神匠日式料理的最新評論
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天婦羅皮很軟而且南瓜沒熟，蛤蜊湯有味精，看評論說服務態度不好，但沒收服務費所以我覺得還好，四個人兩千多算中高價位，但是吃起來沒有那個價值，我覺得廚師或老闆可以吃吃看別間同價位的比較看看，還有希望老闆不要嗆我（因為我看你回覆都很不禮貌，我是真的希望可以進步～給你兩顆星加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
員工旅遊臨時來聚餐，刺身新鮮甘甜，菜色都非常好吃，尤其鮭魚炒飯，大家讚不絕口❤️外場妹妹也都很有禮貌，很開心來這邊用餐！下次有機會還是會來的❤️❤️❤️
上菜速度還不錯
人潮變多時店員也親切告知若要加點需要時間等候
黃金蜆蒜湯很好喝，蒜味重但是不會有嗆辣味與蜆的鮮味融合的很好 下次想試試看土瓶蒸
海鮮部分食材都蠻新鮮的
鮭魚切的夠厚 不錯～～
第三次來用餐，餐廳重新裝潢明亮許多，食材也算中規中矩。
但裡面有一位女性服務人員態度非常差，中午用餐整間只有一小桌有人，我是單人用餐想選擇兩人小桌她說要我坐吧台，但我就不想在那麼局促的小空間用餐，她勉強接受後說要我不要坐我已經坐下的那個位置，希望我換但也沒有理由，我就只好選了另外她認為ok的位置坐下。
整頓用餐都是臭臉，我一度懷疑是否她心情不好導致，應該不關我的事吧！？最後結帳也是臭臉，找錢的時候連基本謝謝也沒說，錢丟在我手上就走了。
很少吃頓簡單便飯能這麼不舒服，我才進去餐廳20分鐘吃個蓋飯出來都覺得渾身難受，還付了480餐費，覺得是自己被欺負了…
12/18帶2個小小孩從桃園過去苗北藝文中心看表演，喜歡日式料理的我們意外看到神匠，就決定還試試看，汽車就直接停在門口（不過門口只有2個停車位置），環境很乾淨，對小小孩也很友善，食材很新鮮且料理很好吃又有飽足感，2個小小孩也吃超多的，小孩子滿足的樣子已經告訴我們神匠是一間很棒的日式料理，至於價格，我自己覺得很適當，下次有再來頭份玩，一定會再來唷
服務
內用
餐點類型
午餐
看評價不錯，今天特地去吃晚餐，等了10來分，ㄧ切都覺得不錯，直到送餐後，覺得真的蝦爆了。
餐點上了什麼，廚師還是服務員都不知道嗎？更誇張的是，服務員還借筷子打開我們點的壽司看內餡是什麼，還問我們口感不同，到底做了什麼餐點是你們自己知道吧？怎反問顧客吃看看，口感不同？？
再來，店家沒有刷卡就算了，也沒有收五倍卷，那也都算了，重點沒有發票也沒關係，連免用統一發票跟收據都沒有，以店家的價位來說（從我進門到結帳出門，每桌結帳至少都是千位起跳），沒有免用統一發票收據實在有點讓人覺得不可思議！！合理懷疑是否逃漏稅！！
第一次來尚順前就先看好要吃了，店裡氣氛好食材新鮮東西也美味，如果說小小美中不足只有土瓶蒸上來是微溫很快就涼了，熱熱的喝應該更好，但還是不減享受美食的心情。（明太子烤雞肉串忘了拍就完食了 好吃）
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃，每道食物都好新鮮，頭份第一名的日式料理店，推推。
第一次進店用餐店員感覺招呼很被動，被帶位的桌上還有前桌留下的垃圾，也沒介紹店內用餐環境，吃到一半才知道要到店後面自己裝茶裝湯。只能說餐點方面還不錯，店員有朋友來不要顧聊天飲料到處擺讓用餐客人觀感不佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用建議要預約，餐點與價格為正比，預料之中的好吃，推薦丼飯CP值高，可惜酒蒸蛤蜊可能因為季節關係，蛤蜊肉都很瘦，雞脖子肉香嫩有口感，不過小小一串吃不過癮，和風牛肉旁橘色的是蘿蔔泥拌辣椒，蠻特別的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西好吃 不過出餐速度等了有點久 會二訪的店
拜訪過好幾次
每次必點鮪魚生魚片
焦糖起司鮭魚也推👍
可能一陣子很常去，老闆偶爾會送小點心
