神匠日式料理的最新評論
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份量足 用料也實在
花枝握壽司的花枝也很厚！
炒飯也粒粒分明
天使蝦很甜 又不軟爛
水蓮很大份 還有胡蘿蔔 蒜 魚肉一起炒
免費的味增湯也有魚肉 很讚！
唯一小建議是揚出豆腐建議用雞蛋豆腐
因為剛好我們比較不喜歡白豆腐的版本
但只是我們個人偏好
揚出豆腐還是炸的很酥 豆腐很嫩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
綜合 生魚片
剛吃完料理，坐著喝口熱茶消化一下，女服務人員一直說，下組訂位的客人來了，要我們這桌吃完趕快結帳，趕快離開的意思，這餐飯吃的很不受尊重，感覺非常差!!!
服務
內用
餐點類型
其他
外送提供餐速度有些慢，實際品嚐也沒有特別讓人印象深刻的料理，倒是價位一般。
內用有味噌湯跟麥茶供應，生魚片真的很讚，鮭魚的油花恰到好處，值得回訪！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
海鮮丼飯餐點美味可口 價格也很合理公道
出餐速度不會慢 服務及效率都很不錯
如果有停車需求 店家門口也可以停放
(但是記得先跟店家約好時間 這點很貼心)
整體而言 在尚順廣場週邊
是一家值得到訪用餐的好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合 生魚片, 明太子雞肉串
東西新鮮、沒話說！
價格合理！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子雞肉串
應該是全頭份最好的日式料理店，食材新鮮又有料，毛毛蟲壽司很驚艷，生魚片都好吃，值得來！
超鮮超好吃的～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合 生魚片, 痛風丼
生魚片新鮮，價格實惠，值得一試。
•海鮮與生魚片新鮮
•照燒雞腿排皮很酥
•原以為丼飯的飯很硬，沒想到是壽司飯，很好吃
•明太子雞肉串口味不錯
•唐揚豆腐外酥內軟
•免費味噌湯有很多料
服務生說話輕聲細語超級快，
不認真聽，還真聽不出來說什麼^^”
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
闆娘服務親切，出菜快速，海鮮丼飯內容超豐富吸引人，地獄拉麵也很開胃，炙燒和牛握壽司油脂混合在米粒中，肉質超細嫩，口味清淡舒服我們已經連續去3次很喜歡！😋😋 …
點餐單據17:15外帶，裡面就兩桌，都在吃了，點餐外帶，在裡面足足等了15分鐘，不是很清楚製作一個餐需要多久時間？
服務
外帶
▶鮭魚炒飯$120
▶高麗菜$100
▶鮭魚握壽司$300
▶茶碗蒸$60
▶干貝土瓶蒸$60
不太餓的時候最適合吃日式料理
精緻、好吃、但不會飽到漲
茶碗蒸和土瓶蒸是每次吃日料的標配
蒸蛋軟嫩、湯也很鮮甜
主餐一個鮭魚炒飯還吃到打包
店裡也有供應熱茶跟味噌湯
湯裡還撈得到滿滿的魚肉很有誠意
光喝這個湯就很有飽足感了
好吃滿足👍
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東西好吃，生魚片新鮮，CP值高
服務
內用
餐點類型
午餐
裝潢的很漂亮
外帶一樣好吃 😃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
新鮮好吃 頭份竹南最推日式料理
東西還不錯吃，但綜合起來似乎稍稍略低於價格上的感受，個人覺得CP值還好，同等級消費似乎有其他更好的選擇，但還是推薦可以嘗試看看
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
上餐快速、餐點美味、食材實在、店員親切
很推薦的好店，建議先訂位因為一直都客滿👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
