大関 手作料理-鹿港日式料理的最新評論
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用餐環境惡劣，蚊子非常多，沒遇過出餐速度這麼慢的餐廳，餐具很多沒洗乾淨，服務態度不好，不會再訪
服務
內用
餐點：3
服務：1
氣氛：1
加拿大海膽一貫$120入口一股臭味襲來，要咬也不是要吐出來也不是，之前是沒有印象有吃過加拿大海膽，不曉得是不是加拿大海膽都是這味道，還是⋯⋯⋯🤔，心理陰影面真的很大。
真的很少遇到這麼⋯⋯的一餐，其他餐點也都不太及格，連最基本的炒高麗菜，都不行，覺得店家環境、食材、跟口味都要再調整更用心才對。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
歺中服務生不會詢問要不要加茶。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
握壽司新鮮又好吃非常推薦👍
擺盤精緻也很適合擺拍上限動
非常推薦壽司及生魚片料理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境極差，整家店都是蚊子還要跟店家要蚊香、電蚊拍，餐具有的都沒洗乾淨有明顯髒污，出餐順序及速度分配需在調整加強， 甜湯碗盤湯匙等不到，跟他要才會給，只能說此次消費體驗很糟糕 不會再前往。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超愛他們家的炒飯🫶🏻 …
都很不錯，炙燒很好吃，生魚片CP值高 👍 …
擁有百年歷史的鹿港，不僅有著美麗的古蹟建築，更是眾多美食的聚集地。
今天要介紹的就是位於鹿港的大關手作料理，這家店以手作料理和生魚片聞名，深受食客喜愛👍👍👍
除了生魚片之外，大關手作料理的菜單也相當豐富，每一道菜品都是店家用心製作，讓人一嚐就愛上了❤️❤️❤️
IG:jingbao_foodie
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚炒飯
餐點還不錯，小姐親切 ，很幸運的有位子。今天點了花壽司是用紫米做的，很黏、醋酸不均勻，不太合口味。干貝鮮甜好吃，炸牡蠣好吃。軟殼蟹壽司等很久直接外帶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
食物相當美味可口，服務人員也熱情周到，有時間的話我們會帶更多的越南朋友來享用。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超高CP
在地食材與日料結合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
員工素質低落
餐點好吃、份量十足、價格實在，服務人員態度良好，值得來聚餐；車停文武廟或親水公園，交通方便！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合壽司 櫻花蝦米糕
平價料理餐廳物超所值
個人套餐，經濟實惠，餐點美味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃✍️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
握壽司 生魚片新鮮好吃
第一次品嚐鮭魚包洋蔥 不同的口感刺激味蕾
好吃值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務：5
看起來是日式料理，實際上菜單和口味都很中式
有些品項味道不錯，但是握壽司的飯壓太緊/太硬、唐揚雞沒味道又很乾、部分海鮮有腥味
因沒收服務費，服務就沒什麼好挑剔的
整體來說，份量對得起價格，口味很主觀，喜歡中式日本料理的人應該會喜歡
餐點：2
服務：4
氣氛：5
品質和料理都很用心！肯定要五星好評的🔥🔥🔥期待改天帶家人朋友回訪👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這次的88節剛好回鹿港 於是選了大觀手作料理日式餐廳慶祝 菜色味道還不錯 但其中一道綜合壽司的紫米壽司 讓我們全家都哇~~~的讚不決口 有夠好吃的 跟在其它完全不同口感 都讓我們下次回鹿港一次要再去吃
海鱺刺生厚度剛好，口感好又新鮮👍
88節慶生
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果依照 食材 料理 服務 來做評估，這個價位下食材算是上等有五顆星，料理水準之中 ，4-4.3之間，服務也符合水準，在鹿港這一區，可以感受到生意好不是沒原因
東西意外的好吃，但口味稍鹹，室內有點油煙味，價位相較份量算是蠻可以的！
可惜這次沒有拍到全部的食物，下次再拍 🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
可圈可點，生食部分平淡無奇，生魚片厚切份量大，卻無滋味；握壽司表現差強人意。熟食蠻好吃的，會為了熟食再來一次。
每次回鹿港
必吃大關生魚片超級新鮮
炙燒握壽司，醋飯比例剛好
大推！擺盤精緻～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
各方面都很優秀！為鹿港美好的一天畫下圓滿的句點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
位於鹿港天后宮附近的日本料理手作店，內用的位置不多建議前往前可以先打電話預約，附近有免收費停車場🅿️開車也不用擔心停車位，店家餐點有很多餐點的種類，如果猶豫不決要吃什麼的朋友，可以點選個人套餐享用～
在這邊推薦幾個必吃的餐點：
1.生魚片系列
2.手卷系列
3.和風鰻魚半敲燒
4.魚肉味噌湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
昨天帶著老婆跟小孩去用餐， 餐點的外觀跟口味都在水準之上， 服務員小妹也很客氣， 很少特地上來留評論， 真心推薦這一間， 鮭魚炒飯有點油 可以再稍微改進一下， 其他也沒什麼好挑剔了， 五星好評
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炙燒握壽司、比例掌控的很好
應該是近期吃過好吃的👍
