千八料亭日本料理的最新評論
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餐點不錯吃，但菜單種類再多點選擇會更好👍可惜沒有豆皮壽司，冷盤蘿蔔好吃😋不過份量都不多！建議先訂位才有位置！牛小排蒜味太重都蓋掉牛肉的香氣，再調整一下口味會更好！炸豆腐不錯👍烤飯糰好吃😋用餐環境不錯👍 …
整體而言是美味的日式料理
推薦海苔壽司 握壽司及鮭魚炒飯
環境有氣氛 周邊也有停車場
店家很有良心地
提醒我們點太多可能會吃不完
再給個讚
新鮮好吃，價格平實，值得推薦！
地點特別、位處市區卻又鬧中取靜、環境有特色的「台式日本餐廳」。假日經常客滿且似不接散客，如只有少數幾人，可以平日去，較不需等（但還是建議電話先預訂）。價格整體來說算是實惠，料理美味度中上，有附設停車場。提供泰式海鮮沙拉與花壽司的照片供參。
食材還ok,但整體的價位算是偏高..
地點要導航去比較安全，非本地需要找路的。
料理豐富新鮮，家庭＆商務＆尾牙聚餐好地點
氣氛佳
握壽司飽滿一口塞滿足
兩年前吃一萬的桌菜，非常驚艷，不僅擺盤好看份量超多，而且口味很好很推薦！！！這次一樣點一萬的桌菜，覺得變有點退步，也沒有很澎湃，可能通貨膨脹（？）菜色沒那麼優，玻璃杯真的很不乾淨，下次要考慮了。
【2019/2/24】
6000元一桌，CP很高，菜色豐富，一上桌就掃光了，共12道菜，少拍了一鍋湯與一條魚。
人不多的話，另有單點與無菜單料理可選，人多建議來前要預約，它桌數不多，用餐時間幾乎是滿的。
【2020/11/28】
8000元10人（一桌），沒拍到水果與甜點。
炸物的麵粉皮很厚，食物味道就…
設施好
價錢非常便宜的日式料理店，雖然是日式但做的很台式，還不錯吃。
秘密餐廳，海鮮夠水準
擺盤很美又好吃，棒棒噠
料理都做的不錯，用餐環境也蠻舒服的
以頭份竹南一帶來說是不錯的日式料理的選擇
但當天點了海膽手捲跟紅魽刺身都沒有
是否表示較高檔的食材店家不敢進貨，這有點扣分
風景很棒，環境幽雅
環境優美
餐點美味
價格合理
一個人800塊的set
其實吃不太到800的價值
水果的部分 真的差強人意
生魚片部分 吃起來 像冷凍的
火鍋裡面也沒什麼料
整體來說 有包廂算不錯
食材還..好
甜點剛送來不久
還有人還沒吃
服務員就來趕說 要休息了
會讓人不太舒服
份量好多！價格實在！
好吃 食物新鮮美味
新鮮好吃，適合家庭聚餐
小孩蠻喜歡這裡的
環境優美，料理非常新鮮、美味
服務
內用
餐點類型
午餐
2/28（一）中午用餐，兩個人
餐廳自己有一個很大的停車場，雖然餐廳裡面已經客滿了，但是停車場還有空位
最近來了一個新的師傅，我們來捧場
這個價位其實還蠻不錯的，有相對應的食材和品質
櫃檯的接待人員，服務的相當好，雖然我們是坐在吧台，但是仍然有受到一定的招待
現在的母香魚不是季節，只有公的，還會特別先提醒顧客確定要不要點香魚
我們這次額外還點了唐揚雞，意外的好吃
據說這裡平常生意還不錯，應該是這附近算不錯的餐廳了
建議來需要訂位，停車方便，使用包廂需滿3000元，但隔音不是很好，兩邊的聲音都聽的到，服務態度算可以，手捲普通，壽司沒有想像中好吃，生魚片普通，火鍋湯頭普通青菜很多就是了，點無菜單套餐料理覺得只有炸蟹肉棒好吃，同行親人說散壽司不錯，如果下次來會想用單點方式，小孩最開心的是可以飯後餵魚。
餐點好吃 環境很棒 景觀很美！
超好吃的店一定要來試試
千八料亭除了單點外，也提供了合菜的選擇：6,000/8,000/10,000
菜單上三種價格都是十道菜，除了千八刺身和最後三樣外其他菜式都不同。（菜色會依季節還有當日新鮮食材不同微調）
必須說千八真的很豪氣，從第一道菜開始就讓我們驚呼不已。
光是前菜龍蝦珍味九宮格就擺了隻龍蝦🦞來鎮煞，沙拉微酸，食材都很新鮮，非常開胃。
