中餐館 湯家大肉圓 的評論 (420則 )
4.3 based on 420 reviews
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客家風味的肉圓(口味真的比較重,清淡飲食者⚠️注意)
肉圓裡的筍跟肉的比例為8:2左右吧,叫筍圓比較貼切,但整體上還算好吃且具有客家特色。
肉羹湯滿好喝的味道很剛好。
熱狗=黑輪
他們的紅豆湯也滿好喝的(可惜忘記拍)
2022.02.05 人氣店家,肉圓份量大,好吃。
服務
內用
餐點類型
早午餐
醬料很多,但是偏鹹,整顆肉圓只有一小塊肉….!好在筍多還有豆乾加分,紅豆湯是最厲害的
蔥很讚,筍丁讚。但是皮厚,醬汁很鹹。炸熱狗外酥內軟好吃。羹普通。價格都35很佛心
不懂為何大排隊的店,是我吃過最難吃的肉圓。肉圓皮厚餡少到不知道在咬什麼,餡也沒味道,環境也很不可以。
肉圓很大一顆 辣椒的辣度也很夠
內餡的話只有肉跟筍乾 偏無聊
最後 肉羹湯是冷的QQ 連溫溫的都沒有
價格不貴 肉圓也很大顆 但是屬於厚皮的那種~個人不是很喜歡 但內餡的肉和筍塊吃起來是好吃的 調味不會過鹹 上面的醬很特別是韭菜醬油 有吃辣還可以加個辣椒 有別於以往的米醬 口味上比較清爽 算是蠻客家的風味哦!
肉羹湯很像白菜滷,濃稠又別有一番風味;肉圓相較多數台北的肉圓大顆且上撒大量韭菜、內餡包有剪碎肉片與豐富筍丁。無沾其他醬汁的肉圓吃法讓人耳目一新~好吃😋(稍鹹一些就是客家滋味啦👍) …
每次回來苗栗就一定要推這家位在苗栗市區位緊鄰在南苗菜市場旁中山路上,這間老房舍很不起眼的七十幾年在地客家美食“湯家大肉圓”,這肉圓比一般所看到的、吃到的;都大上很多喔!一顆比大小接近一般二顆!!!而且一顆才30元!超值銅板美食。
真心不騙,大肉圓外皮Q彈好吃,內餡筍丁加豬肉片,非一般紅麴絞肉+筍丁喔!最最最最特好吃當然就是這裡的獨特客家醬料超多韮菜配上醬汁,若要加辣也是超有感的辣醬,吃完會冒汗嘴辣的爽感!若不吃辣建議不要加喔!
便宜大份但是沒特別驚豔的
肉圓會放進熱油油泡一下起來剪開淋韭菜醬
唯一很喜歡裡面很多筍塊!
但是整體外地人可能會吃不習慣
與我平時喜歡的口感不同,但蠻喜歡這家有在地特色,目錄上的熱狗是我熟悉的黑輪,店家還保留古早價目表,這回沒有吃到冰品。
很多當地鄉親排隊,員工親切,肉圓夭壽大顆,內餡筍乾也不錯,雖然內餡是經過油鍋炸過再放入肉圓裡面所以比較油,甜不辣(熱狗)不錯吃,肉羹感覺勾芡較多…
從小吃到大的在地苗栗小吃!
經過了30年味道依舊沒變的好吃👏🏻👏🏻
個人覺得肉圓皮雖厚但非常有嚼勁
裡頭滿滿的筍乾和韭菜,是特色之一
肉羹也是濃稠到和一般的羹湯不一樣
以前店內的四果冰還會淋上特製的橘醬糖水,可惜現在吃不到那超級好吃且滿滿童年回憶的冰
服務
內用
餐點類型
午餐
客家口味的肉圓,韭菜醬油調味非常特別,但要提醒鹹度有點重,因此要注意。熱狗是傳統的長條狀甜不辣,搭配肉羹湯還可以,紅豆湯則很不錯,甜度適中,料很多。
非常在地的美食,推薦路過必吃
很大顆,皮超厚,內餡不要期待
服務
外帶
餐點類型
午餐
肉圓很大、但裡面只有兩小片肉其他都筍乾跟豆乾。 感覺像在吃筍圓。 跟以前差很多 可惜了
口味:普通,一顆肉圓內的肉量大概兩到三片左右,竹筍較一般肉圓多,醬料是亮點,但是醬料內應該很多韭菜可能評價會很兩極。
其他: 店家動作較慢造成容易排隊。
炸的肉圓 淋上韭菜蒜蓉醬
裡面包著切碎竹筍和片狀豬肉塊
肉有一點點柴 味道不是很喜歡
皮非常厚跟Q 不太喜歡這麼厚的皮
感覺大多在吃皮…..
