禪廚蔬食餐廳的最新評論
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上週日第一次光臨看到餐廳裡幾近座無虛席，可想而知這家蔬食料理的歡迎程度。因為寒流加上連日大雨，以為外出用餐的人並不多故沒有先訂位，沒想到餐廳裡的人潮讓我們小瞧了顧客熱愛這家的程度。因為沒訂位，加上幾近客滿，我們被安排到靠近門口的桌位。這個因素是我打三顆星的主要原因，因為餐廳是自動門，容易感應開關頻繁，寒風不斷隨著自動門開啟吹進來，一入座後點餐、等待，到用餐下來，都是吹著寒風。另，因為寒風不斷送進來，上桌的菜更是很快的就冷卻，包含熱湯也是。再來，大餅捲時蔬，送上桌時，我立刻立刻夾取，妹妹常來光顧，再三推薦，但竟然是冷的，一送上桌就是冷的，問了妹妹這道本來就是冷的嗎？她說之前都是熱的，她也無解為何今天會送冷的上來，故我無法感受這道妹妹口中所說的好味道。
若沒有門口的這波寒風，我想我會給予四顆星，因為除了冷的大餅捲時蔬外，其他的菜色真的非常好吃，為素食料理創造許多意想不到的美味，特別是宮保臭豆腐令我印象深刻，四川辣椒香味與臭豆腐本身味道融合恰到好處。可惜這波寒風給了我初次不是很溫暖的用餐經驗。我不知道每到冬天，是否貴餐廳都會遇到客人有此反應，因為當天我也觀察到鄰桌客人有相同困擾。也許在門口與用餐內廳之間，該有屏風阻隔或者將自動門改為手動式，方能減少用餐客人的不適。
服務
內用
餐點類型
午餐
看了不務正業來，老闆跟影片中一樣幽默風趣和善，東西蠻不錯吃的，而且交通蠻方便下交流道就到了，讚讚👍 …
服務
外帶
因緣際會來到禪廚～
大老遠從台南上來參加同學會，聽到是素食餐廳，孩子們都很失望，沒想到從烙餅、捲餅、香煎干貝、咖哩豆腐煲、蚵仔酥和岩燒串等10多道驚艷料理上桌後，孩子的心情竟大幅轉變，還說自己都沒想到會吃這麼多，究竟有多麼美味，我想已經不必再形容!你們來了就知道!
店長的年輕帥氣認真且專業有禮，是前幾篇貼文多說過了，當然我還是要再說一次，也給予店長高度的肯定。
該不該推薦，其實很猶豫!因為客人真的很多!希望下次吃的時候，不要大爆滿!
就素食餐廳的菜色與口味而言，算是不錯，餐廳內裝潢有點古味也具禪風。
好吃CP值也還不錯的餐廳，還有停車場可以停車，香菇脆膳跟泰式打拋豬很推，餅類也還不錯小孩也很愛
服務
內用
餐點類型
午餐
菜色豐富，素食也不是用那種素肉加工品去做得，值得再來的餐廳
吃合菜，有點貴，不過素菜的種類很多。
下次還會去吃，點不一樣的菜。
很特別的素食餐廳
真的很好吃，香菇脆膳大善！蘿蔔糕也超棒！！小孩也超喜歡吃，很適合家族聚餐的餐廳。
客服人員教育要再加強，翻我的衣服，包包在背後，想說要幹麻，結果是要找填菜單，至少要跟我說一下吧！有道菜也忘了煮/上，到櫃台結帳，途中講電話也花了五分鐘，才處理我們的帳單，瞎等很久..味道比以前在縣政府那時差，有點失望
餐點非常棒
在這裡家族聚餐
大人 小孩 都很喜歡
連不愛吃素食的姑姑都讚不絕口
自己去拿名片🤣😂😂😂😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
禪廚的料理非常有特色，全素食，吃葷、吃素都非常適合來品嚐，原本一家人點八道菜時服務員就擔心我們點太多，結果最後我們點了18道菜🤣招牌香煎干貝很特別，是金針菇料理成干貝口感、鹹蛋苦瓜爽口推薦、鐵板蚵仔必點超下飯👍臭豆腐入味、龍鬚菜蒼銀頭很香、時蔬捲餅也是招牌一定要吃、黃咖喱豆腐煲也是很順口很下飯、最後紅豆砂鍋餅當飯後甜點也很不錯！除了餐點美味外，今天的點餐服務人員（短髮戴眼鏡、眼睛大大）也很親切，餐廳生意非常好、環境氣氛也很舒服，很推薦在此聚餐！ …
美味的素食各種料理，老闆善心熱心公益，拌麵禮盒是最佳伴手禮。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜色豐富，細緻味美，選用天然食材，讓人驚艷創意料理，會讓人一直想要在去品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
非常美味的料理，每道菜入口都充滿驚豔😁😁😁 …
今天午餐點了奶香鍋巴、九轉迴腸、蘿蔔糕、絲瓜湯包，最好吃的是蘿蔔糕，食物味道還可，偏油。服務有點冷漠。停車位的角度容易A到，要當心。
