阿發西式小館的最新評論
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很特別的菜單。
1.停車：國華路不難停車
2.消費方式：每日菜單不定（俗稱無菜單料理）、位子也不多，建議先行預約菜式與位子
3.個人評價：
魚介非常好吃又新鮮（旗魚生魚片沙拉，難以想像的新鮮），烹調方式不俗（絲瓜青醬馬頭魚麵，從沒想過絲瓜可以跟義大利麵結合），我拜訪的幾次以海鮮餐點為主，也有牛肉料理。此外，還吃到一品柿子提拉米蘇，也是超乎想像的做法，卻又美麗非常。
4.價位：每人價格三百五十以上。
苗栗難得的好餐廳，因此把值得注意的事項都列出了，不希望有人敗興而歸。
氣氛不錯，東西也不錯，價位有點高就是了~
老闆夫妻倆 對於食材食物的料理別有心意 我喜歡
CP值很高。在苗栗可以吃到這麼好吃的餐點，真是好福。湯頭濃鬱，生菜口味佳，麵包也讚。主餐更是比預期的口感好。日後一定邀約朋友再來這裡聚餐。
超好吃的餐點
精緻、但價高
精緻,好吃,牛排主餐760價位算高,不含附餐另加180元,另加一成服務費,
苗栗地區算貴的
適合多人或全家人前往
吃得出料理者的堅持與講究。
食材與烹調用心，環境怡人，值得推薦！
餐點價位偏高，但享用餐點過後會讓你覺得絕對值這個價，
感受的到店家的用心，
可惜今天有開車，下次一定要品嚐精釀啤酒
好吃又特別，原料都很新鮮，價位稍貴了點
很精緻的小店 ，服務態度很親切，東西很好吃 。我們點的是鹿肉排，很特別也很好吃。
食材新鮮擺盤漂亮。
用餐環境舒適，裝潢雅緻。
服務親切會稍微介紹餐點，剩下就讓食客去發掘料理裡面的奧妙。
國華路週邊停車方便。
不過整體單價在苗栗來說 算是偏高。
易停車，食物質素好，環境好，服務好
位於苗栗的法國料理餐廳，非常適合浪漫情侶約會和家庭聚會。餐廳提供的食物以其獨特的口味和出色的食物擺盤展現了廚師的創造力和技巧。沒有什麼比苗栗的這家餐廳更好的了，它擁有完美的氛圍，適合慶祝活動、特殊場合、假期，甚至即使您只想舉行簡單的家庭聚會。現在，餐廳裡裝飾滿了聖誕圖案，讓你在聆聽聖誕歌曲的背景音樂的同時，也能真正感受到聖誕節的氣氛。這是聖誕節慶祝活動和假期的理想場所。
如果您正在苗栗尋找一家非常優雅浪漫的Frenrestaurant，阿爾法餐廳是您的完美選擇。每餐都是特別呈現的，以滿足每個人的渴望和滿足。他們還提供進口啤酒和雞尾酒，味道非常特別和獨特。
阿爾法餐廳絕對是苗栗法餐餐廳的最佳選擇。 😊💗
特別又好吃的料理!很讚喔
食物很有特色， 外觀很容易錯過。
我兒子說 越吃越精彩！我只能說 漂亮！
口味獨特～水準料理～難得一見的優秀餐廳
今天吃的燉飯，紅醬的是蝦膏熬製，十分特別苗栗市週邊一帶堪稱是最棒的西餐小館了
料理皆為手工，食材選料用心，可令許多負盛名北部餐廳汗顏。
牛排，墩飯，湯，麵包和甜點跟飲料都大推，值得一吃再吃！
老闆&老闆娘對於料理充滿熱情，由於對酒以及料理非常投入和有興趣，老闆娘每次介紹起自家的東西都會非常熱情，願意聽的人都會被她的熱情感染到也可以學到很多東西。
來吃過約3、4次，餐點基本都是自己做的，從餐前麵包到小菜甜點等都是自己研發並定期更換的菜色，絕不是像在其他地方怎麼吃幾乎都吃到Costco的現成加工物，廚房出來的東西從擺盤到調味以及選用的食材都非常有水準，雖然我住台北但只要有機會都一定會來報到，可惜的是大部分都開車來，沒辦法品嚐老闆娘推薦的酒類。
簡單來說此店若搬到台北市，單價每樣增加200∼500也不為過，是非常值得推薦的好店。
ps.唯一美中不足的是店內的燉飯由於當地很多客人吃不慣帶有米芯口感的米飯而改為較軟的米
對於期待吃到米芯的人來說非常可惜，希望可以開放選擇ㄏㄏ
餐點美味、食材講究，服務啵棒！要是親友來訪會想到要去阿發招待親友！
超用心西式美食，從未吃過的好滋味，特別的甜點，整個身心舒暢….
