はま寿司 HAMA-SUSHI 苗栗尚順店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
1. 平日不用排太久，假日人不少喔
2.沒有迴轉的壽司，點菜後輸送帶送菜過來。
3.竟然是新鮮磨的哇沙比，這點很加分。
4.電腦點菜但還是會送錯菜，有點搞笑
5.食物就一般，請勿過度期待
6.小孩吃的開心，大家體驗一下就好
鮪魚還沒退冰完全的樣子
有點黑黑的看起來很不新鮮
壽司米也很鬆散。品質有點糟糕
出餐倒是很快、環境整潔
平板點餐，軌道送達，免去迴轉時的污染風險，口味十分符合飲食習慣。
5/27至店用餐，整體來說握壽司飯很少、肉片薄，鮭魚有騷味不新鮮，CP不高，不如吃爭鮮！蒜香天婦羅和玉米壽司是我覺得不雷的餐點，店內廁所乾淨、服務好！
不難吃的餐廳，但是整體大過用單調，與其他壽司店來說，這裡特色是都現點現做，沒有迴轉的考量衛生。
衛生方面是不錯，但對於想好好品味壽司的人，我基本上點不到10盤就放棄，其實更少:P
整體性其實都不錯，但與市面上相比就遜色一點
回籠率30%
薯條被同桌朋友打槍，其他都普通，茶碗爭似乎是我覺得比爭X好多了
每隔一段時間會增加新菜單、比爭鮮好吃😋、車子可以停尚順購物中心、消費可折抵停車、用餐尖峰時間人較多、早點來用餐不用等太久 …
最好吃的只有茶碗蒸跟冰，壽司飯超硬超鬆，筷子夾一下就散，這家給我的感覺就只有想省錢，牛奶布丁鮮奶千萬不要點，超甜，攪拌一下布丁都散了，只能喝到草莓醬
環境寬敞乾淨明亮，一律用自動傳送帶送餐，有效率且衛生。餐點多元，壽司品質好，副餐也都有相當水準，非常推薦!
如同其他評論說的，握壽司的米飯真的較鬆散。
出餐迅速，服務人員態度親切！有提供兒童座椅
第一次去用餐的經驗爛透了！桌子沒擦乾淨，桌面有菜渣、沒有醬料盤，還要自己去隔壁桌拿、打開哇沙米的罐子也沒有了。帶位前不能先檢查一遍嗎？而且又很難吃，比爭鮮還難吃…唯一能吃的只有哇沙米跟拉麵
座位略顯擁擠，環境沒有其他平價壽司店看起來乾淨，食材新鮮，鮭魚系列都好吃，不太懂生食是鮭魚，為何炙燒會變成鱒魚?
握壽司的飯鬆散，口味也許新穎但是常見的卻沒有（玉米、肉鬆、豆皮壽司之類的）炸豬排握壽司可以用不同的醬就成為不一樣的口味，但肉排還是乾硬啊⋯⋯總結，服務人員態度和善，但吃的就…..
平日週一中午來用餐，這家分店和台北市區的很不一樣，可能是省人力成本或人手不足，輸送帶上不會有壽司一直迴轉，只能用桌上的平板點餐然後隨後用輸送帶送來，不過我平常去迴轉壽司店用餐都是用平板點餐所以對我沒差，只是送餐速度真的很慢，尤其是比較耗工的炙燒或炸物或軍艦類，可以很明顯感覺到人手不足的問題。另一方面也反應在壽司的美味程度，當天壽司的米飯相當硬，很影響口感。雖然有人手不足不足問題，但當天遇到的服務人員態度都非常親切友善，這篇評論的星星都是給他們的。
現做的就是好吃，連米飯都有溫度肉也嫩，上餐速度快，值得推的好地方
壽司醋飯個人覺得好少
而且一夾就散開了完全不行⋯⋯
炙燒鮭魚系列魚肉好吃鮮嫩
服務員代位快速服務好！
偷料超嚴重，120元的鮭魚富士山送來，根本是40元的鮭魚軍艦灑幾顆鮭魚卵，鮭魚小土坡都稱不上，還富士山。鮪魚季一份鮪魚肚，鮪魚薄到不行，連炸魚皮也都是粉漿，吃沒幾片魚皮，蚵仔更不用說，只比小拇指大，比壽司飯還小。而且有些壽司飯是熱的，還以為是在吃飯糰，比爭鮮還不如。
取餐過程中飲料翻倒，因為急著要搶救外套，來不及取餐，店員過來說要我趕快取餐，不然會影響送餐，旁邊還有三個服務員就站在那裡看著我拿衛生紙走來走去連問都沒有，三個人就在那邊聊天，越吃越不開心，而且裡面的餐點也很多都寫沒進貨…不推！！！
服務
內用
餐點類型
其他
剛開幕時前去用餐,當時覺得人員教育訓練很不足夠,服務對應很糟糕,就不想再去了,隔了幾年後,9月初再去試試,發現米飯超容易散掉,餐點送上來時,魚肉幾乎都歪斜,有些甚至都掉在盤子上….
