒有溫泉蛋了,老闆直接扣15元。
其他客人點了高麗菜也沒有,感覺備料不足
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大推炙燒叉燒飯!份量超多又美味,這樣120真的很超值
份量足夠,食量較大的不用擔心吃不飽
味道中等,叉燒嫩又好吃.
雖然位置在巷子裡,客人一樣爆棚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒飯份量夠,拉麵一般般。
內用座位偏少微擠,桌子與椅子不符合人體工學,坐起來非常不舒服。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:2
氣氛:2
品項變少,但越來越讚了,叉燒務必點炙燒,表面的炙燒香味真是讚
路過很多次,今天終於有機會吃到~建議一開門就來,用餐時間人蠻多的,店內位置有限,滿座可能都要排一下,麵體、湯頭都蠻不錯的,內用限定的炙燒叉燒肉很讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豚骨拉麵 正常
拉麵的叉燒肉炙燒很好吃,但只有內用才有,其他中規中矩
炸牡蠣2個90,滿大顆的,沒有腥味,味道還行
位子少,通風很差,一開門就可以聞到濃濃的味道,吃完全身也沾滿味道,介意的人可以選擇外帶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
巷弄中的好店家,拉麵與蔥花的愛好者請務必來嘗試看看
雖然店內人手較少導致等候時間稍長(店內客滿且店家手頭有外帶單時20~25分不等),但等待換來的是一碗絕對好吃的拉麵(當然如果有點小點心的話也很好吃!)
加滿滿蔥花是真的給你大碗滿意的加爆!放眼望過去整碗麵都鋪上一層綠色等著你挖開去配合下面的美味拉麵食用,絕讚!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
豚骨拉麵 正常
等等吃完再聊😄 …
鹿港最好吃的拉麵店,吃完拉麵再點碗叉燒飯超級絕配。愛吃蔥的我,點了滿滿蔥,超滿足!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃😋❤️ 因為位置上有點點小插曲 老闆貼心招待 天氣熱辛苦老闆 奉上一杯青草茶給老闆消消暑 ❤️真的好吃 大推 …
拉麵湯頭是老闆用心熬的
炙燒過的叉燒多了十足的香氣
這次多點了叉燒飯
滿滿蔥花海苔配上鹹甜醬汁及叉燒
很優秀👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
提供特殊餐點
不確定
有生以來吃過最好吃的拉麵沒有之一,第一口吃麵就非常驚艷,溏心蛋跟炙燒肉也都非常棒,甚至連海帶芽都很美味,大推!
餐點好吃
但最開始來的顧客沒辦法點到想吃的餐點
實在讓人難過(՞ . ̫ .՞)
餐點等的有點久但老闆有招待
整體是好吃的!但需要等待1小時就顯得不值得( ・̆༥・̆ )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:4
東西好吃,但是要等很久,建議要吃就先訂位吧!豚骨湯頭建議加蔥,味道升級。地獄拉麵微辣小孩子也喜歡吃,有幫小孩子和媽媽升級炸物套餐,炸蝦超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
是一家 格局不大的巷子拉麵店 店裡除了正常的一般點餐 標榜的是自由 什麼都可以自由加 只要跟老闆說一下就好😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
特殊餐點
真的是標榜自由 什麼都可以自由加😂
蔥花自由 炙燒自由👍 都可以跟老闆說一下
湯頭濃郁好吃😋
大概是鹿港拉麵店中,湯頭最接近日本道地拉麵的味道,超好吃💯💯💯
內用限定的炙燒肉也是超好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
蔥花也給的很夠份量
今天吃完滿滿的感動與幸福🥰🥰🥰
地獄拉麵(炙燒)
超~級~好~吃~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
拉麵自由,湯頭很濃郁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
豚骨拉麵 正常
每次回鹿港一定都要吃的拉麵店,
雖然都不會遇到老闆(都在廚房裡面拼了命的煮麵),但可以從拉麵、湯頭、叉燒肉感覺到老闆滿滿的用心,來用餐的客人可能要多點耐心排隊等候,店內座位不多,通常都要等30-90分鐘不等,但只要吃到就覺得非常值得。
拉麵可根據個人口味完全的客製化,
湯頭鹹淡、麵體軟硬、配料多寡、叉燒厚薄或炙燒,都可以根據當天想吃的口味調整。
你想吃一碗可以自由調整的拉麵嗎?
來自由拉麵屋,可以讓你拉麵自由!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
豚骨拉麵 正常
特殊餐點
可客製化拉麵!
好吃 口味客制
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:2
建議的餐點
豚骨拉麵 泡菜
很屌
餐點:5
服務:5
氣氛:5