阿章爌肉飯 筒仔米糕的最新評論
評分：3.8 
地址 : 彰化縣彰化市南郭路一段6號
電話 : +886 4 727 1500
附近：彰化縣熟食店
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臨櫃點餐的簡樸餐廳，專門供應米糕、湯品和其他小吃。
出乎意料地好吃！二項招牌料理（爌肉飯和筒仔米糕）都很好吃！
個人對筒仔米糕又更喜歡一些！
如再到彰化，一定會抽空來吃！
矌肉滷的不錯（我點一肥一瘦）
但飯太乾
瘦肉部份也很乾
米的品質沒有到最好
可惜
現在的點餐模式是內用還去排隊結帳，但是只有一個人時，回到位子往往被佔了。
飯有點硬，茶碗蒸沒有味道；感覺有些退步了.
和一年前來的感覺不一樣，用餐環境更好，餐點一樣好吃。
因為經過時看到排很多人，所以就來吃看看，最好是先找好座位，因為太多人了，室內的座位要看運氣，不然只能坐戶外環境比較不優也比較熱，爌肉飯上就是一些菜埔加爌肉，爌肉瘦肉的部分比較乾，加上肥肉一起吃才比較剛好，滷白菜口味還OK，油豆腐普通感覺沒入味，滷豬腳滷的很軟爛還不錯，生意很好，人潮絡繹不絕
店內氣氛舒適，排隊不需要太久，這兩點很不錯！ 食物部分，這邊的爌肉飯是瘦肉居多，整體還不錯。筒仔米糕是有醬汁濕的那種，個人比較喜歡乾的筒仔米糕。
人有夠多，常常要排隊，東西不便宜，但爌肉真的很好吃
（先聲明，吃東西每個人口味皆不同）
個人覺得阿章沒有不好，只是對我來說整體偏清淡。爌肉也不是滷的很軟爛那種，湯汁對我來說也不夠下飯、肉體本身瘦肉部分確實也比較柴。
但以上都是我自己口味部分。
蛤蠣排骨湯不錯喝，可以解膩。
小香腸更是出乎意外的多汁好吃，推薦可以加點。
筒仔米糕就真的是一般了，和北部的米糕大概只有醬料的不同….
提醒門口非常會開單，旁邊有停車場，請多加利用。
#彰化市
#南郭路一段6號
#阿章爌肉飯
爌肉很入味很嫩很好吃！
米糕醬汁稍微偏甜還不錯，
各種小菜也很讚！👍
#好餓的感覺
#一種吃不停的概念
#一不小心就失控了
好吃不貴，旁邊也有ubike點，出差過來吃很方便
覺得湯用塑膠袋裝很擔心塑化劑，爾且茶碗蒸是湯的，要特別說才可以不用湯，人手很多，但出餐並不快，口味尚可，沒吃過，吃一次就好
爌肉飯不錯吃，蛤蜊排骨湯，排骨用軟骨的，惟排骨肉太硬，白菜好吃！！
爌肉飯：肉還可以，飯跟汁一般。
白菜滷：不夠入味不夠軟。
蛤仔排骨湯：蛤仔正常大小，肉正常，湯偏鹹。
總結：一般般。
爌肉飯的肥肉部分還不錯，但瘦肉部分超級乾柴，點了四碗全都一樣，難以下嚥
重點是這香腸，雖然只要10元，知道不會像一般香腸大小，但如果有圖片參考，知道這麼乾扁，我們絕對不會點！
整體行銷、服務做得還不錯，但環境衛生可以做得更好。米糕和白菜滷有點普通，蛤仔排骨湯有點偏鹹。
豬腳跟控肉非常好吃，速度快，希望下次光顧時茶碗蒸跟白菜魯，還有白飯偏硬有所改善，謝謝。
(20201110)
和其他家爌肉飯比較起來，阿章的爌肉算是好吃，本體滷的有味道，肉也夠軟爛，肥肉部分太小，吃的有些不過癮，感受不到他的肥嫩，附的辣蘿蔔有下飯，算是為他的醬汁加分。
其他還有很多菜色可以選擇，櫃檯先結帳人力足夠算是方便，人潮很多，也有專人負責收桌。
平常日去吃乾麵(醬汁多很夠味）所以喜歡。
今晚因而買了2碗乾麵……（醬汁少。味道淡）
麵白白的……沒什麼味
不知道是換人煮，所以味道不穩定。還是……
有時好吃，有時不好，這讓人疑惑的不穩定的味道。反而不太想去吃……不穩定的可怕……
服務態度還不錯 都是晚上去吃的 晚餐宵夜不錯的選擇
深夜肚子餓的時候就會想到
(☞ﾟ∀ﾟ)☞阿章爌肉飯筒仔米糕❤️
還沒生大兒子的時候，
常常跟老公專程跑來吃爌肉飯➕芋頭排骨湯（一吃就吃了15年😂😂😂
#一定要再加點古早味香腸😋😋😋
#外帶也很划算！
爌肉便當+3種小菜才$60(⑉⊙ȏ⊙)
#阿章爌肉飯筒仔米糕
📌店家資訊
店址：彰化市南郭路一段6號
☎️：04-7271500
四顆星的原因是價格實惠，環境整潔，營業時間長，但美味度相對普通
筒仔米糕上面是瘦肉塊，醬汁像是肉圓的甜醬，還不錯吃! 芋頭排骨湯也不錯!