紅甘下巴鹽烤、很驚艷！
非常推薦✨
基本功的鮭魚炒飯也炒的很好
座位不多、不會太吵雜、很好的用餐地點
這是第二次來訪這家餐廳，食材新鮮！
服務人員也都熱情有笑容！
還會不定時推出一些新創菜色！
是一家非常有趣的餐廳，值得推薦並再訪的地方！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在這個歷史悠久的老城區，很棒的日本料理/價格！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片超新鮮 超真材實料
重點！完全不貴
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二次造訪
被這次的干貝漢堡
以及海膽壽司驚艷到
不僅擺盤藝術精緻
可以說是最高境界了
色·香·味.俱全
餐點：5
服務：4
氣氛：5
食材新鮮、服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚炒飯
說是日式料理，比較像是日式風味的台式熱炒。點了7.8道菜，口味都普普一般，就是熱炒的口味。烤中卷份量偏少偏乾，鮭魚炒飯很好吃，粒粒分明香氣足。
整體而言，是被日式料理耽誤的炒飯店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鮭魚炒飯
餐點現點現做 很推薦無菜單料理 真心不錯 手藝很棒 餐點 色香味俱全 讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位, 免費路邊停車
有個人套餐，680元，
非常不推，
豬肋排很柴，
胡麻豆腐，超怪，
總之，整個套餐的口味，
不像台式，也不像日式，
服務人員，也不會主動倒麥茶，
需特別反應，
雞肉飯偏甜，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
吃到一半桌上突然冒出小強⋯
菜色清淡還可以，金牌雞肉飯真的很普通。過年加成沒關係，但服務態度有待加強。
感受不好⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：1
精緻擺盤，生魚片厚度剛好飽嘴～鮮👍
炙燒握壽司醋飯粒粒分明😋
蔥花鮪魚捲大推👍
下次來鹿港必來的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐時～聽到櫃檯人員在那罵三字經
有夠扯的～都以為客人聽不到是嗎？
真的要加強一下員工訓練！！！
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
超級好吃！！！鮭魚刺身大推！炙燒握壽司也很好吃！服務生超級棒！💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚炒飯, 鹽烤鯖魚, 清蒸鱈魚, 味噌魚湯, 鳳梨蝦球, 炒烏龍麵
服務態度優良！餐點好吃！出菜速度快！
出了新的雙人套餐，看起來不錯吃！下次去試看看！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚炒飯, 鹽烤鯖魚, 清蒸鱈魚, 味噌魚湯, 鳳梨蝦球
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
今天去大闕
點餐完，還有到櫃檯跟店員確認過點的菜，結果一直沒上菜，等了超過半小時，隔壁桌比我們晚到的菜都上完了、我們就到櫃檯詢問，結果櫃檯說沒看到我們的點菜的（看到鬼喔）
明明就拿給店員，還有複誦確認過一次點的餐點
通行的我們都快餓扁了，更何況同行的有長輩還有小孩
我們只能氣憤的離開趕快找下一家餐廳。
離開的當下，一群員工，連句道歉都沒有。員工教育真的有待加強。
氣噗噗的顧客留（20240206）
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：1
過年前預訂訂年菜來內用，人員服務親切
餐點好吃，價格不貴
小建議，外帶餐具擺放位置在廁所前，建議用紙箱包裝，若要取用這樣觀感會比較好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
停車場
文武廟停車場、路邊停車、福興穀倉停車
比扯鈴還扯！
今天去用餐，點餐完成～想說怎麼過了30分鐘都沒有上菜
去櫃台問了一下，竟然問我們有點餐嗎？
沒有找到單…..
點餐時候，服務員還有跟我們重複點餐內容！
因為等太久了，如果再重點會更久…決定不吃了….
想不到了喔！服務人員也不會覺得不太好意思…一句感到不好意思也沒有說！
餐點？！沒吃到….該給幾顆星！
服務得確說令人失望…
也不是第一次來吃了，想不到會這樣！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：1
氣氛：2
餐點有特色又好吃，服務人員態度親切有耐心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚炒飯, 金沙蝦球, 味噌魚湯, 椒香鹹豬肉, 軟殼蟹卷壽司 臘味米糕司
餐點很棒 氣氛很不錯
只是內部空間有限
週邊有停車場 停車方便
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒想到幾年下來，上菜的速度還是沒改善服務人員的態度及反應真心建議需要重新檢視並教育訓練，反應機制及服務熱忱非常欠缺，完全不會想再進入的一家餐廳，也不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務人員很親切，送餐很快速，餐點也很好吃，最近好像出了雙人套餐，之後會再來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚炒飯, 鹽烤鯖魚, 金沙蝦球, 鳳梨蝦球, 椒香鹹豬肉
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
停車場
文武廟
親子友善程度
都會幫忙準備兒童碗跟兒童座椅
很貼心
桌菜料理很有特色 食材新鮮、菜色豐富 擺盤也很用心 很推薦大家來嚐鮮👍🏻
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點