真是又失望了一次
優點是餐點選擇性有較多,但我還是覺得不會想來了
品質很差
有片鮭魚切的很醜（鋸齒狀狗啃的感覺）
軍艦還有東倒西歪的…
握壽司醋飯還有有熱的
一夾就散了
出餐速度「非常慢」
服務人員都很親切，讚，每一位置採用平板點餐，可以拿起來使用，座位每次坐在固定式間隔起來有小包廂的位置，上菜速度快，醬油有四種口味任選搭配薑片和芥末，前陣子疫情嚴峻時有改變供應方式，小碟子包裝，我忘記拍照留念了。熱水泡綠茶粉方式與其他壽司店相似。炸類，肉或蝦都還蠻好吃，吃到的都是現點現作，鮪魚類普普，有部分處理不佳，口感硬，鮭魚類和其他魚貝類都還行，手捲不錯，創意料理看運氣，個人覺得不怎麼樣，食材整體很新鮮，還會再訪。
1.
吃壽司還會被前面的客人截胡 可惜店家不會認真清算桌面盤數和平板的數量是否一致 讓有心之人可以貪小便宜
2.醬油瓶的位置可以改一下 看評論實在太多人抱怨了
3.
飯真的很散 一夾起來就散掉
4.柚子胡椒系列不好吃 可樂餅不好吃
不過牛肉倒是可以點
2021／09／25 17:50
今天去嚐鮮
一開始蟹肉味增湯沒有熱(溫的)
接著來了80元的海膽壽司
大口吃下後
發現盤子上方有一隻蟲
翻到盤子後面
媽啊～滿滿的蟲（請看照片）
頭皮發麻
壽司附贈蟲蟲軍團
這樣的食物和衛生環境
真的令人感到十分失望
提醒大家
吃壽司要記得把盤子翻過來檢查哦
人員服務態度好，
餐點盤上與餐具的清潔度要加強，
口味上比爭鮮好上一丟丟，
看似美味的食物
入口確感覺平淡，
人多吵雜加上連續擴播叫號的衝擊，
用餐感受會差些
C/P值中下
覺得變難吃！
炙燒大切鮪魚腹吃不出魚的鮮味，魚肉偏硬！
海瓜子烏龍麵難吃，就是清湯海瓜子加海苔，完全沒有任何湯頭只有醬油味，100元實在太難吃！海瓜子殼有些還破裂。
炙燒大切生鮭魚還好。捏壽司的技術有待加強！
起司鮭魚腹好吃😋！
焦糖大燻鮭 還行 但是吃不習慣！
個人比較常點炙燒類、起司類、天婦羅。（一般生魚片的話沒有很好吃）
味道不錯，但壽司很常東倒西歪，或者沒有捲好，介意賣相的人不推🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
看google評價還不錯 沒想到品質差成這樣
壽司東倒西歪 壽司料散開 醋飯也是一言難盡
四盤蝦有三盤是倒下來的 蝦子還裂開
吃過國內外的壽司店沒有一間這麼誇張！
一盤60 即使是平價壽司也不該是這種品質！
這間店的土瓶蒸和天婦羅倒是令人驚喜（比起壽司真的好太多）
土瓶蒸現在外面的日式料理很少見了
雖然比不上正統日本料理店的水準 但也有個8成了！
天婦羅就一般水準
但一盤60 有炸蝦炸南瓜炸香菇炸秋葵 也算是及格了！
但因為不點壽司我就再點了第二盤天婦羅 才發現居然有蘿蔔泥（第一盤沒有……）
這整間店的品管怎麼回事🙄
再加上這間店客人不少
從坐下到離開 幾乎每分鐘都可以聽到服務生在叫號 不斷轟炸 比全聯還吵！
真的毫無用餐品質可言
以這種價位 這種品質
