谷軒日式食堂的最新評論
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茶碗蒸裡面的那片豬肉把蒸蛋染上滿滿豬腥味，真的很怪…為什麼要放豬肉片，如果要放建議豬肉用清酒醃一下去腥
餐點：3
服務：4
氣氛：4
上菜非常快速，小菜與份量、還有海鮮鮮度與味道都很不錯！稍顯不足的是牛小排烤的過熟，吃起來柴柴的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西美昧，當天用餐人不多，很安靜，但店員走路腳都不抬起來都用拖的，很吵，破壞了用餐的氣氛
服務
內用
餐點類型
午餐
多次來訪，沒有踩雷過。烤魚下巴，豆乳牛肉鍋，炒水蓮，生魚片，軟殼蟹壽司都很不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味好吃 樣式多 而且菜單上確實每一樣都有 很厲害。
有幾位女服務生表情酷酷的 端菜用單手顯得無奈感？！
坐上位置不會主動提供濕紙巾 每次都要主動要求 😞
海膽部分為目前吃過味道比較沒那麼怪的一間，但因為沒真正吃過現剖的 ( 不忍吃當下死在我眼前的生物 )，所以無法斷定現剖的是否更好吃，但生蠔的部分沒想像中的好吃，打嗝出來的確是生蠔的香氣，但吃下去的當下卻比海膽的味道還奇怪，沒有明顯的甜味，但有些微的苦味 ( 比起一顆 $120 的，不符期望的生蠔要連吞三顆也是有點辛苦 )，吃過一顆 $120 的室津生蠔確實有顯著差異
但熟食跟半熟食還不錯，尤其是炙燒比目魚握壽司，一顆 $80 確實有比其他家 $50、$60 的來得高級，炙燒鮭魚親子丼的飯量可以再多一些，因為裡面的魚肉跟其他配料還沒吃完，飯就已經沒了 ( 不確定加飯是否要加價，雖然一份也要 $340 了( 戰爭因素有小漲 $20 ) )，丼飯附的味噌湯還不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食材來源不錯
新鮮好吃
二樓有8-10人包廂
假日須事先預約
停車附近停車格還算方便
只接受付現，可開收據🧾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
二訪了，品質維持的不錯，價格也ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鰻魚丼飯
生魚片很新鮮很厚！當天的鮪魚是大腹，適合剛發薪水的時候去
新鮮、美味很好吃。來訪幾次都無踩雷，
家庭聚餐好地方 👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值很高的餐點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
新鮮好吃，只有服務不佳
食材新鮮 海景蓋飯超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
[總結]
既涼爽又超值的小店。
[餐點] 7.6分
推薦菜色：「軟殼蟹壽司」：既超值又美味。其他用餐明細上的餐點，也都還行。以下聊聊還有進步空間的餐點。「特上盛合」可以選用更高級的漁獲，我願意付更多的錢。但目前480元的菜色，算是相當超值的。「稻禾、花壽司」稻禾的外皮有點不好吃，花壽司在整體調味上可以再下功夫。「揚出豆腐」的外皮太焦了，可以斟酌減少油炸的時間。
[服務] 7.2分
服務的部分可以再加強。但因為沒有收服務費，也不好再苛責。
[環境] 8.0分
餐廳外觀與內裝都還行，座椅還算舒適。空調開得很強這點，我很喜歡，因為怕熱。
[價位] 8.5分
餐點價位超值。以我們用餐當天看來，同樣的菜色，在台中跟新竹吃下來，都要逼近或超過4,000元呢！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
平價好吃，要記得先訂位唷！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃，價格適中。(記得要先訂位)
換了其他餐點後將評分重新調整，料理口味真的不錯。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道好吃⋯^_^第一次的服務態度給一百分⋯第二次再來的時候有點失望⋯20:50最後點餐⋯我們20:20點完餐⋯20:55就關冷氣了！！我們兩個也不是點一點點餐點⋯也許太晚去用餐是我們的問題⋯下次我們會早點去的⋯
生魚片很新鮮
打電話後外帶很多次
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片
吃過好多次，真的好吃，份量超多
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在地日式食堂，來很多次囉；價位食材佳，用餐環境也不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
綜合生魚片, 花壽司
吃得到師傅的用心，價格也很實惠
外場小姐服務態度到底在差什麼……….工作很累臉臭就算了，口氣不能客氣一點嗎？
搞不懂到底是不開心什麼意思
茶碗蒸好吃、山葵章魚是蠻推薦的小菜，搭配丼飯很讚。
鮭魚握壽司組$220會有三個鮭魚握壽司跟兩個炙燒鮭魚，以這樣的價格還可以接受，而且十分新鮮!
食材新鮮好吃
而且上餐速度很快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
每種魚類品質都很棒，尤其是鮭魚大腹跟鮪魚大腹都很好吃!
