客家菜館 范頭家客家餐廳 的評論 (420則 )
4.3 based on 420 reviews
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經由第一次光臨
桂筍大腸及多道菜色 超級好吃及驚艷 !(雖然隔天與友人拉了3次肚子)
第二次
為了這道菜回訪
但是等了很久的桂竹筍大腸端來並非現煮的,湯汁浮一層白白的,確實有些酸味變質了~(我們同理心知道經營一家店很不容易也很不好意思告知店家此狀況,
希望每次回訪
都能夠有一個愉快的用餐回憶)
給了機會換點麻油松阪豬,上菜後
真的覺得這道菜壞了
吃完後就開始跑廁所
(但這次給了機會
覺得蠻失望的
因告知時, 並無任何對消費者表示歉意及善意)
相信店家也是良心經營
建議餐點被退,消費者願意反應, 店家人員訓練流程應該當下有所作為而不是消極的態度,一副無所謂唷!
感謝~
服務
內用
口味跟服務d長久以來都維持一定的水準,加油!
服務
內用
廚師好手藝,很難有覺得薑絲大腸炒的入味的,這裡就有!其他餐點也不用擔心踩地雷。
一桌吃下來4000,家人都很滿意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
今年過年期間到貴餐廳用餐
有一道料理是”秘制酸菜蒸蝦皇”
我與所有家人們的盤子中都堆滿了蝦殼
完全找不到任何空盤或是空間可以丟蝦殼
致使影響到我們的用餐品質
因此找了服務人員尋求協助:
第一次找服務人員反應時
服務人員只 覺得給我們新的盤子就好
可能是我表達不清
服務人員沒有意會到我是想要請她們來清理
所以我就再去了第二次
兩名女性服務人員窩在櫃檯不知道在幹嘛(玩手機吧!?)
隨後我提出我需要她們協助清理蝦殼
服務人員當下有錯愕並拒絕,表示她們沒有在幫忙清理的服務
之後她才拿了一個塑膠袋給我要我們自行清理
試問
這樣的服務狀況值得收到780元的服務費嗎?
如果貴餐廳無法兼顧到客人的用餐品質
建議未來不要推出這道菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
離飯店近,菜又入味好吃,大推
客家菜好吃,還有第一次吃香酥鴨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
燈光美.氣氛佳.菜色好!停車方便
服務
內用
氣氛好、東西好吃,帶外國客戶或者朋友來吃都很合適。
今日聚餐映像最深刻的一道菜就是「胡椒鴨」~特別又好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
昨天來吃,桂筍大腸很入味,水煮牛肉很好吃°
環境乾淨,東西好吃,可惜價錢都有點高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食物,價格都不錯
可惜當天中午一群團客大聲喧嘩,吵鬧喝酒,遊覽車還擋住餐廳門口停車位,感受很差
整體屬於高檔次的客家菜,餐點製作美味!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
料理地不錯,即便是簡單的菜色,也不馬虎。
算是客家菜高檔的,本來想能吃到像大腸炒薑絲或腸旺之類的,請客的主人没點到有些可惜!
很棒的創意客家料理,在創新中仍有客家傳統菜餚的風味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
客家釀豆腐, 櫻桃蝦韭香芋糕
特殊餐點
令人驚艷的芋頭糕,美味,唇齒留香。
好吃,真心推!牛肉是半筋半肉,給得很大方,而且口感軟Q帶勁,螃蟹粥很濃郁,即使已經很飽了,也忍不住再來兩碗!整體上氣氛好、服務好、上菜勻勻、講究衛生和環境,這次來菜色大翻新,是有在進步的店,優秀!招待朋友的好地方👍 …
香酥鴨外酥內嫩,大腸燜筍很入味,用餐環境好,店員服務非常親切,五星好評實至名歸,值得再訪的客家餐館
除夕團圓飯每道料理都好吃!明年還會想來!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
6000元的合菜外帶,份量很足,調味也很適中、餐點很美味,回到家還是溫的,整體體驗很不錯,菜色中有一隻烤鴨,建議店家可以多準備一份肉汁,不然分解完的烤鴨原本鮮嫩多汁,經過5分鐘肉就變乾了,影響部分口感!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
中秋節假日八人團聚,造訪了范頭家,點了薑絲大腸、客家小炒、桂筍控肉、櫻花蝦芋香糕(小)、客家鑲豆腐、桔醬蜜雞丁、炒高麗菜及炒青江菜,味道不錯,比客家料理少油,失了客家道地風味,但多了健康口味,價格也可以接受,眾人均口評不錯。
門口可以停車,但數量有限,路邊不能停車,在附近100公尺處即有收費停車場。
