十二段鍋の物-彰化店的最新評論
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酸白菜鍋的白菜很多！加湯都沒有湯頭淡掉一樣夠酸很讚👍雞肉很嫩很好吃ㄧ咬即化🤤🤤還有明治冰淇淋和菜盤自助吧，唯一缺點就是服務生不常來巡桌，想加湯的時候遇不到服務生，都快乾湯還要叫住服務生才會來幫我加湯😓有加一成服務費需有待加強！
服務
內用
餐點類型
晚餐
份量十足，90分鐘吃得有點趕。蛤蜊不是很新鮮，冰淇淋很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，蔬食隨便吃（含蝦滑），湯頭跟肉也好吃。
我吃豬肉 ，很有嚼勁
不錯吃，自助吧很多蔬菜選擇，但上菜有點隨便直接上交給客戶自己分，a餐菜送到b桌上
服務
內用
餐點類型
午餐
泡菜鍋味道很夠 不會沒有泡菜辣
但是跟麻辣鍋比起來味道比較鹹
服務人員態度親切👍👍👍
改裝後第一次來吃，覺得非常的棒👍
現在增加了自助式的蔬菜吧跟飲料冰品，
蔬菜&配料夠新鮮，種類雖然不算太多，但品質都不錯。
飲料的選擇頗豐富，冰品也有霜淇淋、明治冰淇淋跟品牌巧克力冰沙。
肉跟海鮮都有基本的水準。
整體而言，跟之前的形式相比，感覺CP值更高。
可以體會是有用心經營的火鍋店。服務到位，食材的品質也都有水準以上。內用的方式是先鍋底再選肉類與主食，自助吧有蔬菜，火鍋料與一些配料。
飯後的甜點是明治冰淇淋，總體來說是會再光顧的店家。
服務
內用
雖然價格不算便宜，但是整體來說是很超值的，這個點換過幾次店家，這次感覺起來算蠻有質感的。
肉類跟海鮮都蠻新鮮好吃，自助區的菜跟火鍋料也都很頻繁的在補，尤其竟然有花枝漿很特別！菜類也有比較少見的奶油白菜、山藥等等的食材，雖然現在菜價不便宜，但是每一次去夾取的時候幾乎都沒有看到見底，即便自助區可能不像有的會有飯類或麵類，但也是很有誠意！
特別想說的是，一般來說「蛋餃」就是被歸類在火鍋料，可能大家也都不會特別去夾取，但是這家的蛋餃真的太驚為天人了！感覺像是那種手工製作的，吃起來裡面還有肉汁！真的吃過那種吃一口就不想吃的蛋餃，可是這一家的蛋餃真的很讚！我吃了至少有五個吧！推薦大家可以試試看。
湯底部分，因為自助區有很多菜，所以其實不加價的昆布湯就很足夠了，加上高麗菜、娃娃菜等等之後，菜很甜、湯也蠻好喝的，感覺如果有點蛤蜊一定很鮮甜。
用餐時間限制90分鐘、還有一成服務費，但是加湯服務真的就是要看現場人員，有可能不太忙但是也沒有注意到，就會等比較久，不過整體來說是一間會推薦給朋友的店。
整體感覺不錯 點雙人餐吃到6種肉，肉質不錯
周邊自助式 飲料，青菜，冰吃到飽👍👍
美中不足的地方 抹茶那台的咖啡機 太甜
推薦+1 …
聚餐的好地方，裝潢很有情調，上餐速度也快。消費方式改成半自助，價格距離上次去時上漲不少~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：5
蔬食自助吧吃到飽~還有飲料和冰淇淋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐時間：90分鐘
菜盤自助式、飲料吧、自助冰淇淋、醬料區
加入會員，消費集點，之後可以兌換商品
兌換商品分量也很夠意思
喜歡肉類：海鮮類、低脂牛
雙人套餐很划算，但是份量不小，想嘗試的，要有吃很飽的心理準備～～🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
海陸雙人 套餐, 草飼低脂牛 石頭鍋
裝潢漂亮 蔬菜新鮮，空間比較小
在彰化開很多年的火鍋店
蔬菜類、花枝漿、火鍋料跟油條是吃到飽的，蔬菜種類很多
肉類選擇也很多，價格上來說算是可以接受的價格，因為肉量很足夠，當月壽星還可以再送一盤肉！
服務人員態度也很好，整體用餐過程感到很輕鬆，場地也很寬敞👍 …
2022年，用餐方式改蔬食、飲料吧自助吃到飽方式。點湯底、主肉，再看要加點什麼配菜，但有多樣新鮮蔬食、配料吧，跟冷熱飲料以及霜淇淋、明治冰淇淋；蔬食吧補菜速度快。
