一山烏龍麵的最新評論
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開幕一週內平日晚上用餐。
餐點：主打烏龍麵確實不錯，麵Q彈不軟爛，今天點的是冷麵，下次會想試試看熱食。炸物中規中矩。上菜速度以顧客的角度來說稍微偏慢，點餐20分鐘後才上第一道冷盤小菜。
服務：普遍態度良好，但可能因為是新手，當天點了三份炸物，加上沾醬，桌面其實很滿，服務人員上後續餐點時有察覺放不下，但不會主動整理已用完的餐盤。
上菜速度與服務新開幕期間還有進步空間，但整來說在苗栗市是一個用餐選擇。
1.琥珀豆腐難吃到不可思議，難怪看到很多桌都沒吃完就走人，不知道是大家都吃不習慣還是怎麼樣，口感超奇怪，上面的醬真的跟下面的東西完全不搭！真的很難吃…….不過40元而已，就…..算了吧～別要求太多！嚴重建議這道菜可以拿掉了，我真心看到很多桌吃一小塊而已！
2.烏龍麵表現的不錯，畢竟是烏龍麵專賣店！
跟百貨公司的連鎖店比起來，覺得這家不錯！
3.天婦羅吃得出食材很新鮮，價格也非常的便宜！
4.上菜速度有點太慢，不過還在可以接受的範圍！
去用餐的人要有心理準備～
5.目前缺蛋，所以沒有茶碗蒸，有點可惜，麵類裡面的蛋都換成唐揚雞了，唐揚雞的成本應該比蛋高才對，所以這點雖是很有誠意的店家，值得讚賞！
整體來說 就是吃到那道豆腐嚇到了！
因為是先上的小菜，所以很怕東西都很雷～
還好，還行～
離開的時候，有遇見老闆，老闆很熱情～
下次有回來苗栗 再這來光顧～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境簡潔明亮，乾淨舒適
那麵體的勁道之Q彈令人咋舌
喜歡吃烏龍麵的朋友們一定要來試試看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
相當大份量~
麵超Q,雞肉相當軟嫩~
小編兼清潔工 人超耐斯~
#日式但有客家人的fu
#現場滿員很熱鬧
#炸豬排又厚又多汁
#減肥計畫立刻摧毀
#完食
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
朋友點的招牌一山冷麵，有柚子的淡雅香氣，湯底是豆乳，味道比較溫醇。個人比較喜歡重口味的醬燒牛肉冷麵，麵很有嚼勁。
順帶一提稻荷狐狸湯麵的豆皮是甜的，跟豆皮壽司一樣，喜歡的會很喜歡。
另外，可樂餅是店家自己製作，所以兩種味道都算簡單，沒有太多調味。奶油口味的小朋友應該會很喜歡。
下次想試試看炒麵系列！
服務
內用
今天開幕第一次來嚐鮮，沒有到想像中好吃，但是也沒有不好吃，接著來評鑑一下今日菜色：
1.漁夫天婦羅：有香菇、地瓜2片、多利魚1塊，偏油。
2.日式炸豆腐，味道適中。
3.醬燒牛肉烏龍麵：湯不夠熱，感覺溫溫的。
4.燒鳥八丁味噌烏龍麵：湯的份量太少，整鍋上來只有一半，味噌湯喝到口味最後偏鹹。
整體來說：給它70分，繼續加油！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
烏龍麵有嚼勁、小菜入味好吃、茶碗蒸細緻可口、炸物酥脆，回訪率100💯💯👍👍👏👏 …
苗栗真的很少能吃的東西 開一家烏龍麵真的好棒😍 店裡環境擺設也很漂亮 是可以常來的店😋 …
服務
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很高興看到有新店家開幕，用餐時段的人潮自三月初開幕以來一直很踴躍。
初次拜訪消費嚐了昆布與味增湯口味的烏龍麵另點豬排、海鮮等炸物，麵體的部分都有不錯的Q度但是味增湯的味道稍嫌清淡。炸物的麵衣太油了，期待下次上門有新的體驗～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
覺得很好吃，麵條超Q彈，但真的等有點點久，有送小菜，肉排可樂餅好吃，下次要來吃布丁🍮 …
裝潢舒適乾淨