第二道菜千八刺身真的是把我們全部人嚇傻，像軍艦一樣的生魚片迎面而來，滿滿粉嫩鮮彈的魚肉十分誘人，生魚片非常新鮮不用蘸醬就可以直接入口品嚐他的鮮甜，不只飽眼福更飽口福💕
冷菜上完接下來就是熱菜了，可能前面嚇傻了⋯⋯後面的熱菜也很好吃，但就沒有像生魚片出現時令人震驚到喪失語言能力XXD
蒜蒸北海道扇貝和松阪豬拼牛小排也非常好吃，除了料理入味外也帶出了食材原味及香氣，明明都是女生大家居然都快把整桌掃光。
再來整桌第二個亮點就是海鮮粥，不誇張，大家都喝了三碗以上，好似都有第二個胃一樣😂海鮮粥非常鮮美，米粒和粥水也烹煮的恰到好處！米粒沒有糊掉但有充分吸飽了海鮮的精華☺️（蝦子的殼還被撥好了，真的大加分！）
期待下次帶家人一起去吃(^з^)-☆
無菜單料理料好實在
隱身在鄉間的一家日式美食好店，環境優美，還有包廂，店員非常親切，對孩童很友善，還給孩子魚飼料餵魚，餐點新鮮美味，最記得那個超大蝦子，很新鮮👍嚐起來很有彈性😋餐後還附有小甜點，吃完超飽的😆真的很棒，適合家庭朋友親子聚餐，推~😊😊😊 …
菜色一般，湯品有點鹹
服務
內用
料理不符合造景和內裝給人的期待
刺身不新鮮、火鍋料敷衍(用便宜的食材無所謂，至少多給點葉菜還是豆腐充數吧)、串燒烤太焦、鐵火卷的人工山葵嗆到讓人吃不下
倒是服務不錯。
無菜單料理大推
服務親切！環境優美的！
唯一優點：停車方便
超級好吃的
整體吃起來沒有想像中的好吃，牛肉有點乾柴，唐揚雞沒有吃出雞肉的香氣，炸蝦球的蝦子很大顆但好像少了點什麼味道…說不上來，炙燒壽司四種都好吃，明太子雞翅口味也還可以，我覺得最特別的是我點了牡丹蝦握壽司，蝦頭沒有被丟棄，而是塞進一些米飯下去烤，所以慢慢咀嚼飯粒可以吃到蝦膏的香氣，這個很不錯。
餐點都不錯吃 環境很乾淨 還有包廂式的
服務
內用
餐點類型
午餐
環境優美 服務親切 餐點好吃 位子舒適舒服
會再來訪～～～^_^
但是有收10%服務費
前院有停車場
🌟❤️🔥推薦炸牛蒡絲、鮭魚壽司、生魚片、烤鯖魚、蛤蜊湯
🙋🏻♀️小可惜的是唐揚雞 很嫩皮也好吃
但醃漬味道太入味有點鹹
建議把蜂蜜芥末美乃滋擠旁邊
🙋🏻♀️黃金泡菜自己醃漬的 但比較軟爛一點
介意湯汁不要一起
🤦🏻♀️廚房人員跟外送啤酒師傅都沒戴口罩
防疫期間稍微不謹慎了一點～愛注意‼️
🙅🏻♀️海苔壽司不推很一般⚠️
相較價位比較高，但東西品質真的很不錯。若想享受高品質確實可以考慮！
超棒的地方，無論是停車還是美食！只有讚！
餐點很好吃，沒有累，值得去品嚐美食
菜色不錯吃
環境優美.新鮮.好吃
聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，價位中上，好停車，第一次來以為位處偏僻沒什麼客人，沒想到，當天竟然是客滿，實在出乎我意料之外。
環境明亮乾淨寬敞，特別推薦「炒香螺、烤透抽」，Q彈帶勁、香氣四溢！
防疫期間很落實實聯制、測溫、手部消毒，可以看見店家的用心與重視，對於時價的海鮮，也會先報價再料理，很尊重客人。
當天3人用餐店內客人也不算多，無菜單料理還算精緻性價比一般，不過上菜有點趕服務生拼命堆滿整個桌面，我們只好加快用餐速度大約半小時就吃完了..
3/12中午來這裡用餐，外觀及裝潢都很有特色，菜色也不錯，但食材可以再多變與創新，畢竟價位高的日式料理應該要有一定的水準，重點來了！！！服務人員的服務態度我個人覺得不要帶有個人情緒在裡面，畢竟服務業本來就是服務至上，但也不是付錢就是大爺，大家都該秉持互相尊重，但這間服務員我認為訓練還有待加強，尤其是眼神，妳的表情我們感受起來就是很不甘願（至於是哪位就不多說了，交由店家去管理），沒有自己在面對客人提問時的應對方法，請老闆可以再多注意並加強這一塊，服務業不只是做服務，更是做一間店的口碑，同為餐飲服務者，建議隨時把請、謝謝、不好意思、麻煩您掛在嘴邊，客人會對這間店會有更好的評價，以上謝謝。
值得品嚐
台式日本料理
價格OK
食物也美味