綜合 生魚片
還算不錯 但中午去 湯很容易見底 有時候會喝不到
餐點：4
服務：4
氣氛：4
路過頭份工作被推薦的好店，吃完覺得下次來蠻值得再訪的
–
小缺點是上菜順序&速度真的有點慢😅
我的烤魚在主食都吃完好陣子了都還沒來
烤魚有點太乾
壽司&生食蠻不錯的
服務
內用
頭份日式推薦的好去處，生魚片/熟食都新鮮好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
綜合 生魚片
餐點新鮮好吃，會想再來光顧的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐點沒有我想像中的美味，服務態度也差強人意，點了一罐汽水，也沒有杯子，也沒有問我要不要冰塊，而且很小罐，一隻魚口感很老，難怪足足40分鐘才上菜，總之整體感覺就是差強人意
服務
內用
便宜又大碗！
店員親切服務好！
重點東西都很好吃！
有用心在經營的👍👍👍👍👍
整個苗栗我覺得這間CP值應該最高！
真心大推！🫡🫡🫡
CP值很高，美味不貴，值得！老闆人好！
想吃日式料理時就會來的愛店，回訪很多次了，鮭魚、天使紅蝦、干貝，還是明太子烤串、天婦羅都相當美味😋 …
服務態度不佳
由於是臨時起意到訪，因此是到店才詢問是否有位置，因現場沒位置訂位一個小時後
1. 對接客人不專心，姓氏需要我重複3次以上
2.一直盯內場的人員…？接客訂位還需要詢問內場人員？
3.店員表示若提早有位置會電話通知…？提早到店確認有無空位，明明已安排座位，卻無通知，三個店員站在牆邊…應該不是沒人有空致電了吧
食物普通
生魚片還算新鮮
其他真的不知道吃了什麼…
若吃過其他價位相當的日式料理店
可以感受到對食物的用心程度差別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：2
適合多人聚餐…餐點多樣又新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合 生魚片, 鮭魚炒飯, 土瓶蒸
生魚片口感厚實飽滿，連湯水都好喝！
服務
內用
餐點類型
午餐
店家態度友善，食物新鮮好吃
原本只是隨意解饞，沒想到來到一間好店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
目前在頭份吃過五六家日料，總體評分前三名大概是吉村 > 谷軒 ≥ 神匠，因為前三名都不便宜，而且我點的大多是鮭魚、比目魚、生蠔，所以真的要吃過才會準，就這樣
生魚片非常推，鮭魚鯛魚非常好吃
生食都還不錯，但熟食的部分就很普通……
味噌湯非常淡而且沒有料
—-9個月後再訪——-
有鑑於店家願意更改回覆，我也來更新評價。
店員非常親切，這次點的食物也很美味
生魚片新鮮，份量也很大方
烤物的肉質鮮嫩，炸物還可以
之前提到湯沒有料，這次有看到許多鮭魚
吃得很盡興~
小不滿：上週末外帶鮭魚生魚片（回家打開來是綜合生魚片…）
還有內用那個醬油瓶非常會漏😢好痛苦
早知道這裡有日式料理，
就不去連鎖的壽司店了😂
鮭魚親子丼
生鮭魚片又大又厚
吃起來就是一個爽字 ！
干貝手捲
干貝好好吃嚶嚶嚶
又大又甜還沒有腥味
帆立貝海膽燒
新鮮好吃
骰子牛肉串
肉味嚼勁十足
葡萄沙瓦
9%有點招架不住😂
鮭魚味噌湯（免費
好喝❤️
鍋底還有鮭魚肉塊
服務
內用
餐點類型
午餐
炙燒比目魚握壽司雖然一貫要80，但是比目魚蠻厚實的很有口感，生食丼飯食材都非常新鮮，明太子雞肉串非常軟嫩多汁，只是明太子醬有點太多比較膩，炸豆腐也不錯中規中矩，唯獨茶碗蒸裡面的蛤蜊吐沙沒吐乾淨，都是沙不太Ok，其他的餐點都蠻好吃的，有符合價位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
握壽司新鮮好吃，會有當天的特別菜單，這次吃到現流的鯖魚生魚片非常特別，是會再回訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
