嵐田拉麵的最新評論
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豚骨比雞湯有特色，辣的很香不會太辣，湯頭口味太重，感覺有點複雜
第二次跟朋友來ㄘ，原本想吃假日限定的拉麵….結果最後兩碗被點走了，於是點了辛蔥拉麵，意外的好吃啊啊啊啊啊啊！！！濃郁的湯頭和稍辣的口感，蔥的香氣滿滿在嘴裡爆發，雖然是偏台式的拉麵，但真的很推~！湯頭是可以直接喝的鹹度，叉燒肉口感很Q嫩，入口時偏甜，吃的時候包在海苔後一起入口，美味更提升一級R！
濃厚豚骨湯頭搭配細麵，非常適合我的口味，很有日式的口味，就是麵會吸湯汁，湯有比較少一些，有點可惜，整體非常推薦來吃
湯頭濃郁，並且不會太鹹，明顯改良過，前半碗感覺很不錯，但吃到最後厚重、稍黏稠的湯頭，又不夠鹹讓我覺得很膩。
但絕對算是料好實在，值得一試，只是 not my style.
老闆喜歡收藏無敵鐵金剛喜歡的人客可以來這跟金剛用餐哦～
老闆對每一碗拉麵都很用心的製作用料實在和我味道的店~
湯頭喝得出老闆的用心，麵條也很有嚼勁。雞白湯系列甘甜順口，豚骨系列變化多端，我特愛焦蔥豚骨。口味上來說沒有日式那麼重鹹，但這樣已經讓很多在地人受不了了XDD
超級好吃的拉麵!!!!!
必吃太麵
而且湯頭喝的出來是花心力去熬煮的
豚骨跟焦蔥都大推薦
只要吃過一次然後很久沒吃保證會想念
目前在彰化市吃到最好吃的拉麵👍 …
有各種風味超絕的拉麵，口感超棒，湯頭醇厚，就可以是貴了一點，鹹一點。
麵條跟湯頭都很棒，目前正在努力吃完餐單上的每一道拉麵
麵很好吃湯頭很棒
好吃！是會讓人一直想回味的餐廳，不過座位少，所以要有排隊的心理準備，老闆是無敵鐵金鋼迷，裝潢非常有個人風格，一進門就有隻等身大的模型看著你，味道部分跟一般台式拉麵比感覺更接近日本的口味，豚骨的湯頭非常濃郁，如果不適應的人推薦點醬油口味，好吃值得推薦
服務親切，拉麵口感獨特，麵條有嚼勁，店內的無敵鐵金鋼真的好懷念。
湯頭濃郁不死鹹，太麵麵體有嚼勁
吃很多次了，我敢說這個絕對是彰化最好吃而且最有特色的拉麵，除了爌肉飯跟肉圓，外地來的遊客可以順便試試這個，比什麼X蘭拉麵厲害，每個口味都可試試，老闆很用心做湯頭，所以請乖乖遵守餐廳的用餐規則，很多人在排隊知道嗎，不要閒著沒事一個人坐四人桌再來跟老闆吵架就跟這個人一樣，這裡不是練舞室也不是麥當勞兒童遊樂區，然後不要在餐廳大吼大叫，影響用餐氣氛，不願意遵守的人請回家吃泡麵謝謝
心中彰化第一名的拉麵
焦蔥豚骨拉麵濃郁湯頭搭配油蔥的香味
叉燒肉厚實讓人飽足感十足
只是湯喝到最後會有一點點膩
很可以會再來吃
很好吃…
雞湯的味道濃厚又順口
牛蒡也非常推ㄟ
焦蔥豚骨：蠻有意思的，焦蔥剛剛好有點焦味、不會發苦，湯頭鹹度剛好搭著木耳蔥花，沒負擔的享受。
濃厚豚骨：對我而言，有點厚重、略鹹苦，可能天氣冷一點更適合
