湯家大肉圓的最新評論
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肉圓口味特殊好吃(客家風味，有別於一般白甜醬與紅辣醬)，肉羹湯勾芡不均勻(且太稠)
肉圓的皮超Q超厚，裏面有肉塊和多到不行的筍干丁+豆干丁。肉羹湯不錯喝，但我個人比較喜歡紅豆湯，至於黑輪就普普了。
油炸的肉圓加上滿滿的醬油蔥花段～吃起來非常過癮！炸黑輪也滿好吃的，讚。
味道層次超多的肉圓，內餡是肉片，超多的筍子，肉圓皮還有很多佐料可配，而且附雙叉方便取用非常Q的皮，2顆肉圓，一份炸甜不辣，肉羹，紅豆湯，共$155，真是CP值非常非常高。
優點：便宜，吃回憶。
皮屬於非常厚Q那種（適合愛吃皮不愛吃餡料的人）
個人不太習慣，醬汁有韭菜很香但很死鹹。
肉羹沒有太大的記憶點，熱狗（似黑輪、雞捲）很油，用氣炸鍋再自行加工吸油過會好一點。
總體就是便宜能吃飽，建議還可以試試江記或是鐵皮屋麵店的肉圓比較看看，個人比較偏好。
好吃，熱狗，肉圓，羹，俗又好吃。
肉圓以前很好吃，但是最近皮越來越厚~~我覺得肉圓皮增厚變大顆沒有比較有吸引力~要大就是連餡料一起變大~~不是單只有皮變超厚~~這樣只會影響口感~吃完感覺消化不良~~ఠ_ఠ不如小顆一點皮薄好吃~~醬油有時候+太多會有點死鹹~以前很好吃的時候是皮不會太厚餡料多~~筍丁很好吃~+蒜苗醬油跟辣椒很配~~還有肉羹湯超好喝~別的地方喝不到這種味道~~從小就喜歡喝肉羹湯+辣~~肉羹湯現在還是一樣好喝~~還有從小必點的熱狗~一定要配上1.2條~~
肉羹跟熱狗跟筍丁還是一樣5分~~肉圓皮我只能給2分了!!(11個月前)
上次回去吃覺得肉羹湯便ㄍㄡˊ了，有點太稠小扣分!碗也沒洗乾淨~觀感不好
肉丸很大皮很Q,甜不辣（熱狗）還可以，羹湯料很多很濃，老闆不喜歡人家內用用免洗筷，所以用叉子不是很方便吃肉丸。
與閩南地區肉圓有著不同的口味，皮Q、內餡特別，很有客家特色的產品，搭配肉羹湯、炸熱狗(也稱黑輪)，吃起來別有風味
這家最好吃的其實是「熱狗」
苗栗的熱狗其實是黑輪
肉圓皮 太Q了 咬的下巴好酸
羹也很普普 有點燒焦味
但店員很讚 叉子一掉 立馬補新的過來
肉圓很大顆加上滿滿的韮菜香蒜，口味很特別又好吃。苗栗的肉圓VS.新竹和台中彰化不同處在於1.皮較厚實，嚼勁十足 ，很有飽足感2.配料(韮菜)及醬料不同 3. 內餡比較少，處理手法不同。另推紅豆湯好吃。
好大一顆肉圓，那個皮真的厚到一個誇張，喜歡客家水晶餃的應該很愛，肉是整塊瘦肉，有點柴，坦白講不是我的菜。但通面鋪滿滿滿的九菜醬油和蒜末，這個醬料我覺得可以。肉粳看來超濃的，但喝起來倒不會，讓我較驚艷的反而是甜不辣。
很大顆料餡很多相對肉小塊了些
是當地的特色美食
羹很濃
一顆的分量就十分足夠，但是口味很獨特，南部來的可能都不會太習慣，醬料與上方配料幾乎不相同，沒試過可以試試看，見仁見智
肉圓皮QQ 肉羹太粘 整體好吃！一定要加辣椒
很特別的肉圓口味。
30元很大顆算便宜。
皮比較像水晶餃的皮。
內餡筍丁很新鮮不過瘦肉有點硬。
生意很好。
肉圓比一般的肉圓來得大，皮Q好吃，還有紅豆湯跟肉羹和甜不辣，是銅板價的小吃，想吃的人要有排隊等待最少20分鐘的心理準備，不過絕對物超所值，值得排隊跟細細品味。
