台灣餐廳 黑豬灶爌肉飯 的評論 (366則 )
4.3 based on 366 reviews
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今天沒開
爌肉飯會黏嘴,好好吃,一掃剛排阿振的不耐。大小碗差別應該在飯量,下次會點小碗加其他的配菜。
每次回鹿港必吃,特別喜歡腿庫雖然比豬腳貴一點點,但是吃的很過癮
食尚反指標
這是一家在地人也會來吃的店,有爌肉飯豬腳飯魯肉飯及各種青菜小菜湯類,價格合理,來鹿港一定要去吃,但他們只賣晚餐,中午沒開喔,最好下午五點前就去吃,因為生意很好,爌肉飯有可能賣完
爌肉飯就是這裡的招牌,爌肉肥瘦適中,肥肉的部份記得跟瘦肉一起咬下,肥肉的油脂混著瘦肉的纖維,加上鹹甜鹹甜的醬汁,超級下飯!一旁配的酸菜則是用來解膩用
醬汁味道蠻好的,可惜此次吃的瘦肉柴柴的,肥肉也魯的不夠軟嫩,下次會再吃看看
鹿港在地優質飯館
外帶排隊
內用不用排隊
內用餐點送完時
會順道收錢結帳
20211122 ㄧ
上次還只能外帶
這次內用吃
點了
爌肉飯 大 50
滷肉飯 大 45
滷蛋 10
味噌湯 10
白菜滷 乾 20
筍絲 15
豆芽菜 10?🤔 (因為總共是160元)
(他們家米飯煮的好吃,口感好)
(真心覺得爌肉飯要好吃,飯也要煮的好)
爌肉飯上次吃肥瘦口感都好
但今天瘦肉有稍稍柴一些🤏
滷肉飯
鹹度適中
滷肉油脂跟飯拌在一起
就是2個字
好吃
油脂會剛好的黏嘴唇
但不會膩口
又吃到一間好吃的滷肉飯了🙏
(滷肉飯=?魯肉飯=?肉燥飯,
每個地方稱呼都不同)
飯上搭配的鹹菜
不鹹很順口的好吃
滷蛋好吃
白菜滷第一次看到有賣湯的
但還是點乾的😅
算是煮的較清淡
較不軟爛的白菜滷
有菜有肉有湯有飯
吃一餐價格平實
又好吃的爌肉飯
滿足☺️
肉切的好漂亮,滷汁也不會太鹹或太甜,讚;可惜飯有點太軟
慕名第一次來,各點了大碗的爌肉和豬腳,老板夾取肉未告知豬腳較大所以必需加5元,是到板娘要打包時才告知要加價,多5元而已是不貴,但覺得應該要事先告知或在價目表上寫清楚會有加價可能,但真正讓我不愉快的是,消費那天5/16正是台灣疫情大爆發,有一人(不清楚是工作人員或客人)坐在餐檯旁的那桌,吃到一半竟未戴口罩的拿著他吃過的碗走到餐區內自行加料,也無人制止
便宜好吃!難怪人潮這樣多
服務
內用
餐點類型
晚餐
控肉飯好吃 略帶甜的滷肉飯搭配酸菜 也很棒
算是大彰化地區前段班好吃的~
剛剛吃完看到4/24(六)休息喔別白跑xddd
普普通通,少了香味
爌肉真的好吃,肥肉部位軟Q完全沒有豬腥味,瘦肉不柴,魯的味道不過鹹。 跟老公點了一碗爌肉飯加一塊爌肉、味噌湯、魯白菜共105元,滿足口慾又沒負擔。大推!
服務
內用
餐點類型
其他
大推魯肉飯+控肉
服務
外帶
餐點類型
晚餐
爌肉飯太好吃了吧!不會膩、入口即化。一直是不吃肥肉的,但他們家的肥肉讓我大開眼界。
好吃的食物
內用請先找位置不要去排隊,還有耐心的等老闆問你要吃甚麼,不必去攤位前找老闆點餐
老闆知道你來到了
注意“外帶才要排隊”
這是店家的規矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
豬腳軟爛好吃,有機會還要再來吃
爌肉飯滷的很入味
肉質不柴,肥肉軟嫩適中超美味
價格很親民
經過順道買的爌肉飯,好吃!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃的控肉飯 必須推薦 ~
服務
內用
餐點類型
晚餐
讚👍 …
這塊控肉根本藝術品了一上桌我捨不得吃~酸菜達到非常解膩的效果,肉不柴肥肉好吃不油膩~
超好吃,肥肉入口即化,瘦肉超香,滷蛋也滷的很入味,飯上的滷菜也是香噴噴,我超喜歡❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃過Cp值最高的爌肉飯了,彰化縣應該找不到這種 便宜又大碗又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
去了五次左右終於吃到控肉飯。
控肉飯,筍乾,白菜魯;滷蛋,豆干,味增湯共105.
