嵐田拉麵的最新評論
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細麵很好吃，太麵看個人口味，有主廚特製拉麵，不過要碰碰運氣才吃的到
湯頭很有味道 細麵Q彈口感不錯 叉燒好吃 雖然漲價了 但cp值很高
如果喜愛一風堂、花月嵐、山頭火這類大型連鎖的道地日式拉麵，那絕不能錯過巧達坊！這裡沒有華麗裝潢、拿掉了行銷包裝，所以省下來的成本直接反映給消費者，可以用親民的價格享受到一碗高品質的拉麵！
這裡還可選擇太麵與細麵，如同一蘭拉麵與Nagi的客製化服務，細麵還可依喜好決定軟硬度。整體來說，是間低調有深度的美味麵屋！
超好吃！可惜只能內用，不過還是很愛✌️
（有些拉麵沒有溏心蛋喔，溏心蛋超好吃可以加購
湯頭濃厚好喝，可惜太鹹， 吃完一整晚碗拉麵 ，搭了四五杯冰開水
改名換姓後第一次到訪，濃湯底配上細麵，麵條巴附滿滿的湯汁，入口依舊美味欲罷不能，真後悔沒有加麵。
湯頭跟麵真的還不賴
那些賣貴兩三倍 還要收一成的
都可以去自盡了~
不錯吃，算是大埔路好吃的拉麵🍜，其他間也不是不好，但是這價位CP值真的沒話說 …
道地日本味，湯頭不錯，麵條有多種選擇
味道不輸正宗日本來台的拉麵，面量稍嫌不足，售價平實，值得再吃一次的店家
在水準之上，道地博多風味拉麵
湯頭不賴，好吃！就是麵條硬點，碗也小了一點.沒有日式拉麵的霸氣
份量不多，湯頭濃郁，喝完會有飽足感，只有懂得吃的人才會喜歡
第一次來，點了博多豚骨拉麵，選細麵硬度適中，湯頭不鹹，但過於濃稠，有點像在吃沾麵，麵條雖然是適中，不過口感還是偏硬，而且麵本身的味道有點像陽春麵，叉燒第一片是甜的，跟我預期的味道不同，第二片沒入到味，以店內最低價130的拉麵來說，算是還可以接受的
太有水準的拉麵了
麵條選擇適中
叉燒肉也太好吃了
白雞湯拉麵和一般日本來台開店拉麵不相上下
超級推薦的
真的很好吃
用餐時間人很多
cp值很高
太麵口感偏硬，整體偏台灣拉麵感覺。不難吃，但稍顯特色不足。
店員滿可愛的XD
服務態度不錯，拉麵味道個人也蠻喜歡的，鹽味湯頭很滿意，友人的是黑蔥，覺得較重口味～
拉麵的湯頭很不錯，太麵、細麵也很好吃，CP值很高，食量大的可以考慮加麵。
座位分區，吧台區跟後面餐桌區，餐桌區有供應飲水，如有需要可自取；吧台區座位跟座位之間的間隔夠大，所以即使自己一個人前往用餐，也不用擔心跟旁邊不認識的人擠。
吧台區上的擺設非常有趣，有一小罐橡皮筋，我想是給長髮女孩用餐時使用，很貼心；另外提供拉麵胡椒、七味粉可自行斟酌使用。中間座位區還有兩個充電孔，但估計不太會有顧客用到，因為用餐時間店家會提醒用餐完畢的顧客，把位置讓給尚未用餐的客人。
餐點滿令人驚艷的，湯頭濃郁、麵條可挑選粗細跟熟爛程度，最基本的博多豚骨拉麵也有搭配玉米筍、黑木耳跟兩片軟嫩的肉，女生吃剛剛好；男生吃可加點麵或其他配菜。
這間值得推薦。
不是100多塊的台式陽春麵
沒有在地化的日式拉麵店(淚
吃飽會趕人 因為後面還有很多客人
就一般的拉麵而言差不多，而這次點的湯頭個人覺得較濃稠了點！或許還有別的口味，下次再試不同的口味試試。
辛醬豚骨拉麵不錯，有點辣又不會太辣，應該是大眾可以接受的程度，在加點一片起司片下去攪拌會更香！
彰化市最好吃的拉麵不騙><
男生來吃的話麵的份量可能會不夠可以多加一份麵
在改裝前就很喜歡吃了
私心推薦
好吃!!不輸日本一嵐~~~好店推!
