燒瓶子大肆の鍋 彰化店(最後進場凌晨12:30)的最新評論

「彰化最棒的火鍋店！！！」

餐點份量可以說是令人非常飽足…
對於最近很常吃火鍋店的鄙人，菜盤跟其他店其實沒什麼差別，但肉就有非常明顯的差別！

牛、雞、豬，三個都有品嚐，多虧家兩老的生日可以一次把肉都品嚐一邊(這裡多補充只要生日或首次登錄會員就送肉一盤，生日還有海鮮可以選！福利送的沒有再怕)
個人覺得 牛 >= 雞 > 豬
不過肉的品質真的都超讚

不過湯頭真的就很普通，除非你要加購其他湯頭，不然就是佐醬料啦，不過醬料區的選擇也是不勝枚舉，算是把湯頭的小缺點補齊了吧~

再來更高級的享受莫過於旁邊數不清的buffet
飲料機的選擇真的很多，個人覺得蘋果醋還不錯喝，也可以解膩！

最大的重頭戲莫過於咖啡機⁽⁠⁽⁠◝⁠(⁠ ⁠•⁠௰⁠•⁠ ⁠)⁠◜⁠⁾⁠⁾
鄙人非常愛喝可可，只可惜我覺得機器配的可可不是那麼好喝，沒有太濃的可可味，最後將後面出水的部分用高超的(？)技術省略掉，就比較正常了，感覺機器搭配的配方可以再調整一下，不過個人也排列組合了一下

可可+熱牛奶 > 可可 > 可可歐蕾
你有18*17的排列組合可以搭，也算是彌補有些你可能單喝覺得差強人意，搭起來就美味無比(？)

最讓我驚訝的應該就是冰淇淋了吧，其實我去火鍋店都不太會碰這塊，畢竟吃到後面真的很飽，但看他冰淇淋的口味琳瑯滿目的擺著，便嚐鮮看看！
結果…明治那個巧克力脆片會不會太好吃！到現在味蕾還是留著冰淇淋的美好(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！

最後給所有很認真的服務人員一個讚，真的太多客人了啊
個人小建議是那個什麼服務鈴，我覺得其實沒有太大存在的必要，看似很神奇，但是如果服務人員在忙，你用也沒用，服務人員有空，就會過來服務你了哈哈
反而我覺得因為吃火鍋其實很容易桌子會髒，需要用到很多衛生紙，甚至有時候食物會自己自殺(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)，我覺得一個垃圾桶可以讓桌面的整潔更好，也不用讓客人可能還要找個地方堆垃圾，然後服務人員來收也是=…=

不過最後我只想說，彰化火鍋店，這家是我唯一會給滿星的一家，因為價格其實跟其他間差不多，但品質能顧到這樣，祝福越來越好！
鶴立雞群〜⁠(⁠꒪⁠꒳⁠꒪⁠)⁠〜
餐點：5
服務：5
氣氛：5

海鮮超新鮮
肉品質感嫩
湯頭好喝
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛奶火鍋

湯頭選擇多、菜盤可以換蝦子、魚肉等選項，非常人性化，佐料多樣可以符合不同人的口味！肉好吃、服務人員態度很好，已回頭多次！推薦大家來吃！而且時不時有活動可以參加贈送小海鮮或是壽星肉盤👍🏻(急著吃什麼都沒拍
服務
內用
餐點類型
晚餐

豪華精緻好吃的鍋物，大推黃金蜆鍋，服務也超讚

肉品、菜盤都很新鮮，服務人員親切，用餐環境不錯，飲品、冰品自助吧提供多樣選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

食材新鮮種類很多，服務店員很親切很適合聚餐慶生，氣氛很放鬆座位不會很擁擠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉魂餐, 牛奶火鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車

1.附有停車場🅿️，只是有點斜，停車要注意安全。
2.服務態度很好～看到有小朋友還特地幫我們換到冷氣弱一點的位置（因為當天下大雨，身上有點濕濕的）
3.價位中等，可以選擇的種類蠻多的。
4.免費的飲料、冰品。
5.是個吃鍋物的好選擇👍。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

服務人員態度一級棒！火鍋好吃😋
推推推👍👍👍 …

第一次來彰化吃宵夜用餐，剛進來ㄧ位帥哥男來幫我帶位到用餐區，整個流程都讓我們很舒服～講解菜單分析的很詳細.點了甘貝韌腱牛肉質不需要沾醬就很美味了，湯頭更完美⋯下次ㄧ定要再過來用餐👍 …

東西還不錯吃
但服務非常差勁.

