石井屋日本料理 彰化店的最新評論
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選前之夜的晚餐與好友相聚，2200元無菜單料理算是有精緻有好吃，份量以男生來講會顯得不足，CP值尚可，可能大家情緒都很High整個環境顯得吵，服務人員忙中把最後飲品出了些差錯，大致ok,附近有停車場也很方便。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃，餐點精緻，服務也很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
桌菜、套餐、單點
停車場
對面有收費停車場餐廳補貼一輛轎車30元
無障礙設施
有坡道
平常服務都很棒，餐點也很好，就是過年這年菜等了一個小時還沒拿到，火在滾了！
若做不來真的也別接這麼多，流程也可做調整，一直在等烤魚，實在無言.
11.30訂的餐，等到12.才拿到，後來來的兩組也是馬上來馬上拿，是因為他們都是定套餐，而我們是單點嗎
可以客製化餐點，隔間數不多，很安靜，服務態度好。
味美 無菜單日料 讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒比目魚&鮭魚壽司, 鮑魚前菜拼盤
櫃檯長馬尾女生服務人員散漫，內部服務人員不溝通，少上餐又要客人自己提醒，禮貌問完只跟我說我忘了，一句不好意思都沒有，結帳也不會詢問是否有停車，金口難開。
第一次買石井屋的年菜，約好1500交貨，1450到，1630才拿到菜，直接罰站一個半小時，現場配置人員不足，主管無應變能力，也未將 單買 五人份 八人份分流發號碼牌，讓大家可以等待號碼到再取餐，整個SOP爛到爆，全部人一起罰站，警察還來驅趕臨停車輛（因為實在塞太多台了），食物是還不錯吃，不過整體體驗實在太差，給兩顆星，希望未來能夠改善流程
（這次剛好買兩家年菜，另一家到了已經預備好拿了就走）
年菜外帶取菜時間15：00實際到現場發現大排長龍，本以為排隊隊伍會很快就消化完，結果是我太天真，一排就超過一小時了…
不知道店家哪個環節出問題，好不容易排到櫃檯要取餐了，卻說我的餐已經被取走了，硬是不給我取餐，錢也早就付清了，卻不給餐？
在外排隊1.5小時以上，還遇到這種莫名其妙的烏龍，火都大了！
經過多次鬼打牆的對話，服務人員堅持已經劃單取餐，我堅持尚未取餐，最後服務人員回：那讓你”先”取！
我沒事來騙取兩套年菜有意思嗎？搞得像是我奧客無理取鬧，真的受氣又受累
實際拿到餐的時間是16：4*，正常預訂年菜不是應該取餐時間 人到 餐早就好了，而不是讓所有客人傻傻的在外面排隊等餐點現做吧，這樣預訂年菜的取貨時間是僅供參考？
好的食材、新鮮的魚鮮、值得饕客去品嚐
疫情期間生意仍然不錯。今年價格全調漲了，而且已沒有平日的商業午餐。現在平日一份午餐$800起跳, 服務費另計。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
#食材新鮮分量多無菜單日式庭園料理整體算好吃😋 …
輕鬆愉快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮，師傅料理的手法高超精湛，真是色香味俱全。美不勝收，這家日本菜餐廳標榜無菜單料理，前總統李登輝先生據說來彰化必來這家店享用美食。魚湯真是鮮美好喝。最後的甜點是大福（黑糖麻糬，不會很甜，真推，別地方吃不到）炸魚下巴也很好吃。
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
生魚片盤, 炙燒比目魚&鮭魚壽司
生魚片 超厲害👍
餐點非常好吃
包廂空間較溫馨
色香味俱全 服務也很好
適合 聚會 家庭 公司行號 開會用餐
好吃，服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮 有創意 又好吃
服務好 可以來嚐鮮喔！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材非常新鮮，口味也很很，裝潢很有氣氛👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
拿取年菜等一個天荒地老 吃到鹹到一個懷疑人生 只有雞湯跟壽司是好吃的 浪費了好的食材
除夕拿年菜等了一個半小時
