小餐館 (bistro) 八棧食堂-雞湯專食所 的評論 (430則 )
4.3 based on 430 reviews
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那個麵味道很香很有味道 當回頭客的主因會是因為這碗麵(´,,•ω•,,)
雞湯喝完我覺得有點鹹(個人平常吃比較清淡,吃外面偶爾不太習慣)雞骨也燉到部分可以咬下去
其他小菜(半熟蛋和米血)就一般般
整體來說就是還不錯吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
剝皮辣椒雞湯湯頭很讚、青菜不會太油,麵線好吃👍 …
好吃又養生、快來吃喔
裝潢很有特色,也很美
餐點也都非常好吃
激推剝皮辣椒雞湯好濃郁呦
整體我超滿意給6顆星
原本吃過一次餐點不錯,但第二次要點外帶,店員的服務態度實在是十分令人傻眼~
防疫期間不過就是打個電話問說能不能訂明天中午的餐點(因為公司一起叫餐量很大)
一個服務員不停的跳針跟我說我們明天11:30才營業。
一個服務員在旁邊不停的跳針說:叫他明天再打!
告訴對方因為單量很大,來不來得及12點取餐,結果一旁的服務員直接說:「你不用再跟他說了!」
結果電話就直接掛掉了⋯⋯⋯!?!!??
我想防疫期間店家可能生意非常好,不缺這筆單。那也只好謝謝不聯絡了~
用餐環境蠻乾淨的桌子間的距離也不會有太大的壓迫感,醬料、小菜也蠻到位的。雞湯的料也給的蠻足的,整體用餐是感覺蠻好的,唯一的敗筆就是白飯吧,昨天吃有一種又乾又硬的感覺,但是是會再去一次的店面~
價格雖然不便宜,但雞湯真的好喝,用料實在
1.剝皮辣椒雞湯好喝、湯很入味,湯微辣,吃剝皮辣椒本身會辣喔,裡面還蛤蠣,雞肉也很多塊
2.加套餐有小菜(泡菜偏酸跟木耳)、青菜還有主食,吃的很飽
3.麵線麻油味道重,有一點乾
4.滷三拼很入味,不會太鹹也不會辣,推薦
5.晚上可以坐到12點,時間很寬裕
6.桌子黏黏的,感覺沒有擦,要多注意清潔
半夜時分請熊貓送了蒜頭蛤蜊雞湯過來,香氣十足,湯滑潤口,會再回購
👉老薑麻油雞套餐208元(附白飯、燙青菜、小菜)
麻油雞湯份量還可以,
麻油跟薑的味道適中,
不會到嗆辣或重口味,
吃完也不會有口乾舌燥,
裡面的雞肉份量剛好,
肉質吃起來是嫩的不柴。
小菜附的泡菜跟筍子是韓式口味,
酸辣度適中,很好下飯。
秋冬季想稍微補補身子,
這家店是個不錯的選擇喲~
追蹤IG、FB@覓食計畫
第一次購買,選的是蒜頭蛤蜊雞湯,湯頭香氣四溢、蒜頭好吃、雞肉軟爛有Q,下次打算嘗試麻油雞湯
終於等到開放內用可以帶家人來嚐鮮,一開始點完餐後店員未再確認一次餐點,結帳完才發現店員多輸入一份雞湯套餐才告知店員需要退費,不過店員可愛且服務態度不錯有加分回來,送餐速度和服務也都OK。
胡椒雞湯較普通無味,與想像中的有落差,肉的部分軟嫩但無入味,川辣滷肉拌麵滷肉很香帶點微辣的川辣蠻好吃的,套餐部分的涼拌小菜木耳和筍乾微辣算是中規中矩,燙青菜有淋滷肉汁也不錯,家人點的蒜頭蛤蜊雞湯好喝,蛤蜊也大顆。
麻油雞湯雞肉軟嫩,湯頭看起來濃郁卻沒什麼麻油味。服務態度不算好。不會再去第二次的店。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
第一次吃到面是一坨沒散的,後來有補麵,但沒道歉,態度不佳。
瓜子雞湯肉多、不好喝,cp值不高。
香菇雞湯個人感覺比較清淡,雞肉軟不會柴。
東西是好吃的!份量也足。
但是希望店員態度好一點啦,打電話訂餐超沒效率、一直聽錯一直重複,去取餐還要看你臉色🤷🤷 …
一進店店員態度惡劣,髒話連連;
環境糟糕,餐點昂貴。
餐點還沒上來心中就扣很多分。
3/5晚上在餐廳用餐(回訪第二次)
點了兩個雞湯套餐,其中一個白飯升級成麵線
點餐過程態度都很好沒有跟女店員起衝突
餐點送到後發現原本升級的麵線沒有來還是原本的白飯
態度很好的詢問女店員 我們有升級換一個麵線
結果店員態度非常的差!直接質疑我啊我剛剛有問你要不要換你不是說不要!!!