用餐環境舒適，停車可停在建國科大附近，店內有兒童餐椅可供孩子一同用餐。
食材新鮮，湯頭有多樣選擇(和風、番茄、藥膳、麻辣、奶香、南瓜等)，主菜的肉類選擇也多樣(豬、雞、牛、羊、櫻桃鴨、海鮮)。另有熟食可點，如鴨血、米血、大腸等，都有點微辣，如喜歡吃辣的人，還可以點麻辣口味，應該會很過癮。
上菜速度快，沾醬種類也足夠(果醋、醬油、蔥、蒜、辣椒、芝麻、沙茶、蘿蔔泥等)，自己調配很有趣。點餐送紅茶跟果醋冰沙，算是CP值高的火鍋店。
用餐環境不錯，送餐的速度也蠻快的
菜盤的內容物是自助式供應
服務人員會一直補貨
霜淇淋與冰沙，飲品也是自助式
肉類的品質算是蠻新鮮
餐點：4
服務：4
氣氛：5
空間寬敞、火鍋湯頭清爽、蔬菜有多樣選擇。
蔬菜無限拿取，CP值很高的鍋物店
假日中午用餐時段人很多，建議預約叫不用等候。菜盤自助式，蔬菜新鮮，種類多，喜歡吃菜的可以來這邊吃菜吃到飽，麻辣鴨血好吃，飲料跟冰淇淋無限續。附近停車（汽車）比較不方便。
踩點八卦山燈會剛好路過….
建物外觀似是日式風格，感覺不錯,想說不然試試看味道…
內裝呈現禪風味,感覺很舒適…
服務人員很客氣、貼心，服務也很週到…
蔬菜吧是我吃過的火鍋店中，不管是蔬菜的排列還是品質，都屬高等級的…
這次點的是 石頭湯底+文蛤 和 昆布湯底+雞腿&鯛魚 …味道都不錯
湯底的部分，個人推薦石頭湯底… 尤其是搭上文蛤，更能顯出石頭湯的特色（尾韻會帶出淡淡地的菜脯味,味道不僅不突兀，反而有加分的效果，讓湯底的味道更昇一層）…
主餐的部分個人推薦雞腿排和櫻桃鴨肉,這2種主餐都可另選其他海鮮，一份主餐可享用2種肉品…
另專用的服務方塊，讓人感覺店家的貼心，顧客只需翻轉方塊，服務員即出現服務，對顧客來說超級方便.
個人覺得整體環境和食材都還不錯,推薦大家試試….🙂🙂🙂🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鯛魚鍋
這間店在彰化已經開了很長一段時間了，每次要去吃如果沒有訂位都會客滿，而我剛好都是臨時想到所以常常碰壁，這次剛好有想到要訂位，下午一點鐘左右打去訂位果不其然要等到2點才有位置，不過沒關係我們可以等，約好朋友2點到店由於位置還在整理中我們大概等到2：20分左右上樓，帶位的小姐姐很客氣會詢問需不需要兒童餐具，需不需要幫你們介紹之類的都很美好，也有告知用餐時間90分鐘，其實吃火鍋用餐時間90分鐘真的有點短，點完餐已經14：30加鍋底上來的時間已經14：45了，煮好到能開始吃也快3點了，不過自己的選擇也無法說什麼，因為帶了小小孩凡事都要以她為優先，先把她需要的東西煮好弄好才會換大人吃飯，自助吧的東西其實我很滿意，因為我們是2大一小所以點了雙人套餐，還有一些鴨血大腸什麼的，餐點ok只是石頭湯底沒有想像中的喜歡（個人感覺不代表大家都一樣），這時候3：40被告知用餐剩20分鐘，如果要外帶要把所有的東西都煮熟才可以外帶不能外帶生食，老實說我很認同這點，可能他們之前有人外帶生食回家吃出問題所以現在都不可以外帶，不過我真的很不喜歡全部東西煮一起有點噁，詢問他們可以給塑膠袋嗎？我們自己裝，回答可能沒辦法喔！還是說我們自己加價購盒子外帶呢？回答還是沒辦法喔！OK~三盤肉和一盤海鮮就放在那，不外帶了。
其實外帶因人而異，我也知道這是個人問題，但是因為有小朋友的關係我們沒辦法吃太快，外加一些瑣碎的事用餐時間相當於只有40分鐘左右，真的很勉強，我喜歡你們的服務但我不會再光顧，謝謝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
難得回彰化一趟，晚餐我弟就帶我來吃這間十二段鍋物，位於介壽北路這邊，往彰化體育
場方向，附近有停車場，算是蠻方便的
裝潢很有一般火鍋店的感覺，輕井澤、築間都是類似，帶點黑黑的
菜單，主要是選鍋底、主餐跟附餐，剩下蔬菜跟火鍋料都是自助選擇
最便宜是348，有加一成服務費，用餐時間90分鐘，就選了牛五花跟梅花豬，湯底就都是
昆布
自助區還有冰淇淋、飲料，蔬菜選擇非常多樣化、山藥、綠苦瓜、高麗菜、南瓜、地瓜、
芋頭、蛋餃、油條、還有花枝滑可以夾