總之值得回訪的壽司店！
因為待過東京一段時間又在日料店上過班
所以嘴巴被養的很刁
頭份日料店吃過很多間只有神匠會再造訪
生食都很新鮮
非常推薦
第二次造訪，老闆娘記憶力很好
今天帶了一位在地朋友、今天點的上次不太一樣
每一道都好好吃😋下次一定會再來
環境舒適、食材新鮮👍 …
食材新鮮 生魚片吃得到甘甜
是CP值高的好店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
某一天帶著妻小，從豐原北上去貓裏喵親子公園，玩著玩著就餓了，估狗搜尋好幾間怕踩雷，跟老婆討論完之後，決定來神匠日式料理賭賭看，假日的關係，現場兩三對家庭在排隊，怕踩雷偷看了一下現場客人的表情，決定就是這一間了，上菜速度普通，因為採用現點現做可以體諒，坐在吧檯前，看著老闆生魚片切的夠厚🍣，鮭魚卵加到快滿出來的鮭魚卵軍艦🤤，心想終於來對貴寶地，後來我最愛的鰻魚飯終於上桌了，特地加價加一片，油亮亮的表面，飽滿的魚身，不像外面乾扁的加熱鰻魚，看得出現烤的，一口咬下⋯瞬間覺得好像來到日本的感覺，米粒口感粒粒分明，伴隨著清香甘甜不死鹹的醬汁💯真的是一個完美假期的句點。吃飽喝足跟老闆小聊一下，原來老闆也是豐原人😂，帶著漂亮的老闆娘😍和小朋友來頭份闖蕩，看著店裡的環境，老闆下料給的大方，生動的擺盤，連最基本的碗盤都不馬虎，嘖嘖⋯很少看到8年級生，獨自來人生地不熟的地方闖蕩，好啦⋯再說下去又要北漂專程去吃了，苗栗的朋友們，有空多多給這對年輕夫妻捧場吧，加油💪
服務
內用
餐點類型
晚餐
重新裝潢後第一次來吃！還是一樣美味，雖然沒有拉麵了，但是今天的鰻魚干貝丼也很好吃！
基本上並不差，但與照片所引起的期待，稍有落差。 點了個海鮮丼飯，份量也不錯，但是有一兩片魚肉充滿了筋，應該是不能用的部位，有一點充數之嫌。
個人覺得頭份最新鮮最好吃的日本料理店，吃到味蕾高潮
好吃也新鮮😋
來刷一波五顆星
下次有機會再回訪❤️ …
東西蠻新鮮的，份量也多，價格算中等，多人去吃的東西種類會比較多，今天本來想隨便找間店吃的，這間店算是生活中突然遇到的小確辛。
烏龍麵爆幹死鹹
握壽司跟其他都好吃
尤其握壽司水準高
味增湯免費裡面還料多👍 …
3月份再訪，外場服務進步多了！
——分隔線——
想告訴老闆，經營事業並不容易，需要面面俱到。相信您也知道，神匠的弱點在於「外場」，強項在於「廚藝」。事業能夠成功，不在於強項有多厲害，而在於弱項會不會造成經營危機。祝福你找到好的外場幫手！
服務
內用
餐點類型
晚餐
痛風丼，勝合丼都很讚。尤其是痛風丼的生蠔和甜蝦真的是鮮甜好吃，吃完會再想念的那種！附的味噌湯其實也很有誠意，海味很濃很好喝
CP值很高，海鮮很新鮮，生魚片肥美有彈性，不是放幾天冰箱的口感，服務生態度都很好，超級推
餐點雖然好吃，但是偏貴，而且用餐和點餐時間規定很多，等出餐等很久…..續點的東西等很久都沒上，跟店員說如果還沒做就不要做了，我們趕時間要走了，結果說已經在做了，又等了很久才上…….吃了超過兩個小時，有一半以上時間都在等餐…..服務態度也不是很好
身為日式料理愛好者，為了吃好吃的日式式料理，都去台北吃，在頭份吃了很多間日式料理，神匠真的不再讓我跑這麼遠，，終於不用再跑去台北吃了，頭份神匠就能吃到最新鮮、CP值高的食物，頭份最推的日式料理店，記得先預約。
炸天婦羅的皮像麵包皮軟軟的適合老人家吃，但是南瓜沒炸熟，可惜了。一餐吃了2400但價值完全不到，我想可能是房租很貴吧，因為沒有服務費這點不錯。只是食材的選用得多用點心，吃完回家買過敏藥，因為食材不夠新鮮，過敏了差點休克，食品安全還是得注重呀，苗栗餐廳多多加油👏。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天中午去吃，點了八道菜，吃的超飽又好吃呀
第一次來用餐，店內很乾淨明亮
點了香魚 土瓶蒸 粽合壽司 綜合握壽司 水蓮 鯖魚 炸蝦天婦羅
土瓶蒸 湯很好喝 冬天喝一碗暖胃
香魚 跟 鯖魚都好吃
生魚片系列 切的滿厚而且新鮮，入口厚實