櫃檯人員只會一直不好意思 強調因為是現做要等
都已經知道年菜訂購量了 難道不能提早準備嗎？
如果沒辦法準時供餐就不要接單嘛 幹嘛讓所有人在現場乾等抱怨
壞了聲譽也是店家自己造成的 這樣的店沒有再訪的必要
口味品質都不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
約了昨天3點取年菜
結果等了一個多小時
說是因為現做所以要等
結果紅豆湯是酸掉的
壽司米心是硬的
豬肉硬到 吃得懷疑人生
覺得給一顆星 真的要偷笑了
食材新鮮，服務員親切
對面有停車場好停車，包廂用餐環境好，整體很滿意！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
訂購年菜 取貨時間都亂掉 兩點到 等到三點才拿到年菜，重點是 紫米紅豆湯臭酸，紫米也沒煮透，都是硬的，虎蝦不新鮮吃起來粉粉的、豬肉跟輪胎一樣 咬不動、沒一樣值得誇獎的、年菜價格還比別人貴、往後不會在光顧了。
夜間用餐氣氛不錯！
餐點：4
服務：4
氣氛：5
套餐中水準，倒是吃過多次的筵席餐，在水
準上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
在彰化市區，只有這家的日本料理，物美價廉～
服務很差，每一到菜都要等很久，詢問服務人員，得到的回答是［我們的菜都是現點現做］，然後不到一分鐘把就所有菜全上完，連甜點飲料一起上，實在讓人傻眼
環境衛生也很差，還在牆壁上看見小強走動
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃的日式沒美食
我們家算是石井屋台中店的常客，第一次到彰化店用餐，相較於台中店，份量感覺較少，精緻度還是有一定水準，但男生吃完飽足感也只有剛好而已，有點可惜
訂購年菜，紅豆紫米臭酸，醬燒松阪豬硬成輪胎肉干，海蜇皮還是鹽分濃度高，魚下巴烤的烤成白色的，很懷疑之前去店裡面吃的美食，完全是劣質的飲食，害我丟臉死了！Dm很美，實際的商品會有落差，我能理解，但是和之前去店內吃的，差很多！劣質年菜，還附贈臭酸甜點！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
八掛山下的知名日式料理店，因卓前縣長帶領用餐而光臨此店，料理口味道地，食材用料新鮮，曾為卓伯源前縣長指定招待國際友人貴賓宴客的場所，在台中市亦有分店。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
花枝茶巾揚、紅豆紫米湯蠻好吃
無骨牛涮涮鍋不錯，無骨牛肉蠻好吃
水蜜桃醋、蟹肉鮮蝦玉子蒸、香芋泥花壽司、干貝盛合生魚片、季節三點珍品、鹽燒午仔魚、鮑魚水果優格沙拉、海膽甜蝦生魚片不錯
牛蒡雞肉湯、甜蝦普
服務態度佳，可刷卡，路口斜對面有特約停車場（雖然我當天問有沒有停車場竟然跟我說沒有…還好結帳有再確認一次）
環境乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2023/1/21年菜預訂的6800。
這是第一次訂年菜⋯⋯感受到非常差。
1.排隊拿年菜，等了1個半小時才拿到年菜，這種效率太差，非常糟糕👎。
2.醬燒松板豬-這是在吃口香糖嗎？硬到都咬不下口。怎麼會做出這種菜餚⋯
別人說石井屋好吃，第一次想說吃看看是不是真的，但昨天去拿菜，等後時間加上吃到這道醬燒松板豬菜餚，真的火大⋯⋯。家人嫌到不行。比別家的日式料理等級，同樣6800菜色，石井屋真的差太多。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
新鮮好吃，服務優良，無可挑剔
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，整體而言衛生乾淨，口味適合，服務佳
跟台中店比真的差很多
一次消費店 不好吃
服務人員更不用講⋯
餐都記不住還送錯⋯
餐點：3
服務：3
氣氛：5
用餐環境很棒，服務親切！
服務
內用
彰化市難得有這樣的日式料理店,沒菜單但食材新鮮,廚藝也不差,
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二訪～
第一次用餐選擇個人套餐，當時用餐感受不錯
於是第二次與家人共同選擇桌菜
菜色如附圖，選擇的是12000價位