推冷麵～都很不錯～其他吃起來偏普通中規中矩
豆腐吃太懂😅柚香蘿蔔很有味 …
烏龍麵麵體Q彈，位子不多須排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
開幕第二天 想說碰碰運氣會等很久嗎
結果剛好前面四五組的人都不在現場
等不到15分鐘就順利入坐 老闆很熱情 東西好吃 讚👍
服務
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餐點類型
晚餐
烏龍麵本來就少見,在刻板印象中就不就像一般的麵條嗎?但那天吃了還真的驚訝到~
手打的麵條果然帶勁,這完全就不是一般麵館吃的到的口感~
雖然剛開幕有點人潮爆滿,但真心推,等一下是值得的~讚!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食物好吃 質感空間 服務讚
麵體超Q彈，口感很好
肉餡可樂餅每次必點
必須支持 價格實惠 餐點好吃 老闆很帥
麵條的口感非常好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
都吃完了就沒照片附XD
很開心苗栗居然有一家認真烏龍麵店
以後回來苗栗都要來
本來是要外帶的
但一開店就進門
覺得還是要先吃再說XD
整體點餐、上菜速度都很快
麵就是簡單好吃無可挑剔
小菜點了柚香蘿蔔，吃到比較後面覺得太甜了…但份量給很多，我覺得老闆份量給少一點也ok哈哈哈
跟蘿蔔比起來，紅茶就很ok，茶香順口不苦澀也不會太甜
外帶還用特別容器裝
避免麵爛掉
很貼心~
新開幕的烏龍麵館，星期日人本來就會較多，而且又是新開幕的，大家都想去嚐嚐看，但是餐點上的實在是龜速，鄰座有人等到睡著，下次還會再去光顧嗎？見人見智了
服務
內用
先說結論，超雷！！我女友等1個晚上只吃到空氣但卻飽了（氣飽了！）
今天晚上到店內用餐點了豚肉味增湯烏龍跟燒鳥味增湯烏龍，19：00點餐，等到19：45場外負責帶位的男店員（控場人員？）才來說雞腿肉用完了能不能換成唐揚雞，我說可以，那豚肉烏龍可以先上嗎，他說要去問問看做好沒。
結果等了10分鐘也沒等到他來回應，反而來了1位女店員先送上唐揚雞烏龍，這時候我又再跟她說豚肉烏龍沒上，她說好，她再去確認，然後就沒有然後了⋯⋯
一直到我的唐揚雞烏龍吃完，都沒有店員再跟我們做餐點確認，最後我女友直接氣到走人！！
我去結帳時店員還在狀況外，等到我說他們才知道還有1份餐點沒做（廚房在做清潔了..）
店員態度一直都很好，但是一直道歉又一直錯並沒有比較加分！！
第一位店員忘記問就算了，可能單真的多，但是第二次女店員來的時候已經少一半以上的客人了欸！！不能一直拿客人多為你們的疏失找藉口吧！！
最後，唐揚雞味增烏龍上來的時候湯是冷的…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
當天鼻塞吃不太出味道 所以味道方面不多作評論
用餐當天為開幕第一天 人潮洶湧可以理解點完餐等50分鐘麵才上
一起點的可樂餅1個小時還不見蹤影 沒拿到就直接閃人了不然以為是在吃法餐要吃多久
建議可以跟老闆交個朋友 這樣你的餐會比較快上 餐會先給認識的
1星給你 多加1星給還可以的布丁
附上照片
環境舒適、老闆服務熱誠！拉麵Q彈好吃😋 …
麵的份量滿剛好的 彈性不錯
比較喜歡熱麵
可樂餅好像是自己做的
唐揚雞不錯 炸物cp值滿高的
現在物價都很高
這個價格算ok
整體口味偏鹹 但還可以接受
日式加客家口味嗎！
餐點類型
午餐
環境很舒適，餐點都好吃，湯頭也很棒，會再訪的口袋名單，也會介紹給親友
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境寬敞明亮乾淨苗栗難得的淨土
餐點：5
服務：5
氣氛：4
等好久等好久等好久
麵好吃。
只是
等好久等好久等好久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不推 冷麵好溫
