炎壽司的最新評論
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20230423
用餐環境僅1F較窄，店內服務外場僅有揹著孩子的老闆娘。
價格不貴，但對於想要只吃更CP值的選擇，
這裡可能不是最好選擇，但是創意料理和精美程度，
這邊的食物能滿足不少食慾和拍照份子，以及團體的聚餐活動。
在閒暇時刻，老闆也很熱心協助我們完成團體拍照。
送餐速度很快，也兼具衛生和溫馨的環境。可惜沒有免費提供內用飲品或開水。(需另外加購)
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
炙燒鮭魚丼飯，當天吃覺得鮭魚的部位有一點太油，口感上也比較軟&散，不過是Cp值很高的日料店，擺盤也很美
海鮮新鮮美味.無腥味~擺盤也很勾食慾.壽司種類多且飽足感十足.價位如同一般高級日料店.但回家後不知為何一直感到口渴~服務親切.環境舒適.生意好.易客滿.建議前往用餐時先訂位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鮭魚卵新鮮又彈，
一上桌就被挑食小孩清盤
鮭魚五重奏每個都單項都很有特色
鮭魚肥厚鮮甜
很值得的價格，Cp值很高
意外彰化也有這種品質的店家
之後會再回訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二訪補充
鮭魚炙燒親子丼也好吃到炸！
鮭魚超嫩，醋飯剛好的酸甜，配菜也不馬虎，都非常好吃！
搬家了內用空間變更大更乾淨！
（電話訂餐預估的時間大概要再加個十分鐘比較準確）
✅炙燒鮭魚握壽司 最推！
油脂入口即化 二貫90元
✅比目魚握壽司也是入口即化，上面還有蟹膏
✅薑汁豬肉丼飯也不隨便
本來想買來吃飽用的
但薑汁醬淋在飯上非常開胃
調味很剛好
豬肉也剛好嫩，不會柴
✅魚頭味增湯60元，帶骨的鮭魚肉很多，很大一碗，很好吃！
✅松露玉子燒，蛋很嫩，松露很奶很香，可以點！
✅加州鮭魚握，裡面包小黃瓜，稍無聊，下次不用點
✅焦糖鮭魚握，太甜，吃一口就有點膩，不愛
丼飯都會送味增湯，可以不用再加點
四個人狂點1550元，吃很飽！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
點了鮭魚丼
新鮮好吃
油脂也很棒
老闆娘看同桌有小孩
還很貼心的詢問需不需要炙燒
除了食物好吃，服務也超好
很棒的店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不知道好不好吃 只知道裡面超熱的！
廚房的熱氣蔓延到整間餐廳！
唐揚gg丼雞肉多汁酥脆
醃漬口味很有記憶點
雞肉份量也很夠
男生吃也很有飽足感
值得再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
太熱 餐點部分品質有待加強 出餐速度太慢
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
餐點道地好吃，份量適中。因廚房空間未與用餐空間分離，有部分座位會比較熱，進而影響用餐體驗。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
我們內用 CP值不錯
魚肉新鮮度是有的
現在有冷氣了
餐點：5
服務：5
氣氛：4
修起來肚膜放在鮭魚丼有點不適宜，讓人感覺是修起來不要的東西當刺身出
基本上那個是降低損耗把邊角料當作商品賣
變廢為品的方式、只是觀感上會讓人覺得點的是刺身丼飯而不是肚膜丼飯
餐點：3
實在有夠熱，廚房弄在一樓沒隔間，熱死人那種在吃烏龍麵真的受不了！，生魚片握壽司都沒冰涼感，吃起來不太ok
餐點：1
服務：1
氣氛：1
豪華丼飯CP值高，每口都吃得到海味，很享受；但空氣中彌漫著烹煮氣味，實在難受。老闆啊，你答應要裝的隔板在哪啊？
餐點：5
服務：4
氣氛：3
無服務費，十貫握壽司份量有點多，要量力而食。
食材合其價位，握壽司用鮭魚卵、蝦卵、蟹膏、松露醬、起司等做點綴，還有一小片金箔；整體而言不難吃，但也不會特別驚艷，若能穿插些解膩的調味會更好。海苔和麵衣軟化得快，那黏糊滋味一言難盡、吃得糾結。
冬天才有提供麥茶：(
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
附近不好停車
除了生魚片外每一道菜都有點甜甜的
8/18 內用兩桌還可以送錯餐，送錯的請他吃 餐點沒到的白白在旁邊等待 這種店家 一定大拇指的啦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：1
氣氛：5