餐點很好吃。 很下酒
實地造訪後覺得許多評論過譽了…
苗栗之光！苗栗市最棒的西餐廳！
食材新鮮，用料頂級，料理嚴謹。
驚艷~
一般豬排要全熟.這裡可以吃七分
因為飼養環境跟飼料非常乾淨健康
而且我吃這裡的蝦料理完全不會過敏
感動~
餐點價位幾乎是新竹台北的一半
簡直是在做功德
在苗栗，感謝有你，願意留下來
顛覆苗栗人保守的飲食文化與思維
將來一定可以成為苗栗市的地標。
苗。栗。有。妳。真。好
不多說，就是厲害
洋芋圓推薦給有小孩的人，小孩超愛點了兩次呢。餐點都很優！
食物好吃，服務親切，價格中上 ，
是一間會讓人想要再光顧的店
我最近發現了這個離我家很近的小地方，雖然我只去過一次，但它很快就成為我在苗栗最喜歡的地方。你會發現這裡的食物都是廚師精心製作的創意，將西式風格與當地食材結合。每一口都可以品嚐到獨特的風味。你可能會覺得在這裡用餐有點貴，但精緻的食物和友好的服務會讓你覺得你花的每一塊錢都是值得的。我點的主菜是油封鴨腿佐湯糰、帕達諾醬、紅酒和洛神花醬，非常美味。
好店 美食 值得再來
物超所值
超級好好吃喔💯
價位不算便宜，但用料超級實在！
每道菜都是老闆老闆娘精心研發製作
每吃一口都可以感受到老闆老闆娘的用心，不僅僅是挑選食材，調味上也非常的細膩！
老闆娘對於每道菜每種酒都介紹的很詳細，真的是一級棒
喜歡精釀啤酒的歡迎常來
下次我還要再來🙋
價位偏高但食材和口味值得這個價，吃得出料理人的創造力，堅持，以及對在地食材的用心，擺盤和環境也不讓人失望。好停車，老闆娘招待親切，雖然離我有40公里但一定會再訪。
真材實料，餐點毫不馬虎，絕對值得你一試
店面設計有質感
可以感受到製作料理的巧思
好吃，擺盤也好看。
中上價位
偏貴，不太適合帶小孩去
堅持手作，吃得到用心！服務很好，上菜時老闆娘還是會花時間介紹，老闆的出餐速度也很快！一季會換一次菜單，這次六月為燉飯～即使同樣的菜色也改了作法，期待每次的菜單👍 …
特別美味
苗栗的這家 🍽 //阿發西式小館//
每一道菜都好驚艷 😳
🍴墨魚囊現流劍蝦燉飯 –
略有米心的道地口感 🦐 整尾的劍蝦超脆香
🍴板煎干貝軟絲溫沙拉 –
MY GOD 🦑 跟干貝又鮮又脆還有些許碳香
🍴U.S.D.A Prime 牛小排🥩
直火🔥香煎淋油法 & 後置烤箱熟成；鮮嫩肉質配上櫛瓜 🥒 娃娃菜、英國海馬爾頓片狀鹽之花🧂、牛肝菌醬、大蒜球、馬鈴薯泥🥔，絕配
如果有來苗栗，一定要來吃！採預約制，一定要事先預約，才保證有位置唷！
主食吃了粉牛和紫豚
小菜點了香草奶油淡菜
還有一份小套餐，麵包和湯品
飲品是黑栗桑葚泡泡和
絕命僧侶三倍修道院金啤酒🥂
下面的評價真的不誇張，
像是中華一番會發光都不為過🌞
以這樣的價格，能吃到這樣的餐點
👑CP值很高👑
粉牛和紫豚都是簡稱
沒想到是粉色和紫色的飯
所謂色香味俱全
首先在色之一道，已讓人食指大動
粉色的飯，少數白色醬汁點綴，
番茄和牛肉，像老闆娘推薦的一起吃下，
更加的有味覺的層次感
一口、一口、一口，
隨著盤中食材的多寡
都有著不同風味
最後和番茄一同吃下，更是讓人驚奇
啤酒也是相當有水準的，
光是倒出來的味道一聞，
就和一般市面上常見的，
差很多，無論是淡淡麥清香的啤酒味
或是喝下後，那樣讓人想「啊~」的一聲
在來點肉就完美，可惜當下我沒點。
和牛吃的出最原始的味道，
老闆娘親和力很高，介紹也很詳細👍
