熟食店 永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯 的評論 (421則 )
4.3 based on 421 reviews
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雞湯嚐鮮還不錯,蘿蔔糕做法令人驚艷,買湯一定要順便帶一份,一份40元,外帶要排隊等
外帶在外排隊;內用先找位子。
蘿蔔糕 40$
苦瓜排骨100$
蘿蔔糕很厚實,表皮煎的酥酥脆脆,真的很好吃~
苦瓜也燉的很嫩,沒有苦味,湯頭很鮮甜❤️
宵夜推薦🤤
燉湯來不及拍照,只好拍煎糕了。。
蘿蔔糕煎的外酥內軟
搭配辣醬油很推
減一顆星是營業時間太短了🤣 …
蘿蔔糕真的好吃 😋有經過彰化一定會再來品嚐 大推👍 …
每次都大排長龍,因為太好吃了TT
有媽媽的味道
蒜味蠻濃且皮酥炸,一份$40份量恰當美味!
香菇雞湯確實普普通通,期待下次嚐嚐別的湯品
蘿蔔糕酥脆
湯頭好喝
湯品用料好粿煎的很酥
燉湯好喝
好吃
很好吃湯也好喝
普普
***蘿蔔糕醬蒜味超級重,怕蒜者請注意***
晚上九點一開門就大排長龍,內用座位不多建議提早來,蘿蔔糕是傳統白的裡面沒料。煎完外皮脆脆的很好吃,辣椒好吃,醬的蒜味真的超級重,吃完真的蒜味揮之不去XD
湯整天都偏油,苦瓜排骨湯比香菇雞湯好喝,今天的香菇雞雞肉很柴,連雞翅都是柴的…苦瓜排骨的苦瓜燉的很好很清甜,排骨也很嫩,湯頭還有小魚干。
代位的阿姨講話口氣會讓人覺得有點兇。
蘿蔔糕屬於 厚底酥皮的 好吃
湯品雖然不便宜 用料多 還算好喝
蘿蔔糕 是真的好吃 很實啊!
還有很多湯品選擇
老闆員工又好客
又油又不衛生
覺得真的不錯吃~不過賣完就沒了,所以要吃記得早一點去等,才不會錯過老闆用心料理的美食唷。
東西食材不怎麼樣, 口味不合本人 胃口 ,價格不親民!
很好吃蘿蔔糕外皮煎的酥酥脆脆的,我喝的佛跳牆也很好喝,尤其是它的菜,燉的很爛連菜的骨也燉超爛的
要排滿久的但真的好吃~
蘿蔔糕好吃,燉湯好喝
冬天宵夜好所在
未出攤先排隊的彰化宵夜燉露車,紮實湯頭與酥脆煎粿
「燉露」,十個台北人大概十個都沒聽過,彰化出生長大的我從小常常跟著父母大宴小吃,比起遠近馳名的爌肉飯跟肉圓,燉露反而是小吃攤中我最喜歡的品項之一。
不同於大鍋煮湯,燉露是將數種食材或益補中藥材放入小甕盅,盅內再放入主角如雞肉、排骨、鴨肉、干貝、鮑魚或是田雞等各式肉類或海鮮,進蒸箱燉熬,熱能封閉在小小的盅裡讓所有食材徹底釋出精華,成就了一盅盅滋味豐厚的湯品。
晚上九點開賣的老担燉露車,八點半最好先卡位。
麻油雞,事先煸炒過雞肉麻油與薑再裝入甕盅內蒸燉,麻油與酒香充足自然讓湯頭醇香,雞肉更出乎意料軟嫩多汁,比起坊間雞湯要不煮得乾柴、要不湯肉分開煮兩者皆無味來得更難得。
200元的特別秀承載了雞腿、排骨、干貝、蓮子、雞爪、豬肚、人參等集結各路好漢,果然入口甘冽溫潤。
最妙的是,其實需要客人乖乖排隊等的是這鍋煎得「恰恰」外皮酥脆的煎粿,每天現磨的在來米漿,口感厚實,每一鍋要煎八到九分鐘才會有焦脆的表面。
至於為什麼叫燉露?
