嗑肉石鍋彰化四維店的最新評論
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環境清晰乾淨🌳位置數算剛剛好 不會太多人太擠👍🏻湯底推薦牛奶起司🧀️胡椒白雞🐥棒棒👍🏻👍🏻👍🏻 …
店內有霜淇淋機可自行取用是一大特色👍 …
CP值還算不錯
終於有機會來了，環境整潔，服務人員態度好
服務好，環境好，音樂好聽，火鍋湯底好喝，牛肉質棒。
（補充說明：這裡餐具都是瓷器，是我最放心的，很多餐廳用美耐皿，我很不喜歡。）
搬家後第一次來吃，改成菜盤自助式，種類非常多！補菜快，醬料、飲料選擇更多了！服務人員都很親切，態度很好，裝潢設計有質感，整體環境乾淨，整個吃下來很舒服，連挑食的小孩都吃得很開心。這是目前在彰化市我最喜歡的火鍋店！
但有一個小小的建議：油條油耗味有點重，需要品管一下。
最喜歡他們家的雞腿 了! 雞腿肉軟嫩軟嫩的真讚💓
△牛奶鍋會多一支牛奶狗(造型)(類似牛奶布丁..可是吃起來不像xD)😄我都丟進去牛奶鍋裡面煮哈哈ww直接吃個人覺得有點硬啦哈哈哈(#
△怕吃不飽有自助區火鍋料青菜吃到飽xD
品項很多😳每樣都來點肚子就滿滿的了😆
△咖哩飯真的好好吃(有部分是因為辣醬還有魯肉好香啊)
一個不小心就吃了3碗😂
☆吃完火鍋當然要來個飯後點心 冰 淇 淋><香草的好吃欸💕
最後謝謝服務大家的小哥哥小姊姊(服務人員) 辛苦你們了
有機會會再光顧的^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮、菜色豐富、服務人員專業又親切、值得一來再來的好店～讚啦！!
東西種類多,新鮮，肉類好吃
在官網看到1/14試營運，立馬跟姐妹淘揪來吃看看，我們四個女生，每個人都是選擇障礙什麼都想吃，所以就小聰明，大家都點不同口味湯頭（巴西蘑菇、壽喜燒、川味麻辣、牛奶鍋），主食也是（和牛、沙朗、梅花豬、霜降牛）單點櫻桃鴨，又加點小海鮮，可以大家一起分食。
點完餐後就開始進攻二代店吃到飽，自助吧（各種葉菜類、火鍋料、醬料區、麵類、飲料區、肉燥飯、咖喱飯、冰淇淋⋯）🤣大概每人平均三趟吧！
總結今日用餐下來給5顆星，環境明亮、空間寬敞、服務生親切、食材新鮮、重點是很飽～已經預定下次再來吃～也有停車場唷！不過抱歉我拍照拍的超級不專業的⋯大家自己去吃吃看吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天路過想說進來吃看看
東西好吃 份量絕對足夠
服務人員每個都很熱情 有驚豔到
雙人套餐適合4個人吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務人員態度很好、自助夾菜很新鮮、肉片偏薄、但其他很不推、飲料不是太薄（綠茶加水太多）就是沒味道（氣泡類）、冰的種類太少只有霜淇淋、CP值不高不值得推薦
不推薦二代店
嗑肉我還是推薦一代店或其它同性質品牌
一代店起碼吃了20-30次有，看網評介紹第一次來試試二代店，覺得質跟量是有差的，自助吧東西少，都是些便宜的食材及蔬菜類，主食肉盤，不知道是不是我錯覺，覺得量也是比較少，重點是我們全部都有+升級肉量。醬料區明顯少很多，去一代店固定會用的2種醬，在二代店居然都沒有。帶10歲小孩去吃，在二代店不能點東西抵消，因為這樣，我們需幫10歲小孩多點一鍋，從頭到尾，那鍋湯好像是多餘的。用餐時間一個半小時，剩半小時左右服務員來提醒，隔沒5分鐘另一位又來提醒，在這1.5小時用餐時間是很趕的，壓力又大。
去一代店，我們都是固定點豬肉鍋升級肉量或是組合套餐+加點小孩的額度，可以吃的飽又滿足，在這，我確必須多花30-50%的花費，確是吃的很空虛。
菜很多樣也很新鮮 服務生態度很好 希望品質繼續維持～當月壽星還送冰淇淋
好吃的美食！貼心服務送上手套🧤
防疫超安心👍
服務
內用
餐點類型
午餐
