雁歸_雞湯拉麵店的最新評論
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｜彰化｜雁歸-雞湯拉麵專賣，搭配舒肥叉燒，汁液型男新品牌｜永樂街
第一次來，招牌有點小要用點心去找，但我沒有心直接走過頭XD
內用使用網路點餐，操作簡單。
個人是點雞白湯+sp
體驗上算是舒服，除了我加了一球麵還沒有吃完心裡有點罪惡感（我真的很撐很飽了，而且店家不能只加半球）。不過是我有空會想回訪的店。下次再試試其他的湯
口味真的不差，但肉真的沒辦法，試了三次但真的每次都會拉肚子。
麵跟湯頭很喜歡
但肉吃起來偏沒熟，不知道是不是這個原因，回去半夜拉了三次肚子
回覆店家留言：你們的湯頭跟麵我們喜歡，相信這不是常態，但還是希望你們能重視這個問題，加油！
服務
內用
餐點類型
晚餐
時不時就想點一碗來吃 忍不住把湯都喝光呢⋯⋯
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
松露雞白湯拉麵 $240
+SP(舒肥肉*2+味玉*1+麵一球) $50
雞白湯濃厚也順口，能夠輕鬆喝完，混進松露之後味道有點太強烈，如果喜歡松露味應該沒有這個問題，豬叉燒肉質吃起來有點鬆散，味道普通，舒肥雞和麵沒特別記憶點，溏心蛋好吃。
叉燒飯 $50
非常好吃，炙燒叉燒和醬都非常棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
目前在彰化吃到最強的拉麵
店門口很有fu
🍜 柚香清雞湯拉麵很清爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
整體上感受好 服務態度讚
服務
內用
2023.01.07補班日初訪
今日點選雞白湯拉麵
湯頭濃郁雞肉肉嫩多汁
真的十分美味啊～～～
下次去要試試這次沒吃到的柚香清雞湯拉麵
或是升級松露雞白湯拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹽味清雞湯拉麵
湯頭清爽 麵體比較推薦硬的 吃起來比較有嚼勁 升級sp 吃起來很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹽味清雞湯拉麵
雞湯拉麵很好吃，味道很濃郁！
點了柚香口味，有柚子的香氣，很清新～
拉麵裡面有放水蓮，滿特殊的！意外很搭😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雁歸拉麵
柚香清雞湯拉麵SP
麵硬
清雞湯清甜溫順，柚香湯頭多了一份清爽。
麵條是細麵Q彈但硬度稍嫌不足
薄豚叉燒軟嫩好入口、較厚的豚叉燒有炙燒香氣附有嚼勁，舒肥雞叉燒軟嫩好食，但有點味道，卻不知道改怎麼形容😅
雞肉丸子無過多調味，丸子有加入雞軟骨，口感特別是屬好吃
店內乾淨簡潔，店員服務親切
採掃碼點餐，出餐快速
中午時段只提供清雞湯拉麵系列
雞白湯跟叉燒飯晚餐時段才有供應
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯拉麵 NT$220
豬叉燒一片、雞叉燒兩片、麵一球、小白菜跟小豆芽(？)、蘿蔔絲。五點多到場不用等一人入座，室內目測15個位置以內，播的是英韓咖啡廳風格音樂很輕鬆，工作人員都很親切招呼，聽說快要展二店ㄌ，希望一切順利讚讚。
當天限定是番茄魚介沾麵但今天好冷想喝湯🥲，豬叉燒的味道跟口感都還ok，雞叉燒軟嫩好吃，麵是細麵款真的細的那種，不是騙你細麵其實是油麵的那種，湯底是骨頭熬製的口感濃醇但不膩，湯沾到嘴唇閉起會黏黏的，湯配麵搭配得宜，純喝湯到後來有點偏鹹，對了！白湯可以免費加麵或飯一次！很開心回彰化可以吃到好吃ㄉ拉麵！開心🥳
ps.希望下次可以有機會吃到今天ㄉ限量款!