很便宜，肉圓大 皮厚夠Q，不過吃完一顆皮還滿膩的，肉羹超多，還不錯吃，這家店只要經過就是有人排隊，感覺是吃苗栗人口味的，我台中人吃過一次應該不會再去第二次了吧！3. 5顆星
平價，東西是蠻豐富的！但個人覺得肉圓內餡只有碎筍干和碎蒜頭，肉是大塊的那種，但是很硬！皮就跟彰化肉圓一樣，羹是太稠了點！黑輪一般。
可能個人口味不同，本人是覺得還好！！
傳統小吃假日需排隊，有別於一般肉圓的甜辣醬汁，僅使用醬油+蔥搭配作為調味，內餡有筍丁跟豬肉塊大顆飽滿，副食有黑輪跟肉羹湯各點一份就能吃撐，飯後還可以來個粉圓冰。
肉圓超大顆，內餡竹筍角為主加2片豬瘦肉，肉圓皮很厚，Q度9足喜歡吃竹筍包或蕃薯包的一定會喜歡這種肉圓皮。
肉圓醬汁同一般(糊糊狀或黏稠的)，是簡單清醬汁+韭菜花。湯只有肉羹湯或甜的紅豆湯2種。
料真的多到爆炸，價格也是親切到爆炸，夏天內用很熱，喜歡吃筍子跟蔥的會很愛，裡面的肉是用瘦肉，不多，整個好吃有吃飽也很美味。
下午排隊外帶的人很多, 店內用餐環境舊舊的位置小不太舒適, 肉羹($30)超濃稠, 熱狗($35/3)很像是沒有外皮的雞捲的感覺, 肉圓($30)皮超Q(有點難嚼)內包瘦肉塊, 淋醬還不錯.
東西好吃，大推紅豆湯跟肉羹。
肉圓皮很Q，不過個人不喜歡上面加的韭菜跟蔥等等配料，蒜味很重。
在生意興隆之際，也請老闆注意一下點餐動線及客人位子需求，不要讓沒點餐的人佔了位子，卻讓點了餐的客人拿了餐苦苦等位子
味道偏重，肉圓的皮超Q彈，裡面的料也很豐富。熱狗口感比較像是雞捲(就不是Q、比較偏紮實口感)。排隊人潮有點多，前面四個人等了大概5分鐘。座位其實挺多的，至少10個四人桌。肉圓跟熱狗上面都會放韭菜，不喜歡的可能要注意一下。肉圓30，熱狗35很大份。
連假下午4點排隊約20分鐘，肉圓皮Q很厚咬不太動，吃不是很習慣。
客家口味肉圓，外皮Q、內餡包筍丁肉塊，一般人沒吃過的食客可能會覺得肉少鬆散；
店家的肉羹、熱狗(炸黑輪)也是一絕，同樣好吃不油膩；
肉圓、熱狗搭配的蒜葉醬油，增加食物本身的層次，
肉羹加一點點胡椒粉跟烏醋，更增加肉羹本身的口感；
客家傳統好味道，值得一再回味…！
2顆大肉圓，肉是原塊肉，不是絞肉，一碗紅豆湯，一碗肉羹湯，總共120大洋，好吃又不貴，讚
肉圓真的很有特色而且很巨，上頭有灑韭菜提味，配上辣椒名不虛傳
肉羹有點太過稠，但給料也非常多，加醋和辣椒還算可以
熱狗其實就是炸甜不辣，不是很推薦
肉圓超大餡多又好吃，配上蒜苗、辣椒簡直完美，重點是不貴好吃，點2個肉圓加上古早味滿滿料的羹湯總共才90元！
便宜好吃~羹有點太稠了~ 給推
肉圓分量很足比一般中部肉圓大很多，肉餡略乾，香氣與中部肉圓比也較不足，肉羹太稠吃不慣，沒有冷氣夏天不是很推薦內用
與其他地方甜辣醬軟皮碎肉餡不同
恰到好處的蒜蓉醬，少許的醬油，卻有頂級的享受
外皮的軟Q讓人還沒吃到肉都覺得是享受，肉也是整塊而非碎肉與絞肉，與醬搭配起來是絕配
兩個肉圓，一碗肉羹，一份黑輪，兩個人吃超飽，才$120，難怪生意那麼好！
肉圓很Q配上細切的蔥花，好吃。
肉羹也不賴，但個人不是很愛
黑輪Q彈好吃
要排隊的肉圓店 傳統兒時記憶的客家調料…油 鹹! 羹湯料多 還可以，能吃辣的人 建議一定要加辣! 夏天 用餐環境暴熱的 擦汗毛巾要準備 (也有傳統挫冰 紅豆湯…綠豆冰…等，不知道好吃不？!)
