八石什鍋民族店的最新評論
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鍋物的料算豐富，但是價格很不ok，吃過很多家火鍋的價格都比這家實惠。
藥膳鍋的湯清爽但是有點甜…
其他同行的人點了蛤蜊鍋，整個就是沙……說要再換給我們蛤蜊……但是再換不是一樣嗎？我們就選蝦了。
服務人員不多，感覺很忙，老闆要顧服務品質啊，多請點人手吧⋯⋯
食材還不錯，但環境和員工部份必須加強，地板超油，超容易跌倒，去的當天就看到小朋友跌倒了！
有停車場，好吃
燒酒鍋超好吃
鍋物多元 新奇👍🏻 …
不錯吃
還沒開吃就看到窗戶的縫隙裡面有很多小蟲
想說算了 幫他擦掉
沒想到過不到五分鐘又有⋯
服務員好親切料多多
環境讚
湯好喝 但cp值不高 環境乾淨
吃一個宵夜
我們家一個大人和兩個孩子進門，因為客人多被安排在兩人座，很擠，但是沒有關係，因為店員有說明，而且我們自己也說OK的。結帳時發現錢帶不夠，卻沒有刷卡機也不能用悠遊卡（真不敢相信，很多國家根本已經都用手機支付了，這裡連刷卡機都沒），只好叫孩子們在位子上等我，我到附近便利商店領錢。領完錢回來，一個孩子不見了。原來是姐姐去弄冰淇淋，弟弟找不到姐姐也等不到媽媽，就跑出去找媽媽了。我趕快出去找他還好沒有跑太遠。但已經滿臉淚水了。回到店裡，姐姐一下子要拿衛生紙，一下子要拿碗，在很擠的座位進進出出讓人頭暈…。
經過這次經驗我覺得帶孩子出門最好先檢查一下錢有沒有帶夠。再來不要因為孩子已經小學二年級五年級就覺得他們會乖乖在位子等我領錢回來。最後店員說有四人的位子會幫我們換位子大概也要等我們自己開口才會有人來幫忙吧～我只能說在台灣帶孩子真辛苦！找餐廳最好找對親子一起用餐的客戶有多一份細心地。
環境舒服燈光明亮
問餐具在哪 叫我們隔壁桌拿
蠻不懂服務在哪 收服務費
連一句謝謝光臨都沒有 只顧聊天
對面店家都比你們多人了 你們還不顧品質服務
雖然剝皮辣椒蛤蜊火鍋是真的好吃的
但實在讓人很擔憂…..
友善店家，服務態度棒棒的，蒜頭蛤蠣鍋真好吃喔💕👍👍👍 …
很好吃！推薦
好吃 平價
第一次來這間餐廳沒有點招牌的燒酒雞系列因為開車。
點了兩個料理一個是麻辣鍋一個是剝皮辣椒
1. 環境7分，地上似乎開始有黏膩物沾附
2. 飲料：微糖綠茶，檸檬紅茶，還有一個芒果冰沙…..整體效果感覺品質沒有很好，喝了一杯就不想再喝了
3. 鍋物： 剝皮辣椒鍋，湯頭似乎都是剝皮辣椒的湯汁，而非敖出來的雞湯，這個讓我很失望，但是去骨雞腿肉十分嫩，這點不錯，你也可以選擇烏骨雞，但是火鍋我最重視的還是湯頭。剝皮辣椒鍋我只能給7分。
另外一個鍋子麻辣鍋， 肉片是雪花牛肉， 肉片的品質10分10分10分的普通， 份量十分的少， 價格比台中許多連鎖的大鍋物餐廳來的貴，湯頭也只能說吃一次就好。 麻辣鍋我只能給6分。
4. 服務人員： 看得出來服務人員想要盡心盡力服務客人但是實在是人手不足， 一旦你非常忙碌疲倦， 一直在奔波的話我相信是不會有笑容的， 所以服務人員的負評我只能說資方需要改善不適服務人員的問題。 我給6分。
5. 用餐可抵一個小時對面停車場的費用
如果下次要讓我回去的話可能只會想說是不是可以嘗試燒酒雞鍋
燒酒鍋好吃👍🏻，份量很足能吃的很飽 …
出個菜缺東缺西，都快出完了，原本單點和後來加點的都沒來，連加個湯也很困難，吃頓飯吃出一整個火，老實說 除了燒酒雞有點火的噱頭，湯頭一般般 他的水準對不上這高價位啊
湯頭好喝 火鍋料實在 點的松阪豬主餐Q彈好吃 最後明治冰淇淋也吃了許多球！但服務生感覺很忙加湯有點慢 但整體而言還是值得推薦。
彰化市八石在我家附近 會是讓我想一吃再吃的火鍋店 料好又實在 宵夜場的男服務人員 服務態度良好 女服務人員也很不錯，我自己筷子🥢掉在地上也很快速的來了解發生什麼事，趕緊想補雙筷子給我。這家店是這回吃完下次還要再去的一間店😁 …