可口美味
自助吧的東西
很豐富！！！
肉很浮誇的多！CP值高
（有專屬停車場）
肉燥飯的肉燥很好吃😋
可以連嗑好幾碗都沒問題😂😂😂
都忘了是來吃火鍋還是來吃肉燥飯的
裝潢很好看
女服務員詳細說明菜單
讓你知道要怎麼選擇
👍👍👍
雖然戴著口罩，感覺顏值都很高
店家旁邊有停車格可以停車
不用擔心停車的問題👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
換了新店面，抱著期待訂了雙人套餐券。看到安排的座位，好吧，老問題，桌面小，動線爛。蔬菜自取區的霧氣影響視線，讓人不耐煩。海鮮大盤一上來感覺不錯，也很新鮮，海味十足偏鹹。肉品豬肉看起來油花稍多，吃起來嫩也沒啥臭味。牛肉說是和牛，涮成粉色的肉片，吃起來柴爆，沒香氣。已經很久沒吃過這麼難吃的牛肉，傻眼。當下只想快速吃完走人，當然也不會考慮回訪。
服務人員親切，食材的不錯👌 …
還學會屏蔽差評了，真牛👍
打一星直接消失，打五星就沒事
為了避免被刪我只能委屈自己打五星
你再屏蔽我就在dcard避雷你
去之前很期待，但結果是失望的
我訂5:30的位置，內用時間90分鐘，正常來說是可以吃到7:00的。沒想到我剛到店內，櫃檯人員很不客氣的用通知的口吻說：「因為下一組客人是7:00，你們用餐時間最晚到6:50，我們要提早收桌可以接受嗎？」
我當下整個人是懵的，我幾天前就訂位了，家人也在前往店家的路上，難道我還能說不用，我們不吃了嗎？
被迫接受不合理的要求後，我們一家人從點餐到吃飯都很匆忙，根本沒有時間好好品嚐食物，就是狼吞虎嚥，生怕還沒吃完就被趕走。後來我媽吃到不爽了，胃也很不舒服，6:50店員來催的時候，我媽就生氣的說我們不是可以用餐90分鐘嗎？店員看我媽臉色不好才訕訕離去。因為你們臨時告知的不合理要求，我們整晚的用餐體驗非常不愉快，吃完胃也很不舒服。
我就想問店家，你們用餐時間寫假的？
訂位的時候怎麼不敢講只能吃到6:50？
等客人到了才一副高高在上通知的口吻，讓客人措手不及無從選擇。
7:00的客人才是客人，我們5:30的客人就不是客人是不是？
為了多賺錢臨時壓縮客人用餐時間合理嗎？
你們嗑肉石鍋就是這樣對待顧客的？
以後不會再去了，也不推薦任何人去
服務好、cp值高的火鍋店比比皆是
沒必要去一間損害客人權益還一副理所當然火鍋店受氣。
料多實在，吃到飽
推推～
份量足夠 肉和菜都很好吃
蔬菜的話是自助式 可以吃到飽
丸子 油條 炸澎皮 麵類 白飯 肉燥 咖哩 好多好多
都是自己取用的 吃得很過癮
兩人用餐的話 可以點雙人套餐
肉片直接跳級一個人有400克
湯頭推薦牛奶鍋 黃金蜆 老牛骨
金華火腿的味精味蠻重的 吃完很渴
玄米抹茶很特別 抹茶味很重 有點像燕麥
醬料 飲品的選擇非常多樣
推薦洋蔥多蜜醬 配肉味覺很驚豔
養生黑豆茶解膩好喝
環境舒適乾淨
疫情期間去自助吧取食的時候要戴手套
防疫措施蠻確實的
唯一缺點是冰淇淋不太好吃
化學味偏重
餐點口味還不錯，唯一的缺點是用餐時間太短，明明吃東西速度不算慢，服務生卻老是過來提醒用餐時間快到了，甚至直接收拾桌面，在趕客人似的，很煩。
離開的時候，發現比較早入座的客人都還安安穩穩地吃著東西，不懂服務生是怎麼算時間的，建議別點太多東西，否則吃不完是你的問題，服務生沒有在客氣的。
海鮮新鮮 肉也好吃
花枝醬 讚 外表Q彈內嫩
咖喱飯推推
嗑肉石鍋二代店，菜盤改自助式，喜歡吃什麼就拿什麼，比較符合消費習慣，也比較不會浪費食材。
開幕期間，FB打卡送肉盤，有三、四款可以挑選。
加價購的海鮮盤（5選3）129元，很推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
新開張的餐廳🍴滿不錯的、座位空間也大、推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