先送的湯頭，本身就蠻有味道了，蔬菜也算好吃，而且補很快，不用怕空蕩蕩的檯面，花
枝滑好吃，料也非常紮實，肉盤部分份量是足夠，但是吃起來感覺就覺得比較普通
冰品部分，霜淇淋好吃，明治冰也還ok，飲料有冰沙、雀巢奶茶還有咖啡機，選擇也算是
夠多了
最後就難得不是肉吃到飽，蔬菜也算非常新鮮好吃，下次在吃吃到飽會考慮一下這種蔬菜
吃到飽，我弟說肉多多、嗑肉也都慢慢轉型變成這樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點美味，附近停車方便。
用餐時間如果是2小時，才不會吃太趕。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
預約晚上7:30兩個人，報到後大概等10分鐘，會有服務生帶位入座，品項算是很齊全，但有點不解山茼蒿為什麼要自己撿菜，其他菜品不管高麗菜、奶油白菜……都是被處理好的讓客人食用，但只有山茼蒿還需要客人把比較粗的梗先挑掉，就不太知道為什麼😅。
點肉品的話很快就可以上菜，但海鮮要等，大概吃完一輪（15-20分鐘）海鮮才上，希望可以改進這個部分！
口味部分見人見智，個人沒有很喜歡。 …
十二段改成吃到飽後第一次用餐，感覺上如果跟同類似的嗑肉..相比，十二段真的輸了，價錢上與餐點食材豐富度都有點遜色，但十二段對會員還是很友善的，第一次用餐就給了五點（相當一盤肉盤），用餐適逢生日月份，也很不吝嗇的招待了一大盤肉盤，在這個樣樣都結樽的用餐時代，肯用心對待客人的店家越來越少，想應付的越來越多。
💡燈光美氣氛佳，🥣湯頭好喝食材新鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
很多人 蔬食自助吧補得也很快👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境乾淨 中國風的裝潢
菜是自助式且乾淨 也都有在注意是否需要補
麻辣鍋的鴨血跟臭豆腐很入味
蛤仔鍋的蛤仔很多顆 但沒有很大顆
特色裝潢，服務親切
壽星加碼送盤肉
青菜吃到飽，冰淇淋也很棒~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
自助區管理的很好，芝麻醬本身就有鹹味，附近有收費停車場，消費積點換餐點有點像築間一樣，有機會會再光顧的店。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
用餐環境乾淨，服務人員親切客氣，食材都很不錯好吃，有霜淇淋，冰淇淋、奶茶好喝，值得光臨。
樣樣好吃 蔬菜很多自行挑選 飲料及冰淇淋北海道超級棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
乾淨整潔，食菜用心！環境優雅！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
外送平台沒有提供煮食服務，來電提醒，於是在他們出餐前吩咐不要送出，因為消費者無法煮食，結果750沒有退費。雖然是消費者疏失沒看清楚，但店家沒有損失任何食材還把錢吞掉，感覺很差。可能店家真的很缺錢吧？
價位可接受，但因為喜歡吃辣無法點選麻辣鍋（牛骨熬煮，不吃牛）可惜
2022/12/31距離第一次吃也過了好長一段時，發現改變進步了好多，喜歡他們隔開空間的感覺，菜盤無限吃，湯頭也蠻讚的
從台北回彰化偶然經過初次拜訪，一開始覺得價位接近北部消費有點不親切，但看到自助蔬菜區便覺得相當值得。
蔬菜自助區有許多不常出現在吃到飽火鍋店的類型，像是山苦瓜、甜椒、生豆皮、栗子蕃薯，都是市場和超市裡價格比較高的蔬菜，而且個個都很新鮮，能夠有這樣品質的吃到飽蔬菜自助區讓人覺得很驚艷。
在這個遍地強調肉類品質多好的吃到飽火鍋店，十二段這樣的特色反而讓人更為讚賞，不但讓人吃得健康，吃起來也沒有負擔。
蔬菜區令人驚艷，但主餐也不馬虎，座位隔間很舒服，而且吃完身上沒什麼火鍋味。
整體來說是讓人心情很好的一餐。