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉很難吃 沒味道
雞白高湯很濃很稠
雞清湯口味不錯 不會很鹹 偏清淡
叉燒稍微偏硬 油脂比較多
麵有三種硬度可選
續麵一球不用錢
價格中等
服務很不錯 份量剛剛好 湯頭夠水準 去了好幾次 但有一次第一批進去 湯頭竟然是冷冷的 反應後也是變的微熱一點點而已 希望下次能改進了
與友人各點了鹽味及松露雞白湯，整體上的口感好吃，但湯頭沒有很燙口，有點可惜，而鹹度可告知老闆做調整！湯底的口感上似乎少了某種甜味？叉燒的部分，店內火烤後的味道很香，只是肉質上有點柴，舒肥雞的口感就很好，很軟嫩多汁，還是會推薦來試試看！
白湯濃郁、清湯清爽，小巷內建議騎車來，座位不多但翻桌率高，可以續一球麵，男生也能吃很飽，另外也有叉燒飯，也很好吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
那天去吃的時候叉燒飯剛好賣完
好可惜沒吃到！！！
但是肉真的好吃到爆炸♡
彰化能有這麼好吃的拉麵真的太讚🤤
非常樂意再回訪呀！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鹽味清雞湯拉麵, 叉燒 飯
看到彰化新開一家雞湯拉麵店，立馬決定去吃，大約6點多還有幾個空位，差不多等了20分鐘，鹽味的清爽好喝，雞白湯是很濃厚的味道，麵條是細麵，口感軟硬適中搭配熱湯一口接一口，舒肥雞肉、豬肉也是很軟嫩，溏心蛋顏色很美，推薦來吃(不過轉轉抽到2個四獎雞叉燒兩片，店家麵裡沒有贈送)
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
彰化第一名的拉麵沒有之一，
在外面候位時就看見三名用完餐出來的日本人，
用著歡愉的日語不斷稱讚店的口味如何如何好吃，
實際用餐果真沒有辜負那番評論，
原味的鹽味清雞湯頭清甜，雞肉非常滑嫩，又有口感，是有按摩過的舒肥雞。
加點的叉燒+40 很大兩片，
而且還可以免費➕一球麵，食量大的客戶非常友善🥰
柚香清雞湯的柚子味是很外顯的，喜歡柑橘的朋友可以點看看。
用餐體驗非常良好，店內位置不多 要先在店外名簿上候位，只能說非常值得一排。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
由於是平日，所以沒有吃雞肉排炭。
但是，它很清爽而且非常美味。
啊，我想出去吃一次私人飯。
點的是當日限定鮭魚卵拉麵
本來覺得上餐時間太久覺得不太滿意（同行的已經快吃完了才來）
但是不得不說吃到這碗拉麵真的值得
湯頭濃郁很鮮卻不膩
麵量很多而且可以免費加麵一次
很驚艷
要是上餐速度快點就滿分啦！
下次還是會再來光顧的
1/29再次來訪
這次的餐點做得很快、服務也更好了
點了赤雞白湯和松露雞白湯
覺得松露搭配雞白湯非常合！讚讚！
藏在彰化巷弄的拉麵店，平價又好好好吃👍🏻
位置數不多，所以假日等待時間會比較長，當天排了一個小時🕗，但是值得啦
•柚香清湯拉麵 170$
柚香湯頭非常清爽，超愛，店員會提醒檸檬不能放太久會苦
•雞白湯拉麵 220$
雞白湯頭相對較濃郁，可能不習慣所以同行友人吃到後面覺得有點膩
肉骨茶限定口味很有意思，可惜只有一根棒骨有點肉。
配菜給水蓮很特別，洋蔥絲也很多
湯頭不會過鹹或濃
整理來說加上配菜算是清爽型的拉麵
今天第一次來就吃限定版，雖然是清雞湯但是味道很足，大干貝有稍微炙燒過有焦香也有鮮味。干貝絲的香氣搭配湯更棒。三種不同的干貝增加整晚麵層次。蛋整顆的也很讚。優質店家，改天再來。
點的是柚子湯底，的確有柚子香氣還不錯，不過湯還是有點偏鹹便油。舒肥雞肉很軟嫩，上面有黑胡椒粒。叉燒飯的美乃滋（？）似乎有點多，比較膩口一些。不過整體來說口味還不錯，都有完食。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很好喝，拉麵還可以指定軟硬度喔！
服務
內用
湯好喝 麵好吃
但是托盤太小
我手很晃
不太好拿QQ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味相當合宜 店員親切用心 店內環境優美 但有點熱😡😡😡 …
