一山烏龍麵的最新評論
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餐點的味道都不錯，會再來消費
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃到好吃的烏龍麵
我今天點豚汁八丁味增烏龍
女兒點月間明太子冷麵
還有其他品項
整個吃超飽的
還有那個抹茶奶酪好好吃喔！
下次我要換吃布丁
紅茶意外的好喝
店內員工都超客氣的
對了！有一個小小建議就是希望對外的大玻璃窗可否考慮裝竹簾或窗簾之類的？
今天去用餐遇到一整班的學生站外，有的直接貼在玻璃上看著裡面用餐的人，靠窗跟面向窗的人這樣用餐壓力好大啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超越目前市面上所有連鎖烏龍麵店的存在
真的超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
⭐⭐⭐⭐⭐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豚 肉 味噌 烏龍
純以餐點來說表現尚可，但若價錢加入考量，cp值不高。以個人來說不會回訪
餐點：3
服務：5
氣氛：5
烏龍麵好吃可是整體cp 值很低,150的菇菇冷麵沒有肉沒關係但是豬肉麵的肉用那什麼肉我真的會笑死，不聞味道我以為我在吃酸菜白肉的肉（意思不是肉很酸，是肉很少油很多，碎肉為主），醬料沒什麼特色，沒小垃圾桶衛生紙會亂飛，廁所還算乾淨，可是整體cp值還是很低QQ,學日本烏龍麵很好可是連價格都學了🥹
小編不要只會嘴秋，衛生紙的問題不一定是要垃圾桶解決 電扇關小一點也能 放桌子底下也能，然後苗栗哪裡有賣50元的麵🥹 ，推薦我
冷麵Q彈，湯麵次一些，炒麵已經軟掉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
麵條好吃😋 值得回訪
苗栗終於有好吃的店
希望可以開久一點！！ …
服務
外帶
好吃的烏龍麵
店內寬敞明亮，店員親切，烏龍麵料理選擇多又特別。湯咖哩配上烤蔬菜還不錯，牛五花冷面有點油膩，茶碗蒸普普，布丁還可以，魚肉天婦羅有點油，下次點全蔬菜天婦羅即可。
剛開幕來的，首先椅子很好坐，點餐後坐了40分鐘才上餐，可以理解。
小菜點了柚香蘿蔔和琥珀豆腐，看得出來是店長想要研發新菜色，但蘿蔔真的沒什麼味道不太開胃，豆腐和上面的醬一甜一鹹……不推。
咖哩烏龍麵口味不錯、份量剛好（如果是男生偏少），麵條口感很Q，雞肉的調味也滿喜歡。
服務態度不錯
有機會會再來訪，希望下次來能夠補上最後一顆星，加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
烏龍麵偏粗、口感偏硬，湯頭也沒有很喜歡，點了琥珀豆腐也不敢吃，不過整體用餐環境不錯，昭和布丁紮實好吃！
貓裏喵公園結束後隨手查到的好店。
冷烏龍麵條很Q，明太子不會過鹹，配上一顆蛋黃，再把蔥和麵衣加下去拌一拌，冰冰涼涼超適合夏天，咬到麵衣時還有脆脆的口感。旁邊附的是有海鮮味的柴魚湯，價格不貴，很喜歡。
茶碗蒸鮮甜才60，抹茶奶酪是不甜還偏苦的那種，台灣人應該很愛。琥珀豆腐是甜甜的口味，我們是偏不喜歡的那邊XD，老闆說是長野特產，好奇的朋友可以去試試喔。
可以Line pay真方便，店面空間很大，尤其廁所都有裝潢，整潔美觀，最喜歡廁所乾淨的餐廳了👍
離開時用日文請小孩在外面等我一下，媽媽要拍店裡的網美牆，碰巧被剛進門的日本人問是不是也是日本人，聊了一下才知道眼前這位穿皮衣很幽默的型男就是老闆啊！好像3月才開幕的，希望它能生意興隆，下次還要再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天是第三次來吃
這次帶著三歲的小孩來吃，因為小孩很愛吃烏龍麵所以特地帶他現場吃熱呼呼的～
這次點鮮蝦天婦羅跟豆皮昆布湯烏龍
天婦羅真的很好吃，裡面的炸魚很嫩，很少會吃到天婦羅裡面有魚排，而且全部都炸得很剛好，非常好吃，小孩搶著吃
烏龍麵今天吃比較清淡的，也不錯吃但我還是最愛冷烏龍麵，口感最棒
不過今天的用餐經驗想反映一下～
我11:30進場時還很多空位置，外場人員問我人數，需不需要兒童椅後，就跟我說隨便坐都可以