CP值超高的日料店！
好吃新鮮！
服務
內用
餐點類型
午餐
生意很好，用餐時段最好訂位。魚貨新鮮，好吃。
食材新鮮，烤魚好吃，頭份地區必推日料
海景蓋飯不是用碗疊到不知道怎麼吃，而是用盤子陳列，視覺非常讚，可以邊自己製作微握壽司來使用，趣味十足，此外用料新鮮大方，根本是大海珠寶盒，蝦蟹貝魚卵全部到齊，難怪限量
因為疫情的關係，還是決定外帶回家吃，各菜色份量非常足夠，又很美味，已經列入竹南頭份美食清單！以後有機會一定要去內用，享受美食的同時，又可以感受店內滿滿的日式氛圍(^-^)
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
平價份量大！
綜合握壽司、唐揚雞必點🌸 …
▣ 谷軒特上盛合 $480元
▣ 海膽軍艦(一貫) $90元
▣ 綜合握壽司(六貫) $220元
▣ 三色丼(干貝、海膽、鮭魚) $430元
▣ 天丼(炸蝦) $200元
▣ 鰻魚丼 $360元
▣ 海鮮烏龍麵(湯) $190元
▣ 辣味螺肉 $90元
▣ 章魚沙拉 $90元
▣ 辣拌牛筋 $120元
▣ 茶碗蒸 $50元
這間的食材既新鮮又好吃٩(๑ơలơ)۶♡
而且吃過的同事也覺得好吃！
是我目前吃過的數間日式餐廳裡
排行第一名(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
我跟老公說之後還想再來回味 ❤︎
🏷想知道更多景點或美食？
🔍歡迎追蹤我的IG：kiki_hello_
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
新鮮好吃，出菜快，來一次直接變回頭客
平均每人消費金額
$200-400
可作為想品嚐頭份在地日式料理的選擇，胡椒蛤蠣火候掌握的剛剛好，親子丼飯醬汁再濃郁一點就完美了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
菜色豐富，食材新鮮
之前都單點丼飯，料好CP值高
這次點沙拉、生魚片、花壽司、鍋物
口味皆佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃又新鮮的日式料理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食物很美味，但今天晚上櫃檯有一位女性帶位人員，口氣不是太好。因為原先訂位4位，晚上臨時多了兩位同行朋友，當下被用不耐煩的語氣回覆：為什麼沒有先打來說，若是要增加成六位，用餐時間就會只剩一小時，後面還有預定的客人，因為人還沒到齊，當下我們先坐原先的四人位，但朋友後來到的時候下樓協調，最後我們換成併桌的六人位。很少在餐廳遇到這樣的服務態度，感受不是太好⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
很推薦這裡的綜合生魚片、炸蝦天婦羅！
用餐當天是禮拜五晚上
客人很多但上菜速度也很快
建議大家可以分次點餐
才不會餐點同時上齊
有沒辦法趁熱趁新鮮的時候享用的問題
–
綜合生魚片 $260
真的要很大力大力讚賞
這個價錢可以吃到這麼大片又新鮮的生魚片
生魚片夠冰 師傅處理的很好幾乎沒有難咬的筋
貝類也很新鮮 擺盤用心漂亮 很推薦！
–
炸蝦天婦羅 $180
天婦羅炸得很酥脆不油膩
不只炸蝦很大隻 不會咬沒兩下只剩下麵糊
蔬菜也不馬虎 趁熱吃真的很讚
–
比目魚鰭邊握壽司(一貫) $80
雖然這一貫單價不便宜
但很推薦沒吃過比目魚鰭邊的人可以點來嚐鮮
炙燒過後 油脂入口即化很療癒
–
讚岐炒烏龍 $160
這一道是我們比較吃不慣的口味
紅薑的味道比較重一些 沒有很喜歡
–
下次回訪想嘗試其他華麗的赤身
還有這次沒吃到的生蝦～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮 表現普普 不到驚艷 丼飯有附湯
2022.01
服務
內用
餐點類型
午餐
非常值得推薦的日式料理店，都十分好吃且新鮮，即使外帶也都能完善的保持餐點品質。
不過營業時間較短所以有時候不知不覺就打擾到店家打烊時間，這點還是對店家挺不好意思的😁😁。
五顆星大推薦⭐⭐⭐⭐⭐
很高興頭份有這麼棒的日式料理店。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
其實還不錯，有認真在經營。
單點到不是很ok的機率偏低，
沒什麼太大問題，頭份想吃日式選這家就對了，安全牌。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸蝦天婦羅 酥, 綜合生魚片, 花壽司, 若雞唐揚
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
海膽手卷激推
松葉蟹膏握壽司推
甜蝦握壽司推
比目魚握壽司激推
生魚片就那樣 不過透抽激推
鰻魚飯普
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃，但服務人員太少，桌邊服務都要提醒兩次以上才有！
握壽司跟丼飯都很好吃 海膽配上胭脂蝦真的超👍
但水蓮炒的太油了吃到後面很膩
還有明太子雞肉串 明太子跟美乃滋混合（？不知道是不是比例問題 幾乎是吃不太到明太子的感覺 而且美乃滋超膩🫠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
來訪好幾次！每次帶不同朋友來都讓朋友很驚艷。
價格也很ok!
生魚片很新鮮；不是切的很薄片
厚切吃起來真的很有口感啊！
推👍👍👍👍👍🙄
昨天中午去用餐，燒肉丼飯小朋友吃了1/5就吃不下，請服務人員拿外帶餐盒我們自行打包，結果拿來透明塑膠盒？！我還特地跟她確認，你們外帶丼飯是用這種軟塑膠盒？她很確認的的回：是。但回家後越想越不對，若是外帶飯是熱的，怎會用這種盒子裝？且我還用壓的才免強塞進去！已加收服務費，這是應有的服務品質嗎？！！
服務
內用
餐點很好吃，生食都很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片
餐點新鮮美味
非常好吃的日式料理，菜單種類選擇很多。
上餐速度算很快，沒有等太久。
只能付現，特約有打95折、結帳出示識別證。
附近很多路邊停車位，相當好停車。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600