美式牛扒屋 玩火美式炭烤牛排 的評論 (400則 )
4.3 based on 400 reviews
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第一次來服務人員都會介紹五種牛肉的特色,我這次點沙朗牛排5分熟.出歺約在6-7熟,炭烤原肉就是好吃,這個價格、品質、環境都是上上之選,由其是免費的墨西哥辣椒,一定要吃吃看,後來尋問滿意度,我只是說肉有點熟,下次改點3分熟,馬上送我一客3分熟,有點驚嚇到⋯真的多一份⋯
蠻特別的一家店 只開晚上 半開放式的空間 讓整個用餐氣氛很不一樣 但也因為是半開放式的餐廳 所以是沒有冷氣的喔
餐點部分這次點了肩胛牛 炭火的味道蠻香的 肉的品質中等 但是搭配價位co值滿高的 搭配的生蒜片、台式泡菜與墨西哥醃辣椒 整個意外的搭 整體來說是一間不錯的店
天吶,真的是一間CP值很高的店
肉大塊 服務好 價格又實惠 旁邊也有停車場 之後會再來嚐嚐 👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Cp值高的牛排店,停車場超大很好停
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
愛肉一族適合的有趣餐廳,在公道五路旁,開放式用餐環境,解說仔細,服務親切,肉質軟嫩多汁有嚼勁任選,頗讚👍👍👍
服務
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晚餐
老饕牛軟的很可怕,應該是重組肉,還以克記價,本來以為點貴的肉比較不會被雷,QQ. 其他點了21oz的板鍵還是翼板,吃起來普通,但至少還像肉,真不知道這樣的品質,怎麼還要排隊.建議想來吃的去吃史丹利牛排也沒貴多少,環境和餐點都好很多
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這是一家 在有點偏僻地方的牛排店
但並沒有因為位置偏僻就人潮稀少
店家內的客人也是很多
陸續都有人來排隊內用
有提供飲品跟免費的濃湯
牛肉口感不錯 火候控制不錯
但是感覺應該不是原肉
應該是組合肉
但其實相當一般平價牛排店
已經還不錯吃 份量也很足夠哦
已經來過N次了,每次來都會等一下,但店員服務態度很好,東西好吃也是值得~
牛排是用炭火烤的,比較不油膩可以吃到原味的牛排,可以把自己喜歡的口感跟服務生討論,我們家大人小孩都很喜歡吃~唯一美中不足的是雞排會辣,小孩無法點,希望之後會有不辣的雞排。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
很棒
超多人慢點來就要坐板凳排隊了(板凳)有火車路過的美景(火車)最喜歡屋頂
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
開的地點有點偏僻,但經過總是絡繹不絕人潮,主打純木炭烘烤,牛排份量實在有水準,晚餐宵夜才吃的到,還附設停車場!
服務
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晚餐
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好吃的炭火牛排,如果只想吃牛排,不想吃麵來這間就對了,玉米濃湯、墨西哥辣椒自取,配菜可以無限加。墨西哥辣椒意外超塔牛排一起入口的,單吃墨西哥辣椒是滿酸,但意外超撘牛排入口的,很加分,墨西哥辣椒不太會辣(微微辣)。
點了特級雪花沙朗和安格斯極品沙朗,特級的肉質明顯軟嫩筋少,點後切很好吃,安格斯有一些些筋稍微不好咬,其他脂肪和肉的部分也好吃,兩個油脂非常豐富。
–
太生可以回煎,太熟的老闆會直接重煎一份👍
如果湯的火腿料多一點會更加分,多到隨便撈都有一堆火腿絕對會成為大家宣傳點之一。
地方不算大,但因為規劃不錯,所以不會覺得裡面很小或很擁擠。食物也非常好吃,簡單烤熟的牛排搭配一點鹽巴,人間享受。服務人員態度親切,也會詢問食物是否符合我們的要求,濃湯超好喝!