老闆熬湯功力沒在開玩笑的，價錢超佛心，店內環境又很優美，值得推薦，是一家會特地來的店。
第四次從台北南下來品嚐，真的沒在開玩笑，大推！
再訪，鹽味雞湯搭配偏硬細麵，好吃，裡面的雞胸肉口感軟嫩，很像舒肥的，雞湯味道濃厚，撒點胡椒很適合。黃金泡菜味道尚可。加點叉燒非常好吃，有炙燒過的焦香，味道則是有點重，可惜沒有賣白飯。
價格合理，好吃。溏心蛋好吃，蛋黃熟度很剛好，表面有微微甜味。叉燒吃起來有一點點柴，不過偏甜的調味蠻好吃的，兩片的厚度與份量也不少，還有加入叉燒丁，讓整體口感提升很多。豚骨看起來濃郁不過濃度和鹹度都有調整過，喝起來很剛好。木耳完全沒味道也沒溫度，吃起來口感很突兀。個人喜歡吃硬麵，先選了硬度適中來試試看，覺得蠻剛好的。豬耳朵煙燻味不錯，不過醬汁有點太甜。
CP值算滿高的，拉麵很好吃，但份量多一點就更完美了，整體擺設裝潢也很不錯。
今日和朋友吃的拉麵都偏鹹，要狂喝水那種，這是橫濱係的口味，至少我在福岡，朋友在大阪、熊本、北海道吃的麵都沒這麼鹹，鹹味把其他味道都蓋掉了，湯頭其他的口感都感受不到了。不喜歡吃鹹的要自己考慮一下。
我並沒有特定點鹽味或醬油拉麵，真的太鹹了
但是湯頭濃度倒是真的非常足夠。
麵條不錯，但是不像台中一些有名店家有免費加麵，第一碗的麵甚至沒有花錢加麵的那一碗多，只能說，價格普普通通，不能算便宜，也不能算貴。
假日特製拉麵口味太多會很不方便，因為要每星期都來光顧
初訪，意外的好吃。
原來彰化有這麼到位的拉麵店！
拉麵店舖本身小間，不過第一次來品嚐這間店，它的湯頭眞的感覺得出細火慢熬的好滋味😋，非常醇厚，另外當天消費的鹽味細麵裏的麵條很有嚼勁不會軟爛(小麥製成)，再搭配紫色洋蔥切段與單點的叉燒肉總共花了$205元，但是薄切鷄肉還有叉燒豬肉都一次吃到，份量雖適中但也可以吃得飽，很推薦的小店😃。 …
東西不錯吃，但對於帶一歲小朋友去的客人非常不友善，小孩一歲處於不好控制的時期，老闆叫我們小聲點，我們也盡量讓小孩不要吵，但是無法完全控制得了她，老公只好抱小孩去外面，夫妻倆人草草吃完。吃完後，老公說他抱女兒出去的時候，老闆還瞪他，那眼神就是你在不抱她出去，你們等等就會讓我直接開罵的意思，聽到後非常生氣，帶小孩外出吃飯還是第一次遇到這種情形，第一次到這間店，也是最後一次。如果要帶小小孩去的，要考慮會遇到同樣的狀況。
好吃，湯頭濃郁，叉燒不柴很嫩，很好吃。😋 …
帶著寶寶去吃飯，店家說娃娃車不可以使用，請問一下，寶寶不坐娃娃車他要怎麼坐，如果是怕燙傷寶寶，讓大人抱著寶寶不是更容易燙傷嗎？如果店面狹窄就算了！明明很空曠有位子可以放娃娃車！非常不建議帶孩子前往
彰化彰化最好吃的拉麵店
湯頭很濃郁
店內環境很不錯
上菜速度也很快
服務員態度也不錯
讚讚
親子極不友善餐廳，不接推娃娃車的家庭客人，即便小孩在睡覺、店內有空位放娃娃車，有帶小孩的客人別白跑一趟了。