丼飯份量很夠，生食都很新鮮，價格合理，會再回訪！聚餐的好地方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食物好吃，價格尚可
只能說，專程跑來吃的客人，辛苦了！
業主的用心必須有人看到，推薦大家來一定要點鰻魚飯，親自品嚐，不是我說了算！
服務態度不好，說話很小聲，是在講給自己聽還是客人聽？空間狹小，服務員沒事站在你旁邊看你吃飯，頗有壓力。
食物只有生魚片還算能吃，干貝土瓶蒸是那種超小顆的干貝，但是這個價位就算了，湯也沒什麼味道，店裡免費的湯都比這個好喝…
鰻魚飯的等級，飯和配菜很像微波加熱的，連薑片都一起加熱，不是很好吃，感覺去超市買鰻魚回來，自己都能做…
不知道是不是竹南這裡缺乏同業競爭，台北同價位絕對比較好吃，列為一次店，不會再來了…
更：業主馬上回應謝謝指教，開店時間如果好好做餐點，應該是會有很大進步！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：2
氣氛：2
給料不手軟，超值，厚切滿足路線
刺身好吃，鰻魚飯是不行的，櫃檯小姐要教育好，找客人錢不是用丟的，客人也是人，沒有欠你們
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點好吃，CP值高
店內用餐環境乾淨衛生
值得再訪的好店
不過龍蝦海盜船生魚片蠻多的
吃的有點辛苦😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
干貝土瓶蒸是我們今天吃的MVP，真的必點美食，雞頸肉伊比利豬都有水準之上，除了兩人桌子偏小跟汽水這樣一罐有點太貴其他的都還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
之前吃覺得不錯
但本次消費炸豬排吃起來苦苦的
不知是不是粉的緣故
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
很少給評論
吃了兩吃都很好吃
免費的味增湯 料也很多！
重點很便宜cp值很高!!!!!
推 會再去
生魚片厚又新鮮
免費的味噌湯料多又好喝
魚很鮮甜、價格實惠
下次去苗栗還要再去一次
服務
內用
餐點類型
午餐
再訪
裝潢過了乾淨舒適，餐點都一樣很好吃，服務親切。
稻禾壽司好吃價格合理其他的也都不錯吃，通往廚房廁所的外圍地板偏滑要小心。
精緻好吃的日式料理店
食材新鮮
建議先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
價位算CP值不錯，但來的客人沒辦法挑選，某桌客人明知道很多客人都在看了，仍超級大聲喧嘩…辛苦店員了。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
先說總結：
頭份、竹南少數好吃的中價位日式料理店
光這點就值得給五星了，只是要避開一些地雷區，畢竟竹南頭份的日式料理實在太淒慘了….
炙燒焦糖起司鮭魚握壽司真的很好吃
入口即化，五貫250花下去覺得相當值得
基本上是必點料理
一般的生鮭魚握壽司也相當不錯
油脂的香氣很足
海鮮（生）丼類都給的相當大方且好吃，沒有吃到雷的過
另外店內也有提供免費的茶跟味噌湯
–
地雷區：
鰻魚飯不推，鰻魚很小塊，配菜也相當詭異…鰻魚飯放紅薑片是什麼邪門歪道
紅薑片的汁直接滲入飯裡, 非常可怕
軟殼蟹壽司也吃不到什麼味道，相當普，不太懂列為推薦的理由，可以嘗鮮個一次，但不會是想再吃一次的東西
便宜的豬排丼（勝丼）也不推，
整體是屬於偏濕的丼飯，豬排也真的不太好吃，但畢竟來這裡吃豬排丼確實蠻奇怪的xD 所以不扣分
–
給了一些負面的評論，期待店家能夠改進
畢竟這家真的很優秀xD
結帳方式支援 Taiwan pay （金融卡）
但店家似乎都沒有張貼相關訊息
服務
內用
餐點類型
晚餐