腳筋飯阿正爌肉飯的最新評論
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爌肉飯好吃。記得選對部位，選錯就哭哭了。滷肉飯也不錯。還有好喝的茶碗蒸湯！！宵夜要吃就要吃到飽。阿正絕對是你增肥的好夥伴
吃了數十年 永遠份量足 肉大塊 飯超多
口味好
人越來越多了 継然要排隊這麽久
還好 速度快 還會笑臉迎客..這很重要
焢肉飯好吃，若再加點一顆荷包蛋放在飯上面戳開，半熟蛋的蛋黃液與焢肉飯融合，是經典中的經典啊!!!
晚上11點至凌晨東西賣完為止，老闆是年輕人，排隊又是排隊人很多要等常常沒座位，只因為東西好吃。
雖然東西不錯吃，但有個老服務員態度真的很差，在外面等個位置也能被兇，就算客源多也不需要這樣吧，不會再去了。
非常大碗，肉很大塊，非常划算，第一次去不知道點了大碗的差點吃不完，建議食量不是非常大的叫小碗就好。
便宜 好吃 喜歡吃辣的一定要試試她的辣椒！
覺的爌肉還算可以肉汁普通，但是他的金針排骨湯算是料多可以接受。
離緣肉好吃！香腸也很棒！
腳筋飯超讚！又香
湯類很鮮很好喝
值得推薦的宵夜選擇
爌肉飯一定要加半熟荷包蛋，美味啊~
23：00開始營業，排隊美食
到彰化一定要來一碗爌肉飯
雖然23:00才開，我不吃宵夜場的，我也沒辦法拒絕(￣∇￣)……
2018年9月，個人主觀評比如下，僅供參考：
爌肉★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
白飯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
例湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「每次當我一個人來到阿正爌肉飯的時候，我總會想起前幾年的那一段時光。」
我曾經有幾個要好的高中同學，畢業後各奔東西。但在陰錯陽差之下，我們在幾年前聚在了一起。
那時正值經濟不景氣，我剛離開了公司，回到彰化休息了一陣子。而A因為公司縮編的關係，被列入了資遣名單，索性也回到了彰化待業。B則是父親過世，結束了在外地的小生意，回到家中主持大局。最後一個C則是接了個利潤豐厚的程式開發案件，找上了我們，以我家為據點，我們組成了一個小團隊，預計在三個月內把這個案件完成。
對彰化都曾經懷有夢想的我們，便在這裡寫下了每個人各自的「半線夢華錄」。彰化對我們來說，雖然千年不變，但心中總有那曾經繁榮的一塊。像是長興街上曾經人聲鼎沸的電玩店與四驅車，或是下課後的麵包店跟聯軍網咖，還有那水洩不通的精誠夜市。
那時由於大家都睡得晚，我們多半沒有女友，或女友都不在身邊。我們便過起了日夜顛倒的生活，而到了十一點左右，我們往往不約而同的餓了起來。
「今天吃阿正啦！」總有一個人會這麼說。
「我要兩塊爌肉加一個荷包蛋。」我說。
「走啦，一起去吃啦。」有人說。
「沒空啦，昨天我買的，今天換你去買。」
「阿不然挑一場啦，誰輸誰去。」
「來阿，誰怕你。」
於是我們不約而同的打開了星海爭霸二的畫面。
有些時候，輸的是我，我便乖乖地騎著摩托車幫大家外帶。
有的人要吃爌肉便當，有的人吃乾麵，而有的人只挑些小菜來吃。但我始終不變，一直都是兩塊爌肉加一個荷包蛋。