搜尋:奇亞子的異言堂
推薦蘿蔔糕,有厚度外表炸的酥脆,佛跳牆不錯吃
純買湯不用排隊,但賣完就沒了,蘿蔔糕好吃要加辣
外皮蘇蘇的蘿蔔糕好吃,很多種湯可以選擇。
貴
味道不錯,但是很貴
蘿蔔榚厚,皮酥香,35元一份,重量約是早餐店的兩倍,要加辣,更好吃。
湯品建議點味道厚重的,因為都是食材原味,這次點山藥排骨,就不如香菇g湯的味。五星湯品,名不虛傳
表皮酥脆道地的蘿蔔糕,真材實料的好湯品。
蘿蔔糕便宜好吃~
走台式路線~
外皮煎的恰恰~
蒜頭水蛙沒什麼蒜味~
湯蠻清甜的~
青蛙第一次吃到帶皮的~
好吃^^
佛跳牆料多肉嫩~
不過味道還好而已><
已經來捧場好幾次了,因為蘿蔔糕太好吃且燉湯也不錯吃,所以來了許多次,但沒想到今天是個令人失望的經驗。內用今天第二個到,最後才問要什麼湯也沒關係,點麻油雞等了老半天蘿蔔糕都吃完了,別桌比較晚點的湯也送了且吃完了更翻桌兩次了,詢問送餐小姐後居然是他忘記了,她之後說麻油雞湯沒有熱,看我們是否改點別的湯?我們就因為明天有寒流所以特地從台中去彰化喝麻油雞湯,所以我們決定要等,等了幾分鐘送來說不夠熱可以再加熱,喝了ㄧ口根本是冷的,再請送餐的小姐再加熱一下,又等了幾分鐘,第二次送來了,結果還是冷的只是比第一次好一點而已,送餐的小姐給人的感覺就是要趕客人趕快要接下一組客人,喝了冷的麻油雞湯只有噁心的感覺。
排了20分鐘,終於吃到,蘿蔔糕用豬油煎加辣椒100分!左邊內用右邊外帶排好排滿!
蘿蔔糕好吃,湯價格偏高
蘿蔔糕完全沒有蘿蔔味,外酥但內太軟,吃多了覺得有點反胃且偏油,幸好蒜蓉醬味道重,讓我勉強吃一半。
香菇鳳爪味道偏淡,鳳爪不夠軟爛入味,兩者好像是分開的。
佛跳牆裡面有豬腳,豬腳皮很粗也不軟。
每次去都要排隊~~湯品好喝但不便宜.重點是菜頭粿好吃引人不時想去買來吃.如果要外帶記得醬料要另外包~~
很多人在排要等半小時以上
不過蘿蔔糕卻吃起來普通
湯的費用偏有點高,小資族的話可以到其他有賣腦髓湯之類的控肉飯店去買,一碗才45
然而讓我給一星的原因是,感覺他們做生意的動作有點隨便,我們點菜完之後,直接把我們忘在座位上半小時,旁邊晚我們半小時才來的另外兩組內用客人,才又跑來問我們要吃怎麼。
無言的點了第二次之後,竟然先給了另外剛來的兩桌客人,老闆要上蘿蔔糕的時候,我還特地到老闆面前說,我們等很久了,老闆還是直接放到剛來的臨桌,讓我們繼續等,最後才給我們
這樣就算了~~
我無奈的在吃完之後要去結帳的時候,順道把剛剛的無奈跟老闆說:(怎麼會這樣,等這麼久被忘記,之後還最後才給我們,感覺很過分)
老闆卻是冷冷的用打發人的口氣,說一聲是歐,抱歉啦,轉頭去用他的蘿蔔糕,煮動作也是漫不經心的,不疾不徐的。
感覺態度真的很隨便
好像就是生意很好,要吃不吃隨便你
能給負分的話
先扣個1萬個星星吧
唉唉唉
感覺真不被尊重
湯品跟蘿蔔糕都很美味…
生意超好,早點去排隊
辣椒是本體🌶️
–
台灣少見的炸蘿蔔糕
(我知道他們是用煎的,但程度根本就是炸的)
湯也很棒❤️
湯類濃厚好喝,蘿蔔糕酥脆有古早味,簡單的調味,美味十足
蘿蔔糕真的炸的很脆皮
蠻好吃的
但醬油重鹹⋯
雖好吃
但吃到最後就是一個鹹
燉露價格看起來貴⋯沒吃
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一堆店家介紹給你們,全台美食持續更新中 …
古早味燉露
蘿蔔糕煎的恰恰的很好吃,排骨也很大塊,湯頭也很好喝。
蘿蔔糕外皮超酥脆,厚度大概是一般的兩倍厚,佛跳牆就真的不怎麼樣,很普通。
蘿蔔糕厲害在用純豬油下去煎(炸) 👍 …