八人用餐，可能因為我不吃生食所以覺得沒有飽足感
比較下來比較喜歡個人套餐～
整體食材新鮮，用料實在
對面停車場，用餐每台車補助60元，一個小時30元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
裝潢及菜品都比較像是中日式混合，並非純日式，主餐的牛排在點餐時並沒有詢問要幾分熟，上桌後大概是7 8分，肉已經老了。剛進包廂時就發現一隻蟑螂，上前菜時也是直接有一隻小蟲在上面，衛生的部分可能需要改善。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
1200套餐覺得沒有很豐富，不符價值，蠻失望的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
今天的用餐不太舒服。一服務員未先詢問該盤菜餚是否還用，竟將另一朋友用畢的餐碗直接堆疊其上，問題是我還要食用啦。竟還有另一服務員也是未詢問某盤菜餚還用嗎而直接就收走，當然我阻止了。一餐之間就遇上兩次，有點傻眼。建議針對服務品質上 是還有很大的改進空間。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
聚餐開會的好地方
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚片拼盤, 生魚片盤, 魚翅羹湯, 鮮魚味噌湯
母親節前特地定位指定要包廂也先付3000訂金.到了現場說沒有包廂.極力強調當初是要有包廂才訂13:15用餐.重新在確認才確定有包廂.餐點很好吃.用餐完結帳收費8800.沒有提起3000訂金的事，是我們自己提起才說有.感覺訂金是看人收的嗎？
餐點：5
服務：1
氣氛：4
食材新鮮，鮮魚湯好讚
羊排筋太多，不推
服務良好
唯獨上菜速度間隔有點太長
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生魚片盤, 魚翅羹湯, 湯品
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
對面，需繳費
店家會抵扣停車費用於餐費中。
滿心期待去用餐，卻失望離開……
一進餐廳，櫃檯完全沒有人，還需要走到用餐區尋找服務人員協助
點餐時，服務人員對於食材的來源與口味一問三不知，人員表示因為剛更換新菜單所以不熟悉，這樣的回覆根本直接告訴客人店家員工訓練不足
一共點了1200、1600、2000元套餐各一，出餐時，上菜速度不一，有些人吃了兩道菜，有些人卻還沒吃，又或是連續出了兩道菜，給人不舒服的急促感
此外，無論是日本和牛、安格斯牛或是菲力牛，肉質堅韌難以入口，不僅長輩覺得咀嚼困難，年輕人也覺得肉質偏硬，長輩甚至咀嚼和牛後難以吞嚥吐出來
石斑魚的魚鱗也沒有清除乾淨，長輩一邊吃魚一邊吐魚鱗，許多食材的挑選、處理與烹調令人失望
餐後飲料用的杯子，居然是以看似合菜使用的小玻璃杯裝，且飯後甜點應是畫龍點睛的部分，但品質有待加強，以日式套餐來說，這樣的安排讓人難以感受到用心與精緻
整理餐桌時使用的抹布，與餐前擦手的毛巾相似，感謝服務人員解釋那些抹布是退役的擦手毛巾再利用，雖然相當環保，但對於用餐者來說，仍有不舒服的感覺
整體用餐感受大大不如預期，許多細節難以詳述，覺得以這樣價位的餐點，食材、烹調與服務應當可以更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：1
服務：1
氣氛：2
在斜對面有停車場可停，店家補助60元。
當天接收到的消息是5點前必須有人到場，
於是5點到時店家告知5:30才有冷氣供應，
在彰化7月平均溫度30度的狀況下，
一行人只得自己找地方避暑。
餐點部分確實是精緻，
但很可惜是在服務部分並沒有讓人有相對應的感受，
此外上菜的速度與流程建議可以多做調整，
有時上菜很快，有時則空盤了大家面面相覷。
個人認為或許較適合商業用餐的顧客。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
用餐環境佳，人員服務佳，停車方便，價位中高，適合商務洽談家人聚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚片盤, 炙燒比目魚&鮭魚壽司, 茶飲, 鮮魚味噌湯, 鮑魚前菜拼盤, 甜蝦 干貝 生魚片