簡單來說,如果你剛好開車路過這裡,完全可以放心就去品嚐牛排,因為真的超讚
店員介紹餐點很完整,老饕一樣好吃!而且環境裝潢跟旁邊的電扇設備很完善,整體感覺很好,會再來用餐
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
週末騎車經過,看評分不錯進來吃,點了16oz的肩胛牛排,覺得自己牙口還不錯,當店員說這會比較有嚼勁不覺得有什麼問題…送上來後,發現怎麼嚼都嚼不爛,硬吞了兩塊後決定切小塊,並把比較不好嚼的筋看能不能挑出來,想不到… 不論橫著切,豎著切,斜著切,到處都是筋,我…挑不出肉. 我吃了1/4牛排,外加1/4嚼不爛吐在上面的殘渣,跟1/2切不完筋的肉,喝了3碗還不錯喝的玉米湯離開了. 走前發現隔壁桌坐著ㄧ對情侶,跟我做一樣的事,哈哈… 不用功在自己的產品上,端出不能吃的東西不行喔. 建議使用木瓜酵素,鳳梨酵素處理一下原肉.
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
隱身在荒郊野外,周遭空曠未開發,炭烤牛排豪邁奔放、香味撲鼻,有獨特魅力,值得一訪。
非常值得推薦的牛排店,舒適的用餐環境與優質的餐點,且好停汽機車
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
下班跟新竹的朋友們約吃晚餐🍴
這家位在新竹公道五路上的玩火美式炭烤牛排🥩
這家炭烤牛排距離新竹高鐵、新竹科學園區大概10分鐘的車程
非常特別的露天街邊店 還附設停車場🅿️
到店之前路邊有一個大大的P招牌進去就是了,停車真的超方便👍
主打木炭烘烤,牛排帶有碳燒味非常有特色✨
一份餐點附一瓶飲料,玉米濃湯自助喝到飽🤤
以下三種牛排跟朋友們吃了都覺得超喜歡的‼️
一定要推薦給大家👏🏻
🥩紐約克牛排 10oz $360
🥩老饕板腱牛排(1克1.2元、一份約300~350克)
🥩特級雪花沙朗牛排 10oz $280
🍟黃金脆薯$60
紐約客牛排選擇五分熟就對了🔥
這個部位少筋又很有嚼勁、是我的最愛🤤
特級沙朗雪花肉質很嫩 油花較少
灑上海鹽跟在餐廳裡面吃到的牛排一樣完美💯
老饕板腱牛排建議7分熟
外酥內軟的口味 品嚐起來很有層次感✨
完全就是老饕們的最愛❤️❤️
於公道五路看了好久的美式炭烤牛排店,只開晚上,所以一直很好奇想來試試看。旁邊有停車場,入座後,主要大概五六種主餐,了解差異後點餐應該不難。要注意的是,主餐有附一罐汽水飲料,但沒有附麵包,有需要的需要另外點麵包。
牛肉的口感與大小還滿不錯,配菜很特別,有點像台式與美式的結合,有大蒜,小黃瓜和泡菜,其實搭配吃起來還滿不錯的,個人覺得是很特別的好吃。整體來說,CP直很不錯的好吃牛排,平常嘴饞的人可以來試試看。翻桌率與上菜速度算是很快的,所以如果看到門外有人在排隊,應該也不會等太久。
服務很好,環境乾淨,牛排熟度也很剛好,相較下老饕牛排比沙朗嫩喔!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價位適中沒收服務費,餐點單純,就是牛排、3種配菜、汽水1罐、玉米湯自取。
這次點8oz雪花牛,口感和份量符合期待,店後方有停車位,挺方便的,店員的服務態度都不錯,會想回訪。
一年後再訪,印象還是一樣好~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛排尚可,湯料多實在好吃,肚子餓的時候吃起來剛剛好
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務很好,用餐時會關心熟度、口味。
排餐不是夜市牛排
用瓷盤裝的不會衣服臭
單點、副餐種類比較少
沒有選擇困難
單純想享用(牛排)的再來,不然其實沒什麼好挑剔的
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炭烤牛排真的很讚👍不用任何調味就好香好好吃!