炎特炙燒牛肉丼牛肉超多，豪華海鮮丼真的很豪華，生魚片很豐富，CP值很高！超推！！！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華海鮮丼飯
有個服務員很帥
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點味道不錯 尤其是蛤蜊味噌湯的湯頭明顯跟一般味噌湯不一樣 鮮味有出來 缺點是我進店後店員安排我座位後就沒再理我了 沒跟我說菜單在哪或要怎麼點餐 最後等不到店員來我才自己找到菜單在自助區 店員在安排我位置的時候說一下怎麼點餐或做餐點介紹應該會更好 還有 出餐速度真的很慢 店內大概十人 有幾個還是小孩 但等好久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：2
氣氛：2
內用位置大概16個，假日建議早點來或是提早點餐外帶唷！第一次來用餐，等的有點久，但是當餐點來的時候，覺得很值得！！下次平日再來用餐~~
鮭魚跟松葉蟹膏跟炸蝦都很好吃~~霜降牛超級好吃吃吃！！
還有招待的甜點，讚讚。
2023/08/31更
兩個禮拜至少外帶1次，外帶依舊美味。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片新鮮又好吃😋每一口都非常滿足，餐點多樣化👍🏻服務也很親切😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚生魚片, 鮭魚丼, 豪華海鮮丼飯
說真的很不想給五星。
我怕分數給太高大家都知道，以後我來吃要跟後面的四桌客人一樣等很久…..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
豪華海鮮丼飯
壽司口味很豐富，用料實在，擺盤也很漂亮，彰化首選日料店！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
新鮮美味平價，我們11點半抵達，但店家外帶單太多，所以仍然需要等待。下次想吃可能會選擇電話預訂外帶。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常讚的一家日本料理值得再去
真材實料，老闆有用心在料理上👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看了google評論的相片，所以特地去找這家店，但在菜單上沒看到花壽司，詢問之後，才知道沒有那項餐點，老闆娘看我一臉失望，說若要吃花壽司，可以做一整長條，切片大約12個，我立刻說好。花壽司裡頭包滿各式料，吃起來好滿足，謝謝店家成全喜歡吃花壽司的願望。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平價美食，適合好友聚會！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
差點錯過沒在菜單上的豪華海鮮丼
因為寫在黑板上😂醋飯是好吃的😋
厚切生魚片多樣且新鮮好吃
還有大蝦星鰻干貝花枝等豪華陣容
單點的松露干貝握也很推薦
是經濟實惠值得再訪的好店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豪華海鮮丼飯
雖然沒有拍餐點照片但是餐點都很好吃新鮮
老闆跟老闆娘很辛苦 支持年輕夫妻打拼 加油！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炎特炙燒牛肉丼, 炎•十貫特選握壽
老闆老闆娘很用心接待客人
餐點也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
結帳時沒說會等到30分鐘，詢問時間時老闆娘口氣超差！品項貴，沒有必要花錢買氣受！以後不會繼續光顧了！人員不足真的不用轉介到顧客身上！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
鍋燒烏龍
綜合生魚片每片都很厚，也很新鮮，干貝很讚👍 …
服務
外帶
餐點新鮮好吃，用料紮實，服務人員和老闆態度都很親切，建議可以準備一些濕紙巾擦拭，畢竟還是有賣烤魚龍蝦等需要徒手剝殼的料理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤雞肉串, 綜合生魚片, 炎•十貫特選握壽
120公分已上低消200元很合理。但我孩子確實沒有120公分，如果不信任客戶的話，請準備身高尺在櫃檯備用。先不論餐點是否滿意，被質疑的感覺已經造成用餐感受非常不佳，店家不厚道。一次店。
餐點：1
服務：1
氣氛：1