很傳統的客家美食，QQ又飽嘴的外瓶，客家傳統的韭菜醬油，有別於彰化肉圓的醬汁
內用外帶都同個隊伍，用餐時間需排隊等候。
肉羹很勾芡，還蠻好吃的，肉圓皮非常厚非常Q，吃完忘記自己吃的是肉圓…熱狗就是我們的黑輪，沒有比較特別。
醬用的蠻特別，不是一般的勾芡糨糊醬，是他們自己用蔥調配的醬油之類的。
看菜單就知道，這裡其實是賣冰的吧！ 羹內的魚漿很新鮮，但羹沒什麼甜味，所以羹2顆星，肉圓皮很Q肉好吃，CP值很高，比我拳頭還大~ 紅豆湯裡面有粉角、花豆，而且很大包，CP值爆表，可以給4顆星。 不過這裡是買肉圓的嘛，肉圓3顆星囉~
喉甲啦
2020/03/16有再過來吃，肉圓味道感覺變很多耶？我也不知道是什麼，就是覺得沒上次那麼好吃。
第一次吃，太油了，也很鹹，皮太多太厚，肉只有一些些，沒想像中好吃
肉圓大且料多，蒜苗醬好吃，加辣更是一絕，是非常客家的味道，從小吃到大的好滋味！肉羹湯頭好且料多，唯一缺點就是太稠了點，家人也喜歡炸熱狗。
超大棵肉圓，粉皮厚口感Q一顆就飽
看個人口感了
吃不習慣
皮很厚
肉是一片一片的
是重點在皮的肉圓！
皮和料的比重約7:3，皮很厚
和彰化肉圓不同在於
皮除了Q，口感更接近麻糬、甚至蚵仔煎的勾芡，會牽絲
料以許多筍塊為主 內有兩片瘦肉
需稍微拌勻，不然太鹹
味道ok~
建議外地人不要帶著吃中部肉圓的心前來～因為感覺滿不同的
在地口味 肉圓醬料很厲害 只是員工大都外勞 制作過程有點隨便
很大顆，料多扎實，皮很Q軟，有點重鹹，不是甜辣醬，有點像醬油的調味。
口味上吃不太習慣
屬於客家口味
位子沒有太多
人排隊排到外面但東西沒有好吃到要排這麼久
如果喜歡客家口味可以嘗試
人很多，但覺得味道普普，皮很Q，但肉是柴的又死鹹
肉圓是皮厚到大顆，感覺在嚼軟塑膠，內餡是豆干丁和小肉片二，三片。一堆韭菜醬油和蒜丁油，吃完口臭，本人不愛。
羹有筍，高麗菜加魚漿製品，柴魚湯口味但是勾芡濃到不行，加些黑醋還不錯。
炸黑輪三條30，口感普普，還是跟肉圓一樣加一大匙韭菜醬油。
整體來說，食物普普，用餐環境落後，衛生待改善。
第一次品嚐，太油太死鹹，沒有吃完…在大油鍋裡煮到破掉的肉圓還被撈起來後，老闆用湯匙在油鍋裡撈來撈去，把料撈起來「塞」進去破掉的肉圓裡，而那一顆肉圓就是我吃到的那顆…