認真說 還不如吃爭鮮……
可能是疫情趨緩沒多久，工作人員重新教育訓練有一些問題，感覺跟剛開幕時差有點多，不管是醋飯跟魚肉退冰的準備，讓人愉快不起來…
解封前一直很期待再來吃
結果今天一來
炙燒類鹹到爆炸
不知道是否糖去參到鹽
點一份炸豬排壽司
如果是現炸 所以等很久 就算了
結果送來是沒有溫度的
所以是放到忘記還是怎麼了呢？
沒有冰塊的可爾必思像加了水一樣
松葉蟹軍艦的松葉蟹完全沒有味道
糟糕體驗 以後不會再來
第一次覺得不錯
第二次吃雷爆，果然負評不是假的
1. 魚亂切 80元大腹 很薄 魚還切的很亂
2. 飯太熱 ，壽司口感不佳
3. 手捲，軍艦類送來海苔就散掉了
4. 茶碗蒸 不是茶碗蒸，口感像蒸蛋，疑似加了勾芡幫助凝固？很糟的口感
5. 多數生魚片色澤不佳，新不新鮮不予置評
6. 廁所沒有衛生紙…，門栓推的時候居然掉了…
7. 廁所的琉璃台不通，水下去速度很慢
這家品管有嚴重的問題
一碗$115的蔬菜天丼份量連吉娃娃都吃不飽
一根秋葵兩片南瓜一朵香菇
飯就給你薄薄一層給你吃心寒
疫情嚴峻還要被當盤子 唉
第一次吃hama
中高價位卻難吃、擺盤醜、肉量少
壽司郎、藏壽司、點爭鮮都比較好吃而且量還比較多，也不會比較貴
魚肉非常薄
原本想說魚肉會切的比較薄
蝦子總不會切過吧
結果蝦子不知道是被液壓機壓過還是怎樣
也超薄
哪裡找來那麼薄的蝦子的，求解
每盤價位不同 南部還吃不到 因為南部還沒有開分店
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次假日晚上來吃，整體都感覺很棒
但第二次平日晚上來吃，一整個難吃
飯又硬又沒味道，生魚片也較不新鮮
品質很不穩定，價位不算便宜，不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次吃到一夾起來飯直接散開的壽司
結帳反應還跟我說是米剛煮好的關係
看了一下留言客戶反應 大家都這樣
才吃了幾口 沾醬的碟子全都是散開的米飯
根本夾不起來了啊
再來湯品沒有比較沒有傷害 真的奇差
沒有人自願當奧客 問題真的就是那麼差⋯⋯
第一次點餐點的蒸蛋到用餐一小時 時間要到之前
才跟我反應說廚房說要等待半小時以上
試問貴店用餐時間不是一小時嗎
我前面吃東西都不用時間…？
我都要結帳了才跟我說要等待半小時以上
真的不會再去
再來最後加碼加點大片鮪魚跟大片鮭魚壽司
上來的時候下面米飯一樣散開
上面的魚 也是冰沙感到不行…
價位也沒有比同業的差
（藏壽司 點爭鮮 壽司郎）
為何真的感受那麼差啊
很少給餐廳一星評價。
魚肉散發著詭異味道，長得支離破碎，
鮪魚大腹很腥，綜合鮭魚肉軟爛像破爛的海綿。
試了一小口決定不吃走人。
雖然食物品質極度糟糕，但店員服務態度都不錯。
沒有單點生魚片，食材普普通通，價位偏高，離峰時段上菜超慢