一進店內看到的佈置就讓人感覺非常用心，
就連廁所都有用心的點綴過，氛圍讓人感覺很自在
是一間讓人回頭率100%的獨特和用心
前天剛好想到平常吃附近餐館，對吃沒有什麼要求。好久吃飯沒有感動的感覺喔⋯
剛好往苗栗兜風，Google map上看到這間西式餐廳。想吃牛肉一個禮拜，看到照片馬上衝。我沒有預約，但老闆娘讓我們進來吃。真的感謝！
老闆跟老闆娘用心挑選的好食材，沒有過度調味，用心烹調。每一個食材的原味都吃得到。漂亮老闆娘會介紹怎麼品嚐每道菜喔^ – ^
我很注重每日湯，這家的湯很用心喔～有的餐廳都很隨便做。做隨便的湯的師傅，主餐也一定馬馬虎虎的烹飪。
海鮮沙拉，海鮮的熟度剛好。幹貝是不好煎的食材⋯
很多台灣人不敢吃半熟的肉，看到血就怕了。我們吃了舊套餐牛肉，最多5分熟。都沒有看到血，肉質嫩，看到油花但一點都不油膩。
鴨肉炒蘑菇。鴨肉的口感很像吃肝的感覺，綿綿的但是不會雜雜留在口內。
黯蝦燉飯也很好吃。跟我想像的完全不一樣。
價位不是評價，但考慮到食材，烹飪（準備）的時間，很值得。
還有很多沒吃到，我一定要全部試試看才行～
希望台中看一間⋯
非常滿意的用餐體驗！雖然內場跟外場各只有一個人，上餐速度很比預期的快而且幾乎吃完一道就能接著上下一道。這次點了
#麵包加濃湯$100 麵包是熱的，很香、是用好油做的，吃了不覺得太撐也不負擔。
#幹貝溫沙拉菜單上說這是唯一開店以來都沒撤下的餐點，果然非常超乎期待，幹貝熟度恰如其分，鮮蝦甜味點綴的剛剛好，跟在地小農配合摘種的生菜和食用花、陳年的巴薩米克醋、薑黃基底的調味醬汁，是完美的結合在一起！
#手工薯條 自削自炸的薯條，灑上起司、佐以兩種自調沾醬，連這盤小點心都是水準之上，不是每天有，推薦必吃！
#劍蝦墨魚燉飯
炸蝦的殼很薄又酥脆，可以不用剝殼吃，擺盤方式很可愛是一根一根插在飯上😆燉飯很濃鬱，吃到最後一口都不會膩，米粒心半熟，蠻有義式正統的燉飯口感，回訪會想再點這道！
#USDAprime肋眼
牛排跟烤蔬菜都很甘甜，岩鹽、牛肝菌醬跟一個白色像薯泥的醬，搭起來的口感都不同，水準相當高！私心覺得很能跟台中市區的私廚相提並論。
#紫莓聖誕天使濕蛋糕
蛋糕旁是有機的莓果、濃鬱的白巧克力、堅果和黑巧脆片。
濕蛋糕的口感是第一次吃到，除了有滿滿的莓果，感覺蛋糕體很濕潤、綿密，自己猜是放了芋頭的感覺，但又不太像，很好奇於是問了老闆娘，原來是用Ricotta起司當基底，減少了澱粉含量，讓餐後吃不會太負擔，真的很貼心。
價位跟外面動輒200up的下午茶餐廳比起來算非常親民，原料實在又好吃，忍不住又點了一塊順便請老闆娘幫忙準備蠟燭慶生。
一上餐點蠟燭很有質感，也很神奇的都不會滴蠟油下來，因而許願超久的哈哈～
#美式咖啡 這價格來說算很好喝
#錫蘭紅茶 還配一塊店家自己炒的餅
整體來說，服務很好、氣氛超佳、每個角落都經營的用心、最重要的是食材搭配很合我們胃口、擺盤看起來就可口，零缺點，無踩雷，回頭率100%！
牛排鮮嫩多汁，墨魚燉飯，甜蔡燉飯，幹貝菠菜小菜都做的養生又好吃，值得再次光臨。
在食材上花心思，服務態度很好~值得到此一吃😍 …
臨時決定的午餐，意外發現的好店
牛排很好吃，搭配的節瓜、玉米筍、杏鮑菇都很鮮甜
赤雞燉飯也很好吃，跟外面吃的燉飯完全不一樣，很值得來的一間店
食材很實在，新鮮！廚藝也不錯！
食物美味，份量偏少