全新會員卡app集點模式，首次加入會員贈5點，現場可換免費食材（雞肉、豬肉 等）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來，吃雙人肉塔
蔬菜自助式的不錯～
當天做二樓有時間限制，有點急著收自助吧
到一樓結帳時發現，樓下客人都還在用餐呢！
麻辣鍋的豆腐可注意一下都焦了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
適合家庭、朋友、公司聚餐
份量很足
從外地來用餐，謝謝用心的店員，即時發現我遺漏的耳環，我們剛離開時還追出來給我🙏🏻 …
三年前來吃過一次，印象很好，今年帶家人來。
價位中等，非常好吃，麻辣鍋跟想像中的麻辣雖不太同，但氣味湯頭真的很香！！很讚！！
會怕辣但又想嚐香辣的可以來吃吃看！
自助區與冰淇淋、飲料也都比其他火鍋店多元，真的很值得喔！尤其喜歡店內的滷味拼盤，來必點。
不過有點可惜的是自助區的蔬菜無法外帶，所以量力而為在店內享用完畢喔！
吃過很多鍋物，十二段目前在我心目中是No.1！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
防疫套餐外帶吃飽飽，湯頭讚，建議電話預訂再去現場取貨，刷卡付現皆可。
Ps.內用有吃到飽自助吧及咖啡果汁汽水等飲料吧和冰淇淋吧及蛋捲冰淇淋DIY
態度很好
食物或很美味
只是
沒有準時 入座
服務
內用
餐點類型
晚餐
旁邊就有收費停車場，這裡和豐原分店一樣有自助吧，服務親切，餐點品質不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
美味好吃，因用餐時段比較晚(22:20入座)，店員也有先提醒要早點點餐，或是自助區和醬料區要先收了，服務還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
主餐可以，菜是自助，可以再多一點青菜種類～
還不錯！
打卡送當月生日肉盤唷！
超級喜歡自助吧的～能選自己喜歡吃的東西💕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這次跟同事們一起來嚐鮮
因為湯底沒有加價，不予評論
內部有自助吧、飲料機（冷飲、熱飲）冰淇淋、霜淇淋
個人愛抹茶拿鐵，這裡的很好喝😍
1.低脂牛
顧名思義 脂肪低，所以不能煮太熟，就可以很軟嫩，好好吃🤤
2.板腱牛
這個可以比上面的再熟一點，但不要全熟喔！因為這樣才嫩、才會美味
3.鯛魚 鮭魚
魚肉片算厚的，也不會有額外的怪味，新鮮好吃！
4.會員禮 豬肉片
就一般梅花豬肉片，數量來說很可以！
5.麻辣鴨血
辣度偏辣、鹹度也有一點…很愛鴨血，可是這口味我無法單吃🥹🥹🥹
最後只能留下它…
6.牛肉丼飯
超！級！好！吃！
都想單獨來外帶了🤤🤤🤤
整體環境很好！周邊自取的選項也很多，會想再來回訪～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
是間自助式的火鍋，菜菜跟火鍋料都任你吃到飽呦，食材很新鮮，點了昆布鍋跟石頭鍋，湯頭都是一級棒耶💗，豬肉丼飯超好吃，火鍋ㄉ肉肉也好好好吃，而且還有自己擠的冰淇淋🍦，是一間整體來說氣氛很好的店。 …
2022.7.24星期天無訂位約15:45抵達，馬上入座用餐到17:20左右
✅可以line pay/載具
✅附近有收費停車場，走路5～8分鐘也有蠻多路邊停車場格
基本的套餐從$348+10%，點了雞腿肉蛤蠣鍋，肉半冷凍狀態，品質中規中矩，反倒是蛤蠣每顆都有開不算大但會噴湯汁！
同行者點海鮮拼盤4號，海鮮類也是都新鮮反倒比肉還好吃，推薦海鮮～
自助吧台的青菜種類蠻多，蠻意外有山藥可以吃到！
冰淇淋為明治旁邊也有一台草莓霜淇淋可以自己擠，但不是很推薦，擠不太像霜淇淋那樣的質地反而是冰沙的質地！
剛到就有發現可樂沒氣，店家有馬上換了，但要離開時想再去裝時發現又沒氣了～
但整體德環境跟食材品質都還是推薦的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600