從等待入座開始就一團亂
櫃檯沒人，不然就一直換服務人員來櫃檯
光是有沒有訂位的資料就被問了三次
從報到再到入座久等了10分鐘左右

點餐也是等非常久.
座位上的服務選項選擇了也沒有人來
服務人員的態度也很不耐煩
要加湯也沒人理，感受很糟糕
店家生意好，客人多，但服務品質也要顧
畢竟收1成服務費

整體用餐感受非常糟糕
店家五星好評可換東西
但看來服務不如評價
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

詢問菜單上，三種牛肉的差別，得到的回答是：
「我不知道怎麼回答」
「為什麼會問我」
搭配上服務生不耐煩的臭臉。真是絕了。
（1/26 晚上八點，帶有口音的女生）
更別說牛小排的厚度是同價位中我吃過最薄的。
冰淇淋台上髒亂不勘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

服務佳，醬料選擇多，外帶打包海鮮很貼心的冰塊保鮮服務。

哇～海陸雙人才1098吃的超飽超豐盛，海鮮很新鮮，可惜高雄沒有

去過一次覺得不是很愉快的用餐經驗
首先呢，我的菜盤沒有白蘿蔔跟馬鈴薯，還蠻失望的，甚至有點被坑的感覺呢（沒有跟店家反應是因為後來跟朋友聊才知道原來有蘿蔔跟馬鈴薯）
湯頭也蠻普通的，雖然我點經典原味，但真的完全沒有記憶點，也不會想要特別去喝他的湯。
醬料的部分不是很對我的胃口，當然這是我個人的感受，不過一般醬料隨便加都會很好吃，但這間不是捏。
然後牛五花的部分我也覺得油花有點偏多啦qq
桌面有一點小，每個人都有菜盤加肉盤的話絕對放不下，服務人員也不太積極整理桌面的感覺。
服務人員雖然態度好，但總是匆匆忙忙的感覺，朋友的鴛鴦鍋兩邊都快沒湯了，先跟服務人員說要加麻辣湯，他就真的只加麻辣湯準備要走掉⋯⋯？正常來說都會主動詢問另一邊要不要加湯吧？或甚至不用客人先提就會主動詢問是否需要加湯吧
如果是便宜的話可能會算了，不過這個隨便點也要近400元呢，我覺得整體而言不值這個價格。雖然不會再去了但還是希望可以改進囉～

食材新鮮，雞肉飯好吃還有最愛的麻辣鍋鴛鴦鍋

湯底選擇多，肉盤份量也不少，再加上冰淇淋、飲料的選擇很多，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

用料都蠻好的
牛肉好吃，飲料冰淇淋豐富

個人麻辣鍋真的太棒了！海鮮非常新鮮，菜盤份量、搭配剛剛好，麻辣湯頭辣度適中不會過鹹，現場還有很多飲料、冰品可以選擇，什麼時候臺北才有分店🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

用餐時間
在清潔冷氣外的門
縫與縫間卡很厚的灰塵
觀感看起來真的不是很好

對面正有人餐
清潔的地方旁又是緊靠冰淇淋櫃
冷氣空調開放的地方
真的難避免髒髒的灰塵飄去哪

希望清潔時間不是在用餐會比較衛生點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

位於中央陸橋附近，設有停車場但車格不多（附近也有收費停車場可選擇）。
肉品吃起來都蠻好吃的（都保有 牛/豬 的香氣），服務生很貼切會不時詢問是否需要加湯！湯底喝起來也都很棒！調味料品項很多（個人覺得調味料部分較築X優良許多），整體而言算是會在光臨的店家！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
停車場
免費附設停車場約13格車位

原本衝著高評價來
發現服務一般（送菜人員口氣差）
食物吃不太飽
同價位不如去其他店

點餐時並未介紹菜單也未告知菜盤可以換肉
送餐的時候
同行友人詢問「菜盤是否能做更換」
送餐的人臉突然垮掉
說「可以，下次可以點餐的時候說嗎？」
我們也只是依據經驗做詢問
如果怕客人吃
可以拒絕更換
沒必要擺臉色

菜盤跟肉的份量偏少
肉類即使點大份也不多

吧台撲滿碎冰看似氣派
只是放了各式調味及香辛料

紅茶感覺像是粉泡出來的
喝完杯底有明顯沉澱物

吃完後無法理解為何如此高分
後來看打卡送禮物才恍然大悟
不會再來用餐

少數優點：
腹地大，好停車
冰淇淋口味算多
環境算乾淨

店內氣氛還蠻不錯的，肉盤一定要加大，份量蠻多的，醬料選擇種類多，飲料部分差強人意，唯獨生意太好服務生數量不足，有時候等蠻久的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點

應該是產地直送的米飯
菜盤肉盤都煮完了整桌副餐都沒來

牛肉與雞肉的肉質不錯，湯頭種類很多選擇，青菜及其他配料也都很新鮮好吃，店家的服務態度超級好，店裡也有霜淇淋機以及冰淇淋可以享用，以及各式飲品。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3

有停車場，自助吧選擇很多，店裡乾淨明亮，還沒吃就覺得愉快，湯頭選擇很多，點剝皮辣椒鍋湯頭很香，菜盤也很豐富，而且五星評價有送蛤蜊喔！