生意興隆，等候時間較久，送餐人員比唸守則的店員親切。味道個人覺得還好沒特別驚艷。擺盤挺好看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點的是雞白湯拉麵，湯很濃，麵可以挑選硬度，有機會下次想嘗試其它硬度和口味，好吃！！
服務
內用
點餐方式特別，位子上有QRcode 可以掃碼點餐，湯頭濃郁，店員說喝不習慣可再調整濃淡，最驚艷的還是燒肉飯，雖然小碗，但滿滿的肉肉！好吃！不過店內規定每個座位要點一碗麵喔！
限定番茄魚介雞骨沾麵很特別，可惜如果番茄的味道比重如果可以再稍微凸出一點，應該不錯，不過帶朋友吃，他吃柚香覺得很好吃，評價不錯👍🏻
是可以越來越棒的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭濃郁好吃🥺 …
拉麵好吃，環境乾淨又漂亮，唯一美中不足的就是希望店員介紹店內用餐的方式以及告知事項時，語速能慢些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，可以加麵。
排隊等候進去了，點完餐等了30分鐘餐點還不送來，店內6個客人沒人有餐吃，外面等了10幾個也不叫進來坐，這些都還好重點是外送的單一直做，餐期就放了30分鐘店內沒人有餐吃，後來隔壁上餐了，詢問為何晚來的先有餐，居然回答店員一號做我們的餐，店員二號做他們的餐，一號做比較慢，但不應該是先來後到嗎？重點來了我們兩位各點了兩碗240的松露口味跟忘記什麼口味的拉麵，肉根本沒熟吃不到五分鐘就不爽吃走了，本來不想多說什麼，回家拉的一塌糊塗，我跟我朋友兩位都是，有一說一 8/14晚上6:30-8:00的兩位顧客你們可以調監控，完全不推薦來吃，等就算了你們店員還沒有先來後到的觀念要我體諒你們做得慢隔壁做得快，做得慢就算了肉還沒熟，除非便秘想拉一下不然完全不用考慮品質下滑再下滑
最後好像發現消費也沒收到發票但不確定是不是自己弄丟
誠心建議餐飲業要做要有良心剛開幕什麼都很棒現在變成這樣真的很失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
試過四種拉麵
最推薦松露雞白湯拉麵
湯頭的鹹淡不合口味可以跟店家反應做調整
拉麵上的肉類少了些溫度吃起來冷冷的
且會導致湯頭的溫度跟著下降
加點的叉燒飯很推～～～是為了它二訪的❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
是好吃的拉麵，給4顆星是因為等太久了！可能是因為隔壁跟我們同時進去，但他已經吃完一碗又加了一球麵吃飽離開了；旁邊比我們慢來半小時，竟然與我們同時上菜⋯不曉得發生了什麼事我們必須等待這麼久。不然會是超愉快的體驗！
非常好吃，吃了不會後悔的拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
環境乾淨，雞白湯麵好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很清爽，麵條可以選軟硬程度
舒肥肉很嫩還帶有一點點的炙燒味
最後是那個炙燒飯我真的可以吃三碗💙
好吃好吃推推推cp值很高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
難得的好美食，店員親切、幽默，設置地點也不難找，去的時候人比較多，但是員工、師傅們用心的出餐方式，也安撫了顧客等待的心情，適合與朋友、伴侶一起來用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭真的不錯，麵是我喜歡的細麵，建議老闆，如果是外帶或外送有加麵的話，湯可以稍微多給一點，不然加麵，湯很少，變成在吃乾麵了🥲 …
麵全部的口味都好好吃🥹💖💖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
讚！
敢在彰化市區開那麼獨特的拉麵店 先給尊重
番茄魚介沾麵完全沒有番茄的味道
雖說是這樣沒錯 但那濃郁且渾厚的入口感
算是少見
松露雞白濃湯那個 也不賴
可能是先吃了前一個濃到會說哇耖
所以沒那麼多的映像
這間感覺就是在做濃厚感的湯頭
麵條感扎實 不喜ㄉ人先說要軟點
好吃 但又還好
中午去只有清湯類可以選，叉燒飯也要等晚上才供應
店家服務好、冷氣涼
看之前評論有人說舒肥雞怎樣怎樣，讓我在吃的當下有點緊張，一直在檢查肉有沒有熟，看到紅紅的地方就不敢吃，老實說挺累的，隔天又一直擔心自己會不會腹痛（想很多🤣）