燒酒鍋 特別口感 還有視覺🔥效果 …
服務好！東西好吃！
用餐環境佳，火鍋種類也很多
燒酒雞鍋,好吃
環境乾淨明亮，火鍋好吃，明治冰淇淋加分。
店員效率差，候位等太久但一直看到店內的空位明明還有一半，後來直接詢問店員是否有位子了，店員才回說有位子哦…那我們等了快20分鐘是？！
某位短髮女店員態度極差，詢問加湯也裝作沒聽到，不小心將收盤的湯汁灑到隔壁桌的客人腳上，一句道歉也沒有，就只管到後場拿拖把拖地，女客人只好摸摸鼻子自己清理…
一顆星是因為餐點好吃，就算有優惠券也不會再訪，而且還收服務費呢…
牛乃鍋好好吃 好濃郁
提醒各位來用餐的客人，加點前請三思；也希望店家到能有點改進吧…：
用餐環境的部分，吧台的地方有提供飲品跟冰品，芒果冰沙偏甜，冰品尚可；醬料有提供蘋果豆乳，個人蠻推這個。廁所是敗筆，空間狹小之外，地板溼滑且沒有任何防護墊之類的，很擔心小朋友或老人會滑倒。
菜單是一區一區點下來的，先選鍋底、再選肉跟其他加點（請參考其他人的圖片XD)。同桌有兩位點羊肉，一位點雙倍、一位沒有。上菜時發現兩盤數量僅相差了兩片，當下整個就震驚了（說好的雙倍呢？），向店員反應得到的結果是他們的肉量是秤重的（雙倍重量用同一台切片機，結果量一樣？呵呵），下面的圖片是他們重新換了一盤加量的，你們能找到一絲雙倍的跡象嗎？
唯一值得欣慰的大概就是雙倍的肉不像一般肉拿冰箱凍壞的直接上桌。
總結就是，類似的火鍋店在嘉義有不少，可以說競爭激烈。縱然有燒酒點火這噱頭來吸客，但這樣做生意是做不長久的，你送再多優惠卷都沒用（構成詐欺是可以提告的）；實話說，同價位我可以很輕易的在嘉義市區找到肉質差不多、吧台更豐富，而且不用當盤子的店。
點菜服務一團亂 東西一直上錯
詢問店員態度超差
請問我來吃飯還要看你臉色？
燒酒雞鍋太優了 好吃😋 …
新鮮好吃
我發現這𥚃的肉不是一般的組合肉 店員說雞肉則是早上巿場送來的溫體雞 我最喜歡羊肉 很有羊肉味肉又Q彈 燒酒的湯真的甘甜 這家列入我的美食淸單了 …
真的很好吃的火鍋 ～蘋果乳醬強力推薦～
服務態度良好 食材新鮮
燒酒湯頭好喝，會回甘，牛奶鍋湯頭也很濃郁
牛奶鍋還不錯
還是築X好吃
店內座位不多，空間不大。
一人低消就是一鍋,三歲以上共鍋會另收100元共鍋費，但如果單點達150元就不另取共鍋費，這點對於我們帶小孩來用餐的家庭感覺蠻彈性！
有加酒的鍋會在湯滾了之後來點火，這點噱頭十足，但要特別注意安全，火會燒得蠻大蠻久的。
如果基本菜盤裡的加工食品再減少，蔬菜類再增加會更好。
沾醬的碟子都有髒污，筷子看起來也覺得有歷史了，清潔工作有待加強！
1.價格：中上。
2.服務：一般。
3.環境：個人覺得有點髒亂；桌面油漬還是黏黏的，地上還是有渣渣，醬料區也是有點亂⋯⋯沒時常察覺補佐料🧂。
4.餐點：一般⋯相較其他火鍋沒有特別出眾。
5.整體：70分。
服務很好👍🏻補東西的速度也很快
奶香湯好喝！老火也讚讚👍🏻 …
燒酒鍋物好吃 😋 …
讚讚
今晚去鹿港店面試計時晚班,代理店長來面試提出一個好笑的觀點:3天觀察期沒過可能就不適合了
我:那觀察期有給薪嗎?
代理店長:觀察期可能就…
我第一次遇過叫人做事不爽可以不給錢的
照這邏輯我去點餐吃了一半能說不好吃不給錢嗎?
之前去看過蟑螂～還讓女店員出來殺～沒有男生可以幫忙了嗎？
燒酒🐔超棒 …
燒酒鍋好吃，料實在。
環境不好👎醬料盤裡都有小蚊子
冰淇淋碟子拿兩個，兩個都黏黏的，冰櫃上還有冰淇淋殘渣
地板全部都黏黏的
還沒到打烊時間，飲料都裝在桶子裡而且沒標示名稱
服務態度不好，菜單放下還沒講完話就轉身離開
用餐品質與價格不成比例，不會再來！
湯頭不錯 配料很普通 飲料種類很少 醬料跟冰淇淋區很雜亂