我真的完全沒加任何調味就已經忍不住一口接一口的吃,差點就要直接吃完了,後來想到要再留幾口,沾點玫瑰鹽吃,更加提鮮,味道更上一層樓!
我們點了老饕板腱跟莎朗
老饕板腱比想像中的還要軟嫩,是最軟嫩的!莎朗也好軟嫩,兩道都讓我們滿意
老饕我選最小份的是380元,用菜單標示的1公克1.2元換算大概317公克
我們大概6:30到,真的是用餐尖峰期,前面還有三組排隊客人,大概等了2-30分鐘
提醒大家如果兩人以上一起去,可以其中一位先去候位,不要像我們一樣乖乖聽完車才去候位,結果直接被兩組比較晚到的客人搶在面前插隊😡
我們就看著夕陽餘暉等候,輪到我們用餐的時候,田已經全黑了,黑到拍食物都不清楚了😂不過別有一番氛圍~
最後拜託大家,廁所是鐵皮廁所,滿乾淨的,但請使用完一定要記得關燈關門!!!
門上明明就有標示很清楚請隨手關門,但就一堆不識字的人硬是不關門😡
我用餐完要再去上廁所的時候,發現上一位使用者不關燈關門,廁所裡面早就飛滿了蟲子😱整片牆、整個馬桶上也都爬滿蟲子,完全沒辦法使用
再次呼籲使用廁所的客人請務必發揮公德心,記得隨手關燈關門,以利下一位使用者使用
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
配料特別 很解膩
濃湯可以喝到飽~
缺點就是沒冷氣 蚊子多,要挑比較涼爽的晚上吃比較適合
服務很好👍🏻有停車場停車方便👍🏻
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
地點方便,老闆親切,重點是肉的品質跟烤的功力都是優👍 …
冬天來吃不會冷,室內有暖爐。
店內環境舒適愜意,餐點點了雪花跟板腱,吃起來軟的嚇人,感覺應該是重組肉(肥肉會自己脫離瘦肉),不然就是有泡過酵素什麼的讓肉軟化過。牛肉味較淡,能稍微吃出淡淡碳火香,搭配玫瑰鹽還算好吃,和店內自助的墨西哥辣椒一起吃也別有風味。
點肉有附瓶裝飲料跟濃湯喝到飽(濃湯真心不錯),整體來說體驗還不錯,沒來過可以試試,不過對肉質要求比較高的建議還是考慮單價較高的餐館
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
老饕板腱牛排
我們全家6人都喜歡到這邊吃牛排,肉質鮮嫩非常好,也有停車場,停車方便,不過生意太好,要在外面排隊一陣子等候,但是吃到好吃的肉後,一切都值得了
餐點:5
服務:5
氣氛:5
沒炸過的蒜片
沒調味的小黃光
不太ok的台式泡菜
很像組合肉且多筋得牛排
確實不好吃
東西蠻好吃的 但有點少,服務人員會來關心用餐感受 跟餐點的狀況,我是孕婦還主動幫我換ㄧ張可以靠背的椅子~很貼心❤️ 蠻推薦的~~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
喜歡有點嚼勁的推薦雪花牛,喜歡肉嫩一點的就點板腱牛,整體吃起來算好吃也蠻飽的,用炭火烤的跟煎的感覺很不一樣,還不錯
雪花沙朗牛排選用推薦熟度,軟嫩適中,很好吃。
已經回訪多次,是CP值很高的店!