這次是星期六晚上來的，因為有先網路預約，所以準時到是完全不用等就入桌席了。我們是常吃的老顧客，每次都吃的還算滿意，但是這次感覺品質似乎有點下降：先是生鮭切片的魚皮嚼不爛，只能吐掉，再來是葡萄冰淇淋的薄荷葉竟然蔫掉了發黑還擺上，感覺有些失望。
這家壽司店全部以平板點餐，結果第一次來的我們，根本不知道，點完餐後還要按下紅色點餐鍵，結果等好久，覺得奇怪，後來無意亂按，才知道原來要按下去才代表確認，跟其他壽司店點餐模式不一樣！大體而言，口感普通，並無特別令人驚艷的口味。
鮭魚富士山實際跟照片差太多了！況且整體食材品質跟之前有明顯落差
很特別醬油有四種，可以找到自己喜歡的口味，料好實在，白鶴清酒甜好喝！下次會再來
清潔度真的要加強，不過餐點便宜服務很好CP值很高👍 …
生魚片新鮮好吃~手卷放在盤子上~海苔變的濕濕的吃起來感覺很不好~炸蝦很好吃~不過要等很久~基本餐點都還不錯吃
大家不要再說台北貴了，親測在這邊吃1000左右，吃不飽，這樣的價位在吃台北京站的合點壽司可以飽爆又有品質。
總結以下幾點：
1.點了推薦的一貫100元烤牛、兩貫炸豬排壽司。
烤牛柴又冰冷，實體跟照片落差大，豬排也是，會點炸豬排的人，基本上都是希望吃到熱食，炸豬排從內到外非常冰。
壽司的本意不就是要吃到新鮮的餐點？這間店的本心在哪？
2.壽司米飯有時冰冷有時熱，還容易散開，中間沒放芥末，其實這是壽司的基本吧，除非你們的競爭對手是爭鮮，那我沒話說，但價位必須反應出基本的水準喔。
3.點餐平板與醬油罐的擺放位置很矛盾，需先繞過醬油瓶才能拿到平板，當然也能說平板可以取出，但有考慮到用餐方便跟設計的人性化嗎，本身很簡單的事為何要弄得複雜。
4.餐廳總體動線還不錯，位置寬敞，送餐流暢。
份量小到會覺得在餵小朋友
其實很普通 價格偏貴
我真的覺得拉麵很不好吃
（每個人對吃的都有不同意見喲
還有炙燒有些根本像是炙燒魚薄片吧！
必須滿1001$才可以抵用一小時停車！
店內算寬敞 ，座位也很多，所以等候位置的時間不會太長。東西算新鮮，服務人員也算勤快，唯一的缺點就是 可能因為人手不足的關係，廁所很髒亂，衛生紙都沒有了也沒有人去補，請加油。
兩個人吃了1080，
試了不少樣式～失望啦！
很多壽司🍣都骨肉分離
很奇怪飯都可以分兩截
拉麵🍜很難吃
茶碗蒸不想再說
點餐位置被醬油組擋住
還要ㄧ瓶瓶移開
點餐機還會失誤
拉麵還沒來，寫出餐完成，
後來找服務人員來處理。
一個月起碼會來吃一次，但感覺品質漸低。
一盤120元的鮭魚富士山居然和平價版的份量差不多，只多了一小坨鮭魚卵。結帳時和收銀員說，她提醒我下次來有問題可以當下反應，只怪我當時只想吃完走人。
抱歉沒有下次了。 2021/10/31
菜單螢幕或是調味料 能不能換個位子
這樣有夠不方便==
飯容易散開 我不要生魚片 我想吃握壽司QWQ
這鮪魚算正常嗎
防疫期間最好不要來
本來桌子就很小了
跟朋友吃飯還給你隔4個板子
吃個飯好像被監禁一樣
壽司類也是4大連鎖壽司中最差的，一觸即散
標榜40元一盤實際上40元的品項超少
整體而言，還是去吃藏壽司或壽司郎