當下真的是滿頭問號???
莫名其妙兇我幹嘛!!!(我沒兇店員哦)
拿了結帳單給女店員看他看了非常久才半信半疑的回去換餐點!
但是一句「不好意思」都沒有說!!!
直接把結帳單拿過去換麵線給我!
不是花錢就是大爺
而是我今天因為餐點好吃而去回訪
但卻因為女店員素質差沒搞清楚問題
直接質疑客人!
那餐點好吃我覺得也沒意義了!
拒絕回訪!!!
三顆星因為被店員素質扣掉了!
在3/5晚間7:30~7:50的外場女服務生
餐點不錯,假日人手略有不足,準備餐點時還一邊聊天,口罩也沒戴好,有待加強。
裡面的阿妹阿超級可愛的啦🥰服務態度超級讚的啦偷偷的聽到她叫姿瑜小妹妹 …
環境很舒服,座位不擠剛剛好,剝皮辣椒雞湯好好喝哦,女廁所設計太擠了唯一沒中不足😂 …
很好吃,上菜很快,晚上開比較晚,氣氛好,👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
就雞湯燒同一間老闆,不過有賣牛肉麵,但沒吃到,可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外帶餐點~如圖所示
泡菜不錯吃!高麗菜很普通,口味偏甜~
滷鴨血、滷豆腐普通,滷肉飯好吃~
整體來說還可以,價格稍微貴了點
喜歡剝皮辣椒雞湯的很可以嘗試,湯頭鮮甜回甘!
服務
內用
不錯 但價格有點台北
蒜頭可以拍碎去煮會更香ㄛ
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
家樂福附近新發現的雞湯牛肉麵店,但是今天沒有吃牛肉麵,可是品嚐了招牌雞湯,非常適合在這寒冷的天氣來上一碗,店內有提供檸檬紅茶和白開水無限暢飲,附近也有一個收費停車場相當方便~
今天點選了胡椒雞、剝皮辣椒雞和蒜頭蛤蠣雞,三種湯頭的味道都非常濃郁偏鹹,裡面的肉是使用雞腿肉,非常軟嫩而且保有肉的原味,+$70升級套餐附有燙青菜、小菜和白飯,一個套餐吃下來相當滿足~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看起來好吃
💲價錢:
一份湯大約140元,套餐+60元,小菜一份約40元
✅環境:
店內位置充足,環境明亮舒適,而且整理的都蠻乾淨的。附近停車的地方很多,不用擔心停車問題
🍲餐點-月間牛油拌飯(45元):
由蔥、牛油和生蛋黃組成,吃起來整體口感可以,但牛油的味道跟香氣沒有出來
🍜餐點-川辣滷肉乾拌麵(60元):
一份小小碗的乾麵,有蠻多肉燥,但吃起來跟一般的乾拌麵沒有太大差別
🧆餐點-辣滷三拼:
有豆腐+大腸+鴨血,豆腐味道普通,不會太硬。鴨血味道有點太鹹,反而有點吃不出原本的味道。大腸則是軟Q適中,味道蠻不錯的。
總而言之,價錢偏貴,味道雖然不錯,但沒有到那個cp值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
雞湯頭不好喝,地瓜葉沒有挑過吃到很多老莖,醃漬的小菜酸味很怪,廁所很髒,唯一的優點是餐點份量很大
雞湯濃郁,但上面有好幾根沒拔乾淨的雞毛,入口一股肉腥味且肉質軟爛,判斷用的是肉雞。覺得一份套餐2xx應該要更注重細節和原料。
餐點:4
服務:5
氣氛:5