我就指著最角落的那張4人桌，畢竟我也會怕小孩會尖叫那些，以防萬一選擇坐角落降低影響其他客人用餐，但這時候外場人員說‘’那是4人桌，等一下很多客人‘’，叫我坐門口對著的那張2人，我說我要餵小孩，餵小孩都是坐左右餵的，2人坐的那種，手要伸到對面岸餵也太累了，但我也有跟她說拍謝那我快一點吃完，她也說沒關係，最後也給我們坐角落
我一直吃一直看門口-_-心裡就很怕我坐這4人座位上會不會令你們失去兩個客人而令該服務人員有微言…最後餐點11:46分送到12:15我看到剩最後一座空位，我就帶著小孩跑了，還好最後都把最好吃的烏龍麵吃光，只剩一點海帶芽，所以也不好意思浪費了一點好吃的食材
但是我也會繼續光顧的，畢竟好吃才是主要，最多就不帶小孩了，因為我知道1200-1230是高峰時段，想說11:30算早才帶著小孩趕來吃的
服務人員也沒有不好，其實她們都很客氣的，也請服務人員不要介意我的反映
因為我在這個地區範圍吃中餐的次數不少，也常常帶小孩吃，第一次遇到店家這個建議….我知道該店員的用心但是大部份的客人也明白中餐跟晚餐時段一位難求，沒什麼事吃完也會結帳離開去下一個地方
所以我覺得可以等入座率超過一半以上，或12:00過後才跟我們這種客群講這種話比較妥當，語句可以再修飾一下，或是幫客人安排靠裡面的2人座而不是店內對著門口正中間那張2人座…畢竟我們這種客群也不是常常出現，不會養成問題，而且我也是1130就進場了，當時只有6-8桌，也許可以體諒一下我們這種想帶小孩出來偷吃好料的人身上XD現場吃才是最好吃的，特別是天婦羅！
我全程都有點小緊張=_=結果忘了拍照，附上第一次吃的冷烏龍麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烏龍麵Q彈有嚼勁，是好吃的麵條。蔬菜天婦羅也還不錯；唐揚雞肉質偏乾；茶碗蒸水放太多比例不對，無法用湯匙吃，只能用喝的；小黃瓜沒有脆度，應該是有放一段時間了；辣蘿蔔不錯吃；泡菜豬肉烏龍麵的豬肉燙太久，很乾吃一片就無法；布丁和奶酪還可以，就是符合它的價值；下次還會再去吃看看其他東西。布丁和奶酪一般是屬於飯後甜點卻是第一個上菜，蠻好奇這樣的流程是有什麼特別的意義嗎？
餐點：4
服務：5
氣氛：4
苗栗市難得 CP值超高的餐廳👍
份量大食材真材實料🥰
真的值的一試
餐點：4
服務：4
氣氛：4
享受平價：消费卻偏高價位。
餐點：3
服務：2
氣氛：3
中規中矩的好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
服務人員非常親切與真誠對於出餐的品質也很慎重年輕的老闆非常親切熱情是一家用餐氛圍很舒適感覺很棒的餐廳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這次點了日式豚汁湯烏龍、可樂餅，總體來說餐廳的氣氛裝潢都有達標，付款方式有電子支付的選項也算便利。
回歸食物本身，烏龍麵Q彈有嚼勁，但整體卻差強人意，就是一道烏龍麵，沒有特別驚艷的感覺；比較來說可樂餅的美味程度甚至更勝於烏龍麵，但還有其他很多未嘗試過的品項，期待可以再次拜訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
湯頭有点鹹，出餐後的湯怎麼是溫的，不是應該都燙的嗎？
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
燒鳥八丁味噌烏龍
特殊餐點
希望能有更多的選擇
這是我家兔兔叫月月 她很可愛
湯好不燙
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
最愛照燒炒烏龍跟味增！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上餐超快，餐點美味！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
冷麵👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麵體的口感蠻好的，正好是自己比較喜歡的紮實口感，點了月見明太子冷面還有泡菜豬肉烏龍，豬肉稍微煮得太久，個人偏好的話，吃烏龍麵還是比較推薦吃得到麵體原味的冷麵系列。點了幾道小菜，口味還可以，但也覺得還有提升的空間。