環境部分沒有空調是開風扇的唷~夏天很怕熱的人請自行評估~
炭烤肉香配上蒜片與醃辣椒,一口咬下去真的爽👍 且這價位在新竹是很佛,旁邊有停車場也不錯,餐期要早點去,人不少 …
禮拜天約七點抵達現場候位,排隊約半小時。
這間餐廳開的位置很特別,附近都沒有其他店家,
能經營得這麼成功真的很厲害。
排餐皆附1瓶飲料、濃湯喝到飽,
飲料可以選擇可樂、美粒果、茶裏王,
提供不鏽鋼刀叉湯匙和墨西哥辣椒,自行取用。
墨西哥辣椒吃起來有點偏酸,個人不太愛,
跟印象中在披薩上的墨西哥辣椒味道不太一樣。
免費取用到飽的濃湯
料多,有玉米、火腿,沒什麼奶味,
反而是起司味很突出,
我不是起司控,所以沒有特別愛。
店員補貨補得很勤快,吃到最後快八點還有持續在補湯。
經典餐包組(2顆)$40
就是正常的奶油餐包,外皮烤得香香的,
裡面有鹹香的奶油餡,微微爆漿。
紐約客牛排 10oz $360
店員建議熟度為七分熟,
且說明雖然菜單寫五分熟,
但因紐約客牛排較薄,五分熟會比較像七分熟。
肉質偏瘦,筋不多,牛肉的香氣不像無骨牛小排那麼重,
適合怕牛味或是怕太油的人。
牛肉的配菜是台式泡菜、生小黃瓜和生蒜片,
泡菜是會擺在臭豆腐旁邊的那種,但味道比較淡一點,
生蒜片我們都沒有特別愛,覺得吃起來太嗆辣,很搶味。
桌邊有黑胡椒和玫瑰鹽,我幾乎都是配著鹽在吃。
無骨牛小排 $540
無骨牛小排為秤重收費,
點完餐後店員會提供幾個選擇,
詢問要選擇哪一個費用的牛排。
熟度也是七分,對我們來說很剛好,
牛肉的油脂香氣很足,
稍嫌可惜的是筋偏多,幾乎每吃兩塊就有一塊有筋。
牛肉熟度剛好,牛小排的筋偏多。
但我們也少吃這類美式牛排,不太清楚是否符合價位。
餐廳後方有停車場,不管騎車或開車都很方便。
夏天晚上沒有空調稍嫌炎熱,傾向秋冬天氣較涼時再訪。
無服務費,不可刷卡,只收現金,無發票。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務非常好。
cp值這麼高的地方,服務還這麼有誠意真的難得。
而且這家玉米濃湯好喝,不會有委屈的感覺😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃!推薦雪花 很香很嫩 濃湯跟餐包也很讚 冷冷的天有好吃的食物是一大樂事😍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超推牛肋條…口感跟香氣一絕!!
松阪豬則是CP值大勝~『點一份賺一份的感覺』
玉米濃湯喝到飽(滿好喝的)
有專屬停車場<<要給一個讚!
如果想吃真材實料又不貴的牛排,這裡是首選!