寫完整篇的感想，又把它全部刪光，畢竟用葷食的味覺記憶去感受蔬食，這不太對。
聽聞禪廚的炒飯是一絕，從台中回程時專程繞個彎來用餐，可惜假日不提供，我與美味的緣份貌似差了一點。用餐空間寬敞，服務積極，上菜迅速，這是我對這裡留下的好印象，比較遺憾的是停車位少了點，附近也沒有收費停車場，只能暫時停在路邊走路過來。
隨意點了幾道菜，上桌都顯得清清爽爽的，不像傳統台菜般湯湯水水。
菜餚的調味下手輕，對於吃慣重口味的我顯得彆扭。
菜餚的份量不算小，消費合宜。
就個人飲食喜好，感覺禪廚的菜餚很健康導向，就單品論也都有特色，但整桌吃起來，味覺的享受顯得比較平淡，吃飽了卻少了點滿足感，猜想平時不忌葷素，忽然少了點葷，顯得不太適應吧。
※還是依自己的喜好給評分
就在交流道附近，交通相當便利，店門口也有停車位可停，非常適合旅途中安排踩點。
店內環境整潔、明亮，位子也多。
雖然是蔬食料理，但不會讓人覺得很清淡、無味或是單調。蝦鬆、塔香茄長煲、九轉迴嚐、咖哩燒若串、金銀蛋莧菜等等，多樣料理都非常下飯，吃完也不會有太多負擔。相當推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很精緻、好吃的蔬食，有些甚至做的比葷食好吃呢！
2022/4的時候預約外帶很方便：可以前一天預約不用付訂，使用免洗盤不用回收（希望這個政策能一直這樣）
服務
外帶
餐點類型
午餐
料理好吃就算了 😋😋😋重點老闆又帥😡😡😡 …
超級棒，我點素炒飯跟鳳梨蝦球也很棒
進全國十二強超棒。蝦球是用洋菇很強。
服務超級棒！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
絲瓜湯包-不推，皮厚內餡少
時蔬捲餅-本身太油，皮和餡的味道分開的
塔香茄子-很特別的口感，以前吃塔香茄子，茄子都是軟爛的，這家的茄子雖是硬的，但很入味，非常推薦
鹹蛋苦瓜-沒有苦味，好吃
松露餛飩湯-湯很親，餛飩好吃，但五顆就要156元有點貴
鐵板軻仔-鐵板豆腐好吃，但蚵仔本身沒入味
綠野仙菇-最不推薦的一道菜，像用黑胡椒醬調味的
整體而言，是味道比較重的蔬食店，調味大部分是好吃的，但以苗栗這個地點能開一家蔬食餐廳已經很棒了，提供給大家
IG: food_missonary_777
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===禪廚===
食用餐點：
*三杯猴頭菇💰365
*招牌蒸餃💰120
*鐵板豆腐💰260
*大餅捲時蔬💰120
*泰式打拋藸💰285
*京都排骨💰285
這次是家庭聚餐，最小年紀的是小三，最大年紀的65歲,小朋友最喜歡的是三杯猴頭菇裡的三杯杏鮑菇😂，大朋友喜歡的是泰式打拋藸，我個人推薦泰式打拋藸跟大餅捲時蔬，這2道都有不同食材混搭兼顧清爽 口感 跟多汁的感覺且打拋藸不吃辣也可吃，京都排骨偏甜量多吃多會膩，招牌蒸餃跟鐵板豆腐非常普不用花大錢點，一開始有一壺黑豆紅茶還不錯,環境佳選擇多雖然不會美味到驚艷但仍為家庭聚餐不錯的選擇
環境:5/5
服務：4/5
等候時間：中
價位：中略高
美味度：3.9/5
想再訪度：3.9/5
#苗栗美食 #蔬食料理 #美食傳教士77
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
素食餐點
沒有到驚艷 但選擇多
停車場
很多 方便
好可惜我們只有兩個人去
好多都好想吃，很有回到家的家常菜感覺～會期待下次再拜訪時吃多一點不同的菜色～
中部素食快炒&北方料理龍頭指標性餐廳，個人推薦：合菜戴帽，龍鬚蒼銀頭，焗烤白菜，紅豆沙鍋餅，避風塘雙味，京都排鼓，鐵板扭柳..等等
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西不錯，生意很好，感覺大家都是特定來吃的，兩個人點菜也不會太貴。絲瓜湯包好吃，金針菇做的干貝很棒，口感特別。
服務親切、動作迅速、平價味美的蔬食料理，口味道地，老少咸宜，大家都讚不絕口，適合闔家親友出遊聚餐的好所在。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