先前有吃過爌肉飯，但瘦肉部分不夠軟
米糕本身沒有味道，是靠醬佐味，醬則是肉圓上會吃到的醬的味道。
爌肉飯到最後會有些小膩，沒有到一切即斷的地步，口味上相較同縣市別家有些淡，可斟酌嘗試。
湯太油了，調味蠻怪的
飯普通
小菜普通
滷白菜沒味道
但是控肉本身神好吃
真的是吃了好幾年了～
很好吃環境也算蠻乾淨的
大推70塊的爌肉便當很划算
老饕都知道這家彰化在地美食⋯越晚人潮越多⋯爌肉飯⋯梅乾⋯蘿蔔乾⋯個人必點的⋯都不錯吃⋯傳統美食⋯
點控肉飯，店家問要肥一點，瘦一點，還是正常，很貼心，好吃
快收攤時去.飯偏硬.香腸瘦小到不可思議.重點爌肉居然是冷的.跟老闆反應後換上來的也是外溫內冷.差評!
進店內先找位子再拿菜單到櫃檯點餐，控肉飯50元，點餐時會問對要怎樣的控肉，有一塊控肉,飯和一塊醃蘿蔔，控肉本體瘦肉部分不柴好吃，肥肉部分可惜有點糊沒彈性，味道鹹度適中剛好，份量偏小，食量大的可以選便當。米糕本體淋上帶有蒜頭的醬汁，肉料用的個人認為偏少，沒什麼味道，米糕本體口感還不錯，蒜味的醬汁真的替這道餐點加分不少!
控肉飯中規中矩，米糕軟爛口味個人吃不習慣
倒是用餐環境乾淨又有洗手間這點在彰化各家控肉店來說最優
控肉以及豬腳非常夠味！米糕味道不足，僅有醬汁的甜味，希望這部分能再改進
內用先找位置再填單，之後再去結帳。
爌肉飯（$50），肥肉部份屬於軟爛口感，湯匙輕輕一切就會斷，可能因為這樣所以感到油膩。瘦肉部份很嫩。
米糕（$35），米的部份是白飯，沒有味道。料放在上面，再淋上醬汁，味道普通
控肉非常好吃！無論是偏肥或者適中都很棒！
好吃、不貴 很實惠 傳統好味道!
外帶的人多
內用的人也多
但翻桌率算快 等一下就有位置
周圍有停車場🅿️
算好停車
飯麵都好吃
滷味小菜小份小份點餐
蠻讓人可以嚐鮮
控肉飯還不錯吃，不會死鹹，不過希望飯量能多一點，其他小菜也不錯吃
爌肉飯一碗肉很嫩很好吃~
一碗肉很柴~
兩碗的肥瘦都跟櫃台說中間就好~
不知道為什麼會這樣><
下次再來吃!!!