大老遠從台中來朝聖 真的是沒話好說 東西好吃 但 還是有梅中不足的菜 但整體而言 還是很棒 推
真的是第一次吃喜宴餐吃到飽,每樣菜都很有特色,很推薦
餐點:5
服務:5
氣氛:5
超好吃的客家菜,裝潢也高檔,cp值高,適合4人以上用餐
服務
內用
大部分菜色味道不錯
但有幾道就差強人意
價格最高的蒜蓉蝦卻不太新鮮
搭配的豆腐也不太入味
可惜了
餐點:4
服務:4
氣氛:4
價格平實分量足,裝潢像是西餐廳的客家餐館,口味偏清淡少油少鹽,享用美食無負擔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
出差路過此處用餐,用餐氛圍與口味跳脫傳統客家菜館的風格。老闆敢在頭份小鎮有這樣的創新思維值得肯定。當然最重要的食物都很可口值得到訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
融合部份中式餐點的客家菜,好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
平心而論,除了預定的一品封雞以外都蠻好吃的,口味也很有層次感,可能是預定讓我們抱持著很高的期待,一品封雞太油口味又沒什麼味道,不鹹不鮮,最貴的一道菜卻也剩的最多,吃到後面有點辛苦,海鮮類都很好吃,環境也很好,大家避開這道菜就好。
滿合口味的客家菜,色香味都足
因為疫情的關係外帶,沒想到餐點不但好吃,價格也合理,家中有喜歡吃合菜的長輩,可以試試呦!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃😋客家釀豆腐很下飯,小朋友都很愛✌️🙂 …
第一次來,碗盤杯子都是髒的,摸起來還油油的,用熱茶沖過以後茶水上的浮著一層油,去服務員那要求換免洗餐具,但不提供只好請他們換新,他們也從籃子裡挑了許久才挑到比較不髒的,但還是髒的,只能請他們現場幫我洗乾淨!
比較厲害的一點是,他們對於自家碗盤髒都不會覺得抱歉!
去竹南谷歌到這家餐廳,家人詢問有無停車場時有告知未訂位,服務人員也沒說只接預約客人,待找好停車位8人都做好座位才說只接訂位客,真的很傻眼耶!
歡喜訂了年初一中午一桌菜,
環境沒有評論的乾淨,
上菜非常慢,大夥都餓荒了,
服務人員說,因為客滿,叫我們等一下,
客滿,應不是理由吧,
若客滿應加派人力,或不要接那麼滿吧?
怎麼會是消費者吸收你們的不足呢?
花了8千多,完全沒有想再去的感覺,
附上實際菜色,深深覺得被宣傳文宣騙了,
不再有送前菜及甜點,酸菜魚很不錯👌芋頭糕okay! 鷄不錯 …
個人時間關係以外帶形式消費(致電店家預約),因為我很多想吃的有選擇障礙,櫃台接洽人員在應對上很體貼細心;提供的份量資訊也很實用!(本人愛吃但很討厭留隔餐/隔夜菜),取餐時服務人員也很親切,包裝很穩沒有汁水溢出的問題,整體良好的經驗值得推推。
服務
外帶
餐點類型
其他
好吃美味環境很好,服務也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常優秀的一家店,食物好吃,客服服務也很好,可多次來訪的餐廳!
每次來苗栗吃客家菜第一個想到的店,以餐廳的等級不算貴,分量也夠,很好吃,店員也很專業親切的解說菜色
公司聚餐選在這邊,整體上用餐蠻舒適的,有二樓供公司團體使用,芋香糕跟香酥鴨蠻好吃的,香味跟口感都令人驚豔,其它幾道吃起來就沒那麼有印象了,附近也好停車,吃完也有公園可以散步,這附近規劃的不錯,很適合走走看看。
透過網路搜尋,果然品質還不錯,餐廳裝璜不像傳統客家餐廳,比較現代,菜色美味可口
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食物品質不錯
服務很好
感覺是比較不太傳統的客家菜
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃,服務人員親切,很舒服的一次生日聚會
第一次去用餐,被香酥鴨驚艷到,櫃檯人員與服務人員們的服務品質很好;整體用餐氣氛良好,納入口袋名單,招待親朋好友聚餐的餐廳。
#先預訂確保有位置
#鬼頭刀魚丸湯好鮮甜
#客家小炒用山豬肉有勁甜
#仙草綠豆是愉快完美的句點
12/26晚上買了兩千多外帶
店家吿知會附8碗的白飯
結果回家(新竹)發現沒有
路上電話吿知店家,請他給我一個滿意的答覆
自己跑去願意可讓我們單買白飯的店搞到
全家很晚才吃飯
店家負責人很有誠意後面都沒有打電話過來
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃 價格合理 環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
酸菜肚片湯
菜色精致口味很好吃
菜量再多一點就100分
可惜了裝潢
可惜了地點
餐點很糟
收這個價格
打包用塑膠袋
完全不行