味道不怎麼好，絲瓜湯包皺摺部位很厚乾乾的，內餡切很細吃不出絲瓜甜味反而比較像蒲瓜。板條沒鍋氣味道很普通，連高麗菜都沒炒透。半天筍于翅羹菜單上照片及內容有寫到檳榔花，但實際只有一點點混在白菜羹裡吃不出來，上面放的幾葉香菜泛黃邊緣枯黑一看就很不新鮮。只有煎餃還可以。另外，不知道為什麼每道菜都不太熱很快就冷了，餐具髒髒舊舊的感覺，整體感覺很讓人蠻失望。
每次經過禪廚都只是經過…這次是看了大牛哥以及幽默風趣老闆的介紹才有進一步了解素食的想法。
今天的菜是老婆、小孩點的，真的是太好吃了…
老闆是個有為的暖心善良青年！
為人客氣，更帥氣！也默默在行善！
店內座無虛席，生意很好，
但是老闆依舊客氣的接待照招呼客人，
真的很謝謝老闆！
有經過頭屋，可以去吃唷！
假日沒有炒飯，最推薦炒飯
蘿蔔糕，干貝（金針菇做的），塔香茄子都不錯
蒸餃，餡餅很普通
很高水準的蔬食，值得專程前往
門口可停車，但車位有限
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
大餅捲時蔬、京都排鼓、薑絲大長都好好吃唷！😊全家聚餐好地方！
服務
內用
餐點類型
午餐
停車也是照這個泊車老頭的指示停好的，用完餐被隔壁車停到完全沒有空間開車門。跟老頭反應，老頭說不好意思叫用餐中的客人來移車叫我們用爬的從副駕到駕駛座，態度還非常惡劣！別人是用餐我們難道是白停你停車塲嗎？可笑的是當初還是這老頭親自導引我們停的。按照車位線我那部車的位置也已經是最後一台硬是要再塞一台車再用糟糕的態度叫你用爬的，這就是這老奇葩的解套方式。更噁心的是這老頭用惡劣態度叫我們用爬的之後轉頭就直接離開，完全沒有要處理讓我們在原地傻眼，我們的油電車中控台下方是有電池的這麼高是要怎麼爬？
地方企業合夥人以為自己大企業老董欸？全台灣就你一個老闆？消費多年就這個老奇葩態度最差，以後家族聚餐還有個人都不會再去消費。多年經營的良好企業形象全因這個老頭蕩然無存。連停車這種小事也可以弄得雞飛狗跳，大概就是無法委以重任才看他整天在停車場耗。
除了那個老頭以外。餐點美味，所有外場服務員也克盡職守兢兢業業，另一位年輕老闆為人公正處理事情的能力也很強，還好事後有這位年輕有為的老闆來協助我們移車，才讓事件圓滿落幕。
服務
內用
防疫期間桌距很大，因為帶小朋友安排在角落很貼心。餐點部分最喜歡芋頭和鳳梨蝦球。下交流道不到5分鐘即抵達餐廳，長輩也很喜歡餐點和用餐環境。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每一道菜都展現了它的美味，廚師不簡單～
口感很好，味道重了點，但應該是要跟快炒店相似的口味，很下飯
雖然是蔬食，北方麵食樣樣都好好吃！ 絲瓜湯包好鮮甜，焗烤白菜也好推薦！
友人推薦初次嚐鮮，覺得北方麵食類蒸餃，煎餅口感一般，蔬食菜色眾多可供選擇，下交流道轉彎就到，停車方便，用餐環境明亮乾淨文風雅緻
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餐點美味無誤，但如果餐桌能有轉盤，方便長輩不用起身夾菜；座椅上能提供身材較小的長輩墊高，讓雙手可與餐桌等高；廁所水龍頭能改為感應式，減少觸摸；那麼環境上對顧客應該會更友善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
金銀蛋莧菜
假日人氣很旺、很多家庭來此聚餐，素食餐點多樣、美味,來之前請提早訂位~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃素食者到苗栗來一定要試看看這家餐廳。交通方便，下交流道就到了。東西好吃又價格合理，選擇也多，真的很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
很優的蔬食餐廳。好吃又多樣選擇，是蔬食者必吃的餐廳。
素食菜、色料理用心，服務親切，會耐心介紹菜名、用料。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
【高等級在地嚮導 】歡迎追蹤、按讚
在地經營已久，有超多的新聞媒體曾經採訪報導，是一間厲害的口碑蔬食餐廳。