小黃瓜感覺稍微有點變軟，清脆口感好像差了一點點。雞唐揚跟原來預期的不太一樣，好像比較像台式的味道，不過我自己是蠻喜歡的。蔬菜天婦羅中規中矩，沒有過多的油耗味還不錯。茶碗蒸水份好像有點太多，或許個人偏好不同，店家想讓客人吃到蒸蛋滑嫩的口感，但自己是覺得稍微有點太水了。可樂餅裡頭的餡料比較不是自喜歡的紮實一點的口感，肉餡的比例可能可以再調整。醃蘿蔔不會過鹹或太辣，跟冷麵的主食蠻搭配的，配菜類反而最喜歡這個。抹茶奶酪跟布丁算是比較偏甜的口味，看晚上家庭客帶小朋友的不少，小朋友應該會蠻喜歡的，大人可能就看每個人對甜品的喜好了。
工作的關係常常經過苗栗市，會去吃的店坦白說一隻手就可以數得出來，對於餐食的選擇不多，也吃過苗栗算是比較高價的餐廳但是提供的餐點水平跟價格完全不符。
雖然第一次來吃，看菜單有各種風格混搭的菜式，畢竟真的純粹的和食在地方上未必能合乎大眾口味，但是這也可以看出店家要在價格與口味上在苗栗生存下來用的心思，但至少對於烏龍麵這個最重要的產品店家提供的口味的確是物超所值👍。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
琥珀豆腐$40
☆☆☆☆
身為豆製品愛好者果然愛爆，羊羹口感混合滿滿豆味，可惜味道並不突出，希望店家可以附上原本的醬汁，讓喜歡的人淋上去
昭和布丁$60
☆☆☆☆☆
扎實的口感，蛋香濃郁，上頭的慕斯也有奶味，可惜焦糖香並不明顯
魚夫天婦羅$80
☆☆☆☆
地瓜和南瓜口感較鬆，不是我喜歡的綿密口感
炸皮有點硬，但價格很值
菇菇佃煮烏龍麵$150
☆☆☆☆☆☆
湯頭鹹度剛好且帶鮮味，連菇菇也有入味，麵條軟硬適中略帶嚼勁
裝潢☆☆☆☆☆
店門口超美 整體空間不會讓人感到太擁擠，牆上佈置也很美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
苗栗今年4月新開幕「一山烏龍麵」，地點位於苗栗縣政府周邊手打烏龍麵專賣店！主打每日現打現揉現切現煮，二次發酵三次揉打的麵條！此次點一山招牌冷麵、慶典照燒豬肉炒烏龍、燒鳥湯咖哩烏龍、一山紅茶，烏龍麵口感有Q彈感、但嚼勁道還好，個人是喜歡讚岐烏龍麵的Q度及咬感，所以沒有到我最喜歡的口感..但是炒烏龍料理加上美乃滋柴魚香味口感還蠻不錯，咖哩沒有很推，整體外部裝潢很有日式味道，內部稍感空蕩細節有點可惜，整體不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
燒鳥八丁味噌烏龍
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車
停車場
路邊停車
親子友善程度
動線對小朋友來說是安全寬廣的，也有兒童椅，沒有兒童餐具
餐點有用心，用餐環境優，價格不高，今日老闆員工獻唱多首歌100分^_^，值得再去的優質店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物好吃，服務很好，環境乾淨，很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯咖哩炸豬排烏龍麵湯底濃郁而膩（嚐多口會導致）不會太鹹，豬排酥脆而不油膩；歐逆辣蘿蔔清爽不會太辣；歐爸炸雞滿滿的韓式味和唐揚醜醜雞一樣太油膩；昭和布丁美味值得二訪 。
氣氛悠哉，音樂好聽，美中不足的是嬰兒的吵鬧聲：）
在此我想特別讚揚“個子嬌小”的服務姐姐，動作迅速、服務品質佳、態度之良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
謝謝鼓舞😊
美味佳餚😋
環境優美🌅
服務優良👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內寬敞舒適，
餐點很有特色，也很好吃，
人手充足，送餐不會等很久，
苗栗市難得的好店家 👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烏龍麵好吃，很有飽足感。
天婦羅炸物也很讚
大熱天室內冷氣很舒服
2023/06/25 離開苗栗的最後一餐
感謝苗栗 感謝烏龍麵 🙏🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來訪第二次
第一次覺得炸物以及烏龍麵比連鎖店更強更好吃