看到了沒，那一鍋就是阿正最有名的滷肉盆。
仔細一看，裡面有不少部位。因此如果你想挑一塊好吃的，要早點來，晚來很多部位就沒了。除了爌肉之外，不少人推腳筋。
其實與其說阿正是爌肉飯，不如說是便當攤比較實在。
夜晚十一點一到，正式開店，便一碗一碗的端給點菜的人。
仔細一看，其實阿正的菜色多半偏油膩，怕胖的人就不適合來吃了。如果你怕胖又想吃爌肉飯，那麼一大早的阿興魯肉飯可以試試看。
除了檯面上的菜之外，還有不少湯可以點。阿正的湯我喝過幾次，湯味自然，調味不重。
在十一點前，就有不少人排隊了。
十一點，才正要開始吃呢！
每當我一個人回到彰化後，我總會外帶一個回家。可能現吃，也可能隔天再吃。
爌肉飯：45元。我一般都會選腳庫部位，肉蠻大塊的。乍看之下，滷汁似乎有透，上色確實。但實際上鹹度不重，整體來說還是豬肉的原味佐上一點淡淡的醬鹹香。這裡不得不說阿正的豬肉挑的好，品質不錯。肥肉部分多汁不腥膩，瘦肉的部分雖然偏硬，但豬肉臭卻是微乎其微。不過由於滷的不深，肥肉的部分還保留了不少的肉汁，口感略略偏油。
不想吃爌肉的朋友，我也推薦腳筋，大小剛好，口感富有咬勁。龍骨髓與茶碗蒸也是很清甜，天氣冷的時候來上一碗，是再適合也不過了。
好幾個夜晚，我們四個三十幾歲的在大半夜吃著便當，有時候一起騎車去店裡吃，說著自己以後的夢想，胡天胡地亂扯一通。後來幾個月後，案子做完了，大家錢分一分後，便各奔東西，再也沒見過了。
有人去了美國，有人去了中國，而我到了日本去追逐彼此的夢想。不過在那時之前，可是不得不把那幾個月累積起來的肥油減掉才行。
不管是腳筋飯還是爌肉飯膠質都十分豐富，爌肉軟嫩入口即化，腳筋Q軟很有口感，現場還有多種湯品可供選擇。
雖然是深夜才營業的店，但是生意很好，常得排隊！
深夜仍然大排長龍，口味非常在地。
以目前彰化控肉飯來說是我個人覺得最好吃的，滷汁到控肉都很完整，雖然大排長龍但是點餐也不慢，唯一的缺點是太晚開了XD
宵夜好去處 ，半熟荷包蛋的魅力無敵 ，皮軟爛 ，肉不乾柴 。還有很多小菜可搭配 ！
老闆很親切，不會因為生意好就擺臭臉；價錢便宜又好吃
好吃的深夜美食，十一點左右開，搭配湯品，可以滿足夜晚的五臟廟！
衛生不好，但是爌肉飯神到可以忽略這點
離緣讚讚，大腸很神
豬血湯12點後才有，可以點個茶碗蒸當清湯喝比較不會膩
開店前10分鐘就有人在排了
滿大一碗的，爌肉不錯吃，醬汁不油膩但很普通
排隊名店
還沒開門就在排隊
爌肉飯真的好吃
滷排骨也不錯
茶碗蒸湯也不錯
物美價廉
服務親切、好吃的深夜美食👍
意麵用蒸的，拌特級辣椒醬
控肉飯很軟嫩，很入味
晚上11點多才會開的宵夜場小吃，腳筋飯超級好吃，一定要配荷包蛋，但要記得跟老闆說不要太多肥肉
茶碗蒸是做成湯很特別，味道也很棒
價格便宜
控肉肥肉不油膩充滿Q彈口感，荷包蛋是半熟蛋，小菜便宜又好吃
晚上11:00營業，常常大排長龍，內用座位不多
人很多，大約排15分鐘
爌肉鬆軟，蒸蛋湯料多好喝
個人覺得彰化市最好吃的爌肉飯之一，一定要試試它的腳筋飯也是非常棒的。
好吃又平價，不愧是在地人宵夜美食。
還不到晚上十一點已經大排長龍，店小但翻桌率快，也提供便當菜色外帶。