清幽靜謐的環境，停車場就在旁邊很方便，過年期間人潮絡繹不絕，內用座位寬敞舒適，十分適合帶家人朋友來用餐。
各種蔬食料理都很創新，會讓人有種”原來素食也可以做成這樣”耳目一新的感覺，特別喜歡香煎干貝、植物肉芋香糕、咖哩燒若串跟甜點紅豆沙鍋餅，其中香煎干貝是每次來必點的，它是新鮮的金針菇去製做的，整個外型跟口感煎得真的很像干貝！
另外還有得過獎的”禪廚素炒飯”也很值得點，跟一般的炒飯的香氣不太一樣，蛋清香的香氣加上鍋氣，口感非常爽口，也很推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
紅豆沙鍋餅, 植物肉芋香糕, 香煎干貝
精緻又美味
好看又有胃口的蔬食料理
選擇多每樣都感覺好好吃
色香味俱全
餐廳空間大 座位間隔也算寬
客人一離場馬上酒精噴灑
用餐愉快又安心
來苗栗推薦必吃健康蔬食料理
餐廳很明亮乾淨
每道菜都超級好吃😋
已經吃過很多次了
只要有南下出遊，回程一定會在這吃完飯再回家
連無肉不歡的人吃了都飯一碗接一碗😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
過年期間與家人一同來用餐
期間採預約制 且提供固定桌菜
這次點的是6000元/10人/桌
第一次覺得素食料理也這麼好吃！
調味用的非常好 小孩長輩們都很喜歡
推薦餐點：香煎干貝、黃芥末時蔬佐G丁、麻辣干鍋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
紅豆沙鍋餅, 香煎干貝
從來不太吃素的我，第一次跟著朋友到店用餐，直接顛覆了我對素食的認知。東西好吃沒話說，老闆長得帥又親切，值得一再光顧👍👍👍推推推～ …
去過天母北平金廚，聽說苗栗也有一間類似的名店，不時南北高速公路來往，多次想來禪廚蔬食，都因路程時間因素對不上營業時間，今天晚餐終於有機會吃到，以後也會列為高速公路補給站（從南部谷歌時，顯示國三國一時間差不多，實際店址緊鄰國一頭屋交流道）
由於終於吃到，也抱著吃不完帶走的準備，點了許多的菜，蠻適合再點白飯來配，我個人今天最喜歡的是苦瓜那道，其實每道菜都可嚐嚐，下次來再點其它的嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材都很新鮮，用料實在。
天貝泰式打拋豬很下飯，最喜歡的是這道。吃出有薑、泰式香料、椒類香味，酸甜配上花生碎的脆香，吃得很開心
我們點的餅類都蠻香的，總體是好吃的，但偏油，吃得出油感，但餅類要酥脆不油真的不容易倒是真的，我還是有吃過好吃又不覺得的有油感的，所以還有進步空間。
霞鬆口感豐富，很有層次吃的到酥脆跟QQ的蒟蒻蝦，味道也不會太鹹，很適口的調味。
我們點的菜裡面我覺得最普通的是鐵板猴頭菇，因為這道價位偏高，印象是360元之類的，應該是我們點的菜裡價位屬一屬二高的，但是真的沒有什麼記憶點，中規中矩，很普通。
點的餐基本都沒有雷，服務生也都有幫我們續茶水。
噢！對了！還好我們腦波沒有超弱，因為服務生會問我們還要點青菜嗎？湯需要點什麼？還好我們覺得我們點的應該夠了，不然應該會吃不完，不過吃不完其實也能打包啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
昨天南下途中休憩用餐，因交流道大招牌指引，雅緻的裝潢加上餐廳內的用餐人潮，算是口碑不錯的餐廳。
前面幾道菜還算爽口，讓很少吃素食我驚為美食，最後的餛飩湯裡卻浮著一隻小黑蟲，當下馬上請服務生來看，她輕描淡寫的回說是小果蠅，一副不以為意甚至認為我們大驚小怪。
餐點不錯，烹調方法創新，唯獨服務人員的態度與臨場反應有待加強。
服務
內用
餐點類型
午餐
地點很棒頭屋交流道下去很快就可以到，餐點好吃，場地也蠻大的，有停車場裡面裝潢也很特別，擺設算精緻有特色，服務人員親切，生意不錯，另外要注意用餐時間，大廚休閒時間到就不能點菜，真心推薦有到附近景點可以來消費不會後悔，我們是路過無意間發現的而且才2人有點不好點菜，所以只點了3道，炒粄條好吃鍋氣十足這可是要大廚才煮的出來的味道，龍鬚菜蒼蠅頭我個人不推因為感覺有點硬口感不算好，另外焗烤白菜口味蠻特別的香濃滑創意料理，看到很多菜單都好想試試可惜人太少無法都點，有機會再找家人一起去吃點多一點菜試試。