肉羹湯好像是魚羹 味道普普
環境簡陋 桌上有前面的人殘留的韭菜
感覺不是很衛生
很大一顆肉圓,但料是料,皮是皮,整體合起來並沒有值得排隊的點。
每次必點肉圓+肉羹為一組,還要加辣~
店內環境雖然老舊~
但對於歷史悠久的老店,環境要求就沒那麼重要。
這裡也有苗栗國專屬的『熱狗』,淋上韭菜醬油滿滿客家味
帶朋友來吃,他們都會懷念這個味道。
表皮有點太Q難咬 醬汁有點鹹 油很多
喜歡重口味的可以試試
30元好大一顆
皮很Q 醬汁小小鹹
肉圓很大顆!大概是一般傳統肉圓的三倍,
皮很Q,裡面的筍塊很多。
肉圓的醬汁不是台式肉圓的米漿醬,
對我來說不是我喜歡的款,
可以來嘗鮮,但不會特別跑一趟~
看電視美食節目介紹,苗栗有家鼎鼎有名的50多年老店-【湯家肉圓】,一定要去嚐嚐看的;我這美食狂人,經過店門口就看到一排人龍在排隊,停個車🚗,也非常的《不好找~不好找》停車的位子都不好找,而且這條路竟然是單行道耶 !
Ps:苗栗市菜市場旁邊右手邊100公尺左右。
肉圓 $35元
大粒飽滿的肉圓,光看就讓人覺得興奮,裡頭的餡料幾乎快滿出來~很大顆唷⋯⋯
這裡的肉圓和先前吃到的不太一樣,淋上滿滿的客家韭菜和醬油,內餡包的一大塊豬肉加上細碎的桂竹筍,顯得很獨特!
肉羹湯 $35元
肉羹湯屬於很勾芡的那種
除了肉羹外,還有木耳、高麗菜等配料
滿滿一碗只要$35元
若喜歡重口味,可再加點醋增添滋味
熱狗 $35/3條
熱狗是看多數人都有點,我也好奇點份來吃
一份3條,吃起來其實就是甜不辣
依舊搭配客家特有韭菜醬
推薦大家嘗鮮看看哦
湯家大肉圓
電話:03-737-4590
地址:苗栗縣苗栗市中山路713號
營業時間:週一至週日 07:00~18:00
路過不要錯過的美食。
服務
內用
餐點類型
午餐
每份餐點都35元,份量很多!羹勾芡濃偏甜好喝,熱狗(其實是黑輪)QQ紮實好吃,但肉圓太鹹比較不合我胃口,裡面筍丁很不錯~
不好吃,叫做大肉圓,實際上靠的是皮厚的詭異,竹筍很多,肉很少,沒有甜麵醬,真心建議不要來吃,我感覺隨便一間路邊攤都比這個好吃,不知道在有名甚麼的,不要跟我說口味不一樣,皮厚到根本醬汁也透不過去,一口下去像在吃塑膠,這種東西好吃? 你喜歡吃又硬又厚的又沒味道的東西的話當我沒說
老媽早上看食尚玩家介紹,中午回南投特地繞過來吃,生意超好,排了十多分鐘,肉圓是我喜歡的重鹹口味,有淋上很多韭菜跟蒜苗,皮很Q彈,筍丁加很多,可以稍解膩,炸黑輪也不錯吃,肉羹我吃起來比較像魚羹,勾芡有點太濃稠,我不是很喜歡,還好肉圓還不錯吃就行了。
說真的沒有很好吃
皮真的很厚肉很硬
羹也沒有味道
好吃,肉丸皮Q餡有料,還有熱狗(像條狀甜不辣),記得要點一套。
只能路邊找位置停車,生意很好,要有排隊的心理準備。
苗栗必吃,中午需要排隊
皮Q竹筍多,味道濃郁,可惜肉是瘦肉稍帶嚼勁,但整體是好吃的
生意很好
價格便宜
外來的人不是很了解他的明白
可能是一種家鄉味吧
招牌各來一份
各有特色
家人各取所好
一百多塊解決一家四口的中餐
真的是平價庶民美食
環境整潔可以更好
肉丸真的很大,口味我覺得就是一般肉丸,但加上醬料,戰鬥力大增。
看了不少youtuber推薦,利用國慶連假跟老公來嚐嚐鮮。
點餐內容:肉圓(35元)、肉羹湯(35元)、熱狗三條(35元)
等待時間:排隊排了15分鐘
(防驚嚇提醒:以下是我個人觀感,可能不是每個人都同意喔!)