炸蝦天婦羅 炸蝦新鮮 麵衣不厚 蝦也大隻
水蓮 炒得很入味 又脆又甜
美中不足的是菜上很快（對我們2個來說啦）吃一吃其他菜就冷掉了，但這也不是缺點 如果是多人來吃那就很棒
價格不貴東西也很好吃 是值得再來的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
還是那麼好吃 今天自己一個人吃 有點點太多了 兩位小帥哥看手機就吃飽了 麵麵都沒動過 祝你們虎年生意興隆
✦食
→鮭魚親子丼（NT.300）
鮭魚新鮮，鮭魚卵略少，個人不太喜歡旁邊的半生雞蛋。一碗份量不大、可以保留空間給其他菜式
→唐揚雞塊（NT.140）
一份五塊，脆口多汁，要趁熱才好吃。不過價格稍高。
→味噌湯（自取）
因為是免費的、別期待有什麼料——少許洋蔥，運氣好的話有一點點點魚肉，但湯頭還是不錯的！我喝了三碗。
✦環境
乾淨舒適。店內空間不大，複數客可能要預約。服務人員手腳俐落、態度優良
✦其他
▷可用台灣pay（限綁定金融卡）◁
其實可以在門口和櫃檯貼貼紙，不然除了我這種會主動搜尋可用店家的人以外，應該沒有別的客人知道能用台灣pay🤔
食材新鮮好吃，期待下次預約無菜單料理
在苗栗算好吃的日式😋炙燒鮭魚很讚👍 …
產品不錯吃，但是服務人員的態度要在加強，那天去店員把味增湯加到全滿，我一打開整個被蓋子一起拉出來，差點燙到，這個要特別注意安全問題
食材新鮮、味道不錯，但是熟食蓋飯的醬汁不合胃口。
氛圍非常好
是好吃的一家店
鮭魚炒飯炒出了鍋氣的香味
炙燒也是好吃
天婦羅麵衣有希望可以再脆一些些會更棒
餐點是不錯但要告訴老闆請不要再用木碗木湯匙木筷子了。這個是所有餐具裡面最容易長細菌的。其實在日本已經都沒有在用這種木質的餐具了。非常不衛生。老闆可以拿木碗木湯匙木筷子起來聞看看都有一股味道很噁心。
東西很好吃，但重點是店員很正👍 …
食材新鮮好吃，份量足，價格合理
真的是頭份最好吃的日式料理
很多人詬病的出餐速度是真的滿慢的，不過美味程度可以讓我忽視這點
老闆娘服務態度很好~
但當天吃完第一次點的餐點後覺得意猶未盡想再加點
可能是快打烊了，冷台師傅抱怨為甚麼不一次說完太大聲了….
生魚片超厚的，cp值很高，一大盤只480元！
新鮮美味！
牛舌不推薦！
丼飯，擺盤很精緻，飯很多，超飽足感的！
炒菜畢竟不是他們強項
所以不是挺好的！
有提供免費的茶和味噌湯！無限暢飲！
晚上八點半開始會先打掃
如果會在意灰塵，需在八點半前趕緊吃完😏
服務
內用
餐點類型
晚餐
嘗試了$1000 & $1500無菜單料理，內容用心好吃！
食物很新鮮，服務態度也不錯，已經回訪幾次。
但扣一顆星，是因為室內的油煙味較重，加上停車不易。建議店家把門前空位預留給開車來的客人，否則都被機車亂停佔滿，實在很不方便！
東西好吃
被店員一直站著看讓人覺得有點壓力
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點現做，食材非常新鮮好吃，位置乾淨，CP值極高，值得推薦，不過我還是比較喜歡味噌湯
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐時間沒有訂位，站在門口再考慮要去哪裡溫飽，結果小孩把口罩損毀，櫃檯姐姐好心給了我們一個口罩，順便問我們四大兩小可以坐四人桌嗎？於是就吃到我這輩子最好吃的鮭魚炒飯，2歲小孩給我嗑光整碗茶碗蒸，其他菜色也很棒，服務品質優良。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆人帥 做菜又好吃 ！
超推！
服務
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餐點類型
午餐
吃過很多次了👍🏻 有好喝的味噌湯喝到飽，和風洋蔥🧅也是必點！鮭魚丼飯的鮭魚很嫩🤤 …
服務人員親切，東西又好吃。 可惜不能刷卡有點不太方便。
食材新鮮、生魚片厚實、自取味噌湯超好喝，南瓜可樂餅也很讚！