滷蛋滷的相當入味。絕非現在麵店那種泡了醬油的水煮蛋。控肉軟爛,偏肥但不油。搭了鹹菜肉汁的白飯忍不住一口接一口。
滷汁不是帶甜的那種 控肉跟皮是屬於滷的比較軟很入味 滷蛋很香很好吃 滷白菜清爽清甜 只能說 每一家的爌肉各有風味特色
菜尾湯好吃
豬腳飯50
爌肉飯45
筍絲15(直接請老闆加飯裡,兩盒內加起來為一份的量)
豬腳選的是蹄的部份(另有中段可選,老闆會問要哪個部份),超級軟爛~~吃的滿嘴膠質黏黏的,非常入味!
爌肉飯也是滷的入味,軟嫩不柴
飯的份量算是非常的多非常飽,以一份45-50來說CP質好高啊!!
稍稍可惜的是筍絲的味道稍稍平淡無奇。可惜去的時間18:00左右已經沒有白菜滷了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
路過看到別人在吃想試試看,一試驚艷,小控肉飯45元,加油豆腐5元,控肉不柴很好吃,還有附筍乾,有淋甜甜的醬油,很喜歡。
服務
外帶
餐點類型
午餐
實在不想給五顆星,怕生意太好到一個程度後食物會變了調
但他在我心中真的就是五顆星
我願意搬到鹿港住,為了這碗控肉飯
(白菜滷也非常讚,不油膩 非常驚艷)
爌肉飯真的好吃,老闆 很用心 用竹籤插著皮肉, 避免皮肉分離,價格很實惠,有機會會再來吃。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
非常好吃,控肉飯不死鹹、軟Q非常非常好吃,絕對要來吃,本次用餐平日下午六點初控肉飯就賣完了,想吃請早。
感覺還算可以,沒有朋友口中說得那麼厲害。飯比料多不少,若沒點小菜可能後面只能乾吃飯。油豆腐價格親民還不錯。
老味道了
還是覺得以前的位子比較好停車
雖然新地點人潮多
好吃的控肉飯 腿庫飯也好吃
好吃到會想念
焢肉好吃,肥肉化開,飯量很足,價錢很佛,真心推薦
肥肉跟瘦肉都入口即化很好吃!筍乾跟酸菜都不會太油太鹹,搭配起來很讚
不過滷白菜不是傳統口味的,比較像燙白菜,也沒有煮爛,下次不會再點
讓我有點ㄕ望!豬皮可以!有入味但是控肉飯有點柴!高雄比較好吃⋯只是沒牙籤😆 …
很好吃的控肉飯。配菜方面也是我喜歡的。
服務
外帶
在地人推薦的控肉飯,我覺得比彰化市區還厲害耶怎麼辦!中段也好大一塊,皮Q又入味,筍絲不用說就是必點!
歡迎光臨ig: fresh.comfort
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好可惜,只能外帶,不能內用。
爌肉五顆星。
但如果可以加上半熟煎蛋應該會超級perfect!!!期待配菜再升級。
味道還ok,但用餐環境太差了。
餐點不錯吃~服務態度就見仁見智了…
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃又划算!
從天后宮走到這裡!沒內用!!扣一星!走快20分鐘!還只好包回住宿點吃!!!
不囉唆!5星奉上😋
那個爌肉閃嫩嫩+入口即化
可愛的豬腳也是必點的好味道
看似簡單的料理,卻得到應有的滿足
一定會再來👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
味噌湯10, 爌肉飯 大 豬腳飯 大 白菜湯 味噌湯, 爌肉飯 滷油豆腐, 魯蛋和油豆腐, 白菜滷湯