360的紐約客配菜很簡單清爽,牛肉本身沒有調味,喜歡原味風味的人應該會蠻喜歡的,餐後會主動詢問餐後感想這點大大值得鼓勵,可惜提供的刀子不是很利,盤子是陶瓷的切肉的時候不是很舒服,所以在切的時候比較太大進而影響口感,也是有可能的。水準來說360還蠻值得的,有機會可以再去吃有誠意的店家。
這間生意超好,即使平日也常常大排長龍,建議避開大家用餐時間才不用等那麼久。
雪花牛經炭烤後甜美多汁又軟嫩,店內的濃湯我甚至續了好幾碗~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1.餐點以新竹來說算便宜
2.肉質偏硬, 份量大, 有碳烤肉味, 只是溫度可能不夠, 香味沒完全出來
3.附湯很香, 墨式辣椒也不錯。就是附的泡菜, 蕃茄醬跟大蒜組起來不搭
3.環境簡略乾淨, 有附設停車位
4.接待流程順畅, 服務偏冷調, 翻桌率高
整體而言算不錯 (不用排隊的情況)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
16oz原味炭火肩胛牛排
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
天氣炎熱真的一邊吃一邊噴汗,排餐都會有飲料在冰箱自己挑一種還有喝到飽的濃湯,有番茄醬可自己加,還有墨西哥辣椒可自取,肉類選擇的不好不太適合我,肉的配菜有台式泡菜,黃瓜,蒜片,服務不錯只是肉我真的不行,沒有碳烤味,肉香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
旁邊有設停車場,很大
我點雪花沙朗(有吃到一點筋)、我朋友點紐約客(我覺得比較軟嫩好吃)
我朋友還說牛小排跟松阪豬不錯吃,下次有機會再來吃看看。
可以挑一瓶飲料、濃湯可以喝到飽。點心算普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境雖然沒有冷氣但是一點都不熱 也沒啥蚊子
這次點了12ox莎朗 380元
不知道怎回事肉的口感有點像王品 不知道有沒有人有同感
配菜有創意 不過也挺搭的
平車後方有停車場 這很棒
不過第二次光臨之後就覺得還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
如果我說這是我吃過最好吃的雪花牛排🥩,你們絕對不相信,牛小排跟松阪豬更是讓我驚艷,但你們真的可以來吃看看,CP值高,肯定吃了又想來
對了,又有停車場🅿️ …
紐約客五分熟好吃,肥瘦均衡。但是開放式空間會有些蟲子,也偏熱
配菜敷衍
服務講解感覺很沒耐心
牛肉點7分,只有外層7分,裏面根本5分還有一個角落幾乎全生,難以咬斷
點以克數計算的牛排,覺得價格與品質不相合
公道五路與東科路交接口。
備有停車場。
網站說17:00開始營業,但16:58到的時候已經客滿,外面排隊4組客人。
燒炭過的牛肉真香。
內用玉米濃湯喝到飽,點排餐贈一瓶飲料。
沒低消限制。
#新竹縣 #竹東鎮 #玩火美式碳烤牛排
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
雪花沙朗12oz
12oz雪花沙朗:$380,
店內肉品價位約落在280~500有找。
兩顆星給的是肉量跟服務,不會回訪。
喜歡吃肉吃飽不在乎肉質的可以嘗試,
對於口袋不深的大學生是個吃肉吃飽的好選擇!
店員親切,上菜後會詢問熟度,若太生可以回烤
但肉質不優,已經不是幾分熟的問題🥲
⛔️菜單上少筋的沙朗,實際吃起來筋的存在感還是有點強,菜單推薦的7分熟會比回烤的軟嫩一點(沒比較沒傷害)
⛔️肉質:夜市牛排level,沒有肉本身的甜味,嚼勁感說不上來的怪
牛排配菜:切片蒜頭/小黃瓜/台式泡菜/墨西哥辣椒/玫瑰鹽
吃久了會略顯單調,但用餐前從評論已知配菜特別,若配菜為花椰菜或胡蘿蔔這種可能會讓整體更豐富好吃一點。
🥤:隨餐贈送一瓶罐裝飲料,綠茶/柳橙汁/可樂 自取
🍲:濃湯喝到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
玩火美式炭烤牛排的餐點配菜有蒜片、小黃瓜和泡菜,吃起來十分解膩,至於肉質也都很不錯,所以只需要簡單的料理,灑點玫瑰鹽提味,就能輕易帶出肉的原始香味,醇厚的牛油香真的特別迷人。
而且不管是用餐環境、停車場空間都是無可挑剔!
絕對值得一再回訪🚗 …
牛排🥩的部分,是非常可以的!
我在很多年前吃的一樣!
湯品都是無限續碗,這個很棒~
就是….
旁邊的配菜,完全不搭!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
跟之前吃到牛排的 差很多很多
很失望⋯⋯應該是重組肉口感很糟糕
更沒有牛的香氣 肉的油花也沒有
(我點的是雪花牛)
重組肉真的不行✋