第二次炸物以及烏龍麵皆需加強品管，烏龍麵Q度差太多，甚至有些內芯感覺沒熟，也有些太軟爛，炸物部分沒有第一次吃這麼驚艷，來訪機會變極低。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
氣氛好，東西也好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了最基本的豆皮烏龍麵，麵的口感是比較紮實、Q彈，份量是可以吃飽的，口味也不錯。在苗栗有多一個選擇很不錯👍🏻
餐點：4
服務：5
氣氛：5
點了柴魚牛肉跟味增豬五花烏龍麵都不錯
天婦羅普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
天婦羅不錯 麵味道也行
但口感有點硬 吃完感覺好累😆
之前在日本有去鄉下吃了幾家烏龍麵老店
如果是要做讚岐烏龍麵方向
口感應該更輕一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
想不到苗栗居然有這麼一間店
裡面的空間很舒服
餐點好吃之外 還有很多口味跟類型
從涼麵到湯咖哩等形式都有
對於喜歡烏龍麵的人來說
真的是一大福音
不然以前都只能跑去新竹的百貨公司吃丸X
最讓人驚訝的是
老闆連小點都不馬虎
那個布丁真的超好吃👍
說是甜點店賣的我都會相信
榮登我心中會一直想回訪的店家
（沒拍到麵 因為好吃到忘記拍照🥹）
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值還可以
炒烏龍套餐280算貴。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
推薦給喜歡「烏冬」手打Q彈口感的您
另外炸豬排跟唐揚雞也與日本口感差不多了
至於湯頭與一般拉麵差異在於溫度
畢竟是烏龍麵還是比較喜歡跟蕎麥「搜把」
一樣的涼（沾麵）口感
建議嘗試一下也可以看到手工製作過程！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
稻荷狐狸湯烏龍麵的豆皮非常好吃，麵量很足，麵體Q彈，很有飽足感；可樂餅紮實酥脆；炸蔬菜天婦羅份量少cp值沒這麼高也很普。環境整潔乾淨，座位多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
明太子冷面非常好吃
還有附一碗柴魚湯
加點的柚香蘿蔔很甜很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次吃還不錯吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4
裝潢的很漂亮，空間也很寬敞舒適，廁所很乾淨，付費可以line pay很方便。
食物部分：
前菜：
1.琥珀豆腐：份量很多，鹹甜鹹甜，配冷麵的湯一起吃會更好吃。蠻特別的，但個人吃不習慣，或許改成茶凍豆腐讓他變成一個甜點會比較對味。
2.小黃瓜：口味還可以，但可能為了迎合所有人，所以調味上不重不輕。個人會比較期待要馬更清爽，要馬更重口味，卡在中間比較可惜。
主餐：
月見明太子冷麵：這個非常好吃，調味很喜歡，加入蔥跟炸麵衣更令人驚艷。當天吃的麵感覺偏硬有嚼勁，或許是刻意為之，但小孩老人可能比較辛苦，建議可以有幾種硬度讓客人選擇。個人覺得在軟一些可能更Q彈美味。
甜點：
1.抹茶奶酪：口味偏苦，但又不會太過，非常高級的味道，很好吃，但個人覺得可以再軟一些些會更棒。希望外送也能夠吃到。
2.昭和布丁：口味很讚，口感更是超乎想像，今天吃到的最愛，上面有奶油，但不會厚重，完全沒有負擔，真的很讚，一百分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
服務親切 餐點好吃
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來整個大驚艷！每一道食物能感受出師傅的專業及誠意，環境舒適外服務人員態度也都很好，目前苗栗市心中第一名店家❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！ (^^)／~~~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道偏淡，但整體好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5