除了經典的爌肉外也超級推薦腳筋，彈牙不過於軟爛，入口香味更凸顯。
相較於爌肉飯 小弟更喜歡他的排骨飯 搭配上味噌湯 整個夜晚都豐富起來 切記12點後才有味噌湯
腳筋飯要在剛開店時去排隊才有機會吃到，很好吃。湯類都燉得不錯，小菜也便宜。
彰化市最好吃的控肉飯宵夜
晚上23：30才開始營業
差不多2-3小時就賣完了
建議可以立個牌子介紹如何點餐，不然外地人來這邊，不知道外帶內用.先入座還是先排隊.先結還是後結
每盤菜$15元
爌肉飯$50元
魯排骨飯$50元
每次來都是吃到撐
而且是$200元有找
雖然店名是［爌肉飯］
但我非常推魯排骨飯
我一個人就可嗑二排
還有還有菜脯蛋讚讚
營業時間23:00-05:00
23點準時開賣賣完就沒了
我的經驗是
2:30以後就賣光光囉～～
爌肉飯真的香鹹軟嫩
半夜不是睡覺然後出來排隊控肉飯也是誇張，但是看到11點才開店就排成這樣才是浮誇~~
腳筋真的很Q，控肉肥瘦剛好，好吃不膩，重點是還有這顆半熟蛋噴出的蛋汁讓整碗飯都活啦！！
這樣一碗+蛋才55台幣啊！
濃霧飯菜香~伴隨夜裡透明寒霜，振臂提起碗筷享受本店腳筋飯（麵）龍髓高湯。食物新鮮 服務人員👍節奏明快~~~
宛然消化系統推進器
人潮洶湧~彰化市區的夜，實在對味~Ya🇹🇼 …
好吃∼坐位不多∼怕熱怕蚊子的就可能要多忍受住了∼，單價高∼賣的時間點太特別了 23：00 ∼ 04：00
茶碗蒸是湯喔！外地的別搞錯了，兩個人喝三碗湯會有點太飽
生意好到很誇張，半夜排隊買便當
腿庫好大碗，另外裝的，要瘦要肥ˇˇ的控肉可自選，小菜不少，蛋可選半熟，宵夜排隊首選
彰化人的宵夜店
晚上11點才開，每天都大排長龍
推薦腳筋飯！
不敢吃肥肉的人也有排骨飯做選擇
吃過非常多次⋯第一次吃到鐵絲⋯
有失望到
每次朋友喝醉或是宵夜都想吃這間爌肉飯
雖然我怕胖 但還是抵擋不住阿正對我的誘惑
推推 很好吃 有一個服務人員會邊用邊唱歌 感覺很可愛
不錯吃!
但是光排隊就排了30分鐘，顧客雖然不少，但人員手腳隨意不快才是大排長龍的主因
第二次來吃了爌肉飯，肉皮肥肉部份軟，瘦肉略有點小柴但不錯吃!
《爌肉飯 $45》
普通，醬汁口味很常見，有點死鹹而且會殘留在嘴中
《龍骨髓、蛤仔排骨湯 👍 $40》
這裡的湯很值得點！不只有滿滿的料，而且每種湯的湯頭都不一樣，龍骨髓湯甚至放入中藥材進去燉煮，比起全部的湯都使用大骨湯的小吃店更用心，更棒的是無法想像一碗只要40元，真的很划算。
《荷包蛋 👍 $10》
半熟流動的蛋黃真的好香好好吃～
23:00才開的美食。彰化控肉飯數一數二必吃店家。小菜豐富、湯品多樣。建議騎機車或開車停外面大馬路，巷道會影響交通。
每次11點多來都排隊
爌肉飯吃膩可以點腳筋
腳筋飯配龍髓湯，宵夜界的絕配
腳筋很Q！非常好吃😋滷肉也很入味，瘦肉不會乾澀～也希望滷汁可以再多一些❤️但覺得店家可以斟酌一下後付款的部分，覺得點餐後就可以直接先付款了，不然等客人吃完，老闆還要再出去算錢也是蠻不方便的，點餐的客人又要再等～ …
晚上宵夜時間才開的餐廳，先排隊點菜再找位子，翻桌率很快所以不用擔心，需要擔心的是稍微晚來一點點就得加入長長的人龍跟想吃的餐點已賣完這兩件事！超好吃😋 …
排隊美食👍凌晨去購買幾乎都要排隊，但是值得！ …