彰化中正店目前是心中CP值最高火鍋店
不僅食材新鮮，用料大方
湯底選擇多樣
不吃菜盤的還能換肉盤喔
連服務人員都很和藹熱情
真心大推👍👍👍
明明就還有空位 但接待人員好像人緣不好
沒有待位服務生理他 多等了二十分
肉一般般 自助吧的菜色也不是很多
雖有霜淇淋 但不夠濃 有點水水淡淡的
而且沒有冰淇淋
醬料應該是他們的強項而已
湯頭建議可以先爆炒過會更有味道
連鎖店還不能用電子支付
整體來說 cp 值不到可以回味
因為隔壁的燒瓶子比它有競爭力
食材豐富，選擇多樣，服務周到
全新二代店、多種蔬菜飲料霜淇淋自助式吃到飽
肉品本身依然浮誇、肉質都還算是不錯、也有肉燥飯跟咖喱飯、海鮮也都很新鮮、湯頭部分活力黃金蜆跟泰式酸辣都超好喝的喔！
哇。超好吃。空間大。服務親切
很推薦牛骨湯底！食材新鮮好吃
份量足夠 肉和菜都很好吃
蔬菜的話是自助式 可以吃到飽
都是自己取用的 吃得很過癮
湯頭推薦牛奶鍋 黃金蜆 老牛骨
環境舒適乾淨
疫情期間去自助吧取食的時候要戴手套
防疫措施蠻確實的
東西好吃
自助bar多樣
服務生態度好
推推
蔬菜吃到飽很推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
彰化新開幕的火鍋，從一代店升級成二代店
整個質感大提升，燈光明亮氣氛佳，
整體用餐環境是舒適的
從入座到介紹餐點十分清楚，也會詢問我平時吃肉的喜好，喜歡吃油花少的我店員馬上就幫我推薦
店員對菜單上的熟悉度完全看不出來是新開幕的店。
店裡的醬料非常多，跟一般的火鍋店不同，而且居然有我最喜歡的玫瑰鹽，肉大火煮滾涮至五分熟
沾上些許玫瑰鹽，肉的鮮甜味搭配剛好的鹹度
能吃出肉品的新鮮度。
蔬菜吧更是豐富，有我最喜歡的木耳跟茼蒿一整個大大加分！！
飲料區也是非常多樣，不只有熱茶還有咖啡，在這冷冷的天不來個幾杯真是說不過去。
吃完火鍋還有三種冰淇淋可供選擇，如此多樣選擇真的高Cp。
結帳時服務人員還會親切關心今天用餐體驗
願意聽取客人建議
好的店需要支持
會再回訪。
多種湯頭選擇
肉類.海鮮.食材豐富
環境、菜色都很不錯！
介紹餐點的店員很緊張，不過介紹的很詳細，
下次可以再來吃！
價格來說小貴，但品質還不錯 唯一一點是那天吃茼蒿很多裡面爛掉的部份沒有挑到。
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭味美，肉超多，蔬菜及火鍋料也很新鮮，但90分鍾的用餐時間有點短，因為肉太多差點吃不完🤣🤣🤣 …
食材新鮮⋯蔬菜任你吃👍 …
火鍋湯底不錯味道很夠
牛奶鍋超級讚
吃到飽划算
還有咖哩雞肉醬
可以配飯
很適合小朋友
湯頭真的很一般，肉品不錯，肉燥飯咖哩飯好吃😋！自助吧火鍋料一般般、蔬菜種類多不錯！飲料種類繁多，但居然是給客人使用衛生杯！！（裝熱飲會溶出杯子的味道）服務人員給予十顆星！！店家優惠活動評論送雞蛋！！ …
冷氣很強，環境很漂亮，自助Bar很豐盛。
新開幕，可以來試試
雙人鍋真的是非常之浮誇的肉肉量！
而且服務人員真的都很好！
服務
內用
餐點類型
午餐
來不及拍～已被吃了🤣🤣🤣，2代店更好吃喔～自助吧東西多喔 …
環境整潔 光線明亮 食材新鮮
服務
內用…
好吃又好玩，肉肉會冒煙，抽到螃蟹開心
跟家人一起來吃這
週六接近一點入內不用排隊
新開火鍋店推薦給喜歡吃很多種料的人
計價方式是選肉
菜、火鍋料、醬料、飲料、冰淇淋都是無限供應
火鍋料很多種
對我這種什麼都想吃一個的人來說很適合
湯底有非常多種（但也都是要加價上去）
我們點了培根牛、伊比利豬、松阪豬
培根牛很好吃，但打卡送的培根牛確白通通一片（都是肥油的部分）
落差蠻大蠻可惜的
伊比利豬還不錯！
飲料選擇非常多～
冰淇淋吃起來很化學製成
我們四個人吃完大概快2000
依照肉的品質加上菜料吃到飽我給過
是會想再來的那種～
服務
內用
餐點類型
午餐