肉圓:醬料爆爆爆鹹,而且每一碗都加了很多,造成宇宙鹹!內餡很豐富,有很多筍子、筊白筍以及瘦肉,皮超Q。但醬料太鹹,內餡變得沒味道。
肉羹湯:非常的……普普通通
熱狗:就是一般吃到的黑輪,但一樣醬很鹹。
結論:不知道是本來就這樣,還是因為今天比較忙造成口味上有失水準。但若要我給個評論,我是覺得有經過再吃,特別跑一趟就不必了。
台南人的經驗
如果在前面有人排隊,看到隊伍都沒動,就是前面都10.20個在包的,肉圓很大顆,筍丁很多,皮很Q厚實,但缺點就是肉很少,是幾塊肉片,調味部分比較吃不慣,還有偏油偏鹹了點,皮的部分吃到後面會有點吃不消,以肉圓來說⋯這不是我會喜歡的肉圓🥲(我比較喜歡吃調味過的肉塊那種
熱狗很像大條黑輪,口感口味都覺得不錯,我反而比較喜歡!
近菜市場,10點多去就開始有排隊但不長還可接受
整體來說可吃可不吃
老實說我不太喜歡
個人感覺不一樣 不過也給大家參考
皮很Q,Q到爆、皮很厚,厚到差點噎到
在地人很喜歡 我這個死觀光客就🤔
但韭菜醬油就真的味道很好👍
肉羹哦…沒味道😅
我唯一有吃完的就是黑輪
肉圓很大顆,內餡的筍乾很多
與平常吃到的肉圓不太一樣,
外皮吃起來比較軟糯很Q,
內餡的肉是一塊一塊的。
適合經過吃一下的在地小吃,
35元一個很划算。
服務
內用
肉圓的軟皮與爽脆又多的筍子、配上韭菜醬油與辣椒相當過癮。紅豆湯另有加入花生與粉圓,料多實在。此外不知道是不是錯覺,紅豆湯有股茶葉的味道,相當神奇
他們家的肉圓屬於客家傳統的味道 有獨特的風味 內餡包滿竹筍丁 豆腐乾丁 以及少許的肉塊
(微酸) 我最喜歡他們家的外皮 非常的Q彈QQ很有嚼勁 這點很難得 他們家的紅豆湯 只有賣熱的唷 (儘管在炎熱的夏天!😂) 但是真的很好喝 餡料超多(紅豆 大豆等等) 又軟綿
還有他們自家的QQ 份量還不少 價格也親民
想必冬天一定很熱銷吧~~
肉圓很大顆,內餡有筍丁跟肉片,第一次吃到這個組合,醬料很好吃有韭菜但沒什麼韭菜味。
熱狗是甜不辣,一份35有五根好便宜。
肉羹扣一分,有點普。
店面很傳統,當天去吃有很多在地人排隊,推薦來嚐嚐鮮喔!
肉圓很大顆可以吃飽,
可以訓練牙齒功能,
價格親民實在。
是在地人推薦的美食,
但如果是過路客,
可以選擇別的。
小孩說很像史萊姆……….
肉圓稍油,苗栗熱狗好吃
10年沒吃了內餡沒變滿滿的一堆,但外皮好像沒變了!
沒有以前脆脆的以乎變軟皮了!
每個地方在地小吃
都有獨特的做法與料理
旅遊到當地不妨嘗試各地特色
當然好與壞都是有自己的見解
肉丸的皮超級厚,料裡面都是沒味道的竹筍,還有硬到爆的肉,我覺得非常難吃,點了兩顆好後悔,應該一顆都不要點
第一次吃客家肉圓,大部分都吃到筍子及皮,感覺有點鹹,肉羹湯還可
外地人吃不習慣
肉圓太油 吃起來皮很韌
黑輪也是 偏油 肉羹吃起來沒什麼味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200