10/14號晚餐 服務態度極差 牆上掛著限定套餐 於是點被告知那是假日限定 於是更改詢問雞湯有兩種拉麵 那個比較不鹹 服務員表示都一樣 結帳完詢問限定海老屋王是這禮拜的餐點嗎？ 表示 自己上fb去看 第一次當客人誰知道阿 當下覺得不想服務就不要當服務員 整個態度愛回不回的
目前彰化排名前三的拉麵店，湯頭濃郁，叉燒肥瘦度剛剛好，一直再訪
讓人驚艷的拉麵店
比台北的排隊名店還要棒
有來彰化的一定要來試試看
激推
湯頭濃郁，價格超值
彰化市好吃的拉麵店
濃厚豚骨很濃，鹹度不會太鹹，算溫和。
環境舒服不會太擁擠，店內還有很多無敵鐵金剛的收藏擺飾，孩子看到都很興奮。
以彰化來講，嵐田絕對是彰化拉麵首選，用餐規則寫得很清楚，拉麵的軟硬度拿捏的很棒，湯頭部分也不錯，看得出店家對自家商品的堅持！
真的很好很好吃，我本身不愛吃有湯的麵，但他們家的湯頭就是一喝就知道為何評價那麼好，湯頭很濃郁很值得。只是辛蔥的湯頭第一口品嚐時覺得有些油。
湯頭非常濃郁，cp值很高。喝不慣那麼濃的湯的顧客也可以點清湯，但比較沒那麼香，推薦豚骨系列！
湯濃郁不過鹹，而且牛蒡也很好吃，雖然位子小了一點
拉麵湯頭的濃郁好吃，非常棒！！店內都是無敵鐵金剛非常有特色🤣🤣 …
職人手藝,好吃沒話說,個人認為目前彰化最好吃的拉麵,目前吃過一風堂,花月嵐,神山,麵屋三金,哈赤,日初都不及嵐田好吃
彰化市難得有個道地日本味的拉麵店！
(彰基急診前的拉麵店實在太無良了！)
鹽味雞湯拉麵必吃推薦
湯頭濃郁
麵條也是相當好吃
可以選擇軟硬
價格也合理
相當好吃的拉麵
如果喜歡濃郁口味的可以參考看看
湯頭很濃郁 非常好喝
拉麵麵體相當紮實 有軟、適中、硬 三種硬度可以選擇
整體味道非常棒 👍 …
鹽味雞湯拉麵🍜
雞肉很嫩，湯頭濃厚令人驚艷👍
但價格偏高，份量有點少 …
好吃的拉麵
要清爽，濃厚都有，
我本身，滿喜歡，老闆的堅持，
湯頭，店內的氣氛，…
很用心的拉麵，
當然，非常值得，
光臨的顧客，用心的品嘗，
而且，一昧的大聲聊聊，
用餐的輕聲細語，跟互相的尊重，
真的很重要。
彰化市唯一稱得上深具日本原味的拉麵店，第二名是千菊丸
（口味參考基準：平常在台北吃算重口味拉麵，但無法承受鷹流特濃重擊XD )
本來想吃限定的咖喱，結果限定已經換口味，改吃定番的焦蔥豚骨太麵。
以150元的價格來看超級超值！
定番有兩片叉燒，也蠻大片的，口味偏甜，這次分到一片嫩，一片可能剛好有筋？有點無法咬開，要一口吃，但不會咬不爛，覺得炙燒味可以再重一點會更香！
溏心蛋，不錯，但也偏甜 XD
太麵，很好吃，沒特別要求軟硬度，為正常配置，吃起來 QQ的，沾湯程度也不錯！
湯頭，溫醇的豚骨湯配上焦蔥油，焦香味非常香，湯頭也不會過膩，很好喝！
有另外單點一份叉燒，共三片，就都很嫩，但還是缺了一點炙燒味！
這樣一共195而已真的超讚！