千和創意鮮食煮的最新評論
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超好吃~
很清淡，媽媽常去吃，口味很適合。
還不錯吃！而且價格很低！+10元換密製麻辣，白湯好喝！
已經來訪數次，任意點上一份鮮食煮外一定要再點一份美味肉燥飯，加上蒜末、特製的醬料及手炒辣油，真的是超級美味！吃完還要再打包兩份麻辣鮮食煮及外帶特製醬料，晚餐添一些喜歡的食材剛好夠全家四口一起享用❤️
餐廳只有一樓，有很多醬料供選擇~
我吃的是千和套餐
想吃清淡時會再訪
但想吃的馬鈴薯燉肉是限量的~中午就賣完了
空間舒適
南瓜丸好吃
個人覺得整體而言有點貴
但是蔬菜很多
配料也蠻豐富
還不錯可以試試
老闆手工的糯米肉丸子和肉臊飯非常好吃，香滷油豆腐因為有淋上肉臊，所以也相當推薦。
這裡的餐點健康均衡，很適合正在實行減醣飲食的我。
另外，我很在意的餐廳衛生以及廁所，也是非常乾淨。
回訪N次！非常好吃😋
醬料跟料都是親手製作，用心吃得出來❤️
整體而言cp值很高👍 …
可以品嚐食材原味，好吃
關東煮湯頭鮮甜~高麗菜好脆，肉燥飯是瘦肉掛的古早味長大後就沒在吃過這種味道了~好好吃
因為家人健康需求，不能自已煮的時候，想找幾間清淡、衛生、環境舒適的用餐空間，讓我又找到了優質店家～
店內提供的餐點新鮮
有4種湯頭可選(店長說可續湯喔)
還有多款手工丸、肉片可加點
想吃少一點的、想吃飽一點、想吃清淡的或重口味的，都能同時滿足
店家看重這個巴洛克式風格的百年建築，店內也特別用心佈置，處處有巧思，將來也許在二樓會活化發展～
#千和創意鮮食煮
04-723-0998
彰化縣彰化市長壽街196號
營業時間：11:00–14:00
17:00–20:30（週二店休） — 在千和創意鮮食煮。
肉燥飯大推，湯頭很清爽可以全部喝完！
食物好吃新鮮，價格實在，一定會再訪
好吃，東西乾淨，環境也很舒服
彰化健康輕食好選擇
湯鮮味美食材好新鮮
慢火燉煮肉燥好銷魂
裝潢設計品味好用心
清盤吃光見底好好吃
口味清淡養生
可以選擇多種湯頭口味
唯一的缺點就是，單價高但東西不多
料理用心，光是看起來簡單平凡的肉燥飯，就讓孩子們一碗接著一碗，愛不釋手！麻辣又辣又香，每個湯底都用心好喝，已經二訪依然喜歡👍 …
清爽好吃
物美價廉 現場料理
馬鈴薯燉肉，量有點小小失望😂
肉燥飯、麻油雞很棒🤤
手工丸子Q彈多汁
環境溫馨乾淨♥️
整體一定會再來吃
湯頭好讚 肉躁飯超好吃
超推！東西好吃，用料實在，老闆很用心～
超推! 真的好吃… 湯料很足
東西好吃，老闆人又超親切，大推薦
以單價來說餐點份量太少
上餐速度太慢從點餐到上餐點足足等了40分鐘
三角型阿給很特別
整體健康少油
糖心蛋 15元。好吃必點
千和鮮食煮85元。清淡的關東煮
麻辣鴨血30，口味一般，份量足。
阿給15元。一般
整體清淡無負擔，環境不錯適合約會與家人聚餐。
東西好吃 餐具碗湯匙非美耐皿 環境價錢佳
不錯，食材處理很細心
湯頭好喝
餐具也很乾淨，每個筷子和湯匙都包好
餐點清爽，房子是古老的建築新用，還保持年代味，但乾淨十二。
湯裡面有頭髮衛生很不ok，衛生方面需加強
價格便宜又美味，辣的好
餐點說明：從左上到右下的順序條例，合計380
1、千和鮮食煮(湯頭：蘋果昆布) 85 👍
2、千和鮮食煮(湯頭：豚骨柴魚) 85
3、白飯(撒海苔粉) 15
4、千和套餐(附綿密的肉臊飯，肉質肥瘦均衡，好吃😋) 85
5、麻辣豆腐 30 👍
6、麻辣鴨血 30
7、馬鈴薯燉肉 50 👍