烏龍麵很Q，炸物、小菜都很棒，茶碗蒸也很好吃，會再訪的口袋名單，也會推薦給親朋好友。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
大推冷麵✨
麵體Q彈有嚼勁、紅茶清爽有記憶、環境優美有設計
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
【高等級在地嚮導 】歡迎追蹤、按讚
3/6第一天開幕就來嚐鮮，晚餐時間人潮很多，登記用餐後現場約等待40分鐘才入座，而且19:10左右很多餐點就賣完了，要來用餐的朋友可以斟酌一下時間。
🔺環境：門口富有設計感，有高級餐廳的感覺，內部明亮舒適寬敞，用餐環境相當好，還有一面牆可以拍照。有一間製麵室，透過透明玻璃、手打製作過程看得到。
🔺服務：店長招呼客人熱情客氣，點餐及服務人員也很親切溫和，服務品質很好。
🔺餐點：點餐後等待約25分鐘上餐。
1️⃣豚汁八丁味噌烏龍（180元）：手打烏龍麵口感Q彈有勁、確實好吃，味噌湯頭濃郁，溏心蛋很軟，但肉量有點少。
2️⃣肉餡可樂餅（60元）：一份兩顆，炸得酥脆不油膩，內餡馬鈴薯泥為主、肉末較少，沾醬料吃中規中矩，不雷可以點。
🔺其他：目前沒有外送服務，也沒有電子支付。
✅總結：新開幕人潮眾多，感覺店家還在調整狀態。口味上有一定的水準、價位合理，綜合用餐環境、個人主觀願意給四顆星、服務品質再加一顆星，未來會再訪、也希望等待時間可以縮短一些～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蛋全生的 不敢吃的先不提 是不是用無菌蛋也先不提 但就整體搭配起來吃到後面很膩 有一說一舒肥雞 吃起來很嫩 麵條也很Q彈 但整體CP相當的低 份量我想能在多一點會更好 要在苗栗生存我想CP值是最重要的 畢竟細水才能長流 祝改善 然後生意興隆
服務
外帶
餐點類型
晚餐
昨天跟媽媽去現場用餐
店員帶位但是沒有給菜單，詢問店員才給我們單子畫單，可能要請店員記得一下
炸豬排不錯吃，但有些人可能會覺得豬味偏濃
有點誇張的是媽媽點的稻荷烏龍湯麵，端上來湯真的喝起來溫溫的，不知道是否是因為等我的麵一起做好了才上餐的關係，放到冷掉了🥲因為我的豚肉烏龍湯麵的湯是熱的…
希望可以改進
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1.環境乾淨、舒服，外面付費停車格蠻多的，很方便。
2.招牌一山冷麵：烏龍麵口感好，有嚼勁。冷麵湯頭鹹淡適中，但附的小碗湯有點鹹。
3.醬燒牛肉湯烏龍：好吃！比起冷麵，這道湯烏龍小孩接受度更高。
4.茶碗蒸：非常嫩，有兩塊小香菇、毛豆、蟹肉棒絲跟一片魚板，推薦！
5.柚香蘿蔔：清甜爽口，讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
開幕第一天中午就去 等不到20分鐘就入座了
因為等待的時間早就看好要吃的餐點
所以速速點餐 等餐的時間大概20分鐘也不久
但不知道是不是冷麵沒有附小菜 只有湯的才有
炸蝦天婦羅也忘記給醬 但告知後也迅速補上👍🏻
苗栗有開新店就要多一點支持 畢竟苗栗的房租都貴的離譜 不支持這些店怎麼開的下去 苗栗人要支持苗栗店家👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻
茶碗蒸口感很好，小菜也好吃，麵條嚼勁佳，環境也寬敞，就價格言，CP值很高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烏龍冷麵好好吃，極品的炸物，環境乾淨整潔，停車又方便，推推推～～～
開幕來嚐鮮，用餐環境舒適，烏龍麵很Q彈，可以感受到老闆的用心呢！有好吃的烏龍麵，真棒~
