ㄧ哥炊粉的最新評論
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好吃的傳統口味
板條味道很香，炒炊粉不油不膩很讚，滷大腸很Q 但份量有點少～
麵、炊粉、粄條都好吃 ，湯頭不油膩，小菜也不錯，但用餐時間停車不易。
高CP！不是在地人！
但是湯頭真的很實在啊
古早味的味道，炒米粉+蔬菜湯好吃，可以吃出食物的原味。口味重的客人，有提供多種調味料，可以自己加。
有特色的地方小吃，內部擺設用心，離芎林交流道不遠，值得來此用餐
乾淨美味，有地方特色的小吃
推薦薑絲小腸
這家客家炊粉粄條的食材來源明確
東西健康衛生而且很美味
上菜速度比之前進步很多
只是用餐時間路邊停車要有點耐心
湯濃郁，餐點好吃，屋裡擺設古色古香，別具特色
隱身於石壁潭鄉間的小店，Q彈的摃丸沉浸在淳厚的豬骨湯底，清淡的客家薄皮炒板條可隨意搭配店內的蒜頭醬、辣椒醬，滋味更上一層。
食材很棒
價格合理
好吃又不貴的炊粉
炒飯也很好吃😋 …
口味清淡，自己可調配鹹淡，整體表現可
太鹹了！沒辦法多嘗別的佐料
份量充分與味道剛好，炊粉好吃可以試試，其它小菜也很不錯哦。
調味料：辣椒＆蒜頭
好吃，店家乾淨
每一道都很好吃
炊粉份量很大
有一位上菜的老阿姨口氣非常差 @$_&$#_&-_##$_$#@
乾淨舒適的空間，食物也很講究
有別於一般的小吃
環境復古清幽，到地美味的客家美食
很好吃，環境讚
經濟實惠
乾淨、平價、好吃的客家味
跩……跩……跩……今天13：00到 客滿 知道會等很久開始滑手機，旁桌陸續離開，比我們慢來的也陸續上菜 ？？？以為老闆忘了跑去問 ，盡然說要吃就等 不吃抽單。沒等回答 就大喊抽單。£$€¥#
炊粉湯頭不錯，口味中上。
滷味跟爌肉飯普普通通。
老闆娘可接受蔬食版隱藏菜單 – 川燙粄條佐小黃瓜、或是米粉佐青菜，出餐非常快速！
今天點了炒飯跟炒板條，都不便宜，一份都 90,但很好吃，可惜的是豬頭肉有好幾塊是全肥油不能吃
很道地的客家菜，蛋炒飯是蛋加炒飯，飯有鑊氣香，客家友人小時候的回憶；米粉炊也好吃，食材來源也都標示很清楚，來飛鳳山爬山後或是在穹林這區活動時適合來這裡覓食。
跩什麼跩？因第一次來，客客氣氣地問需不需要登記，結果得到非常沒禮貌的回覆，還嗆「反正要等很久」，生意好也不能這樣糟蹋客人吧？
選材用心，運動後、路過吃一頓很善待身體
蔬菜湯湯頭很優蔬菜量也夠、特推
唯一缺點大概是份量不小
建議避開正中午人潮提早入座
太晚也許好料會賣光
清甜的湯頭爽口而不油膩
態度超跩 東西也普通 不知道在跩什麼
裝潢古色古香 店內座位寬敞，配料區豐富，炊粉有種獨特的口感和氣味，湯頭稍嫌商業，小菜千張豆皮是雷包 。
東西好吃又便宜，但是停車不方便。
人均價位100-130，招牌炊粉+麵搭配店家辣醬，非常美味入口，滷肉飯搭配許多配菜表現不錯，適合平日上班出差品嚐，因停車不便假日及高峰時間，一位難求。
還蠻好吃的，喜歡他的鴨腸炒韭菜及九層塔，對味～
食材來源透明，每道皆是用心佳餚，至今仍是全新竹最好吃的炊粉。
炒炊粉很合味口👍炊粉充分吸收了高湯的美味，微濕潤的口感，真的不錯吃😋
爌肉就不是很滿意🙄
炸過再滷，油亮亮的外觀，筍絲為底，賣相真的不錯😅
皮和肥肉的部分，口感軟嫩，肥而不膩，膠質感很不錯吃😋但是，瘦肉的部分炸過頭，肉質乾柴，不愛。
調味沒有什麼甜味，鹹味太突出。
大推一哥炊粉，在地美味，食材來源透明，店內放爵士音樂，後院有庭院森林，非常舒服。
口味適中，東西不會太鹹，生意很好，2、3個人可以佔用一桌，服務人員態度可以再好一點
這是一家很有氣氛的風味餐廳
內部乾淨整齊 店內有許多收藏品
在此用餐很舒服 重點是 餐點好吃 清爽
有別一般客家料理的油膩
這裡的炒炊粉 看似簡單 卻美味可口
加上店內特製辣椒醬 很棒
下次還會再去~
店內滿滿老闆的個人風格，可以感覺出老闆對品質的堅持，門上還貼有供應商豬肉攤、員工疫苗小卡的照片。
主食份量非常大碗，照片看起來沒感覺，但實際上可以兩個人吃
非常好吃的古早味
豬肝不是軟軟的，是硬的有酒味
肉類吃起來不太新鮮，湯頭應該有加味精
辣椒醬油還不錯
非常非常的糟糕！中午12:30到店，一個看起來很像老闆的人，用極差的口氣說“所有的東西都賣完了”並把我們轟出店，還說因為今天是星期六，回頭立刻跟裡面的人說，還有十幾碗麵還沒出，哈囉！營業時間到14:00，現在說賣完了，真的很誇張，還知道今天是星期六，那麼食材為什麼不多備一點，來吃個飯要看你的跩樣受你的氣，這搞什麼東西，給一星還嫌多了
很有個人特色的店家,主打商品是炊粉,標榜純米做的,店內有公告使用的食材來源,醬料台乾淨,自製的辣椒醬就有三種,很有特色,除此之外還有薑絲,供人自取,店內的湯品會托一個木盆,不知道是怕燙手還是有其他原因,出菜速度快,路邊好停車,店家自製用餐離高峰期公告在店內,可能是要客人自行斟酌,目前有開放內用
餐點都蠻好吃的，尤其是炒粄條。炒飯還會附一個煎蛋，價格偏貴但可接受。
米粉份量大 湯頭不錯
店內裝潢有年代感特色，餐點OK
服務
內用
回訪過很多次! 蠻值得推薦的一間店~ 希望繼續保持.
食材履歷清楚 , 環境乾淨 , 東西簡單好吃~
推薦:炊粉+粄條 , 秋刀魚 , 跟筍乾控肉!