第二次入店用餐，這次走入是個偶然，中午13點和家人們外出用餐，原本預計要去的店家提前打烊，臨時決定來千和用餐，無法忘記第一次與朋友相約來此，品嚐到物美價廉又驚艷的味道，趁預定計畫打亂的機會，將千和的美食分享給家人認識！
千和鮮食煮的湯頭，共有四種，我們點了豚骨柴魚和蘋果昆布，不管是哪個湯頭都有他的優勢，筆者偏好蘋果昆布，相較豚骨柴魚的鮮味，蘋果昆布多了份清香的甜味，喜歡單純清爽的滋味
麻辣豆腐和麻辣鴨血，麻辣的味道平分秋色，他們真正的差異落在配料的口感，豆腐吸飽麻辣的湯汁，吃起來柔軟綿密；鴨血的口感較有彈性，筆者不習慣吃會彈牙的食物(笑)
很推薦首次到訪的客人，必點一份馬鈴薯燉肉試吃看看，第一次入內用餐曾點過這道料理，上菜時，看見馬鈴薯燉肉竟然沒有醬色，非常吃驚，品嚐味道後，以顛覆筆者對馬鈴薯燉肉的想像，這道菜能品嚐食物的原味：
> 燉煮蓬鬆的馬鈴薯，能聞其淡淡的清香
> 鮮甜的紅蘿蔔，吃不出其獨特的生味
> 軟嫩的豬肉，新鮮食材的味道
> 畫龍點睛的蔥絲，讓整體料理更出色
此次用餐人數為三人，筆者的家人們食量都不大，餐點的份量相當充足，用餐體驗很好，正值炎熱的夏季，店面有開冷氣，不用擔心悶熱的問題，筆者也喜歡店內的裝潢，古色古香的建築物內，每個角落的擺設都具有小巧思，在這用餐很舒服～～
謝謝老闆貼心地詢問我們要不要換到更涼快的座位，能感受到老闆的體貼
祝福生意長久興隆😊
食物很美味，少油又沒有負擔，餐廳的等級，路邊攤的價格，值得推薦。
餐點整體清爽好吃，每個餐點都很用心挑選烹煮，氛圍很好，環境整潔，值得繞路前來用餐
總結：彰化市長壽街上值得品嘗的鮮食美味。
1. 這家位在民生國小附近的小餐廳，雖然外觀不怎麼顯眼，但供應的食物確很美味，簡單的記法是在吳淑惠皮膚科的對面和曼哈頓英文的隔壁。
2. 室內空間不大，約可以坐15人左右吧。
3. 油蔥肉燥飯很推薦，可謂便宜又美味。還有點千和套餐與鍋麻吉鮮食煑，我們2大2小是覺得湯頭很美味，而且食材很新鮮。
4. 唯一的小缺點是，如果要吃飽一點，2大2小要點到約300元，當然每個人飽的定義不同，還是推薦大家過來品嘗一下喔。
堅持的店
馬鈴薯燉肉好讚！
湯頭超級讚！！來了以後又再來一次🤤🤤🤤
以後還會再來光顧的😆😆😆 …
好吃、環境舒適
肉燥飯好好吃😋環境清潔有特色，店內到處有佈置的小巧思，服務親切👍 …
料理是很不錯但是速度太慢要等很久
老屋新力的創意下，東西也變好吃了。
簡單舒服懷舊風
創意料理
讓人食指大動
不錯 肉燥飯很好吃店內乾淨醬好吃唯一的缺点就飲料沒有附要另外買WC也很乾淨WC有階梯要小心總之蠻是好的喔会再次去謝謝你
覺得不錯吃
味道比想像中好的店，麻辣湯喝起來很順、不會辣的讓人很不舒服。
肉燥飯非常好吃。
推薦必點。
好吃是好吃，但店裡某位成員表現有一種厭世感，服務態度讓客人感覺不佳，內用端餐盤沒有小心翼翼的放在客人桌上，讓客人感受很粗魯的感覺，還有肉燥飯太鹹了，要吃一定要搭配他們的湯
輕食清爽
我必須說實在話，雖然東西還不錯吃(麻辣豆腐可圈可點)，但店員動作真的太慢了，畫好餐點後等了半小時東西才上來，白飯還給我忘記裝。但人手貌似並不是很多，因此還是給了兩星。
給這家店三個良心建議:
1.你們可以再雇一個員工負責備料給廚師，
這樣能大幅提升出餐速度。
2.可以去掉一些食材來壓低價格，
食材放太多容易戳到客人不吃的，
而且有些老人家或許會因為這樣吃不完或吃太撐，
還有一碗白飯15元會不會太貴了
(重點這碗的容量沒看上去的大，有種被騙的感覺)。
3.我不知道其他湯頭怎麼樣，但麻辣湯頭有點太鹹了，
雖然這個鹹度配飯吃剛好，但飯又太貴 = =，
所以我建議你們可以提高價格把飯做成附餐，
這樣做是一舉兩得，不只可以讓客人強制買飯也能讓客人吃的開心點。