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃，店內會播yuikonnu/Primary的歌就一定給五星的啦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
烏龍麵Q彈有勁，但是咖哩的湯頭沒有讓我覺得驚艷且有點台式的感覺，炸豬排是很平淡的味道，表現普通，同桌另外單點的炸蝦及野菜天婦羅就滿美味的，小菜柚香蘿蔔甜口了一些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
苗栗好吃烏龍麵店！
有素食選擇～大推
推薦招牌的冷麵，麵很Q～
平價CP值超高！
還寵物友善～～還不快吃起來
上菜速度快 服務極度優良😎店員有夠可愛🤣
菇菇冷麵150
不喜歡菇味太重的建議不要點
豚汁烏龍170
湯頭整體微鹹不死鹹搭配剛剛好豬肉有嚼勁配合著吃再好不過❤️
小菜很驚艷但琥珀豆腐建議當作甜點🤣
天婦羅外皮微酥脆包裹軟嫩蔬菜及魚肉建議一定要點一個吃吃看~
整個用餐體驗非常好
店內還會播一堆熱門動漫歌曲滿有趣的😂😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烏龍麵蠻有嚼勁
口味好像有調整過 比較淡
炸豬排好像也有改過
最喜歡唐揚雞 醃的很合口味
原來稻荷狐狸是整塊大豆皮
朋友的味增比較不合
照燒也覺得偏鹹
最後吃到期待很久的布丁🍮
平日中午前往用餐，點了一份招牌的一山冷麵。
裝潢和店內氣氛不錯，服務生上菜時也很熱情介紹。但覺得以這價格，味道只能說是非常普通。
服務
內用
餐點：3
服務：4
氣氛：5
希望苗栗多開這種有質感又有實力的餐廳❤️
烏龍麵麵條口感很棒，湯頭我也很喜歡
裝潢乾淨又舒適，服務生很有禮貌～
可惜沒有甜點（希望二訪可以吃到）
琥珀豆腐我覺得味道蠻不適應的，難以形容
我要叫朋友去吃看看，希望老闆不要下架哈哈😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大推奶油可樂餅👍
琥珀豆腐很清爽
湯頭溫順很舒服
唯一的缺點就是賣得太便宜了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
哇！苗栗開了一家評價不錯的日式料理店，這一定要去嘗嘗看的啊！昨天將近11點抵達，已經有客人在排隊了，很幸運地在店家前有一格停車格，環境乾淨，明亮有特色，服務生都很有禮貌，尤其是嬌小可愛的那位小姐姐，讓6歲侄子直稱聲音好優雅(但事後他問我什麼是優雅^^”)，主餐點了佃煮菇菇湯烏龍，這個好好吃哦！另外是慶點照燒豬，這個味道是好的，但個人覺得稍微鹹了一些，讓店家參考看看，整體來說，用餐經驗是好的，會再光顧哦！祝生意興隆。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆太帥了 風趣幽默～
話說回來，我喜歡他們的手桿烏龍麵
琥珀豆腐、茶碗蒸，這是第三次造訪了。
以烏龍麵為主軸的餐廳真的少見，重點還開在苗栗市區！又更加難得😂
在3月初開幕就有關切，刻意等到近期才去朝聖，還是人潮眾多啊，不過服務人員都很有耐心、服務也很周到、親切。
當天上餐速度我覺得是蠻快的，也沒有等太久。
本身就很喜歡烏龍麵，這家可以吃出手工的嚼勁、Q彈，而且以一人份的份量來說是飽足的，口味是以日式口味為主，吃起來比較鹹，但我就喜歡日式口味❤️
本身喜歡日式味噌，所以他們家的味噌烏龍湯麵很對我的口味！一鍋吃光光
慶典照燒豬肉炒麵是以日式炒麵的做法，一吃就能吃到日本展的日本職人所做的日本炒麵，好吃且道地。
每道主食都會附上天婦羅炸酥跟蔥花，可以依照自己的喜歡添加，我覺得這點滿棒的，可以為餐點多加風味跟口感。
→餐點內容←
☆豚汁八丁味噌烏龍湯麵 $180
☆慶典照燒豬肉炒麵 $220
☆茶碗蒸 $60
☆野菜天婦羅 $80
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400