以外地人的口味來說,吃了彰化這麼多家爌肉飯還是首推阿章！ 無竹令人俗無肉令人瘦,若要不俗又不瘦~就吃阿章筍干配爌肉
控肉飯有點失望，沒有入口即化，瘦肉偏柴硬，肥肉還可以，肥肉瘦肉有點像組合起來的一夾就散了（？）有點難形容，其他就普普通通，可能是期望太高了吧
爌肉瘦肉部分比較柴，不是軟嫩口感，肥肉還不錯。其他東西還不錯，整體算是味道比較清淡。肉燥飯加蘿蔔乾個人覺得最好吃，必點。
晚上快12點去，很多東西都賣完了，腦髓湯還蠻特別的，還不錯。酸菜鴨湯裡只有幾小塊的骨頭肉，控肉飯口感覺得普通，而且肉裡還包了一條頭髮…，香腸10元小條的，香腸吃起來覺得不行。
以一個便當來說
一塊大爌肉 滷筍 油豆腐跟滷蛋和一點梅乾菜
是有點吃不太飽 價格不太友善
但爌肉是真的好吃 肥的部分很油但很入味
醬汁的甜恰到好處 不會讓整體非常膩口
瘦肉部分其實好壞參半 蠻需要運氣的
滷蛋滷的蠻好吃的 不會覺得蛋黃很乾也不會滷到軟爛沒口感
白菜滷調味算可以 但少了一點蛋酥的香
建議通通都點肥的 外帶的話還會把肉給你看
會詢問你是否覺得過肥 過瘦 我覺得蠻不錯的服務
筒仔米糕中規中矩 只有甜辣醬的味道
米糕本體就是只有口感 沒有香氣 算是有點可惜
控肉飯便當（含那兩盤配菜）$70，
頭髓湯$50。
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價錢合理，控肉飯瘦肉偏乾，頭髓湯料多。
爌肉飯的爌肉夠份量，滷的也算ok😋滷汁剛開始覺得有點不夠味，滷小菜也一樣的感覺。
但是，後味倒是很足😋
飯就不和個人口味了。 …
彰化有名的美食，蠻有特色，味道還不錯，爌肉飯必吃～口感軟嫩，算值得一吃。
10元的小香腸，感覺很妙，第一眼看到時忍不住想笑。
如要內用自己找位置坐 然後拿著菜單去排隊點餐
內用桌數不多！然後室內還蠻悶熱的！雖然有開電風扇不過還是熱！
爌肉飯 表現的完全不優！皮肉分離 肉沒香沒鹹 瘦肉部分還蠻乾柴 且價格有點高 50$一小碗
小菜滷白菜 菜沒有魯的軟爛 一般般
油豆腐 滷的太硬 且沒有味道
腦髓湯大概是一整桌最可以吃的東西了吧！
旁邊就是大型收費停車場🅿️停車方便
爌肉飯的飯煮太爛 肉的部分有些乾柴
至於豬腳價格完全對不起這個份量
一隻豬腳120？
這個份量搭配上這個價格 真的是台灣之最啊
在彰化地區排不上是老店，以前覺得用餐環境有改善空間，再訪店家變得明亮乾淨許多，彰化是爌肉飯館的一級戰區，比起多家號稱秒殺或排隊的店，每家有各自擅長口味與客群，硬要分出排名也不容易，價位親民用餐環境有改進是其優點。
店裡頭有面故事牆，道出其成長史，點了滷豬腳+滷白菜+滷油豆腐+汆燙波菜+蘿蔔乾+金針肉絲湯+苦瓜排骨湯+白飯擺滿桌面，滷豬腳肥而不膩，一口氣嗑完滷豬腳中段想再續，還好有人趕緊拉著「踩煞車」，要不然肯定能再吃上幾塊滷豬腳吃過癮！…..
彰化必吃美食
1.說是彰化焢肉飯領頭羊也不為過，吃了那麼多間的焢肉飯，為屬貴店的令人印象最為深刻。
2.Q彈軟糯的白米，搭配上入口即化的焢肉，著實令人印象深刻。
3.焢肉部分還可以選擇瘦或肥，建議還是選取適中為佳，這樣還能品嘗到瘦而不柴，肥而不膩的貴店特色。
4.調味甜鹹適中，搭配上白飯真的是非常剛好。
5.價格親民，與坊間眾多焢肉飯不同，大大滿滿一碗僅收50元真的是非常佛心。
6.湯品部分皆很推薦，雖說份量不多，但用料實在、且湯頭濃郁，滿滿一碗的料，真的是喝在嘴哩，暖在心裡呀！
7.滷蛋部分蠻好吃的，魯得非常入味，且口感扎實，有點像是在吃鐵蛋般的口感。
口味普通，米糕淋的醬是甜的，米糕本身沒有味道所以吃起來心情更五味雜陳不知道怎麼形容
肉燥飯也是甜的（眼神死
乾麵有一股柴魚風味（應該是柴魚吧？）滿特別的，依然是沒有鹹味的
如果喜歡吃甜食可以來吃，習慣吃鹹食建議選擇別間
不過湯好喝～比較推薦湯品