用餐的時候 有發現螞蟻 也有被螞蟻咬到 不太確定是從餐盤竄出還是座位 提醒一下店家注意☺~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西都不雷,唯一建議尖峰時段多請內外場,才不會壞了來店內用或外帶的品質,不能倒啊~
我覺得非常很好吃,希望我以後可以來消費
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特殊餐點
好吃,好喜歡
餐點好吃
但是!員工素質很差
找錢時丟著就走了,店內放音樂,員工手機也放音樂,是要準備下班了是嗎?音樂都在互相比大聲,三個員工在店內講話比客人大聲,互相聊天很沒素質,本來想說評價蠻好的來吃吃看,結果看到員工素質,餐還沒送來心情就不爽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
單點各種口味的雞湯湯頭都很讚。
蒜頭雞味道濃郁點餐率超高。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
貴了一點
但用餐環境舒適
且餐點好吃
我認為給五顆星完全是可以的
雞湯很好喝,牛肉麵也好吃👍🏻👍🏻 …
服務
內用…
環境優美 適合聚餐
香菇瓜仔雞好吃,肉很嫩、份量足、湯頭好喝,拌麵和麵線也好吃,不過飲料機下方爬了一堆螞蟻有點可怕…然後店員擦完桌子後椅子上好幾滴湯也沒有擦,建議加強清潔
(點餐時沒有先說前面單子多)
18:02點餐,18:30餐點還沒到,比我晚點餐的其他桌餐點比我早到,員工教育訓練是否該多多加強呢?
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境不錯,餐點也很夠很好吃😋 …
環境衛生良好
湯品好喝
餐點類型
晚餐…
今天在客人(也就是我)面前,把弄進湯裡的紅色筆蓋撈出來想端出去不巧被我看到,我忍不住制止…問他你不用重煮一碗嗎?才端上廚房吧台~有沒有倒掉還是我ㄧ離開就端給別人我就不知道了…以上都可以調今天6點多的監視器求證,讓我餐點上桌之後就胡思亂想,不知道剛剛的筆蓋是不是我桌上的這一碗!犯這個錯誤的員工真的要好好教育一下…我很常吃,今天是我最沒有食慾的一次,因為筆蓋的那一碗不巧跟我點的同口味,我不知道是不是同一碗💔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點雞湯/牛肉麵 打卡送小菜 推推!
雞湯裡的雞肉上雞皮都尚未處理就出餐,讓人感受度很差,拌面也黏在一起,下次絕不再訪,員工還說不知道怎麼處理,老闆沒交代,老闆不在,後續把湯拿回去把雞皮全處理掉,讓人並沒有被尊重及感受度很差,第一次來訪…只能說真的很失望。 回覆業主,你端出來的雞湯並不是重新再煮一碗,而是拿原本的湯,裡面的雞肉挑出,拔除雞皮 ,我跟我的同行伴侶都有眼睛 好嗎,你們的處理態度,真的讓別人用餐非常不愉快。
雖然湯單價比較高
但其實分量很夠
不太需要加點太多東西就能吃的很飽
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
好吃看起來
讚👍 來吃看看 打卡送私房小菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
還不錯,宵夜時段好選擇
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200