湯頭濃郁
麵條細緻
貼心小地方
還有掛外套吊包包綁頭髮
正常份量有點少，怕吃不夠的人記得加麵，記得點雞肉湯麵，它會告訴你什麼叫做嫩
湯頭濃度希望可以自訂，再來是湯有點少。除此之外，非常值得推薦。
湯頭濃厚，麵條口感也不錯。推薦焦蔥豚骨拉麵，非常香～
外觀以為店內位置不大，但實際有很足夠的用餐空間，拉麵選擇夠且價格便宜，有粗細麵可選擇也可挑選軟硬，湯的味道濃厚內容物的料也豐富，整體來說價位合理環境也很有氣氛，值得推薦
2018.5.13(日) 11:35用餐，母親節的週末不需要排隊，現場吧台區+方桌區約可坐20位，店內的牆上掛滿無敵鐵金剛的海報及畫，通往廁所的展示櫃也放滿模型，看來老闆是無敵鐵金剛忠實粉絲；拉麵依照湯頭的選擇約有7.8種，部分湯頭有附半顆的味玉，麵條則有太麵(粗麵)叫細麵(軟硬可選擇)，這次點的是焦蔥、辛醬及週末限定的咖哩拉麵，均附上兩片叉燒，焦蔥的湯頭好喝到讓人驚豔，辛醬比較普通，咖哩的湯頭也很好喝，三種湯頭都不會很鹹，已是適合台灣人的口味，把湯喝完都沒問題，份量的話如果是食量大的人可以建議多加一份麵條($25)，對吃過很多台北拉麵店的我來說，這家水準真的很高，價格也不算高($120-170)，唯一的缺點就是太熱了，熱源可能是從往廁所旁的小房間傳出來的，希望未來可以改善，是值得再二刷的店。
太麵很讚 推薦蔥的那一個拉麵 湯頭不會太鹹 醬油的就比較偏鹹 不太建議吃清淡的人去點 溫泉蛋很好吃 一咬下去就化掉了真的很推
什麼適合兒童，明明就是歧視兒童，還沒坐上位子沒哭也沒鬧~就把小朋友貼上不歡迎的標籤，小孩無罪，店家舉動真令人失望。
麵好吃湯很濃，味道不錯，缺點是湯份量有點少
剛剛好的味道！不過肉有點難咬
有很多的無敵鐵金鋼的公仔和海報呦～
超級好吃！已經吃過大部分口味湯頭，沒有一個雷的！店員親切，上餐速度快，店內環境乾淨，還有置物空間掛衣架很貼心
湯頭非常濃郁，是蒜味的那種，麵體建議選硬的，很有口感，但豚骨湯有點鹹，雞高湯比較剛好
拉麵非常的日式風味，服務態度也很棒。
是以往的《巧達坊拉麵》，不過改名後價格變貴了，以舊菜單上有的料理來說，cp值沒有以往高，不過新出的雞湯拉麵很不錯👍推薦 …
不歡迎小孩的店家，店員各種鄙視感，勸有帶小孩的家長避免至此店用餐。湯頭食材一般般
湯濃稠但沒味道，還要加胡椒和七味粉才稍微有一些味道，價格稍貴，分量不多，CP不高。
湯頭很讚 喜歡細麵 選硬的恰到好處 叉燒也很好吃 cp值很高～～來彰化必吃店家👍👍 …
鹽味雞湯拉麵
湯頭：4.5顆星，雞湯味濃郁不腥鹹
麵體：4顆星Q彈不過硬
雞肉：3.5顆星，厚實不乾柴
溏心蛋：中規中矩
就之前跟風吃了一段時間的日式拉麵的感覺來說，算是還合自己口味的拉麵
好吃，湯頭讚，CP值高，值得品嚐，但座位不多易客滿，翻桌率快，稍等即可入座，附近不易停車
推雞湯拉麵 🤤雞肉真的好嫩好好吃，湯頭比第一次吃的時候更好喝 …
湯頭很濃郁，麵條也有許多選擇
雞湯味道香，麵軟硬度適中。
不適合兒童用餐，店家對兒童很不友善，帶小孩的人千萬別去那用餐，會感覺受歧視，用餐很有壓力….
不錯吃，一碗麵150上下，但糖心蛋25元只有一顆超傻眼，門口空間有限連機車都不好停，雖然吧檯後方有掛勾但應該沒人會敢把包包掛在看不到的地方，若有抽屜更好。